Buku resipi periuk perlahan (perbincangan, petua, masalah)

Dan mangkuk 6 liter itu luas dan memerlukan lebih banyak masa untuk memanaskan badan.

Saya mempunyai 2 Kenwoods, satu dengan mangkuk bulat 706 dan yang kedua - bandura 6.5 liter, jadi apa yang saya perhatikan ialah logamnya lebih tipis 6 liter daripada 4.5 dan mereka memasak sama, kadang-kadang panggangan 6 liter lebih cepat ... Jadi semuanya adalah individu

Ol, dan suhu di Kenwood tinggi dan rendah, anda tahu?

[Orang Ireland]

Orang Ireland,

SLOW COOKER KENWOOD CP-707
1. RENDAH - mod operasi rendah

Bubur mutiara

Barli yang telah direndam selama 12 jam, kemudian dimasak dalam periuk perlahan selama 6 jam, tambah susu dalam dua jam terakhir memasak (panaskan). Pada akhir memasak, mod beralih ke pemanasan dalam mod automatik (kecuali mod ini dimatikan dengan segera)

Mod 6 jam + 2 jam pada pemanasan automatik

Penyediaan:
akhir jam 1 - T * 60 * C
akhir jam ke-2 - Т * 85 * С
akhir jam ke-3 - Т * 85 * С
akhir jam ke-4 - T * 90 * C
akhir jam ke-5 - T * 90 * C
akhir jam ke-6 - T * 85 * C

Pemanasan:
akhir jam 1 - T * 70 * C
akhir jam ke-2 - T * 60 * C

Ol, dan suhu di Kenwood tinggi dan rendah, anda tahu?

Pada Hai, suhunya meningkat sebanyak 25 gram setiap jam, saya menuangkan susu sejuk sepenuhnya dan ia bermula dari 25 gram. direbus dalam 4 jam yang ditetapkan

Saya memasak itik hari ini. Itik kecil 1700. Itik bertulis, mungkin muda. Firma Yasnye Zori. Bersihkan sedikit putih. Memasak selama 3.5 jam dengan tinggi. Kemudian saya memasukkannya ke dalam ketuhar di bawah panggangan. Secara harfiah dalam 5 minit ia mendapat emas. Baiklah, katakan. Buangkan kepala. Baik, sangat sedap. Pada foto pertama - dalam periuk, yang kedua - selepas ketuhar

[Kirch]

Saya menyedari apa masalah saya dengan MDA, semasa memasak banyak cecair dikeluarkan dari produk, tetapi tidak segera, tetapi untuk waktu yang sangat lama - setelah 3-4 jam pada Hai, selama itu semuanya menjadi kering dan tidak terasa. Dan jika anda segera menambahkan cecair dan lemak, maka akhirnya semuanya tenggelam dalam sup lemak dan cecair yang bodoh, masih tidak enak. Saya memandang itik Kirch, jadi dia hebat, saya tidak berjaya.

[Veechka]

Veechka, bagaimana jika anda mencuba memasak daging di rak dawai, menuangkan sedikit cecair ke dalam mangkuk? Kemudian lemak akan mengalir di bawah parut ...

Saya memasak itik hari ini.

Luda, itik itu cantik, air liur sekilas.

Luda, kelas itik! Adakah anda memasak dengan bola kerajang, sepertinya mereka bersinar di sana, atau nampaknya saya? Kepada anda untuk gambar dan itik !!

Luda, kelas itik! Adakah anda memasak dengan bola kerajang, sepertinya mereka bersinar di sana, atau nampaknya saya? Kepada anda untuk gambar dan itik !!

Ya, pada bola. Saya mahu mencuba lain kali tanpa mereka. Semasa saya melihat resipi, saya lupa siapa dan meletakkannya tepat di bahagian bawah. Cecair di bahagian bawah, ketika saya mengeluarkan itik, sedikit, kira-kira 1 cm. Saya mahu rebus sauerkraut esok pada lemak ini

Dan semua yang lambat saya rasa tidak sedap, tidak ada yang tenggelam dan tidak kering. Dan ayam, dan ayam belanda, dan hanya daging. Saya melakukannya dengan kentang, dan dengan kubis, dan dengan sayur-sayuran, sedikit nipis dengan mereka, mereka memberikan banyak jus, tetapi mereka tetap bentuk dan tidak merebus dengan kain. Dan bubur apa !!!!!!
Saya suka lambat saya. Saya mempunyai periuk tekanan dan periuk perlahan berfungsi lebih kerap, selebihnya ada di tangan.

Saya meletakkan ayam pada bola kerajang pada waktu pagi) Saya tertanya-tanya bagaimana anda menjadi sangat cerah !! Saya mahu juga!

Ruddy terutama diperolehi kerana paprika dan perasa pewarna yang aktif, tanpa mereka saya mendapat ayam yang agak ringan, walaupun dipanggang dengan sempurna

Mannochka, Olenka, terima kasih atas maklumatnya!
Dia juga memasak paha ayam, meletakkannya di atas kentang, dan paha tidak berwarna coklat, hanya sedikit di mana mereka berada di dalam mangkuk yang ketat. Kemudian dia tersipu di bawah panggangan di dalam microwave ...

🔗

Sementara itu, dari apa yang saya masak di dalam periuk saya, saya hanya suka soba dengan sayur-sayuran (zucchini, lada, bawang, wortel) tanpa air dengan rempah dan rempah.
Pertama, dia mengeluarkan zucchini sehingga memberi jus, meletakkan sayur-sayuran yang lain, rebus selama setengah jam. Menambah 2.5 mst soba. Campurkan semuanya. Dan hidupkan pemanasan selama 1 jam (mungkin sedikit lebih tidak, pasti lebih, tepat 1.5 jam, tetapi selama setengah jam gerakan perlahan sudah dimatikan, tetapi saya tidak membuka penutupnya).
Mungkin, untuk kereta lambat biasa, seperti, pertama di Tinggi, dan kemudian di Rendah. Hanya saya yang mempunyai pemanasan yang kuat, jadi tahap pertama berlangsung selama 40-45 minit.


Benar, saya belum banyak memasak ... saya belum mencuba daging

ada banyak jus sehingga soba mempunyai masa untuk mendidih dan mendidih?

Ya, ada banyak jus dari zucchini, mereka memberi jus kepada sayur-sayuran lain.

Tahun ini, secara umum, semuanya sangat berair kerana hujan lebat. Saya pernah menyiapkan penkek zucchini, jadi dari satu zucchini sederhana saya mengumpul 0,5 liter jus zucchini dan ditutup

[Mannochka]

Mannochka, soba ternyata sedap !!
Dan saya mempunyai staaa ayam ros !!!! Uraaaa !!!!
Sepanjang hari saya bersiap untuk bermain tinggi dan berbaring di atas bola. Pada awalnya, saya menuangkan sedikit air, saya takut dengan periuk)

Mash, pencetus anda adalah kecantikan yang cantik.

Irin, yeah dan sedap !!! Dan tidak berani)

Ayam ayam yang baik!

dan sedap !!! Dan tidak berani)

Jadi sepanjang hari, mungkin semua lemak bocor ...

Sepanjang hari saya bersiap untuk bermain tinggi dan berbaring di atas bola.

Mengapa ia mengambil masa yang lama, kerana standard saya 4 jam 2 kg pencetus sudah siap sepenuhnya

Dia menunggunya menjadi merah ... semua orang kemerahan ...
tetapi identiti saya tidak tersipu ... Saya semestinya meninggalkannya pada waktu malam, mungkin ...

tetapi identiti saya tidak tersipu ...

malah paprika tidak membantu

malah paprika tidak membantu

Saya mempunyai paha tanpa paprika, saya mengoleskannya dengan krim masam dengan rempah

Ira, krim masam, pembunuh warna

Dia juga memasak paha ayam, meletakkannya di atas kentang, dan paha tidak berwarna coklat, hanya sedikit di mana mereka berada di dalam mangkuk yang ketat. Kemudian dia tersipu di bawah panggangan di dalam microwave ...

🔗

Tidak, di bawah panggangan, ternyata cantik

Mengapa ia mengambil masa yang lama, kerana standard saya 4 jam 2 kg pencetus sudah siap sepenuhnya

Dia tidak bersedia dalam 4 jam, saya menonton)
Mungkin periuk meeeeeeeeed Seabreeze saya))

Dia menunggunya menjadi merah ... semua orang kemerahan ...
tetapi identiti saya tidak tersipu ... Saya semestinya meninggalkannya pada waktu malam, mungkin ...

Ya, saya sangat mahukan kemerah-merahan dan kerak bumi, jadi saya menunggu))
Dan kaki keluar terus digoreng)

Baru-baru ini dibuat ayam gherkin, tidak sesuai dengan ukuran lain. Saya melakukannya di bar. Benar, itu tidak menjadi kemerah-merahan bagi saya, warnanya lebih dekat dengan rebus. Sejujurnya, saya tidak memahami rasanya. Namun, saya lebih suka di AF atau di panggangan. Dan sekarang gulungan kubis yang sudah disumbat sudah sampai. Saya membuatnya dengan nasi mentah, saya bimbang ia tidak akan habis dalam masa 4 jam, tetapi saya perlu memberinya makan ... Mari kita lihat apa yang berlaku dengan rasa, saya membuatnya perlahan-lahan untuk pertama kalinya.

Dan pada waktu pagi saya memasukkan bilah bahu domba. Saya hampir tidak muat)
Saya mencoret kentang di bawahnya.
Dan dia meninggalkan perniagaan)
Saya tidak pasti akan sedap)

Dan semalam pada gadis kecil itu saya membuat bakso dari fillet ayam dan memasukkan nasi mentah ke dalam daging cincang.
Dia menyediakan bebola daging paling sedap untuk saya dalam 2 jam !!

Domba dan kentang ternyata ilahi !!!
Kentang itu berwarna kuning ketika saya mengupasnya. Berikut adalah kentang yang sangat lazat dalam balang perlahan.
Lisa, saya beli itik semalam !!! Saya akan buat !!

Ya, saya berfikir, mungkin itik itu jenis kedai dan tidak bagus? Siapa tahu, darinya begitu banyak perkara jahat mencair ...

Liz, jadi saya membelinya di kedai. Di bawah tanah.
Kelihatan seperti itik, seperti itik)
Ini seperti itu

Dan saya membeli itik beku di kedai. Tidak banyak cecair selepas penyediaan. Saya mencurahkannya ke dalam balang dan lemak membeku di dalam peti sejuk di bahagian atas, dan di bahagian bawahnya terdapat cecair agar-agar. Sudah kubis rebus dengan lemak

Saya merokok sejuk dalam keadaan hampa.
Saya tertanya-tanya bagaimana membuatnya betul?
Masukkan sayur atau tidak. Atau letakkan kentang di bawah bahagian bawah?

Saya memasukkan Antonovka ke dalam. Saya juga suka prun, tetapi tidak ada. Dan prun tidak seperti sekarang. Sebelumnya, ia mempunyai bau kabur, seperti salai. Dan kini diimport, cantik, tetapi tidak sedap

Mash, demi kesucian percubaan, anda pasti boleh meletakkan sayur-sayuran. Saya mempunyai kentang ditambah Antonovka, dan saya juga memasukkan Antonovka yang sama ke dalam itik itu sendiri. Tetapi sekarang saya tidak akan memasak epal semacam ini dengan itik - hanya masam (beeeeee (((((
Benar, saya tidak menggosok kentang dengan tepat kerana banyak lemak biasanya keluar dari itik. Sebenarnya begitu.

Baiklah saya tidak akan menolak epal)
Saya tidak pernah memasak itik dalam hidup saya) ini akan menjadi kali pertama))

Baiklah saya tidak akan menolak epal)
Saya tidak pernah memasak itik dalam hidup saya) ini akan menjadi kali pertama))

Nooo, Masha, itik itu mesti ada dengan sebiji epal, tetapi tidak dengan Antonovka, tetapi dengan Semirenko atau sekurang-kurangnya Granny Smith.

Memahami, maka saya akan meletakkan apa yang ada) dan apa yang memberi itik kepada sebiji epal?
Saya tidak tahu.

Memahami, maka saya akan meletakkan apa yang ada) dan apa yang memberi itik kepada sebiji epal?
Saya tidak tahu.

Epal manis dan masam memberikan rasa dan aroma itik)))

Dan sekarang saya meletakkan pencetus. Semoga selama 7 jam di High, sesuatu yang baik akan keluar. Juga pada bola foil.

Bagus!! Kami sedang menunggu laporan !!

Masha, adakah anak domba itu mempunyai tulang atau tidak, dan berapa jam ia dimasak? Saya tidak suka anak domba, tetapi saya betul-betul ingin mencuba membuatnya dalam periuk perlahan, kerana anak saya menyukainya dan mungkin dengan kaedah memasak ini saya juga akan menyukainya.

Terdapat skapula dengan tulang.
Saya memasak dengan kentang selama lebih kurang 6 jam. Hai.
Saya mempunyai bilah bahu yang besar.
Sekiranya dalam kepingan, 4 jam boleh dimasukkan)
Bebas air dan minyak. Daging memberikan jus dan lemaknya)

Masha, terima kasih atas jawapan anda.

Ya, tidak sama sekali)
Dan saya baru sahaja menjatuhkan bebek itu)) dia diliputi bulu, seram !!
Saya masukkan epal, masin. Saya memotong bawang, wortel dan tomato menjadi kepingan di bahagian bawah mangkuk)

Marus, semestinya kamu tidak meletakkan tomato di itik, dia tidak begitu baik dengan mereka

Serius? ? Baik, saya satu-satunya yang kecil. Saya mempunyai kebiasaan membuang tomato ke mana sahaja. Saya perlu menghentikan diri saya

Nah, inilah pencetus saya selepas 7 jam di Hai:




Dia memerah diri di MVD. Ternyata enak, walaupun hancur menjadi partikel nanopartikel
Terdapat juga banyak buburan.