Lumurkan doh tanpa menguli dalam 21 saat! (doh untuk ladu dengan pisau dalam pemproses makanan) + video

Saya membuat ladu dari doh ini - ternyata hebat. Saya akan membuat doh ini berulang-ulang kali.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, sungguh indah!

[Ipatiya]

Ipatiya, terima kasih. Saya menggegarkan semua orang untuk membuat doh ini, terima kasih kepada pengisar, tidak perlu kotor tangan dan meja anda. Saya mencurahkannya, dan anda sudah selesai).

[AnastasiaK]

AnastasiaKterima kasih atas nasihat anda menyelamatkan doh
Lain kali saya tidak akan meletakkan semua tepung sekaligus, saya akan menonton. Saya rasa kualiti tepung kami berbeza.

[Marina22]

Marina22, Saya amat gembira! Sudah tentu, tepungnya selalu berbeza, walaupun di rumah yang sama - ia telah kering, kemudian airnya menarik.

Gadis-gadis, saya berjaya juga dengan bantuan Kenwood. Ya, dohnya enak, ladu sedap, atas nasihat Anastasia, saya menambah cuka. Tetapi lain kali saya takut menguli dengan pengisar ini, ia menjadi sangat panas, dan ketika saya mematikannya, saya fikir sudah berakhir ... By the way, saya membuatnya dari 3 gelas tepung, tetapi doh bertukar menjadi 620 g, gelas biasa. Nah, apa lagi yang perlu dicampur, tanpa rasa takut, apa yang harus dibeli lebih dipercayai, tetapi lebih banyak anggaran? Ladu ini adalah yang terbaik untuk saya. Terima kasih!

[musim bunga]

musim bunga, dan dalam berapa saat ia menjadi sangat panas? Saya tidak memusingkannya selama 20 saat, saya menghidupkannya selama satu, dua atau tiga, berhenti, goncangkan mangkuk sedikit sehingga jisim bergulung di sana, saya menghidupkannya semula selama beberapa saat. Jadi untuk bercakap - kaedah dorongan, pengisar tidak boleh pecah. Dan kekuatan apa yang dimilikinya? Saya melakukan kedua-dua 500-watt dan 700-watt, tetapi saya berhati-hati di pantai. Jadi sedikit.

[Pentadbir]

... Tetapi lain kali saya takut menguli dengan pengisar ini, ia menjadi sangat panas, dan ketika saya mematikannya, saya fikir sudah berakhir ... By the way, saya membuatnya dari 3 gelas tepung, tetapi doh ternyata 620 g, gelasnya biasa. Nah, apa lagi untuk menguli, tanpa rasa takut, apa yang harus dibeli lebih dipercayai, tetapi lebih banyak anggaran?

Secara umum, adalah keajaiban bahawa pengisar bertahan dengan membuat 620 gram adunan. Saya menggunakan pengisar yang kuat untuk membuat doh dari tepung tidak lebih dari 200 gram (Menurut resipi kami Pentadbir) Sekiranya saya perlu melakukan lebih banyak ujian, maka saya membuat penanda buku kedua. Mengapa bersusah payah dengan pengisar? Lagipun, kumpulan kedua dapat diremas dalam beberapa saat?

Power 700, juga dibuat impuls, tetapi kerana hampir penuh, pisau berpusing di bahagian bawah, bahagian atasnya praktikal tidak ditangkap, saya menekan turbo sekali, saya melepaskan butang dengan segera dan saya merasakan ia semakin panas dan banyak lagi, sudah dimatikan. Saya membaca mengenai pengisar ini, banyak yang mengadu bahawa motor terbakar habis. Nampaknya anda memerlukan 200-300 gram pepatah, seperti dalam arahannya, dan saya mengikuti resepinya, ternyata sukar untuk dikacau. Nah, separuh resipi keluar, tepung 1.5 sudu besar, 0.5 cecair? Tidak terbakar, ia berfungsi.

Saya tidak boleh mendapatkan Romin kefir (mungkin, saya ada). Doh menyebar di tangan saya, saya tidak faham mengapa, saya sudah membuatnya beberapa kali. Alevtina, jenama pengisar apa yang anda ada?

[Pentadbir]

Tidak, awak Pentadbir pengisar resipi lain, tidak ada kefir sama sekali.
Ini dia:
Masukkan sebiji telur bersaiz sederhana ke dalam gelas dan tambahkan air dengan berat 100 gram (saya sendiri menerjemahkan ini Orang Rom 5 sudu besar air 0 Tuangkan separuh telur dan campuran air ke bahagian bawah pengisar. Tuangkan 200 gram tepung yang telah diayak dan tuangkan separuh baki campuran air-telur ke atas.
Anda juga tidak perlu menambahkan tepung ke lapisan adunan semasa menggulung pemotong mi.

[musim bunga]

musim bunga, Saya mendapat 553 gr. ujian. Tidak ada yang panas. Blender Vitek, yang tidak dihormati). Mereka berkata - phew.
Cubalah dengan setengah hidangan tepung.
Di sini mereka menulis dalam subjek dan berjaya melakukannya dengan kuasa 350 watt yang sangat rendah.Mungkin itu jenama pengisar? Dan adakah dia berjaya menarik selebihnya?

Saya membuat doh ini, saya sangat suka bahawa ia tidak melekat sama sekali dan tidak menambah tepung sama sekali, tidak semasa mencetak ladu, atau bahkan setelah berbaring di dalam peti sejuk selama sehari. Oleh kerana saya tidak mempunyai alat penuai dengan pisau, saya memasak dengan mesin pencincang dari pengisar, saya hanya mempunyai 0.3 liter sahaja. Saya baru mencampurkan telur dan cecair di stanan (saya mempunyai kuah kentang yang tersisa dari kentang tumbuk) dan menuangkan 1/3 cecair dan satu gelas tepung ke dalam mata. Dan tiga kali, semuanya bercampur dengan sempurna, sehingga bayi saya adalah nilai tambah yang besar.

Sudah jelas, Alevtina, terima kasih, tetapi saya mencuba kefir, semua orang memuji, tetapi saya tidak dapat ... Saya takut, tetapi saya akan mencubanya dengan pengisar. Anastasia, ya, saya baru membelinya, saya memilihnya kerana mereka sangat memuji penggiling kentang dalam model ini, semuanya kelihatan menarik, mengisar dengan sangat baik, mereka tidak mengesyorkan coklat, baik, kopi, bijirin.

[musim bunga]

musim bunga, kemudian nuansa lain - lebih baik melakukan kumpulan ini pada kelajuan minimum, dan turbo seperti maksimum?

Saya melakukannya secara impulsif pada kelajuan rendah, tidak kacau, jadi saya bersumpah pada turbo selama 1 saat. Saya akan mengulanginya dengan 0.5 norma, saya suka doh.

[musim bunga]

musim bunga, selamat berjaya! Kami sedang menunggu laporan mengenai keadaannya, agar semuanya tetap utuh dan mendapat keseronokan maksimum dari ujian ini.

Terima kasih semua atas bantuan anda! Vera untuk resipi, Anastasia, Byaka zakalyaka, Creamy, terima kasih atas nasihat dan sokongan anda. Seperti Byaka, Zakalyaka membahagikan cecair menjadi 3 bahagian dan mencampurkannya ke dalam gelas. Oh ... saya takut, tetapi semuanya berjalan lancar. URAAAA! DAN BLENDER ADALAH SEPENUHNYA, DAN DOUGH ITU.

[musim bunga]

musim bunga, sungguh hebat! Jalan keluar telah dijumpai. Semua orang selamat dan bahagia.

Terima kasih banyak untuk resipi! Sekarang saya membuat doh dengan cara ini. Saya mempunyai 2 gabungan philips. Salah satunya ialah philips hr7762 dan yang lain adalah baby philips hr7605. Saya melakukannya dalam percubaan di kedua-duanya, semuanya berjaya.

Oleh itu, anda boleh menambah nota bahawa 350 W Philips hr7605 mengatasi norma penuh (seperti dalam resipi)

Vera, terima kasih kerana cara yang baik untuk menguli doh! Akhirnya, saya berkawan dengan ladu

Helo, saya ada soalan. Pengisar kaca saya mempunyai pisau 2 membungkuk 2 ke bawah (dari pemproses makanan) Tidak boleh mengusahakannya?

[Natalia]

Sayangnya, tidak ada pengalaman membuat adunan ini dalam pengisar (kaca) pengisar, jika anda berkongsi hasilnya!

Natalia, ada baiknya semua orang menjadi kawan - penuai dengan doh dan doh dengan anda)))

kiki99, Phillips hebat! Malangnya, catatan lama tidak dapat diedit, mari kita berharap bahawa pemilik 350 Watt Phillips akan membaca Temka ke halaman ini)))

Gadis-gadis, bagi mereka yang ragu-ragu, membuat adunan khas dalam mangkuk pengisar kecil untuk 3 cawan tepung dan satu gelas cecair. Semuanya berantakan dengan sempurna. Ujian ternyata 553 gr. Doh yang hebat. Di sini ia akan berbaring dan membuat ladu.

Nastya, saya baru sahaja melihat pesanan anda. Saya terkejut bahawa anda membuat doh dalam mangkuk 200 g kecil dari tiga gelas tepung. Di mana dia sesuai di sana. Saya mempunyai mesin pencincang kecil dari Phillips dan selepas resipi Verina, saya ingin membeli gabungan dengan mangkuk besar dan masih tidak dapat memutuskan mana yang perlu atau tidak.

[kirch]

kirch, mangkuk kecil, tidak 200 g isi padu, tetapi mungkin 700 ml. Dua mangkuk pergi ke Vitek, satu besar, seperti dalam resipi, dan yang lain tiga kali lebih kecil. Di sini saya berada di anak kecil dan melakukannya.

Maka jelaslah. Terima kasih. Penderitaan pilihan berterusan

Tidak ada had untuk kesempurnaan!
Kita mesti memikirkan cara seperti itu!
Bravo!

[kiki99]

Mari berharap pemilik 350 Watt Phillips membaca Temka ke halaman ini

Vera, hore! - Saya sudah selesai membaca)) Saya juga mempunyai sedikit Philips 7605, saya malah ingin mencuba: kuasa rendah, tetapi saya terus bekerja - saya memasak makanan untuk kucing kesayangan saya - tiba-tiba saya akan mematahkan pembantu
terima kasih kiki99 untuk percubaannya, sekarang saya pasti akan mencuba, saya sudah mencetak resepinya

[prubul]

prubul, Jangan cuba membuat adunan ini dalam pengisar kaca, ini tidak masuk akal! atau lebih tepatnya, tidak ada yang akan berjaya, hanya anda yang akan mengotorkan pinggan.
Saya pernah melakukan eksperimen ini, mencampurkannya ke dalam pembuat roti.

[Vika]

Vikaterima kasih atas pengalaman!

Terima kasih kepada kiki99 untuk percubaannya, sekarang saya pasti akan mencuba, saya sudah mencetak resepinya

Natalia, Hore! Saya harap semua orang mendapat makanan - kucing dan nyonya rumah! Dan resepinya bukan dogma - buat yang biasa! Inilah caranya dalam kaedah memasak - tumis tepung ke dalam mangkuk, hidupkan "binatang", bercakap mengenai mekar tepung, hitung hingga dua puluh dan voila, doh sudah siap!

Penderitaan pilihan berterusan

Ludmila, kerana saya faham anda !!!)) Hanya sekarang, apabila saya mempunyai "kaki" dengan pisau yang boleh diganti, dua "menggabungkan" - satu "pemacu bawah", "pemacu teratas" yang lain, dan pengisar kaca kuat yang berasingan, saya sayang gembira! Walaupun, pada suatu hari, pengadun tangan lama yang digunakan secara eksklusif untuk meringue Switzerland telah mati ... baik, dalam kes ini saya tidak akan menderita, saya akan membeli yang paling murah yang saya temui)))

Lyudmila, seperti yang saya faham awak !!!

Oh, Vera, saya baru sahaja menggunakan Internet semula, memilih segalanya. Secara amnya, saya berhenti di Phillips 7627 kerana tidak ada pengisar, saya tidak memerlukannya. Kuasa nampaknya normal 650. Tetapi saya masih berfikir - Saya memerlukannya atau tidak. Dalam stok BOSCH 5. Patah seluruh kepala saya

Gadis! Sos! Saya mencuba resipi ini. Dohnya ternyata enak, tetapi sangat ketat sehingga hampir tidak boleh dilancarkan! Mungkin saya mengambil segelas tepung dengan slaid besar? Atau adakah perlu menguli lebih sedikit dalam masa?

[Alenka212]

Alenka212, Saya juga melakukannya untuk pertama kalinya. Lain kali saya mengambil gelas penuh, tetapi tanpa slaid, dan adonan keluar sangat baik. Nampaknya, tepung setiap orang berbeza.

Resipi yang baik! Menguli bosch 68885 dalam gabungan, kecantikan! Akhirnya, ladu manti telah menetap di rumah! Lelaki saya gembira hari ini, seperti kucing, saya tidak memahat manti selama beberapa tahun. Kerana bagi saya ini adalah siksaan neraka, uli dan gulung. Tetapi sekarang gabungannya menguli, adunan roti bergulir, sangat hebat! terima kasih
,

Gadis-gadis itu juga mengambil gelas tanpa slaid, menguli di kampung Orsone. Kecantikan! Sekarang resipi ini telah menarik mesin penggelek doh, anda mesti mahukan

Saya mencubanya, hebat, cepat dan bersih. Semalam saya mencubanya, saya membuat ladu dengan sempurna, terima kasih atas resipi !!!!!!!!!!!

buat doh mengikut resipi anda, memang hebat! semuanya ternyata ladu yang enak dan lazat, saya tidak dapat melakukan perkara seperti itu sebelumnya, terima kasih !!!

Adakah semuanya mengikut resipi. Saya mengganggu gabungan mulinex, alat pisau, yang berumur 17 tahun!, Dengan kekuatan hanya 300W. Pada 1 kelajuan, tiada mod nadi.
Tidak terlalu panas, menggeram, mengerang, bahkan satu minit adalah masalah.

Hanya soalan. Bayi itu seperti dalam video, tetapi ketika dia menyusunnya, ia tidak begitu elastik, sedikit kering sensasi. Apa tangkapannya? tidak cukup cecair? Berikut adalah gambar serpihan.



Dia membutakan dan memasukkannya ke dalam beg dan di dalam peti sejuk. Saya menunggu.

Kemudian semuanya mesti baik-baik saja, doh mencapai keadaan yang diinginkan, juga dimasukkan ke dalam serbuk

[kokoshka]

kokoshka, terima kasih, mereka meyakinkan saya)))) Dan kemudian saya sedikit tidak percaya, bagaimana begitu?
Adakah cukup untuk menyimpan 30-60 minit di dalam peti sejuk?
Tetapi penuai saya adalah rakan baik! Tidak dijangka. Jadi itu bukan mengenai kekuatan mereka, tetapi tentang kualiti atau sesuatu. Kami menulis di atas bahawa motor gabungan menyala dengan kekuatan dua kali lebih banyak daripada saya, saya agak risau, tetapi menghidupkannya, saya melihat bahawa semuanya berjalan lancar.

Saya biasanya menyimpannya selama 40 minit, tetapi ia berlaku selepas beberapa jam penggunaan.
Resipi comel Vera!

[kokoshka]

kokoshka, terima kasih. Saya tunggu, maka saya akan melancarkannya, melancarkannya))))

[Bast1nda]

Bast1nda, maka dia akan memberitahu!

Saya memberitahu anda. Saya faham, sedikit kering, lain kali saya akan tambah sedikit cecair. Benar, saya membuat doh di dalam air, mungkin susu lebih lembut.
Tetapi! ia digulung dengan baik. Membuat ravioli pada muncung di mesin taip. Dan hanya ladu di pembuat ladu. Doh yang hebat, terima kasih banyak untuk resipi.
Dan satu lagi soalan mengenai ujian. Saya mengeluarkannya dan mengetepikannya sedikit kemudian, tetapi ia kering begitu cepat? Saya memotong mi daripadanya. Bagaimana melindungi lapisan daripada mengering selama tempoh sementara saya melancarkan lapisan berikutnya untuk meletakkan ladu.Di suatu tempat saya melihat dalam video bahawa mereka dibungkus dengan kertas perkamen. Saya buat segalanya untuk pertama kalinya, nampaknya tidak terlalu cepat, sehingga dohnya mereda.
Foto

Bagaimana melindungi lapisan daripada mengering selama tempoh sementara saya melancarkan lapisan berikutnya untuk meletakkan ladu.

Anda boleh menutupnya dengan polietilena sederhana.

Sekiranya saya mahu ia tidak kering, saya tutup dengan tuala.

[Albina]

Albina, agashka215, hanya di atas dan lipat, maka anda boleh atau harus diluruskan secara lurus dengan panjang penuh?

Saya akan bertanya kepada anda dengan segera. Bolehkah saya menggunakannya untuk sup, untuk mi? Saya telah memotong, mengeringkan mi sedikit. Saya rasa tidak ada bezanya dan mi semestinya normal.

Bolehkah anda menggunakannya untuk sup, untuk mi?

Kenapa tidak? Saya memahat ladu, ladu, dan memasukkan baki doh ke dalam beg dan memasukkannya ke dalam sejuk. Sekiranya saya memerlukan mi, saya mengeluarkannya dan membuatnya. Anda juga boleh menggunakan doh untuk pasta. Dalam kedinginan, 10 hari, atau 2 minggu kebohongan.

[Bast1nda]

Bast1nda, Tahniah !!! Ladu dan ravioli adalah pemandangan yang indah!
Pada mulanya Vera menulis mengenai susu, dengan itu doh lebih baik.
Saya tutup dengan tuala agar tidak kering.
Dan saya akan melancarkan lapisan, buta, dan seterusnya. Entah bagaimana saya lebih menyukainya.

[kokoshka]

kokoshka, terima kasih!
Oleh itu, saya melancarkan dua sekali pada ravioli, dua diperlukan dan kemudian empat lagi pada pembuat ladu. Nampaknya, saya masih mempunyai sedikit kemahiran dan perlahan-lahan melakukannya dan memutuskan untuk tidak menutupinya, atau lebih tepatnya tidak menyedari bahawa ia perlu dilakukan, itu nipis, tetapi saya menaburkannya dari botol semburan dan semuanya baik-baik saja, tetapi sudah tentu saya tidak akan melakukannya lagi.

Dan jika anda menambah susu tepung ke dalam air? Berapakah purata antara susu dan air?
Albinatentu saja, saya sudah memasukkannya ke dalam sup, betul-betul tidak ada ampas keputihan dan tidak direbus, dan ia dimasak dengan cepat, kerana ladu cepat dimasak.

Soalan umum adalah, dari jumlah yang di pos pertama ujian ternyata tidak banyak, anda mungkin juga melakukan dos berganda? Kami mempunyai cukup satu kali pangsit dan ravioli, yang terdapat di dalam foto dan mee yang tersisa untuk sup.
Saya mahu membekukannya, seperti yang telah saya baca, setelah pencairan, adakah doh mengekalkan sifatnya dan menggulung sepenuhnya?