Rebus dalam tin (Cuckoo 1054)

Saya dengan cemas jatuh cinta bertahun-tahun yang lalu, ketika anak-anak masih kecil dan saya terpaksa memasak dengan cepat .. kemudian bertahun-tahun saya melupakannya ... tetapi tahun lalu saya menariknya dan saya mencintainya lagi. .

Dan saya mempunyai periuk tekanan yang dibuat dengan sendok, sebelum saya sempat memasak apa-apa di dalamnya, ibu teman wanita saya meminta saya untuk memasak cahaya bulan dan membakarnya ... ada baiknya saya tidak terbiasa, ia tidak memalukan. Ia berada di suatu tempat pada tahun 83-84.

Saya akan pergi, saya masih akan mengambil rebusan untuk tahun baru dan perlu meletakkan avatar Tahun Baru mungkin

Entah bagaimana saya membeli ikan mas yang besar, berat lebih dari 5 kilogram .. potong menjadi fillet, dan tetapkan kepala-ekor-rabung dan semua "bulu" menjadi lemah dalam periuk tekanan, sehingga kemudian saya dapat memasak sup ikan ... baik ... saya lupa sama sekali, pergi ke ibu mertua saya ... ringkasnya, dia bergumam dengan saya sepanjang hari .. 10 jam, mungkin .. dan ketika saya kembali, Saya berbau SO seperti kaldu ikan dan rempah-rempah ... Kaldu itu kelihatan lutsinar, seperti air mata, keemasan .. dan semua tulang dan kepala menjadi agak lembut .. benar-benar ... secara amnya ... saya menegangkan kaldu, biarkan "untuk kemudian" .. di dalam peti sejuk ia membeku serta-merta ... dan ini semua bertulang. "bagus" Saya menatal di penggiling daging (penggiling daging dan tidak memahami bahawa itu, terutamanya tulang, tetapi sedikit daging) Ternyata sejenis pate .. Saya menambah sedikit garam, sedikit lada, bawang, herba, telur rebus ... .. KALSIUM DAN Fosfor mungkin terdapat banyak di dalamnya Secara umum ... mereka merebak di atas roti dan dimakan selama beberapa hari dan TIDAK ADA menduga bahawa ia adalah pasta yang diperbuat daripada bahagian tulang, dan bukan hanya ikan

[Iris]

Iris, Saya mengejek
Dan kami tidak begitu menyukai ikan, hanya ikan haring, kadang-kadang kami menghormati saury kalengan dan kaviar suami ketika saya membelinya (dan saya tidak makan kaviar sejak kecil). Dilahirkan di Ulyanovsk, dia makan ikan ketika kecil. Di sini ...

Gadis! Tolong beritahu saya! Saya mahu membuat rebusan. Terdapat periuk tekanan redmond. Tidak ada fungsi multi-cook. Tidak ada data mengenai keadaan suhu dalam manual. Saya mendapat semua orang di pejabat. Laman web Redmond))) tidak segera menjawab))) tetapi mereka mengatakan demikian - pada mod sup / memasak 100 darjah, pada makanan yang dipanggang 140. Apa pendapat anda, pada mod apa saya harus memasak rebusan itu?

[Angelina]

Angelina, adakah anda mahu lakukan dalam tin atau hanya di dalam periuk?
Adakah periuk tekanan anda mempunyai mod Daging?

Elena, di bank itulah saya ingin melakukannya dan supaya saya dapat membawanya dengan selamat di jalan raya. Dari ini dan semua masalah)).
Hanya ada enam mod pada pressure cooker saya. Kukus / pencuci mulut, bubur / bijirin, rebusan / pilaf, sup / mendidih, membakar / memanggang dan menggoreng / menggoreng. Fungsi terakhir, menggoreng / menggoreng dalam dengan suhu tertinggi dan hanya mungkin dengan injap terbuka.

Saya berfikir ... Pada Varka, jika suhu hanya 100C, ia tidak akan berfungsi. Pada Deep Fry, kerana tidak ada tekanan - juga. Suhu tidak pernah tinggi pada Kasha dan Stew. Kekal Baking.
Tetapi mungkin seseorang akan membetulkan saya, kerana saya sendiri membuat rebusan hanya dalam periuk, jadi saya mungkin salah. Sebaliknya, jika anda masih tidak mempunyai pilihan, maka anda akan mendapat Baking

Elena! Terima kasih atas perhatian anda terhadap soalan! Saya menangguhkan percubaan ini untuk esok)) masih ada masa untuk saya berfikir ...

Ya, tidak sama sekali. Semoga berjaya!

[Angelina]

supaya anda dapat membawa anda dengan selamat di jalan raya.

Angelinasekiranya tidak ada keyakinan terhadap mod gelap. maka lebih baik hanya rebus daging dan tutupnya ke dalam balang yang disterilkan. Dalam kes ini, anda boleh membawanya dengan selamat di jalan raya.

Nuuu, akhirnya terbiasa!
Dan di sini kita bermain dengan rebusan ...

Dan saya akan melakukannya pada sup, dia akan melakukannya dengan tekanan, ia hanya akan menambah sedikit masa.
Semasa membakar, injap terbuka dan anda mesti memasak untuk masa yang lama

akhirnya terperangkap!

Percaya atau tidak, saya datang secara tidak sengaja - untuk melihat apa yang anda lakukan di stew .. pemberitahuan tidak datang.

Semasa membakar, injap terbuka dan anda mesti memasak untuk masa yang lama

Saya juga ingin bertanya adakah penaik benar-benar berada dalam tekanan ... saya terlupa.
Ia lebih mudah dilakukan tanpa kaleng, seperti yang dikatakan oleh Melka.

lihat apa yang anda buat dalam rebusan.

SHO Sho! Saya duduk di sini! Saya menguruskan prosesnya. Sesuatu mesti ...
Lan, jangan terima kasih. Anda akan memberikannya dalam cawan.

Saya mempunyai program sup / daging jeli (saya mempunyai Polaris). Tempoh 35 minit. Saya menetapkan tekanan ke 3. Saya menjalankannya dua kali, kerana jika anda mengubah tekanan dari 2 ke 3, waktunya tidak dapat ditingkatkan. Semuanya ada di almari di apartmen - penerbangannya biasa. Saya tidak tahu suhu - saya juga berminat dengan isu ini, tetapi saya tidak menemui apa-apa yang konkrit

Saya menguruskan prosesnya.

Nudanuda .. tajuknya adalah Saya tidak akan menulis apa, lebih banyak kanak-kanak membaca perlu bersenam!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyukh, beritahu Melka, mengapa dia seorang bizaitsa!

[Malaikat. Tim]

Malaikat. TimAdakah injap ditutup semasa membakar?

[Natusya]

Natusya, ya, ia tidak ditutup. Saya salah faham. Saya tidak hanya menggunakan program ini. Hanya "sup" yang tinggal. Tetapi saya mempunyai keraguan mengenai 100 darjah sup. Program ini berjalan dengan tekanan dan kelajuan memasak lebih cepat. Saya rasa suhu lebih tinggi di sana. Saya masih akan mendapatkan perunding Redmond hari ini)) tetapi kemungkinan besar mereka sendiri tidak tahu.

[Angelina]

Angelina, boleh meletakkan sup dan menambah masa sebanyak 3 kali? .. Saya memasak daging jeli dalam periuk perlahan yang lebih panas untuk program. Sup 6-7 jam, ditetapkan untuk malam. Cubalah, tetapi bagaimana jika ia berjaya! ..

[Scarlett]

Scarlett, Tanyukh, beritahu Melka, mengapa dia pelik!

Lan, saya akan mendamaikan anda, anda berdua adalah GURS !!!! Dan dalam semua perkara yang saya suka sangat

Apa jangkitan!

Baiklah, saya mempunyai guru yang baik

Dan rebusan, boleh? Wah !!!))) Hebat! Ke penanda buku!

Semalam saya membuat beberapa balang, hanya dari ayam, saya betul-betul ingin mencuba apa yang akan berlaku. Ternyata Resipi itu pasti ditandai, saya mahu membuatnya keluar dari daging sekarang. Dibuat hampir mengikut resipi (hanya tanpa bawang putih), periuk tekanan redmond 380, program vakum, suhu 120 darjah.

[Luchik121]

Luchik121, Inna, saya gembira kerana semuanya berjaya dan anda menyukainya.

Apa topik yang menarik. Saya mempunyai multicooker ARC. Saya berminat dengan suhu dalam mod yang berbeza. Rice tertinggi adalah 123-145 ℃. Tetapi masa maksimum dalam mod ini ialah 16 minit. Oleh itu, anda perlu menghidupkannya 5 kali?

Sekiranya anda juga perlu memelihara ikan 120 ℃? Saya melakukannya pada suhu 100 dan simpan di dalam peti sejuk. Tidak cukup 100?

Rebusan yang sangat baik! Saya dan suami sudah lama tidak makan apa-apa kecuali rebusan ini! Terima kasih banyak - banyak!

[Marya-83]

Marya-83, Marina, saya gembira kerana resipi itu tersekat!

Gadis-gadis, jika anda membuat periuk tekanan dalam periuk, kemudian tuangkan air untuk stim atau tidak? Tidak akan menggoreng sehingga tekanan meningkat? Dan kemudian saya ingin menyebarkan dalam periuk tekanan, jadi putar penutup dan tuangkan air mendidih sehingga suhu yang sama dengan isi tin? Terima kasih!

Seperti yang saya fahami, tidak perlu menambah air. Dan tidak pernah ditambah ... Daging memberikan jus.

terima kasih. Entah bagaimana ia tersekat tanpa air ...

[Natasha]

Gadis-gadis, jika anda membuat periuk tekanan dalam periuk, kemudian tuangkan air untuk stim atau tidak?

Natasha, tentu saja, air mesti dituangkan ke dalam kuali, berikut adalah resipi yang tertulis:

Letakkan tikar silikon di bahagian bawah kuali, masukkan kaleng, tuangkan air sejuk dengan perlahan hingga tanda 3L.

Dan dalam tin daging. tidak perlu menuangkan air, kerana:

Daging memberikan jus.

Terima kasih, saya menulisnya tidak dapat difahami. Maksud saya, saya ingin membuat bangkai itu bukan di dalam tin, tetapi di dalam periuk, kemudian pindahkan ke kaleng dan tersebar di lubang bor no. Dan persoalannya ada dalam konteks ini. Tetapi saya sudah melakukannya, terima kasih.

Sekali lagi saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih kepada pengarang resipi !!!!. Saya telah membuat daging dalam tin selama dua tahun sekarang dan semuanya baik-baik saja. Saya mempunyai SLE Polaris 0502. Saya menetapkannya maksimum 99 minit dan pergi.Dia melakukan segalanya untuk dirinya sendiri, daging dan ikan serta untuk anjing, daging kalengan dari kepala daging lembu dan hiasan untuk melakukan kenaikan dan perburuan. Segala-galanya berbaloi, disimpan, dimakan dengan selera makan. Tentang keselamatan. Pada musim bunga '14, ketakutan dengan peristiwa-peristiwa terkenal semasa terdapat daging yang murah, saya mengunyah rebusan daging babi. Nah, rasa lapar itu tidak pernah datang, untungnya ... ... beberapa yang dipadamkan telah hilang, tetapi dua tin masih di dalam almari. Dalam penampilan, mereka normal - mereka tidak membengkak, tidak mengalir, tidak tumbuh berkulat. Sama ada saya memilikinya atau tidak, tentu saja saya tidak tahu .... tetapi secara visual - semuanya baik-baik saja.

Gadis, tolong beritahu saya, adakah vodka wajib, mungkin ada yang dimasak tanpanya atau apa yang boleh diganti?

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, adakah vodka wajib, mungkin seseorang dimasak tanpanya atau apa yang boleh diganti?

Saya melakukannya tanpa vodka di periuk tekanan Unit 1210s pada akhir musim sejuk. Suami menghabiskan tin terakhir semalam. Semasa masih hidup

Saya memasak mengikut perkadaran dari resipi ini, hanya tanpa vodka dan dalam MW biasa (rebus selama 5-6 jam). Kemudian dia mensterilkannya, diletakkan di dalam balang dalam AG selama setengah jam pada suhu 150 * C, semuanya baik-baik saja!
Terima kasih kerana resipi, sedap!

Hai komuniti yang dihormati
Saya ingin berkongsi pengeluaran saya dalam periuk tekanan Soviet selama 4 jam
tanpa vodka
hanya lada garam klasik lavrushka
Saya tidak tahu bagaimana memuat naik foto ...
terima kasih

Resipi untuk ikan kalengan menunjukkan bahawa selepas 2 hari, ulangi prosesnya. Adakah anda perlu melakukan ini dengan daging?
Mereka menekan kaleng 0,5 liter, suami saya cuba mengetatkan penutupnya, tetapi tidak ada yang boleh diketatkan. Bolehkah ini? Dimasak di Shteba.

Resipi untuk ikan kalengan menunjukkan bahawa selepas 2 hari, ulangi prosesnya. Adakah anda perlu melakukan ini dengan daging?
Mereka menekan kaleng 0,5 liter, suami saya cuba mengetatkan penutupnya, tetapi tidak ada yang boleh diketatkan. Bolehkah ini? Dimasak di Shteba.

Saya juga tidak perlu mengetatkan apa-apa, saya memasak di dalam kakitangan.

[Natusichka]

Natusichka, Natus, batangnya menimbulkan tekanan sehingga penutup disedut, menutup balang. Pada bulan Jun, saya menggulung daging, tidak mencernanya lagi, dan 2 tin masih berdiri. Semuanya baik-baik saja, jangan takut, kita masih hidup

[Nadyushich]

Nadyushich, Natusyaterima kasih gadis!

Terima kasih atas resipi: girl-yes: Saya membuatnya dari rusa liar, ternyata enak, jangan letakkan peti sejuk di negara ini kerana lampu tidak menyala, hanya lampu menyala, mereka makan 4 balang, mereka hanya berdiri di dalam mangkuk tunggul, hebat, sekarang saya akan selalu melakukan ini untuk kediaman musim panas, dan untuk garaj di musim sejuk, hari ini saya meletakkan hati rusa, ada banyak di dalam peti sejuk, saya membelinya dari penternak rusa, saya akan cuba melaporkan bagaimana ia berlaku!

Saya telah memasak daging rebus dan makanan dalam tin dari pelbagai jenis selama lebih dari 10 tahun! Selama ini, tidak ada yang merosot. Saya menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga setahun!
Periuk pelbagai tekanan Scarlett SL-1529!
• Suhu memasak maksimum 140 ° C
• Tekanan semasa memasak 40-90 kPa

memberikan suhu memasak maksimum 140 ° C dan tekanan memasak 40-120 kPa. Kebaruan ini dilengkapi dengan injap tekanan dengan perlindungan 4 darjah, tidak termasuk panas dan letupan, yang sering terjadi pada periuk tekanan kerana pelupa pemiliknya.
Makanan dalam tin dan rebusan dari sayur-sayuran, ikan dan semua jenis rebusan
Maaf, saya tidak dapat memuat naik foto