Gulungan Pesto dibungkus ham.

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1 cawan + ¾ cawan.
Air	½ cawan + 2 sudu kecil
Garam	½ sudu kecil
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Ragi	½ sudu kecil
Sayang	1 sudu kecil
Bahan tambahan:
Pesto (resipi sos di bahagian	3 sudu besar l.
Ham salai (asal - pancetta)	10 keping nipis

Kaedah memasak

(cawan 230 ml)
Masukkan enam bahan pertama ke dalam baldi mengikut urutan yang disyorkan oleh pengeluar pembuatnya. Mod - "doh". Apabila doh siap, letakkan dan uli dengan tangan anda - 2 minit. Gulungkan adunan ke dalam lapisan 15 x 50 cm. Sebarkan sos pesto ke seluruh permukaan. Gulungkan doh ke dalam gulung dan potong menjadi 10 bahagian yang sama. Balut perlahan-lahan setiap gulung dengan sepotong ham dan potong dengan tusuk gigi.
Letakkan gulungan di atas loyang yang sudah berminyak (lebih baik ditutup dengan kertas perkamen) dan biarkan naik di tempat yang hangat.
Keluarkan gulungan yang sudah siap dan tutup dengan tuala sehingga sejuk. Mereka dimakan paling baik pada hari mereka dimasak.

Masa untuk menyediakan:

20 - 30 minit

Program memasak:

Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 * C dan bakar hingga kekuningan

Catatan

Saya menjumpai resipi di internet, pengarangnya tidak disenaraikan, jadi saya tidak dapat menyebutnya. Sudah lama saya berjalan-jalan mengenai resipi ini, dan memutuskan untuk memasaknya. Saya sedikit mengubah resipi, atau lebih tepatnya menyesuaikannya dan hasilnya melebihi jangkaan saya.