Chops di AG

Beritahu saya bagaimana anda membuat cincang?

Tukul daging.

Saya mengalahkannya, asin, lada, tuangkan ke dalam serbuk roti / atau bukannya crouton, keju parut boleh dituangkan di atasnya /, di atas loyang / saya datang dengan AG termasuk / dan di dalam pesawat udara. Anda perlu mengoles loyang dengan minyak, jika tidak, ia akan kering.
Anda juga boleh membungkusnya dengan kerajang, kemudian tanpa keropok, tetapi dengan lada cincang halus.

Terima kasih. Dan suhu? masa? laju meniup beritahu saya

Saya melakukannya pada suhu 170-180 (jika lebih banyak, ia mengering, saya perlu mengisinya dengan keju atau pelincir dengan mayonis), kelajuan meniup di AG saya tidak dikawal.
Masa bergantung pada daging. Unggas cukup cepat, daging babi memakan masa lebih lama, daging lembu memakan masa lebih lama. Lebih baik model anda menentukan secara individu.