Snek Lada (Chushka Liver) di Philips Air Fryer

Snek Lada (Chushka Liver) di Philips Air Fryer

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: orang Bulgaria

Bahan-bahan
Lada Bulgaria segar	12 keping
Bawang putih	3 ulas
Garam
Cuka
Minyak sayuran
Kehijauan untuk hiasan

Kaedah memasak

• Panaskan penggoreng udara hingga 200 darjah. Masukkan lada dalam bakul dalam satu lapisan. Saya muat 5 helai. Bakar sehingga kulit mula mengelupas dan lada sedikit keemasan. Keluarkan dan lipat ke dalam beg plastik. Ulangi sehingga semua lada selesai. Biarkan lada sejuk hingga suhu bilik. Di bawah pengaruh wap di dalam beg, kulit lada akan terkelupas sepenuhnya. Kupas lada dan susun di atas pinggan rata, taburkan dengan garam, gerimis dengan cuka dan minyak sayuran. Sebarkan bawang dari tekan bawang putih di atas. Hiaskan dengan ramuan herba.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Apabila pada akhir musim panas anda berada di jalan-jalan Bulgaria, tanpa mengira bandar atau kampung, anda akan merasakan aroma unik lada bakar. Di setiap halaman, babi bakar disediakan ...
Orang Bulgaria mempunyai alat seperti itu - chushkopek. Saya mahu membawanya sepanjang masa. Tetapi, ia sangat berat. Dengan pengenalan penggoreng udara di dapur saya beberapa tahun yang lalu, saya tidak pernah berhenti menikmati makanan ringan ini. Oleh itu, saya memutuskan untuk berkongsi dengan anda ...

Sedap !!!!!! Saya pernah membuat lada panas seperti ini - bagi peminat yang paling penting ialah memilih tidak terlalu pahit. Saya tidak mempunyai penggorengan, saya hanya memanggang di dalam ketuhar, tetapi saya perlu membersihkannya dengan sarung tangan, jika tidak, tangan saya dibakar selama beberapa hari. Terima kasih atas peringatan !!!!!

[Babushka]

Babushka, Tanyusha, hanya resipi yang hebat.
Saya suka lada goreng dan terung, sebelum ada satu siksaan: minyak, percikan ke semua arah. Dan sekarang, di penggoreng udara - kecantikan, beberapa minit dan anda selesai !!!!!!

[Lenusya]

Lenusya, cantik! Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu! Saya sangat suka lada ini. Saya menambah salad Shopsky dan Ovcharsky: tomato, timun, keju feta, bawang, dan lada (lebih banyak telur dalam salad Ovcharsky).