marlanca
Sprig @
taty327
Gadis-gadis, berapa banyak doh yang sesuai untuk jumlah daging itu?
Berapa gr. menguli tepung?
Masinen
Dan saya membakar kek cawan mengikut resipi ini
Kek mentega mengikut GOST
Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Mod bubur tekanan 1 jam 40 minit 0.3
Baunya seperti gila !!

Inilah potongan. Ia akhirnya menjadi sejuk)
Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco
marlanca
Wow, berapa tinggi dan gebu ternyata ..... Mash, dan dalam bentuk apa mereka memanggang? Dan diameter apa yang sesuai di dalamnya?
taty327
Petikan: marlanca

Sprig @
taty327
Gadis-gadis, berapa banyak doh yang sesuai untuk jumlah daging itu?
Berapa gr. menguli tepung?
Gal, saya tidak dapat menjawab dengan pasti, mungkin Zhanna akan membantu. Saya tidak mengukur dengan tepung, tetapi dengan cecair. Saya membuat doh pada telur buatan sendiri, saya mengambil 4-5 keping, anda boleh 2-3 telur dan 100 gram air atau kaldu, 500 g tepung pasti, mungkin lebih. Sedikit doh tetap ada, saya buat ladu dari itu. Jangan risau, jika anda tinggal, anda akan mencari tempat untuk melekatkannya, memotong mi, mengeringkannya ... Orang-orang saya sangat menyukainya apabila terdapat banyak adunan di beshbarmak.
marlanca
taty327
Svetik dan adunan dipotong menjadi segi empat kecil, bukan?
Sprig @
Petikan: marlanca

Sprig @
taty327
Gadis-gadis, berapa banyak doh yang sesuai untuk jumlah daging itu?
Berapa gr. menguli tepung?

Secara amnya, ini adalah individu, bergantung kepada jumlah pemakan. Sebaik-baiknya, mesti ada lebih banyak adunan dalam daging. Sekiranya 4 orang, misalnya, 2 orang dewasa dan 2 kanak-kanak, saya membuat doh dengan 500 gram tepung. Doh ini untuk kita 2 kali, contohnya untuk makan malam dan makan tengah hari pada hari berikutnya. Daging 1 kg pulpa tulen saya rasa cukup. Kami makan daging, tetapi bukan hanya pemakan daging.
Sebilangan orang juga membuat Besh pada tulang rusuk daging sapi, ternyata juga sangat enak, dagingnya renyah. Secara amnya, outputnya adalah 1 kg sehingga pulpa tulen ternyata dikira. Buang berat tulang.
taty327
Petikan: marlanca

taty327
Svetik dan adunan dipotong menjadi segi empat kecil, bukan?
Ya, walaupun dengan segi empat tepat, walaupun dengan rhombus, tidak menjadi masalah (kami tidak akan diusir dari rumah kerana ini, saya dimaafkan, saya seorang Khokhlushka)
Ngomong-ngomong, saudara-mara muslim saya selalu meminta saya, menantu kecil Ukraine saya, untuk memanggang balish kebangsaan mereka, dan itu adalah kegembiraan saya - saya suka perniagaan ini, dan memang sedap, dan memang sedap !!! (Saya sombong mengenainya!)
Masinen
Petikan: marlanca

Wow, berapa tinggi dan gebu itu ternyata ..... Mash, dan dalam bentuk apa mereka memanggang? Dan diameter apa yang sesuai di dalamnya?
Bakar secara langsung dalam mangkuk Teflon. Saya meletakkan gelas berukuran di tengah mangkuk sehingga lubang muncul, seperti dalam kuali kue)
Dan kemudian tuangkan adunan)
marlanca
Petikan: Masinen

Bakar secara langsung dalam mangkuk Teflon. Saya meletakkan gelas berukuran di tengah mangkuk sehingga lubang muncul, seperti dalam kuali kue)
Dan kemudian tuangkan adunan)
Segala-galanya mudah ....., anda penemu, Mashenka, saya tidak akan pernah menduga meletakkan gelas untuk lubang ...... 🌹
Sprig @
taty327

Gadis-gadis, terima kasih, lebih kurang jelas, saya baru sahaja menonton beberapa video lagi, untuk kejelasan ...
lidmila
Gadis-gadis yang dihormati, tolong. Saya mahu memesan mangkuk periuk tekanan di Ozone:
Mangkuk multicooker Steba DD 1 ECO
2013, Model: mangkuk DD 1ECO
ciri tambahan
Bahan
Aluminium
Selain itu
Isipadu - 5 L
Lapisan tidak melekat DuPont
Skala isipadu
Dimensi
305 x 300 x 180
Berat
1120
Tetapi saya bingung - bahannya adalah Aluminium dan dalam foto (dalam ozon) mangkuknya ringan. Dan di sini di forum saya melihat mangkuk gelap. apa yang anda katakan kepada itu? Ambil tambahan ini. cawan atau tidak? Dengan hormatnya anda semua Lyudmila
Masinen

Lyudmila, aluminium adalah bahan mangkuk, dan bahagian atasnya dilapisi teflon !!
Nah, inilah Cahaya, di hadapan saya)
musim bunga
Petikan: lidmila

Gadis-gadis yang dihormati, tolong.Saya mahu memesan mangkuk periuk tekanan di Ozone:
Mangkuk multicooker Steba DD 1 ECO
2013, Model: mangkuk DD 1ECO
ciri tambahan
Bahan
Aluminium
Selain itu
Isipadu - 5 L
Lapisan tidak melekat DuPont
Skala isipadu
Dimensi
305 x 300 x 180
Berat
1120
Tetapi saya bingung - bahannya adalah Aluminium dan dalam foto (dalam ozon) mangkuknya ringan. Dan di sini di forum saya melihat mangkuk gelap. apa yang anda katakan kepada itu? Ambil tambahan ini. cawan atau tidak? Dengan hormatnya anda semua Lyudmila
Lyudmila, saya akan menambah. Saya membeli mangkuk itu tepat di Novosibirsk sendiri, melalui kedai dalam talian DTD, kedai ini mempunyai beberapa titik di bandar, dan mereka menghantarnya pulang secara percuma melalui kurir. Saya memesan, dan kenalan saya dari Novosibirsk menerima, memeriksa semuanya dan kemudian membayar.
goldenmedium
Gadis-gadis, seperti yang saya jangkakan, freebie tidak berfungsi. Kaserol saya berasal dari Ozone. Hadiah teflon dalam bentuk yang mengerikan di luar dan beberapa orang mati di dalamnya. Saya mengambilnya, kerana saya tidak mempercayai penggantian biasa. Saya akan memesan yang berkualiti secara berasingan. Inilah kumpulan baru (((((
taty327
My Shtebochka berfungsi - ayam buatan sendiri muda yang dihiris di bahagian bawah, bawang dan kentang dalam bulatan di atas, hanya dengan garam dan lada. Mesti sedap!

Petikan: goldenmedium

Gadis-gadis, seperti yang saya jangkakan, freebie tidak berfungsi. Kaserol saya berasal dari Ozone. Hadiah teflon dalam bentuk yang mengerikan di luar dan beberapa orang mati di dalamnya. Saya mengambilnya, kerana saya tidak mempercayai penggantian biasa. Saya akan memesan yang berkualiti secara berasingan. Inilah kumpulan baru (((((
Yeah ... bukan keseluruhan perkahwinan, nampaknya, sudah sebati ... Mangkuk hadiah saya dalam keadaan sangat baik, saya tidak menjumpai seekor kambing. Mereka berbohong lagi, penipu.
Namun, saya rasa perlu menuntut penggantian.
Masinen
Petikan: goldenmedium

Gadis-gadis, seperti yang saya jangkakan, freebie tidak berfungsi. Kaserol saya berasal dari Ozone. Hadiah teflon dalam bentuk yang mengerikan di luar dan beberapa orang mati di dalamnya. Saya mengambilnya, kerana saya tidak mempercayai penggantian biasa. Saya akan memesan yang berkualiti secara berasingan. Inilah kumpulan baru (((((
Dan saya akan menggantikan. Baiklah, dari luar, tidak mengapa, tetapi di dalam, ya, tentu tidak menyenangkan.
goldenmedium
Fssse! Ia adalah sesuatu! Gadis, dia sudah digunakan! Seluruh badan mengalami calar kecil. Pusar di bahagian bawah di tengah tersengih. Apa nak buat??
taty327
Sudah tentu, anda mesti memeriksa semasa penerimaan! Pada titik masalah kami, gadis-gadis yang bekerja di sana bersikeras agar mereka segera diperiksa untuk mengelakkan salah faham dan tidak perlu berkeliaran. Saya menerima dua Shteby di sana, kedua-duanya berada dalam keadaan sempurna dan mangkuk teflon juga, bertuah ...
goldenmedium
: cray: Sudah dimeteraikan. Jadi saya melihat! Tidak ada kecacatan yang jelas. Dan di bawah kayu bulat kertas baru di bahagian bawah dan di kaki tidak cukup untuk dilihat. Ya, dan calar kecil dalam cahaya itu tidak dapat dilihat. Adakah anda mempunyai jejak air pada keluli tahan karat dan di bawah penutup injap di bahagian dalam penutup?
Masinen
Di suatu tempat mereka menulis bahawa di mangkuk ini terdapat jejak bukan dari air, tetapi dari asid di mana baja dicuci
marlanca
Saya mempunyai segala-galanya yang masih perawan, tidak tersentuh, saya melihat semuanya sendiri - semuanya benar-benar sempurna, kurier sendiri memberitahu saya untuk memeriksa semuanya, kerana terdapat banyak perkahwinan dan ada banyak pulangan dan dia menghubungkannya ke kedai untuk pemanasan ...
goldenmedium
Tidak, saya betul-betul mempunyai tanda air. Seolah-olah seseorang membersihkannya dengan wap, dan kemudian membiarkannya kering sendiri. Ringkasnya: BERHATI-HATI !!!!!))))))). Saya pergi untuk memesan yang baru, jika tidak, mereka akan menghantar yang sama sekali lagi)))))
amargar
Dan untuk daging lembu panggang hari ini
Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco
Sprig @
Petikan: amargar

daging panggang
Hebat! Anda dapat melihat dagingnya sangat lembut dan mengeluarkan jus.

Petikan: V-Vera-61

tetapi dengan lebih lengkap saya dapat menjawab "ketika saya mendapat keldai" tyashka.
Terima kasih Rosette, saya fikir ia perkara kecil. Fakta bahawa tidak ada panci dengan lapisan jauh lebih menyinggung perasaan. Berhenti melanggan semasa bertemu dengan Shtebochka anda

Hari ini kita mempunyai rebusan daging dengan sayur-sayuran untuk makan malam. Dia menghidupkan Shtebulya untuk "menggoreng" selama 20 minit, menunggu sehingga panci memanaskan, memercikkan minyak, kemudian membuang sedikit lemak dari daging sapi ke dalamnya, mencairkannya, membuang daging, dan menggorengnya. Saya menambah bawang, wortel dan paprika berturut-turut. Semua ini digoreng dan Shtebochka memaklumkan bahawa program itu sudah berakhir.Saya mencurahkan semua rasa enak ini dengan setengah liter air panas di mana 2 sudu besar pes tomato dikacau. Kacau. Saya meninggalkan Steba untuk berehat selama 10 minit selepas 1 program. Kemudian saya memilih mod "daging", 15 minit. Spaghetti rebus untuk lauk. Saya mengambil gambar, tetapi anak-anak melekatkan kord dari telefon bimbit mereka di suatu tempat, saya tidak dapat memuat naik foto tersebut ke komputer. Saya mencuba Bluetooth, ia tergantung, saya melihat gambar besar. Apabila tali pusat dijumpai, saya akan menambah resipi dengan foto.
Ternyata sedap
klya4a
Dan saya membeli Shteba)))) membawa 24 nov)))
Sangat gembira! Saya tidak menyangka betapa hebatnya dia!
Hadiah mangkuk tanpa cacat, Saya sangat gembira dengan penutup mangkuk)
Saya akan membeli Redmond, tetapi setelah membaca ulasan di forum, saya berubah fikiran, walaupun rakan saya telah menggunakannya selama setahun dan gembira.)
tetapi mengenai kakitangan, saya membaca beberapa halaman ulasan di tengah dan cepat memesan, kemudian saya terus membaca ulasan dan melihat tip untuk ozon, di mana harganya membuat saya lebih senang dan cawan sebagai hadiah, umumnya teratas impian saya, lebih-lebih lagi saya merancang untuk membelinya)))

sebelum itu saya menggunakan Maruchi multicooker, 2 tahun. Saya cukup gembira dengan diri saya, hanya pada 46 mangkuk itu cepat berehat (penutup mangkuk begitu) ... dan 45 pecah baru-baru ini, sepuluh yang lebih rendah berhenti pemanasan (dia tinggal bersama ibunya)
Shteba diperoleh untuk menggantikannya. Maruchi 46 Saya pergi ke ibu saya di kampung ...
Sekarang saya duduk dan berfikir, bagaimana saya boleh hidup tanpanya, Shteby)
Pada musim panas saya melakukan pembaikan di dapur, jika saya membelinya lebih awal, saya akan menyediakan tudung pengekstrak di atasnya. Atau mungkin tampil dengan tutup-muncung, seperti pipa samovar dengan selekoh, supaya wap tidak naik melainkan ke sisi?

Saya sudah berjaya membuat kacang dari buku kecil, susu panggang cepat (5 jam), dan kemudian yogurt di atasnya) di pembuat yogurt kanak-kanak lebih suka yogurt (dan saya tidak membelinya untuk yogurt)

dan apa peranti yang senang! sederhana dan pada masa yang sama sangat mudah berfungsi))
tapi tolong beritahu saya, siapa yang telah menyesuaikan cara meletakkan penutup - meletakkannya? jika berbaring, maka entah bagaimana ia memerlukan banyak ruang. (dan saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkannya. Saya mencubanya di alat Ikea untuk penutup, nampaknya memegang dengan baik di dalamnya, jika diletakkan di seberang harganya 600 rubel, toad strangles) Saya mempunyai tudung biasa di dalamnya dan ada banyak, tetapi hanya satu tat yang sesuai)

Natalishka
Gadis-gadis, terangkan bagaimana anda mendapat daging lembut dalam 30 minit? Mungkin ada yang tidak kena dengan rejim saya (daging). Apabila program berakhir, suhu 103 darjah. Tekanan 07. Apa khabar?
amargar
Petikan: V-Vera-61

izinkan saya memberi amaran kepada anda mengenai kesalahan-
di Jerman mereka menjualnya. pilihan, jadi saya "dijelaskan di telefon dalam perbualan dengan firma" olok-olok ".
Saya berpendapat bahawa perbezaannya ada di soket, tetapi saya dapat menjawab dengan lebih lengkap "apabila saya mendapat keldai saya."
di soket Eropah biasa Jerman,

Petikan: Natalia Fuchs

Gadis-gadis, terangkan bagaimana anda mendapat daging lembut dalam 30 minit? Mungkin ada yang tidak kena dengan rejim saya (daging). Apabila program berakhir, suhu 103 darjah. Tekanan 07. Apa khabar?
bergantung pada jenis daging apa, katakanlah lidah direbus dalam 40 minit, suami berkata: 25 minit akan baik-baik saja. dan kebetulan satu jam mungkin tidak mencukupi.
Natalishka
Oleh itu, saya mencubanya dengan daging yang berbeza. Dan hasilnya adalah satu - sekurang-kurangnya satu jam mesti dimasak. Oleh itu, saya juga berpendapat bahawa sesuatu boleh diprogramkan.
amargar
Petikan: Sprig @

Hebat! Anda dapat melihat dagingnya sangat lembut dan mengeluarkan jus.
Terima kasih, daging benar-benar meleleh di mulut anda dan sangat aromatik. Saya benar-benar melakukannya a la sous (68 gr. 3 jam), setelah menggorengnya di setiap sisi selama 5 minit. Saya berpendapat bahawa 2 jam akan mencukupi

Petikan: Natalia Fuchs

Oleh itu, saya mencubanya dengan daging yang berbeza. Dan hasilnya adalah satu - sekurang-kurangnya satu jam mesti dimasak. Oleh itu, saya juga berpendapat bahawa sesuatu boleh diprogramkan.
Saya tidak tahu, adakah injap ditutup?
Natalishka
Ya, tidak mengapa. Mod lain berfungsi dengan baik.
Lerele
Petikan: V-Vera-61

izinkan saya memberi amaran kepada anda mengenai kesalahan-
di Jerman mereka menjualnya. pilihan, jadi saya "dijelaskan di telefon dalam perbualan dengan firma" olok-olok ".
Saya berpendapat bahawa perbezaannya ada di soket, tetapi saya dapat menjawab dengan lebih lengkap "apabila saya mendapat keldai saya."
Versi Jerman tidak berbeza, tanpa jam tangan, seperti dalam beberapa model di Rusia, tetapi kami mempunyai soket yang sama, tidak ada yang perlu diubah. Anda tidak boleh membeli cawan teflon sahaja, ia tidak ada.

Petikan: Natalia Fuchs

Gadis-gadis, terangkan bagaimana anda mendapat daging lembut dalam 30 minit? Mungkin ada yang tidak kena dengan rejim saya (daging). Apabila program berakhir, suhu 103 darjah. Tekanan 07. Apa khabar?
Bergantung pada dagingnya. Saya tidak melihat darjahnya, tetapi saya membuat daging lembu sekurang-kurangnya 30 minit, dan kemudian jika digoreng. Dan lebih lama lagi. Dan jika dalam sekeping, maka sekitar satu jam. Kami suka lembut. Sehingga tulang itu sendiri jatuh. Saya mempunyai periuk tekanan ketiga untuk Shteba, di mana sahaja ia berada.
Sprig @
Petikan: Lerele

Saya mempunyai periuk tekanan ketiga untuk Shteba, di mana sahaja ia berada.
Saya tidak setuju. Daging saya, dipotong menjadi kiub kecil, siap sepenuhnya dalam 20 minit. Dan hari ini saya melakukannya dengan menggoreng, goreng selama 20 minit dan mendapat rebusan selama 20 minit pada "daging"
Shteba berfungsi dengan periuk tekanan kedua saya. Periuk tekanan pertama memasak ayam beku dalam beberapa minit sehingga daging dipisahkan dari tulang. Malah daging paling sukar dalam maksimum 20 minit. Shteba memasak daging dalam masa yang sama. Saya tidak tahu, nampaknya 1 jam adalah banyak untuk daging lembu.
Robin bobin
Petikan: Natalia Fuchs

Gadis-gadis, terangkan bagaimana anda mendapat daging lembut dalam 30 minit? Mungkin ada yang tidak kena dengan rejim saya (daging). Apabila program berakhir, suhu 103 darjah. Tekanan 07. Apa khabar?
Natalia, bagi saya ini juga merupakan persoalan hidup. Apabila saya memasak kepingan dan setelah menggoreng, 20 minit dengan kepala saya sudah cukup - dagingnya sangat lembut. Tetapi semalam saya memasak dalam sekeping besar, memasangnya selama setengah jam - ternyata getah. Secara umum, kemungkinan besar, ia masih bergantung pada daging. Saya entah bagaimana memasukkan daging dari dua pembelian yang berbeza ke dalam stroganoff yang sama, jadi potongannya berbeza. Tidak mungkin saya belajar memilih daging yang betul. Apabila kedua-duanya keluar dalam mod yang sama ((
Lerele
Saya hanya menulis mengenai daging lembu. Babi mengambil lebih sedikit masa, ayam lebih sedikit. Tetapi daging lembu berbeza. Dan lembu yang lebih tua akan masak lebih lama. Di sini, timbul pertikaian mengenai waktu untuk daging muncul secara berkala, dan setiap orang memilih untuk dirinya sendiri, saya sudah menulis bahawa kita suka daging rebus, walaupun seseorang suka menggerogoti tulang, maka tidak perlu merebus seperti itu.
zhariks
Saya juga mempunyai daging lembu, walaupun dicincang halus - kira-kira sejam kemudian setelah digoreng sedikit. Saya memasak sup selama satu setengah jam, dan menurut saya ada beberapa kepingan yang keras. Babi - kira-kira setengah jam sudah cukup.
taty327
Natalia Fuchs
Dalam program Daging dengan tekanan 0,7, setelah mematikan program t, 114-117 darjah ditampilkan, ketika. Sepotong 1-1,5 kg dimasak sehingga dimasak sepenuhnya selama 20-25 minit, dan kami juga tidak suka menggerogoti daging. Ayam kaldu (atlet) selama satu jam pada program ini direbus sehingga perlu mengeluarkannya dengan beberapa bahagian dengan sudu berlubang. Nampaknya program anda tidak berfungsi dengan betul, pada tekanan 0.3 seperti biasanya berlaku, atau bahkan lebih tinggi.
Saya menggoreng tulang rusuk daging lembu dengan banyak daging, dan kemudian di Kasha selama 10 minit, harganya 10-15 minit, tekanannya turun - sudah siap, tulang tetap telanjang.
Masinen
Petikan: Natalia Fuchs

Gadis-gadis, terangkan bagaimana anda mendapat daging lembut dalam 30 minit? Mungkin ada yang tidak kena dengan rejim saya (daging). Apabila program berakhir, suhu 103 darjah. Tekanan 07. Apa khabar?
Adakah anda menetapkan tekanan dengan betul? Anda tidak pernah tahu keliru.
Secara amnya, daging harus siap dalam 30 minit.
Dan suhu adalah sesuatu yang rendah untuk 0.7.
zhariks
Baik, program ini berfungsi berbeza untuk setiap orang, atau, kemungkinan besar, setiap orang mempunyai daging yang berbeza. Saya mendapat daging lembu hanya dengan cara sous-vide, dan tidak kira berapa banyak anda memasukkannya ke dalam periuk tekanan, ia masih ek
Dan suhu pada akhirnya, pada pendapat saya, ditunjukkan setiap kali ...
taty327
Di lombong, suhu hampir selalu sama, perbezaannya 2-3 darjah. Dengan 0.7 113-117, dengan 0.3 103-105.
igorechek
Petikan: klya4a

Dan saya membeli Shteba))))
tapi tolong beritahu saya, siapa yang telah menyesuaikan cara meletakkan penutup - meletakkannya? jika berbaring, ia memerlukan banyak ruang. (dan saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkannya ..Saya mencubanya di alat ganti Ikea untuk penutup, nampaknya tahan dengan baik, jika anda meletakkannya, harganya 600 rubel, tali kodok) Saya mempunyai penutup biasa di dalamnya dan ada banyak, tetapi hanya satu sesuai)

Pasangkan 2 pin cangkuk berbentuk L di bawah kabinet dinding. Tinggi tinggi. Tunggu mereka, anda juga boleh kering. Tidak akan jelas.
Florichka
Masih ingat pada awal Bahagian 1 kita berbincang panjang mengenai Steam mode? Saya membaca dan tidak mencuba sehingga pagi ini. Dan hari ini saya membuat kaserol keju kotej dalam mod ini tepat mengikut resipi Nuria. Saya melakukan setengah dos, injap ditutup dalam kerangka acuan-keramik. Semuanya kelihatan hebat! dan Par hampir tidak pergi, begitu sedikit, dan kaserol lebih seperti souffle, sangat lembut.

Mengenai daging, sebarang tekanan direbus dalam 30 minit 07. Dan dagingnya lebih dari 1 kg, ternyata daging babi rebus dan daging jeli yang dimasak sesuai dengan resepnya sudah 2 kali dimasak.
Mar_k
Petikan: zhariks

Baik, program ini berfungsi berbeza untuk setiap orang, atau, kemungkinan besar, setiap orang mempunyai daging yang berbeza. Saya mendapat daging lembu hanya dengan cara sous-vide, dan tidak kira berapa banyak anda memasukkannya ke dalam periuk tekanan, ia masih ek
Dan suhu pada akhirnya, pada pendapat saya, ditunjukkan setiap kali ...

Saya memasak daging lembu, saya sama sekali tidak menggunakan daging babi! Pada fungsi Daging secara lalai, gulai anda akan lembut - anak-anak saya mengunyahnya! Sekiranya bar lebih besar dan rubel, maka anda boleh memakainya selama 40-50 minit, satu-satunya perkara yang saya tidak pernah melepaskan tekanan, saya tunggu sehingga jatuh sendiri - ini kira-kira 30 minit.
Natalishka
Saya tidak berada di rumah, dan inilah perbincangan mengenai daging. Gadis terima kasih semua. Saya masih keliru dengan suhu akhir 103 darjah. Hanya daging babi yang dimasak. Saya selalu menggoreng sebelum itu. Tekanan-07, Pada 03 saya tidak pernah makan daging. Tidak ada masalah dengan injap. Secara amnya, saya akan terus bereksperimen.
Natalishka
Tidak banyak cecair, tetapi suhunya 103 ketika terdengar mengenai penghujung program.
Natalishka
Anda akan ketawa - menguji program daging di air. Tekanan 07-temp. 100. Tekanan 03-suhu 110 darjah. Sekarang saya akan memeriksa suhu di air pada program ikan.
igorechek
Lakukan ini: Apabila undur bermula, tetapkan semula program MEAT dan mulakan program BROKEN. Suhu semasa akan dipaparkan.
99%, iaitu sekitar 114 *, jika berjaya, saya akan menerangkan mengapa.
Luangkan sedikit masa untuk menguji ketenangan fikiran anda.
Natalishka
Petikan: igorechek

Lakukan ini: Apabila undur bermula, tetapkan semula program MEAT dan mulakan program BROKEN. Suhu semasa akan dipaparkan.
99%, iaitu sekitar 114 *, jika berjaya, saya akan menerangkan mengapa.
Luangkan sedikit masa untuk menguji ketenangan fikiran anda.
Ya, 114 darjah
igorechek
Itu hebat. Periuk tekanan berfungsi dengan baik.
Hanya apabila terdapat banyak cecair (ketika memasak) atau bahkan ketika anda mengambil air untuk ujian, walaupun anda menetapkan program MEAT, algoritma program menganggap ini sebagai memasak dalam mod SOUP. Dan pada program ini, "mengepam" tekanan tidak akan berhenti sehingga akhir program, tetapi berhenti pemanasan terlebih dahulu, kerana ketika sup dimasak, tekanan akan dilepaskan paling lama. Program ini tersumbat sehingga pada awalnya tekanan normal, dan pada akhir program SOF, tekanannya rendah.
Oleh itu, perlu diingat: semasa memasak dalam jumlah cecair yang agak banyak, masa memasak di bawah tekanan 0.7 berkurang dan oleh itu perlu menetapkan waktu sedikit lebih lama daripada jika dimasak dalam jusnya sendiri.
Untuk menjadikan daging lebih lembut jika sudah tua atau beku, semasa memasak saya menambah sedikit gula, dan ketika rebus, bergantung pada apa yang ada di rumah atau apa yang anda mahukan, sedikit bir (wain, ....) atau masam krim (kefir, krim ..). Daging akan menjadi lebih lembut.
Natalishka
Ya, inilah masanya daging segar dari pasar dalam kedua-dua kes ini. Ya, dan tambah sedikit air. Secara amnya, esok saya akan cuba mengeluarkannya lagi.
Masinen
Natalya, ketika saya memasak daging, sejak awal saya menggoreng selama 10 minit dengan Roast, dan kemudian saya menghidupkan Daging dan memasak. Dalam 20-25 minit semuanya biasanya siap.
Cuba lakukan ini dan anda tidak perlu menambahkan air sama sekali, kerana ketika menggoreng, daging akan mengeluarkan jus dan wap akan dihasilkan dari itu dan akan ada tekanan)
Natalishka
Ya, saya juga goreng, dan kemudian menambah sedikit air panas.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti