Giblet ayam digoreng dalam adunan bijan (periuk tekanan tinggi jenama 6051).

Giblet ayam digoreng dalam adunan bijan (periuk tekanan tinggi jenama 6051).

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Hati ayam	150 g
Hati ayam	150 g
Bateri	200 g
Bijan	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Giblet saya. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air sehingga hanya tertutup, tetapkan "Makanan bayi" - 4 minit.
• Apabila ia sejuk, kami mengeluarkannya, mengisinya dengan pengasam - saya mempunyai 1 sudu besar. l. cuka balsamic + 1 sudu besar. l. Wain merah. Garam dan rempah lain secukup rasa.
• Tinggal dalam pengasam semalam.
• Kemudian kami menyediakan adunan - boleh jadi apa-apa, yang utama ialah konsistensi tidak lebih nipis daripada untuk penkek. Masukkan biji bijan ke dalam adunan - untuk segelas adunan 2 sudu besar. l. bijan.
• Tuangkan minyak sayuran di bahagian bawah mangkuk, sehingga bahagian bawah ditutup sepenuhnya. Hidupkan "Goreng".
• Seminit selepas bermulanya rejim, anda dapat meletakkan giblet - kami mengambil giblet dengan satu sudu besar, memasukkannya ke dalam adunan, kemudian ambil adunan dengan sudu dan air, kemudian masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan adunan .
• Goreng terlebih dahulu di satu sisi, kemudian balikkan. Setelah selesai, anda boleh menutup penutup dan biarkan di atas api selama 5 minit