Saturn ST-MC9184 pressure cooker multicooker (ulasan)

Lyudochka, agar tekanan pada penaik tidak bertambah, saya akan memberi anda nasihat "berbahaya" yang mudah untuk saya di Vimara - tanggalkan tali getah kecil injap penyekat yang menyekat wap (putih bulat putih di dalam penutup).

Lenochka, terima kasih atas nasihatnya. Saya sudah fikir mereka mungkin tidak canggih dan memasak dalam kartun "baking" atau "pilaf".

Lyudochka, agar tekanan pada penaik tidak bertambah, saya akan memberi anda nasihat "berbahaya" yang mudah untuk saya di Vimara - tanggalkan tali getah kecil injap penyekat yang menyekat wap (putih bulat putih di dalam penutup).

Atau lebih mudah, kerana saya "memasak" borscht semalam - jangan tutup penutup dengan rapat atau biarkan injap dalam kedudukan terbuka.
Ngomong-ngomong, bagaimana dengan krim masam yang lebih baik - tidak akan ada cecair, dan akan menjadi enak. Pilihan lain adalah mayonis.

Dara, kentang dengan sedikit cecair dan sayur-sayuran keluar dengan baik di bawah tekanan.
Apabila saya membuat daging babi rebus atau betis, saya mencurahkan jus daging ke dalam peti sejuk, kemudian, jika perlu, tambahkan kentang seperti itu

Dara, kentang dengan sedikit cecair dan sayur-sayuran keluar dengan baik di bawah tekanan.
Apabila saya membuat daging babi rebus atau betis, saya mencurahkan jus daging ke dalam peti sejuk, kemudian, jika perlu, tambahkan kentang seperti itu

Sonya, program apa?

Sonya, program apa?

Saya belum melakukannya di Saturnus, tetapi di dex saya goreng sayur sedikit, buang kentang, tambah jus daging / kaldu / air +/- 100-150ml, taburkan dengan ramuan / perasa kering, sedikit lada, beberapa sudu besar minyak (jika saya memasak dengan air), saya menambah dan memutar pemasa selama 15-20 minit dan saya tidak tahu program apa yang ada
untuk periuk tekanan, IMHO, ini tidak kritikal)

Gadis-gadis itu, mereka membawa kami Saturnus 5 dan 6 liter hari ini, saya menunggu mereka dengan tidak sabar, dan kemudian gelandangan pertama - tidak satu pun yang lain datang dengan kuali dari ARC (saya ada dalam stok, dibeli secara tidak sengaja) , tetapi untuk Dia sesuai dengan Polaris 0105 seperti orang asli. Saya benar-benar tersesat, saya tidak tahu apa yang harus diambil sekarang, nampaknya saya telah mengikuti Saturnus, terdapat banyak ulasan yang memberi inspirasi di sini, dan Temka anda begitu meriah, aktif, saya fikir sekurang-kurangnya saya akan mempunyai seseorang untuk berkomunikasi mengenai peranti ini ... Polaris mempunyai beberapa kelemahan - ia sedikit lebih mahal, dan tanpa membakar, walaupun Marusya dan saya melakukan pekerjaan yang hebat dengan membakar, saya juga ingin bermain dengan memanggang di periuk tekanan, Saya tidak tahu apa yang harus dilakukan sekarang, mungkin seseorang akan memberi saya nasihat yang baik.

Saya tidak tahu apa yang harus dilakukan sekarang, mungkin seseorang akan memberi saya nasihat praktikal.

Cubalah tuan rumah Polaris yang menawarkan untuk membeli mangkuk anda (di cawangan yang sesuai). Atau kita mempunyai cawangan untuk tambah. mangkuk, di sana anda boleh mencuba.
Anda tidak mahu kami menghalang anda dari Saturnus ?!

Ya, mangkuk itu sendiri tidak menjadi masalah, cepat atau lambat dia akan menemui perempuan simpanannya, tetapi jika dia datang ke Saturnus, aku sudah mempunyai masalah dengan periuk ganti akan diselesaikan terlebih dahulu.
Saya sendiri tidak mahu melepaskan diri dari Saturnus, saya fikir, mungkin seseorang mempunyai Saturnus dan Polaris, jadi mereka akan memberitahu saya mana yang paling saya sukai. Polaris masih menggoda saya dengan kenyataan bahawa dia mempunyai mod manual hingga 99 minit, Saturnus mempunyai masa maksimum 60 minit (kecuali untuk Menggoreng dan Membakar), tetapi kemudian saya fikir - saya memasak daging jeli paling banyak sekali setahun , jadi saya akan menguruskannya tanpa 99 minit. Secara amnya, kodok yang dimenangkan (Polaris hampir seribu lebih mahal), gadis-gadis, saya bersamamu, Saturnichek sudah ada di dapur, walaupun saya belum membongkarnya, saya masih berusaha mencari tahu apa yang harus dilakukan mencubanya.Seolah-olah sengaja, tidak ada yang diperlukan, ada yang pertama dan yang kedua di dalam peti sejuk. Boleh bakar apa?

perempuan, saya dengan awak, Saturnice sudah ada di dapur

Ludmila, selamat.

Boleh bakar apa?

Kami hanya UNTUK.

Masih belum dipanggang, mungkin saya akan melakukannya pada waktu petang. Saya memasak hidangan nombor 1 - sup halia, pertama kali dicucuk di menu Kanak-kanak, kemudian saya berfikir - mengapa saya mesti menaikkan periuk begitu lama? Saya mengurangkan masa menjadi satu minit, saya sangat menyukai peluang ini untuk mengubah masa semasa proses memasak! Saya sedang berfikir - jika ada permainan lama yang sedang dipersiapkan (daging jeli yang sama, misalnya), mungkin tanpa menunggu isyarat, lima minit sebelum akhir memasak, pergi dan tetapkan masa yang diperlukan, tanpa mengganggu proses?
Semasa "sup" sedang dimasak, saya teringat bahawa terdapat beberapa bahagian ayam di dalam peti sejuk (sisa-sisa dari memasak sebelumnya, sayap, tulang), yang mana sesuatu perlu segera dilakukan agar tidak merosot. Saya meletakkan bahagian ini, bawang, wortel, sedikit agaric madu rebus langsung dari peti sejuk (juga sisa) ke dalam mangkuk, kupas beberapa kentang, dua sudu krim masam, 150-200 gram air, garam, perasa untuk ayam, meletakkan 10 minit pada Burung (memutuskan untuk mempercayai pengeluar, saya tidak mengubah masa yang telah ditetapkan), ia menyekat dengan cepat, jadi saya menunggu apa yang akan keluar dari rebusan hampir Ireland ini. Sebelum penutupnya tersekat, terdapat wap yang cukup aktif dari injap selama beberapa saat (baik, secara umum, dari tempat yang kemudian ditutup dengan pin), apakah ini seharusnya?
Baiklah, sebelum saya sempat menerangkan segala-galanya kepada anda, periuk tekanan memanggil saya, hanya melihatnya.
Seperti yang mereka katakan, sebelum dan selepas gambar

Kentang hancur, ayam mungkin telah ditambahkan sedikit lebih banyak masa (ini adalah potongan dari ayam betina buatan rumah), tetapi jika anda tidak menemui kesalahan, maka ayam juga ternyata baik. Ini adalah periuk tekanan pertama saya, saya tidak biasa dengan mereka sebelum ini, tentu saja kelajuannya sangat mengagumkan. Walaupun sudah lama saya membaca topik ini, nampaknya sudah banyak yang diperkatakan mengenai kepantasan memasak, tetapi satu perkara yang perlu dibaca ialah hidangan siap dalam 10 minit, dan satu lagi perkara untuk mendapatkannya dengan pantas. Oleh itu, saya gembira dengan pembelian saya.

Dengan permulaan

Sebelum penutupnya tersekat, terdapat wap yang cukup aktif dari injap selama beberapa saat (baik, secara umum, dari tempat yang kemudian ditutup dengan pin), apakah ini seharusnya?

ayam boleh ditambah sedikit masa lagi (ini adalah potongan dari ayam betina buatan rumah)

Ya, untuk ayam rumah, waktu yang ditetapkan tidak mencukupi, untuk ayam kedai - cukup.

[/ petikan]
Kentang

Ya, saya sudah memahami ini, buat pertama kalinya saya memutuskan untuk tidak mengubah apa-apa, hanya untuk melihat dan memahami secara umum bagaimana periuk tekanan berfungsi. Selepas isyarat, saya mematikan pemanasan, tidak beralih, mencuba dua jam kemudian - hidangannya masih hangat, dan nampaknya ayam menjadi sedikit lebih lembut, mungkin dicapai dengan sendirinya. Ternyata sangat sedap, saya menyukainya.

Gadis-gadis, adakah saya faham dengan betul bahawa kita tidak menutup injap pada Baking? Dan kemudian dalam arahan mengenainya. Saya meletakkan manna dari buku resipi Saturnus, mari kita lihat apa yang berlaku.

Oh, saya membakar mannik. Saya memotongnya menjadi separuh, merendamnya dengan jem, dan menuangkannya dengan aising (koko, gula, mentega) di atasnya. Yum-bodoh !!! Dan injap nampaknya tidak ditutup.

Oh, dan bahagian atasnya dipanggang di dalam kapal terbang - berwarna putih sepenuhnya.

Ngomong-ngomong, Lyud-Mil @, saya dengan tulus mengucapkan tahniah kepada anda atas keputusan yang tepat dan pembelian yang berjaya, saya doakan anda mendapat makanan yang lebih enak di dapur anda !!! Rejimen kami telah tiba !!!!!

Polaris masih menggoda saya dengan kenyataan bahawa dia mempunyai mod manual hingga 99 minit, Saturnus mempunyai masa maksimum 60 minit (kecuali untuk Menggoreng dan Membakar), tetapi kemudian saya fikir - saya memasak daging jeli paling banyak sekali setahun , jadi saya akan menguruskannya tanpa 99 minit.

Lyudochka, di awal cawangan kami, halaman 5, gadis-gadis menulis bahawa ada baiknya memasak daging jeli di Pizza, ada 99 minit.

Julia, terima kasih! Bagi saya, sila.
Ya, saya sangat jarang memasak daging jeli, memang begitu, sekiranya saya mengira pilihannya.
Mannik itu dipanggang, ternyata pendek (mungkin tepung seperti itu), dan biasa. Saya baru terlepas isyarat, ia mungkin berdiri di atas pemanasan selama setengah jam, agak gelap, tetapi tidak terbakar, melompat keluar dari periuk, tidak ada yang tersekat. Secara amnya, mungkin perlu menetapkan masa yang lebih sedikit, 50 minit akan cukup.
Saya memberitahu kakak saya tentang pembelian itu, dia mengatakan bahawa dia mungkin juga memerlukannya, esok saya akan membawanya dengan harga 6 liter, seperti kedua model ini berfungsi dengan cara yang sama, tanpa sebarang aduan?

esok saya akan membawanya, untuk 6 liter, seperti kedua model ini berfungsi dengan cara yang sama, sempurna?

Model 6 liter mempunyai sedikit tenaga, tetapi saya rasa ini diimbangi oleh jumlah yang lebih besar. Albina kami berumur 6 tahun, dia tidak mengatakan sesuatu yang buruk.

membeli dan mengecewakannya daripada saya sesuatu atau dia tidak memberikan isyarat suara semasa dia memasak ?? Tolong jawab

Sekiranya menerbitkan

membeli dan mengecewakannya daripada saya sesuatu atau dia tidak memberikan isyarat suara semasa dia memasak ?? Tolong jawab

Dia hanya pendiam, mungkin anda terlepas?

Saya tidak tahu, seperti bagi saya, dia sudah tidak sunyi, tetapi sudah tentu anda perlu mendengar sekali lagi.

hai gadis !!!
Boleh tolong beritahu saya cara memasak yogurt di Saturnik?
Pencairan api?
Dan secara amnya, bagaimana anda tahu bagaimana "bekerja" untuk makanan kanak-kanak, pencairan dan pizza? Adakah mereka semua tanpa tekanan?

Gadis-gadis, saya terus menguasai periuk tekanan saya, saya membakar kek madu yang sangat sederhana hari ini, saya membuat doh selama satu setengah porsi, saya menetapkan masa selama 40 minit, pada akhirnya saya melihat - bahagian atasnya lembap, saya mencucuknya lagi di Baking, 25 minit secara lalai, kek madu telah siap dengan sempurna. Sekiranya saya masih memutuskan untuk memanggangnya, saya akan segera memakainya selama 60 minit.
Kemudian saya memutuskan untuk memasak pilaf dengan ayam, tetapi saya mendapat bubur dengan daging. Saya melakukan ini - di bahagian bawah mangkuk sedikit minyak sayuran, masukkan potongan ayam (kali ini dari kedai), di atas dua bawang dan satu lada belang, satu wortel besar (parut), 2 m / cawan beras , garam, perasa untuk pilaf, 2 m / segelas air, Program nasi 12 minit (semasa saya menguji semua program pada waktu yang ditetapkan, saya tidak mengubahnya). Pada akhirnya, dia mematikan pemanas, menunggu sebentar, kemudian melepaskan tekanan yang tersisa, membuka periuk - nasi itu enak, dimasak tepat dan rapuh, tetapi ada air yang tidak dimasak di bawahnya. Saya tidak tahu, mungkin perlu meninggalkan segalanya untuk sementara waktu, mungkin sedikit air masih akan direndam dalam beras, tetapi kami tidak mencari jalan mudah, saya menghidupkan program Frying. Program ini menjadi sihat, dalam lima minit dengan penutup terbuka, air menguap dan bahkan kepingan ayam yang masih berada di bahagian bawah digoreng hingga coklat keemasan, tetapi nasi dalam lima minit ini dicerna dan menjadi noda. lain kali saya akan mencurahkan air lebih sedikit, tetapi jika saya masih tidak mendapat pilaf di Saturnus, maka entah bagaimana saya akan bertahan, saya mempunyai periuk nasi sederhana dan Marusya memasak pilaf cantik, begitu juga Larochka. Tetapi secara adil, saya mesti mengatakan bahawa bubur ini dengan daging ternyata enak. Saya akan hantarkan gambarnya esok.
Dan saya juga ingin mengatakan mengenai periuk: Saya telah membaca di sini lebih daripada sekali bahawa periuk itu buruk, semuanya lengket, saya tidak tahu, mungkin saya masih ada sesuatu yang akan datang, tetapi walaupun saya tidak mempunyai aduan mengenai periuk , baking lalat keluar, hari ini, ketika ia menguap dari air pilaf, sedikit terlewat saat ini dan semua ini sedikit menggoreng ke dasar, tetapi segera, sambil diaduk, ia dikeluarkan dengan spatula silikon, sehingga anda tidak perlu membersihkan atau merendam periuk.

Kemudian saya memutuskan untuk memasak pilaf dengan ayam, tetapi saya mendapat bubur dengan daging.

Lyudochka, baru semalam dia membuat pilaf yang lain. Saya berkongsi pengalaman saya: pertama saya menggoreng daging (lebih mudah bagi saya dalam kuali biasa), dan memasukkannya ke dalam periuk tekanan. Kemudian, dalam kuali yang sama, saya menggoreng bawang dan wortel, memindahkannya ke SV. Nasi (saya suka nasi gandum bulat yang biasa, ternyata pilaf baik), dicuci, ditambah ke CB, diisi dengan air panas (1: 1).Masin dengan baik (sehingga airnya sedikit masin), lada, selebihnya perasa.
Banyak garam dan lada hitam sangat penting untuk mengelakkan beras daripada dicerna. Dan menggoreng daging secara berasingan dari bawang dan wortel juga penting. Sebaik-baiknya, wortel dipotong menjadi kiub nipis, saya parut pada parut Korea - bentuk dan ukurannya sangat serupa, dan jauh lebih cepat. By the way, ini adalah prinsip umum memasak pilaf.
Sekarang mempunyai CB: nasi program, masa lalai. Pada akhir program, saya mematikan pemanasan, dan setelah kira-kira 30 minit saya membuka penutup sehingga lebihan cecair menguap dan tidak menjadikan pilaf saya menjadi bubur.
Jenazah yang menyedihkan itu dapat bertahan hingga pagi, sekarang saya akan mencuci mangkuk.

Dan secara amnya, bagaimana anda tahu bagaimana "bekerja" untuk makanan kanak-kanak, pencairan dan pizza? Adakah mereka semua tanpa tekanan?

Saya tahu bahawa lebih senang mencairkan doh dalam proses pencairan, dan memasak daging jeli di atas pizza. Yogurt nampaknya juga mencairkan air, tetapi saya tidak pasti. Saya tidak tahu mengenai tekanan. Saya sendiri sangat ingin mencuba membuat yogurt, saya akan berterima kasih untuk penerangan terperinci.

Saya akan menceritakan pengalaman saya dalam mempelajari rejim Saturnus. Saya menuangkan air ke dalam periuk dan menetapkan mod yang berbeza. Oleh itu, makanan kanak-kanak mendidih dan mendapat tekanan (ia tidak menggelegak untuk yogurt)) Tetapi pencairan menyala hingga 42-45 darjah dan mengekalkan suhu. Tidak mendapat tekanan. Saya akan cuba membuat yogurt dalam pencairan hari ini.

Saya akan menceritakan pengalaman saya dalam mempelajari rejim Saturnus. Saya menuangkan air ke dalam periuk dan menetapkan mod yang berbeza. Oleh itu, makanan kanak-kanak mendidih dan mendapat tekanan (ia tidak menggelegak untuk yogurt)) Tetapi pencairan menyala hingga 42-45 darjah dan mengekalkan suhu. Tidak mendapat tekanan. Saya akan cuba membuat yogurt dalam pencairan hari ini.

Terlalu banyak untuk yogurt, anda memerlukan 37-40, tidak lebih, seperti

Oh gadis-gadis, tetapi periuk kami muncul dalam teknik saya, hanya gambar yang belum muncul untuk saya

[Julia]

Julia, secara umum, saya juga memasak pilaf, kecuali menggoreng - saya terbiasa membuatnya dalam kartun dan periuk nasi dengan cara yang malas, dengan satu penanda buku, ia selalu berfungsi dengan baik, rakan saya tidak boleh percaya untuk masa yang lama bahawa itu bukan dari kuali, tetapi dari multi, dan bahkan tanpa pergerakan badan yang tidak perlu. Saya selalu menuangkan air satu demi satu dengan nasi, hari ini saya mengajar kaedah ini kepada rakan sekerja, mereka sudah memasak pilaf dalam senyuman kartun paling ringkas - sangat menggembirakan. Nampaknya, untuk kaedah saya dalam periuk tekanan, lebih sedikit air yang diperlukan, lain kali saya akan mencurahkan 3/4 cawan. Nasi juga, saya lebih suka pusingan yang paling biasa, Krasnodar.
Baiklah, laporan foto: mannik

Medovik, hari ini saya memotongnya menjadi empat kek, menyebarkannya dengan krim masam, rupa pasti tidak elegan, tetapi saya tidak membakarnya untuk percutian, tetapi "untuk kehidupan seharian"

Dan pilaf.

Foto yang menarik. Mungkin sedap! Kek madu - sebiji kek? Dan saya fikir, bagaimana anda dalam kartun, 60 minit - adakah itu, setiap kek ?! Saya biasa mempunyai kek di dalam ketuhar ... Dan di SV setakat ini saya hanya memanggang mannik dan charlotte.
Untuk pilaf - Saya setuju, nasi bulat adalah yang terbaik. Dan tanpa menggoreng, ini menarik, anda mesti mencuba. Adakah anda menambah masa? Saya membuat daging babi dalam kepingan kecil - adakah masa untuk memasak dalam 12 minit?

Dan mungkin lebih sedikit air tidak diperlukan, pada pendapat saya lebih baik melepaskan tekanan dan membuka penutup supaya cecair menguap (tanpa pemanasan).
Suami saya suka bubur menjadi hancur. Kali terakhir saya memasak soba 2: 1, jadi dia mengkritik - terlalu "basah" untuknya. Kali ini saya mencurahkan 1: 1, jadi sukar. Saya membuat kesimpulan bahawa harus ada cukup air, lebih baik membuka penutupnya kemudian, ia akan menguap. Untuk pilaf, 1: 1 betul, jika tidak, nasi tidak akan mendidih. IMHO. Semoga berjaya!

[Julia]

Julia, ya, kek madu (seperti banyak kek lain untuk kek) dibakar dalam multicooker dengan satu "crumpet", dibakar dengan sempurna, kemudian dipotong menjadi kek.
Saya masih akan bereksperimen dengan pilaf, mungkin tidak akan berjaya di sini, seperti di kartun - di sana saya memasak menggunakan program deria yang menguap cecair dan menggoreng bahagian bawah, jadi tidak perlu digoreng, saya hanya meletakkan daging di bahagian bawah dari periuk, ia menjadi coklat semasa proses.Dan di sana saya mengambil 1 hingga 1 air dengan beras, nasi selalu direbus, tetapi air lebih banyak menguap lebih kuat. Dan semalam saya memilikinya tepat, tetapi ada banyak air yang tersisa, bukan hanya beras basah, tetapi air di bahagian bawah, dan ketika saya menguapnya dalam menggoreng, nasi itu dicerna hanya dalam lima minit. Terdapat juga anggapan bahawa nasi saya menyerap air semasa saya membilasnya (dan saya selalu melakukannya dengan berhati-hati, untuk membersihkan air), kerana mungkin dia mempunyai banyak gelas ini, bagaimanapun, lain kali saya akan mencurahkan sedikit kurang air.
Ini tidak ditulis untuk mencela Saturnus kita, dia pintar, saya belum sempat berkawan baik dengannya, tetapi saya sudah sangat menyukainya! Setakat ini, semua yang dia sediakan untuk saya ternyata sangat sedap.

Hai gadis-gadis, di mana semua orang bersembunyi? Tidak ada yang memasak apa-apa?

Hai gadis-gadis, di mana semua orang bersembunyi? Tidak ada yang memasak apa-apa?

Dan bagaimana tidak ada yang memasak: Kami memasak, dan bagaimana saya memasak sayur-sayuran untuk Olivier di atas wap, letakkan selama 6 minit, telur juga ada di sana, sehingga mereka terlalu matang dan menjadi keperangan. Tekanan sebenarnya tidak melegakan.
Barli 25 minit pada kekacang, direbus dengan sempurna (direndam selama 3 jam)

Tetapi saya tidak memasak apa-apa selama dua hari, saya menderita, saya perlu menyelesaikan semua yang disediakan terlebih dahulu. Sekarang saya tidak tahan, saya memutuskan sekurang-kurangnya untuk memasak bit kecil (dan itu akan berguna). Siapa sangka sebelum ini bahawa saya akan duduk dan menderita, bahawa saya tidak boleh memasak, tidak akan pernah percaya.

Tetapi saya tidak memasak apa-apa selama dua hari, saya menderita, saya perlu menyelesaikan semua yang disediakan terlebih dahulu. Sekarang saya tidak tahan, saya memutuskan sekurang-kurangnya untuk memasak bit kecil (dan itu akan berguna). Siapa sangka sebelum ini bahawa saya akan duduk dan menderita, bahawa saya tidak boleh memasak, tidak akan pernah percaya.

Oh, Lyudochka, dan jangan bercakap
Sup dengan bebola daging di SV dimasak, mi Atlasik dicincang, ladu dilekatkan, dua jenis salad (dijemput oleh Berner) tersedia, kue keju dibakar di Deksika, kaserol charlotte dengan labu dan quince (Carloshey dicincang) dibakar dalam mini oven -gaz dipanggang, seandainya mereka memakan kita dengan cepat, sehingga anda dapat memasak sesuatu

Oleh itu, saya gembira bahawa anak saya datang untuk hujung minggu, menyiapkan pelbagai perkara, tetapi dia sedikit menolong saya, tidak memenuhi harapan saya. Setidaknya kek madu itu diambil, dan selebihnya harus selesai.
Saya memasak daging babi, 30 minit di atas Daging Sapi, kemudian mengeluarkan tulang dari dalamnya sehingga panci tidak tergores, dan digoreng dalam marus (ia boleh dilakukan pada Saturnus, tetapi kuali masih dipenuhi dengan sup daging setelah betis), ternyata sangat sedap, dan yang utama adalah seberapa pantas!

charlotte kaserol dengan labu dan quince (potong carlos) dalam oven mini yang dibakar

dan pAPA lagi, apa-apa untuk kaserol keajaiban?

dan pAPA lagi, apa-apa untuk kaserol keajaiban?

Tiada resipi - dugaan - semuanya dengan pandangan
Pada mulanya saya berfikir untuk memanggang labu dengan quince, saya membaca sesuatu di Temko, meletakkan labu dan quince di Carly - kecantikan, saya fikir, bagaimana jika saya menambahkannya ke charlotte ..., secara umum, saya mengalahkan tiga telur , kemudian tuangkan 120 gram gula, pukul, 100 gram tepung dicampur dengan 1 sudu kecil. serbuk penaik, melihat ke dalam peti sejuk - terdapat keju kotej buatan sendiri dan krim masam - 300 gram keju kotej dicampur dengan 100 gr. krim masam - ada labu dengan quince, dengan sukar mencampurkannya dengan teliti, berpeluh ke telur yang dipukul dengan gula - mencampurkannya dengan lembut dengan tepung dan serbuk penaik, dan mencampurkan jisim ini dengan lembut ke dalam keju cottage-krim masam-labu-quince - dan ke dalam bentuk berminyak dan menjadi ketuhar yang dipanaskan ... 40 hingga 170 gr. Dia menggambarkan semuanya dengan berat kira-kira, menulis lebih lama daripada yang dia lakukan, ternyata sangat enak dan sangat lembut, tetapi bagi pencinta labu - rasanya terasa, anak perempuan itu enggan makan
dan saya letih sisa labu dengan quince dalam periuk dengan api kecil - sedikit gula dan ditumbuk untuk kentang tumbuk - lazat - quince memberikan rasa seperti itu

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

Dan Cheesecake Fair memperlakukan diri anda dengan kebenaran dari Dex

Apa yang melayan! Kek keju pada umumnya cantik, bagaimana saya suka pastri tinggi seperti itu! Saya baru saja menyalin resipi kek keju ini di buku nota saya - masukkannya dalam rancangan terdekat.
Saya rebus bit. Mula-mula saya menetapkan kekacang selama 40 minit, kemudian untuk beberapa alasan memutuskan bahawa ia akan terlalu banyak, saya mengurangkan masa dengan 15 minit (saya hanya gembira dengan peluang ini untuk menyesuaikan waktu di Saturnus tepat dalam proses memasak! ), Tidak mendidih. Saya meletakkannya sekali lagi, hanya mencucuknya pada Nasi selama 12 minit, ternyata betul, dan mengapa begitu bijak, saya bertanya, bagaimanapun, keputusan pertama adalah betul. Seperti yang diajarkan di sini, saya melakukan terapi kejutan dengan air sejuk - kecantikan, dia menanggalkan kulit dengan tangannya.

(Saya gembira dengan peluang ini untuk menyesuaikan waktu di Saturnus tepat dalam proses memasak!)

Begitu juga, betapa senangnya

Dan hari ini saya meletakkan tulang dari bawah tulang rusuk daging asap di borschik - suami saya mengambilnya sendiri dengan bir. Nah, dan peha itu normal - sehingga ada daging. Rasa selepas asap yang asli, bukan rasa, tetapi rasa yang ringan - menakjubkan! Tetapi semalam saya memasak pasta: Saya meletakkan paha beku di bahagian bawah, cengkerang di atas, mengisinya dengan air, dan selama 5 minit. Hasilnya adalah paha yang baik, pasta di tong sampah, dan semacam cecair mengapung. Saya membasuh pasta dan menyimpan sedikit hari. Tetapi makan malam itu hancur. Saya tidak dapat menyesuaikan diri, tetapi saya betul-betul mahu !!!! Suami saya sangat menyayangi mereka, saya sering memasak, jika saya menyesuaikan diri, ia akan banyak membantu saya.
Dan esok adalah pilaf! Kali terakhir mereka makan begitu banyak sehingga anak itu tidak sempat mencuba!

[Julia]

Saya juga memikirkan pasta. Saya menyesuaikan diri untuk memasaknya di Marus, seperti yang dilakukan oleh orang lain - tuangkan, tuangkan sedikit air sehingga ekornya melekat, dan saya menghidupkan program memasak Steam. Walaupun ada program Pasta di Marus, saya lebih suka kaedah ini. Tetapi bagaimana anda memasak makaron dalam periuk tekanan, adakah orang mempunyai pengalaman yang berjaya?
Julia, walaupun pada tulang rusuk salai, sup kacang akan menjadi luar biasa!

Kami selalu memasak sup kacang pada daging asap, dan kadang-kadang menambah kacang polong. Tetapi di borschik - buat pertama kalinya.

Borscht juga hebat, saya ingat ini sejak kecil - kemudian tulang rusuk yang dihisap harganya sepeser pun, saya hanya memujanya, dan ketika saya datang menemui ibu saudara dan bapa saudara saya, mereka memberi saya tulang rusuk ini (kerana beberapa sebab kami menjual tulang rusuk seperti itu), dan pada kuahnya tentu saja borschik, sangat sedap!

Saya sendiri sangat ingin mencuba membuat yogurt, saya akan berterima kasih untuk penerangan terperinci.

Saya membuat yogurt dalam pencairan beberapa siklus: silikat di bahagian bawah. permaidani atau kain kasa, balang dan air suam ke penyangkut, dari masam kering, lebih lama, lebih banyak masam-2 jam, Ya, satu perkara lagi: suhu bertahan selepas akhir rejim selama 30-45 minit, jadi ulangi kitaran pencairan tidak segera setelah tamat program, tetapi selepas waktu. Dan suhu saya tidak pernah meningkat melebihi 40 dalam mod ini (pada mulanya saya mengukurnya secara berkala).

Saya membuat yogurt dalam pencairan beberapa siklus: silikat di bahagian bawah. permaidani atau kain kasa, balang dan air suam ke penyangkut, dari masam kering, lebih lama, lebih banyak masam-2 jam, Ya, satu perkara lagi: suhu bertahan selepas akhir rejim selama 30-45 minit, jadi ulangi kitaran pencairan tidak segera setelah tamat program, tetapi selepas waktu. Dan suhu saya tidak pernah meningkat melebihi 40 dalam mod ini (pada mulanya saya mengukurnya secara berkala).

Sekiranya tidak sukar, bolehkah anda memberikan lebih banyak maklumat? Berdasarkan budaya starter kering: secara khusus, berapa kitaran, selepas pukul berapa? Selepas kitaran terakhir, segera dapatkannya, atau biarkan ia berhenti, adakah pemanasan? Dan satu perkara lagi: bolehkah anda melakukannya bukan di dalam balang, tetapi betul-betul di dalam mangkuk? Dan apakah kapasiti balang itu? Haruskah kita menutupnya dengan penutup, hanya menutupnya, atau harus terbuka sama sekali?
Begitu banyak soalan ... Tetapi lebih baik bertanya kepada mereka dengan segera daripada berfikir secara kejang semasa proses memasak.