Salad roket dengan makanan laut

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan
Salad roket dengan makanan laut

Bahan-bahan

hijau arugula 30 gr.
daun selada 50 gr.
sotong 2 keping
udang 150-200 gr.
walnut segelintir
minyak zaitun, garam rasa
cuka balsamic rasa
Daun bay 1 PC.
allspice 2 keping.
bawang putih rasa

Kaedah memasak

  • Cairkan cumi segar dalam air sejuk. Tanggalkan bahagian dalam dengan berhati-hati. Keluarkan lapisan luar, setelah mengisi sotong dengan air 50-60 gr. selama beberapa minit. Basuh dengan bersih.
  • Salad roket dengan makanan laut
  • Potong daging sotong menjadi cincin selebar 1 cm, masukkan air mendidih (1 sudu garam untuk 2 liter air) dan masak setelah mendidih selama 3 minit.
  • Salad roket dengan makanan laut
  • Rebus udang dalam air masin mendidih dengan daun salam dan lada selama 5 minit.
  • Salad roket dengan makanan laut
  • Bilas sayur-sayuran, keringkan di atas tuala kertas, pilih dan masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan bawang putih cincang halus (saya meletakkan setengah cengkih, kita tidak terlalu menyukainya), garam, musim dengan minyak yang dicampur dengan cuka 1: 1 / 2 dan campurkan. Teratas dengan cincin sotong dan udang masin, di atasnya dengan berpakaian dan taburkan dengan kacang. Saya goreng kacang dengan ringan dalam kuali.

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20-30 minit

Catatan

Resipi dari majalah "Memasak di Rumah" dengan pindaan saya.
Sekiranya anda tidak suka cuka, anda boleh memasukkan jus lemon ke dalam salad dan tuangkan dengan minyak sayuran.
Buat masa ini, jawatannya sangat sedap. Anda boleh mencampurkan semuanya dalam pinggan.

Scops burung hantu
Rucola adalah sumber semula jadi yodium dan vitamin C. Ia mempunyai kesan diuretik pembasmi kuman dan ringan. Ramuan ini baik untuk pencernaan, meningkatkan hemoglobin, menghilangkan kolesterol dan meningkatkan penyusuan.
Walnut boleh diganti dengan kacang pinus jika tidak dimakan dalam prosesnya
Salad roket dengan makanan laut
insava
Resipi hebat, saya suka arugula dan makanan laut
ATP untuk gabungan produk yang berguna
Scops burung hantu
Inna Saya juga gemar makanan laut. Makanlah untuk kesihatan anda.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti