Pembuat roti Kenwood BM 250

Tolong !!!
Saya membeli pembuat roti beberapa hari yang lalu. Saya dua kali mencuba memanggang roti, saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, kedua kali roti tidak dibakar, bahagian tengahnya lembap, walaupun dohnya naik. Kali kedua, sisi dan bahagian bawah dipanggang, dan kerak tetap putih sepenuhnya (dipanggang pada program pembakar cepat). Kesannya adalah bahawa tidak ada cukup panas. Apa nak buat? Adakah ini bagaimana ia akan berterusan?

Tolong !!!
Saya membeli pembuat roti beberapa hari yang lalu. Saya dua kali mencuba memanggang roti, saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, kedua kali roti tidak dibakar, bahagian tengahnya lembap, walaupun dohnya naik. Kali kedua, sisi dan bahagian bawah dipanggang, dan kerak tetap putih sepenuhnya (dipanggang pada program pembakar cepat). Kesannya adalah bahawa tidak ada cukup panas. Apa nak buat? Adakah ini bagaimana ia akan berterusan?

Selamat petang, saya benar-benar mendapat hp baru-baru ini, tetapi saya tetap akan berusaha memberi nasihat - membakar sesuatu pada program utama, misalnya, atau saya sangat suka roti brioche dari buku resipi Kenwood pada mod manis.
Dan dengan mengorbankan mod cepat - saya hanya membakarnya sekali, nampaknya tidak semua resipi sesuai, tetapi apa resipi yang anda buat dengan cepat?

[Bahasa Perancis]

Tolong !!!
Saya membeli pembuat roti beberapa hari yang lalu. Saya dua kali mencuba memanggang roti, saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, kedua kali roti tidak dibakar, bahagian tengahnya lembap, walaupun dohnya naik. Kali kedua, sisi dan bahagian bawah dipanggang, dan kerak tetap putih sepenuhnya (dipanggang pada program pembakar cepat). Kesannya adalah bahawa tidak ada cukup panas. Apa nak buat? Adakah ini bagaimana ia akan berterusan?

Nasihat saya kepada anda, jangan gunakan mod cepat, tidak ada yang masuk akal yang akan berjaya. Terdapat sedikit masa untuk bangun. Buku resipi dan penerangan program di halaman 27 menerangkan programnya. Di sana anda memerlukan 2-2,5 kali lebih banyak ragi sehingga roti boleh naik. Adakah anda memerlukannya? Di sini, di forum, kita secara beransur-ansur menguasai ragi agar kurang ragi. Sekiranya anda ingin mempercepat proses ini, maka kita mempunyai mod yang sedikit dipercepat dalam x / n. Pada program Bahasa Perancis tekan butang warna kerak beberapa kali sehingga masa 2.35 muncul di skrin, hidupkan mulakan... Ia masih lebih pantas daripada utama program, tapi roti sedap. Dan lupakan butang mod cepat sama sekali jika anda tidak mahu memindahkan produk sahaja.

Dan sekarang mengenai yang menyedihkan. Kompor berfungsi tanpa masalah selama kira-kira 1.5 tahun. Kini gangguan telah bermula - permulaan enjin secara spontan. Enjin tidak dihidupkan dalam mod normal, tetapi seolah-olah dengan usaha, nyaris tidak berpusing dan bersenandung dengan usaha. Dan yang paling teruk ialah ini boleh berlaku semasa memanggang, bahagian atasnya adalah pandangan biasa, tetapi semuanya terbalik. Sekiranya perkara itu ada di papan elektronik kuasa, saya akan mencarinya sendiri, jika papan kawalan adalah dapur pelupusan. Pembaikan tidak akan menjimatkan kos. Membawa ke bengkel lebih tidak menjimatkan kos, kerana saya membawanya ke tempat untuk 3 sput, dan membaiki 1.9 sput.
Semasa saya terseksa: saya menguli, mempertahankan, mengeluarkan spatula dan untuk memanggang.

Helo! adalah pemilik tungku kenwood250 yang ajaib ini selama 3 hari menerimanya sebagai hadiah, kemudian saya kehilangan rasa gugup dan membawanya kembali ke kedai. kesannya amat mengerikan. Paparan - tiada lampu latar. ketika dia menguli, ada kesan bahawa ada traktor di atas meja. daripada 6 percubaan, serupa dengan roti, 2 ternyata .. mungkin tangan saya tidak tumbuh dari situ. doh menguli dengan teruk, mungkin kerana bentuk baldi. roti tidak naik dengan baik dan tidak dibakar. bunyi bip sangat keras dan tidak sedap. secara amnya, kami tidak salah. menukarnya menjadi LG2001. Saya telah memanggang selama 4 hari dan putih dan rai dan hasilnya selalu baik, yang bermaksud bahawa tangan saya masih tumbuh dari tempat yang sepatutnya. sekarang ada yang hendak dibandingkan.

Selamat mencuba semua orang. Saya membeli sendiri pembuat roti Kenwood BM250.gembira sebagai penyekat boa. namun, ketika melihat forum ini, saya mendapati banyak kemarahan. membeli xn dan dia tidak memberi harapan. Sayang sekali. pertama kali menggunakan dapur minggu lepas pada hari Khamis. segera mencuba barang bakar cepat. sekarang jelas mengapa mod ini ditolak oleh semua orang (dan bukan sahaja di Kenwood, di saudaranya Mulinex, dia juga menolak), tetapi pada hari Sabtu dia membuat resipi dari sebuah buku, roti putih biasa, nombor resipi 1. semuanya berjaya dengan bang. gulung per kg, bahan per kg .. gulungan sihat. tidak ada yang jatuh, kerak rata-rata .. rasa
semalam, pada waktu malam, saya mengambil resipi yang sama dan bukannya 600g tepung gandum, saya membuat 400g gandum, 200g. rai dan tambah kira-kira 20g keju. semuanya berjaya dengan kuat! vopschem semuanya berfungsi, semuanya mengganggu, membela dan membuat roti. mengapa ia tidak berfungsi untuk orang lain? peratusan kecacatan dalam teknologi belum dibatalkan sekali atau dua kali - kemungkinan tidak memenuhi resepinya. mungkin ada banyak air atau sedikit tepung atau hanya ragi berkualiti rendah. Bagi ramuan itu sendiri, saya menggunakan:
tepung gandum bertaraf tertinggi - Aleiko
tepung rai - Aleiko
Perasa ragi kering aktif.
Hari ini saya akan pergi ke kedai dan membeli lebih banyak tepung rai dan ketumbar .. Saya ingin mencuba Borodinsky. tapi sayangnya tidak ada resipi biasa untuk memanggang roti seperti itu. Roti Darnitsky masih bukan roti Borodino. bagaimana menjadi

Helo, tolong bantu saya mencari resipi untuk Pie Dough dan Pizza Dough untuk Kenwood BM 250 Bread Maker. Terima kasih terlebih dahulu)))

[malaikat-2008]

malaikat-2008, Saya sangat suka doh ini untuk pai dan pai, manis dan tidak manis, dalam kapas saya melakukan separuh daripada norma https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0

Halo tukang roti yang dikasihi Saya telah mengambil pembuat roti Kenwood-VM250 selama seminggu sekarang. Saya belajar resipi baru setiap hari. Saya melakukan semuanya mengikut buku resipi. Rotinya hebat. Saya mahu membakar kek cawan, tetapi saya berminat dengan resipi tanpa telur. Beritahu saya, pliz!

Selamat hari, tukang roti! Ibu mertua saya mempunyai MASALAH !!! Saya memberinya kompor 2 tahun yang lalu, semuanya baik-baik saja, dibakar, menguli doh ... Mereka tidak menggunakannya selama setahun. Semalam saya mula membuat doh untuk pai (saya memutuskan untuk memanjakan tetamu di dacha). Saya meletakkan bahan-bahan ke dalam bekas, menghidupkan program 8, nombor program muncul di paparan dan waktu memasak adalah 1:30. Menekan butang mula, waktu mula menunjukkan 0:58. Pengulian bermula, pada mulanya dengan rehat, kemudian berterusan. Ini berlangsung selama 12 minit, kemudian penguli berhenti dan ... proses penaik bermula !!! Tena dipanaskan hingga suhu maksimum ... Menghentikan prosesnya dengan mematikan suis. Saya memutuskan untuk memulakan program penaik roti # 1. Semuanya berlaku sama, waktunya turun dari 3:35 hingga 0:58. Mungkin ada yang tahu alasannya?

Kegagalan elektronik, perkhidmatannya unik.

Selamat hari, tukang roti! Ibu mertua saya mempunyai MASALAH !!! Saya memberinya kompor 2 tahun yang lalu, semuanya baik-baik saja, dibakar, menguli doh ... Mereka tidak menggunakannya selama setahun. Semalam saya mula membuat doh untuk pai (saya memutuskan untuk memanjakan tetamu di dacha). Saya meletakkan bahan-bahan ke dalam bekas, menghidupkan program 8, nombor program muncul di paparan dan waktu memasak adalah 1:30. Menekan butang mula, waktu mula menunjukkan 0:58. Pengulian bermula, pada mulanya dengan rehat, kemudian berterusan. Ini berlangsung selama 12 minit, kemudian penguli berhenti dan ... proses penaik bermula !!! Tena dipanaskan hingga suhu maksimum ... Menghentikan prosesnya dengan mematikan suis. Saya memutuskan untuk memulakan program penaik roti # 1. Semuanya berlaku sama, waktunya turun dari 3:35 hingga 0:58. Mungkin ada yang tahu alasannya?

Cari dan baca semula arahannya. Setelah memasuki program, anda perlu menekan butang kecil di kiri bawah "Mula", dan bukan butang besar di bahagian bawah di "Cepat roti" tengah.

Selamat hari.

Saya mendapat dapur ini dari nenek saya - mereka berpindah dari kampung dan memberikannya yang baru kerana tidak perlu. Saya ingat dua "gulungan" pertama saya - anekdot))) Kedua-dua ini bukan batu bata, sial atau sesuatu yang berat. Saya meninggalkannya .. Kemudian saya menemui forum ini dan mula mencuba lagi, dan yang paling menarik - ia mula berjaya)) Tetapi ia tidak kerap dibuat. Sekarang saya sudah terbiasa, saya mula membakar lebih kerap. Sekarang kita makan hanya roti dari HP.Tetapi! Ada masalah. Dan saya tidak kelihatan bersendirian:

1. Ya, baldi keluar. Saya ingat sama sekali tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Itu adalah semacam musibah. Zagina dan telinga dan tepi baldi. Ia menjadi lebih teruk. Kemudian dia meluruskan tepi baldi dan berjaya mengatasi tungku. Tetapi sekarang ia berfungsi dengan baik, dan kadang-kadang muncul. Perkara yang paling tidak menyenangkan adalah bahawa tidak ada jaminan bahawa baldi itu normal dan tidak akan melompat keluar pada waktu malam.

2. Semasa mencampurkan, selalunya tidak mencampurkan isi dari sudut baldi. Ini sangat menjengkelkan. Ya, ketika saya memanggang pada hujung minggu, kita ada di rumah, saya dapat mengikuti roti dan menyesuaikan tepung dengan spatula dari sudut ke tengah. Tetapi untuk itu, dia dan dapur automatik, untuk memasangnya, lupa, ingat, ambil roti. Baiklah, IMHO) Dan saya sering meletakkannya pada waktu malam, meletakkannya sebelum tidur - saya segera tidur, saya tidak dapat mengikuti kolobok. Atau mungkin meletakkan sedikit lebih awal? Tetapi sejujurnya, terdapat begitu banyak kes dengan dua spinog sehingga kaki berpusing ke arah lain daripada berlari ... Saya mahu ia berfungsi dengan baik pada mesin automatik. Hari ini kita mendapat roti dengan dedak. Saya belum dapat mengesahkan resepinya. Tetapi ibu saya mula makan sepotong, dia mendapat "sepotong" garam ... Mungkin garam itu tepu dengan kelembapan semasa HP menggunakan pemasa, mengapa kemudian tidak menguli secara normal, tidak jelas .. Dan Saya mendapat sekeping yang sangat manis)) Saya tidak tahu bagaimana roti ini diuli .. Dan di sudut gulungan anda dapat melihat campuran yang tidak dibakar dan dibakar ..

3. Pikaooooo! Tidak ada dispenser, dan ketika dia menawarkan untuk mengisi biji, dll, itu berbunyi sangat. Saya tidak betul-betul mendengarnya pada waktu malam. Tetapi ibu mertua saya akan segera memukul saya. Walaupun senyap secara budaya)))
Secara amnya, masalahnya sama seperti pengguna lain .. Oleh kerana kompor mendapat hadiah, iaitu, bezvozmezdno)), tidak akan terlalu buruk untuk mengambilnya. Suami berusaha untuk menyelesaikan masalah dengan bunyi bip, bahkan mengatakan bahawa adalah mungkin untuk menghidupkannya - jika anda mahu ia akan berbunyi, jika anda mahu, tidak akan. Kita perlu menunggunya dari perjalanan perniagaan. Kami juga akan menyelesaikan masalah dengan baldi yang keluar bersamanya. Mungkin kita boleh memikirkan sesuatu ...

Tetapi dengan tinggalan di sudut .. Adakah ada yang memikirkan apa-apa? Apa yang boleh dibuat? Hanya idea radikal yang terlintas di fikiran saya, seperti mengetuk dengan tukul dan menyesuaikan bentuknya ... Tetapi saya takut Teflon akan jatuh) Tukar ke baldi lain? Untuk apa? Saya tidak mahu yang pertama, dan mereka mengatakan ia tidak termasuk ... mungkin dari syarikat lain? Betul, harga untuk baldi adalah ... Lebih mudah bagi saya untuk membeli HP yang baru tanpa masalah dengan dispenser daripada baldi untuk yang ini dengan harga 2500 re.

Jadi, jika ada yang mempunyai maklumat mengenai baldi, saya akan sangat berterima kasih!)

[darsergevna]

darsergevna, baldi saya tidak muncul, ia tidak selalu berada di sudut, tetapi kadang-kadang begitu.
Dan mengenai isyaratnya, bakar pada mod 2, ia tidak muncul di sana.

Hello pembuat roti yang dikasihi Saya akan bermula dari jauh. Saya telah menggunakan pembuat roti ini selama lebih kurang 7 tahun. Saya tidak ingat dengan tepat. Oh, bagaimana dia menolong saya ketika anak perempuan saya dan saya tinggal sepanjang musim panas di sebuah rumah desa di hutan ...: wow: tidak ada kedai ..... suami saya hanya datang untuk hujung minggu ... Oleh itu, dia membakar roti .... walaupun anak saya pulih sebanyak 5 kg ... walaupun di sekolah mereka tidak tahu bila roti itu masuk ke kelas dua Baiklah, ya ... itu bukan mengenai itu .... Sekarang saya menjalani diet biasa ... dan saya dapat roti gandum. Saya berjaya membakarnya dalam program pemanasan. Soalan: program mana yang harus saya gunakan untuk membakar kek cawan? Saya akan membakarnya dengan tepung gandum. Pada program Cupcake atau program bijirin penuh?

[Dan, inilah satu nuansa yang ingin saya tanyakan kepada pemilik HP yang berpengalaman]

Helo, semua pemilik model ini !!! Saya juga membeli Kenwood BM 250 hari ini! Puas hati, bukan perkataan yang tepat.
Kami membawanya pulang dan suami saya meminta untuk membakar roti Segera, dia melihat dalam resipi bahawa ia dibakar hanya selama 58 minit. Dan semalam saya duduk di forum dan membaca banyak hasrat mengenai roti ini, tetapi suami saya memang kategoris, sehingga boleh bercakap, dan masa berlalu (kira-kira jam 7 malam) dan jika "pancake" pertama, maka tidak mengapa jika kental. Ngomong-ngomong, saya segera membeli timbangan selain HP (dengan potongan harga dengan HP mereka percuma).
Semasa saya meletakkan makanan di dalam ketuhar, saya sangat risau. Nah, anda faham bagaimana kami menunggu roti ini, bahkan HP menutup tingkap dengan tuala, walaupun ada dosa, dengan lampu suluh kami naik bergiliran untuk mengintip. Ngomong-ngomong, ia mengambil semua tepung dari sudut. Takut pada awalnya dengan kehadiran kerak putih, tetapi ketika dikeluarkan dari acuan. ternyata bahagiannya dipanggang. Pada akhirnya: Oh, keajaiban! Muncul dengan luar biasa, baunya luar biasa !!!
Dan, inilah satu nuansa yang ingin saya tanyakan kepada pemilik HP yang berpengalaman, adalah normal bahawa baldi berdiri sedikit miring di dalam ketuhar itu sendiri, kami segera melihat roti yang sudah siap, difikirkan kerana ini akan dipanggang lebih banyak di tempat yang lebih dekat dengan elemen pemanasan, tetapi sepertinya dipanggang secara merata , tetapi masih cacing itu menggerogoti, tiba-tiba ia bayi?

Selamat petang semua!
Baru-baru ini saya membeli HP BM 250. Kami membakar roti, saya suka semuanya, kami menolak dari kedai. Satu kelemahan dalam buku resipi mereka adalah bahawa tidak ada norma waktu untuk menu nombor 3, yang dicetak dari BM 350. Saya menulis surat kepada mereka dua kali, mereka mengabaikannya, perkhidmatan itu disebut "dijual dan dilupakan" .... Oleh itu, saya terpaksa duduk dan menulis semuanya semasa roti "Darnitskiy" dibakar. Membuat jadual. Mungkin seseorang akan berguna. Seperti yang saya faham, jika kita memanggang roti rai, di mana terdapat lebih banyak tepung rai daripada tepung gandum, itu tidak akan membuat kita kecewa. Oleh itu, setelah menguli kedua, apabila paparan menunjukkan 2.53 minit sebelum akhir, angkat pengaduk, dan roti akan menjadi yang anda perlukan. Pemanasan berterusan selama 30 minit pada awal, dan secara berkala menyala semasa pendakian. Ini bagus untuk tepung rai.

UNTUK MEREKA DI MANA BUCKET JUMPS!
Kami telah menggunakan dapur ini selama bertahun-tahun. Pengalaman menunjukkan bahawa semua kegagalan mempunyai alasan yang sangat spesifik. Termasuk keluar dari baldi. Pada mulanya, mereka juga memasukkannya, tetapi setelah beberapa tahun masalah ini timbul. Saya berfikir untuk waktu yang lama, menekuk telinga saya, cuba tampil dengan penahan ... Sehingga tiba ...))) Terdapat lubang pada mata air, di mana hujung pemegang dari baldi dimasukkan dengan sempurna . Pegangannya sendiri juga kenyal. Ia sukar untuk ditarik pada mulanya, tetapi dengan kemahiran tertentu itu adalah perkara biasa. Tetapi baldi itu duduk seperti sarung tangan !! Saya tidak fikir lubang-lubang ini ada secara kebetulan, anehnya ia tidak ditulis di mana-mana sahaja ... Suara sebenarnya!

Selamat petang semua!
Baru-baru ini saya membeli HP BM 250. Kami membakar roti, saya suka semuanya, kami menolak dari kedai. Satu kelemahan dalam buku resipi mereka adalah bahawa tidak ada norma waktu untuk menu nombor 3, yang dicetak dari BM 350. Saya menulis surat kepada mereka dua kali, mereka mengabaikannya, perkhidmatan itu disebut "dijual dan dilupakan" .... Oleh itu, saya terpaksa duduk dan menulis semuanya semasa roti "Darnitskiy" dibakar. Membuat jadual. Mungkin seseorang akan berguna. Seperti yang saya faham, jika kita memanggang roti rai, di mana terdapat lebih banyak tepung rai daripada tepung gandum, itu tidak akan membuat kita kecewa. Oleh itu, setelah menguli kedua, apabila paparan menunjukkan 2.53 minit sebelum akhir, angkat pengaduk, dan roti akan menjadi apa yang anda perlukan. Pemanasan berterusan selama 30 minit pada awal, dan secara berkala menyala semasa pendakian. Ini bagus untuk tepung rai.

Terima kasih banyak - banyak! Sebentar tadi, saya meletakkan roti tepung rai pada program 3 untuk sampel. Saya pasti akan menggunakan cadangan anda.

Terima kasih banyak - banyak! Sebentar tadi, saya meletakkan roti tepung rai pada program 3 untuk sampel. Saya pasti akan menggunakan cadangan anda.

Semua orang adalah saudara dan harus saling menolong! ;-)

Sergei, sayangnya, saya tidak berjaya mengeluarkan pengaduk. Saya melakukan semuanya seperti yang anda tulis, tetapi saya meletakkan banyak ragi di atasnya. Rasanya sangat panas di dapur saya. Secara amnya, doh naik lebih awal daripada membakar dan kemudian duduk dengan selamat. Tetapi roti itu ternyata enak sekali. Saya mahu memberi makan anjing itu, tetapi suami saya tidak memberikannya. Beritahu saya, adakah anda menguli doh untuk ladu, ladu? Berikan perkadaran dan kacau mengikut masa.

Sergei, sayangnya, saya tidak berjaya mengeluarkan pengaduk. Saya melakukan semuanya seperti yang anda tulis, tetapi saya meletakkan banyak ragi di atasnya. Rasanya sangat panas di dapur saya. Secara amnya, doh naik lebih awal daripada membakar dan kemudian duduk dengan selamat. Tetapi roti itu ternyata enak sekali. Saya ingin memberi makan anjing itu, tetapi suami saya tidak memberikannya, saya berkata samar-samar, saya akan memakannya sendiri. Beritahu saya, adakah anda menguli doh untuk ladu, ladu? Berikan perkadaran dan kacau mengikut masa.

Svetlana, anda mungkin sedikit salah faham! Sekiranya anda menerangkannya dengan cara yang mudah, ternyata seperti ini: masukkan bahannya, hidupkan program ketiga, panaskan selama 30 minit, kemudian uli selama 5 minit, rehat selama 5 minit, kemudian uli lagi selama 15 minit, pengadun dihentikan, anda boleh membuangnya. Doh tidak boleh naik sama sekali! Cuba ia!
Anda juga boleh melakukannya dengan cara yang berbeza: masukkan bahan yang diperlukan, hidupkan program 8 (adunan), setelah menguli, angkat pengadun, tunggu sehingga ia naik ke ukuran yang diperlukan (2 + - jam), dan kemudian hidupkan program 11 (penaik ). Juga pilihan.
Saya belum menguli doh untuk ladu dan ladu, tidak perlu. Tetapi saya rasa terdapat banyak pakar di forum ini yang akan berkongsi nasihat, dan Internet adalah gudang penuh nasihat dan nasihat!

Tidak, saya memahami anda dan menanggalkan pengaduk ketika paparan 2-48 (baca sahaja mesej anda) Saya hanya menuangkan banyak ragi. Lain kali saya fikir semuanya akan baik-baik saja

Tidak, saya memahami anda dan menanggalkan pengaduk ketika paparan 2-48 (baca sahaja mesej anda) Saya hanya menuangkan banyak ragi. Lain kali saya fikir semuanya akan baik-baik saja

Adakah anda menanda buku mengikut arahan? Pertama, air, kemudian tepung, gula dengan ragi tidak boleh bersentuhan dengan penguli. Oleh itu, di atas tepung, gula di satu sudut, ragi di sudut yang lain!

ya ya semuanya begitu.

ya ya semuanya begitu.

Sungguh aneh, setelah menguli kedua, doh tidak mempunyai masa untuk naik. Kumpulannya sudah habis, roti disingkirkan, dan pengadun dikeluarkan! Apa resepi roti rai anda, boleh saya lihat?

Resipi dari sebungkus tepung Kudesnitsa yang disyorkan untuk dibakar dalam pembuat roti. Tepung rai-230g, tepung gandum bermutu tinggi-250g, garam 1-2 sudu kecil, air 275 ml, minyak sayuran 1 sudu besar, cuka sari apel 6% -1 sudu besar, ragi kering cepat-1 sudu kecil. Pilih berat roti 1kg dengan pemanasan awal selama 30 minit. Sesuatu seperti itu. Tetapi saya fikir akan ada sedikit ragi dan menuangkan 2yu5chl.

Resipi dari sebungkus tepung Kudesnitsa yang disyorkan untuk dibakar dalam pembuat roti. Tepung rai-230g, tepung gandum bermutu tinggi-250g, garam 1-2 sudu kecil, air 275 ml, minyak sayuran 1 sudu besar, cuka sari apel 6% -1 sudu besar, ragi kering cepat-1 sudu kecil. Pilih berat roti 1kg dengan pemanasan awal selama 30 minit. Sesuatu seperti itu. Tetapi saya fikir akan ada sedikit ragi dan menuangkan 2yu5chl.

Sekarang sudah jelas! Lain kali semuanya akan berjalan lancar, perkara utama adalah mematuhi resipi!

Dalam HP Kenwood 250 kami, kaedah terbaik untuk roti rai, saya rasa ia akan seperti ini: Pakai program kelapan (adunan), sebaik sahaja penguli berakhir, keluarkan pengadun dari adunan, dan hidupkan program ketiga , dan segalanya! Kelebihannya adalah bahawa setengah jam pertama, yang dihabiskan untuk memanaskan bahan-bahan, sudah dapat digunakan untuk menaikkan adunan, dan secara amnya, akan memakan masa 2 jam 55 minit untuk menaikkan adunan, dan anda pasti tidak akan lupa keluarkan pengadun doh dan bahagian atas tidak akan jatuh! Sekarang saya akan mencubanya pada roti "Darnitskiy"!

kaedah yang menarik ... menunggu hasil

Nah, roti sudah siap, ia sejuk ... Tidak kira bagaimana saya melakukannya, bahagian atasnya tetap rata, tidak seperti gandum, ia akan mengendap ketika mula memanggang, beritahu saya, bolehkah anda mengubah bahagiannya, atau adakah ini banyak roti rai dari mesin roti? Sudah tentu, ini tidak mempengaruhi rasa, hanya kecantikan!

roti yang cantik, tetapi jelas tersekat
kurangkan masa pemeriksaan dan dapatkan bumbung cembung yang indah

Baiklah, ada penaik yang dipercepat dalam program ketiga, 2 setengah jam, lain kali saya akan mencubanya. Tetapi nampaknya sesuatu akan sama. Rai saya selalu keluar dengan bahagian atas seperti itu, tidak kira bagaimana ia dibakar.

Saya mencadangkan untuk membuat pengulangan tambahan secara manual sebelum dibakar. baik, dalam arti tidak sebelum penaik itu sendiri, tetapi sekitar waktu program terakhir dijalankan. kerana jika anda melepaskan pisau, maka tidak ada satu alat penguli selama keseluruhan program, sebelum membakar ...

Dan dalam rai, nampaknya, anda tidak boleh melakukan masalah, atau saya mempunyai maklumat yang salah?

Saya meletakkan roti rai dengan roti kvass, segera pada program ketiga. Di sana, mengikut resipi, kvass mesti dituangkan dengan air panas dan dibiarkan dibancuh.Oleh itu, kami tuangkan: kami menuangkan kvass ke dalam loyang, tuangkan air panas, tuangkan tepung gandum dan rai dan bahan-bahan lain di atasnya (tepung terapung di atas, kvass akan seperti dalam mandi air selama setengah jam). Tetapi saya hanya berfikir, tanggalkan pengadun segera setelah penguli pertama, atau selepas penguli pertama?

Sudah tentu saya terlambat dengan jawapannya, tetapi saya tetap akan mengatakan bahawa saya memanggang rai pada program ketiga, dan saya mengeluarkan pisau selepas latihan terakhir. di samping itu, anda boleh mengoles "atap" dengan sedikit air atau kefir seminit sebelum dibakar.

dan bagaimana roti? adakah ia berjaya?

Omong kosong yang sama, rata kerana mungkin saya tidak meletakkan cuka?

Dan kongsikan resipi doh pai untuk mesin roti kami, saya tidak menemui apa-apa dalam arahan.

Saya baru memasak hari ini PIE... Keajaiban. Secara amnya, mana-mana adunan kegemaran anda, ketahui. yang merupakan satu gelas cecair.

Saya membakarnya mengikut resipi anda, ternyata sangat sedap, saya hanya meletakkan dua bahagian. Terima kasih banyak - banyak

Nah, roti sudah siap, ia sejuk ... Tidak kira bagaimana saya melakukannya, bahagian atasnya tetap rata, tidak seperti gandum, ia akan mengendap ketika mula memanggang, beritahu saya, bolehkah anda mengubah bahagiannya, atau adakah ini banyak roti rai dari mesin roti? Sudah tentu, ini tidak mempengaruhi rasa, hanya kecantikan!

Inilah yang saya dapat. Tetapi rasa itu tidak ada.

Helo! Saya sekarang juga berada dalam barisan langganan pemilik x / p Kenwood. : yahoo: Dua hari sudah! Saya mahu meminta pertolongan. Beritahu saya di mana anda boleh mendapatkan resipi untuk kek atau biskut yang disesuaikan dengan kapas kami, terima kasih kerana lebih awal!

Saya menghadapi masalah dengan dapur. Setelah 4 tahun beroperasi, baldi itu pecah. Saya mula mencuci dan batangnya jatuh .. Saya mungkin perlu memesan yang baru.

Nah, roti sudah siap, ia sejuk ... Tidak kira bagaimana saya melakukannya, bahagian atasnya tetap rata, tidak seperti gandum, ia akan mengendap ketika mula memanggang, beritahu saya, bolehkah anda mengubah bahagiannya, atau adakah ini banyak roti rai dari mesin roti? Sudah tentu, ini tidak mempengaruhi rasa, hanya kecantikan!

Helo! Sebelum ini, saya juga menghadapi masalah sehingga saya membeli skala elektronik (roti paling mudah, tetapi sangat mudah) dan sekarang tidak ada masalah dengan roti. Saya mengambil timbangan di Foxtrot (penjualan) dengan harga 75 UAH. Saya biasa menggunakan cawan pengukur biasa dan menyedari bahawa ini adalah omong kosong. Kadang-kadang anda mencurahkan tepung ke dalam gelas dengan lebih pekat, kadang-kadang ia tidak terlalu pekat dan anda melihat roti yang berbeza kerana ini.
Saya mempunyai pembuat roti selama 5-6 tahun dan saya selalu membuat roti. Sekarang tidak ada masalah dengan roti putih atau hitam.

Roti putih (1 kg.).

Minyak sayur - 2 sudu besar. l.
Air - 330 ml.
Garam - 1.5 sudu kecil.
Tepung - 605 gr.
Susu tepung - 2 sudu besar. l.
Gula - 1 sudu besar. l.
Ragi - 1.5 sudu kecil.

Saya menetapkan mod ke "2" dan "mempercepat" masa

Apabila ketuhar mula menguli doh, saya segera mengeluarkan tepung dari sudut acuan dengan tongkat plastik.
Ternyata roti seperti itu. Sebentar kemudian saya akan menunjukkan kepada anda roti hitam dengan malt.

Dan inilah roti kelabu (hitam).
Sekiranya anda tidak menambah malt, anda akan mendapat batu bata berwarna kelabu (seperti di USSR). Sekiranya anda menambah malt, maka akan ada roti hitam.
1 sudu besar malt berwarna kelabu gelap dan 2 sudu hitam sebagai Borodinsky.
Sekarang resipi (1 kg. Roti).

Air - 365 ml.
Garam - 2 sudu kecil
Tepung putih - 395 gr.
Tepung rai - 125 gr.
Ragi - 1.5 sudu kecil
Keringkan malt seperti yang dikehendaki.

Saya meletakkan mod "2" dan masa "mempercepat"
Apabila ketuhar mula menguli doh, saya segera mengeluarkan tepung dari sudut acuan dengan tongkat plastik.

Pengguna forum yang dihormati, hai semua! Tolong saya keluar dapur saya memberikan ralat e01, kemudian nnn. dan pada masa yang berlainan, kemudian pada akhir ketika dibakar pada awalnya. Saya akan klik kemudian semuanya normal. Apa masalahnya, siapa yang mempunyai ini?

Pengguna forum yang dihormati, hai semua! Bantu dapur saya memberikan ralat e01, kemudian nnn. dan pada masa yang berlainan, kemudian pada akhir ketika dibakar pada awalnya. Saya akan klik kemudian semuanya normal. Apa masalahnya, siapa yang mempunyai ini?

Saya tidak mempunyai ini, tetapi saya menjumpainya 🔗

Secara ringkas, kesalahan sensor suhu. Mungkin dia sendiri rosak, atau di suatu tempat dia tidak berhubung. Bagaimanapun, anda tidak boleh melakukan tanpa pembongkaran.