Pai "Kanada"

[Doh]

Pai "Kanada"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh.
Tepung Gandum	3.5-4 sudu besar.
Gula	0.5 sudu besar
Mentega	250 g
Telur +1 kuning telur	2 keping.
Krim masam	1 sudu besar
Soda	0.5 sudu kecil
Asam lemon	0.5 sudu kecil
Gula vanila	1 sachet
Mengisi
Sebarang buah yang disenaraikan di bawah, potong kepingan setebal 0,2-0,3 cm

Kaedah memasak

• Anda memerlukan dua mangkuk untuk membuat doh.
  
• Kami membahagikan tepung kepada dua bahagian. Tambahkan 0.5 jam untuk satu. l. soda, campurkan tepung dengan soda dengan baik. Tambah 0.5 jam untuk yang lain. l. asid sitrik dan campurkan juga. Kemudian satukan kedua bahagian tepung ke dalam salah satu mangkuk.
  
• Ini adalah komponen kering doh.
  
• Dalam mangkuk kosong, campurkan telur, kuning telur, gula, krim masam, mentega cair dan sejuk, gula vanila. Pukul tanpa fanatik dan tambahkan tepung, campurkan semua komponen.
  
• Bahagikan adunan siap menjadi dua bahagian. Kami menyebarkannya dengan tangan kami di bahagian bawah loyang (saya membuat sisi kecil). Saya meletakkan buah-buahan cincang di atas adunan, taburkan sedikit gula. Untuk menutup kek dengan sisa adunan, saya mengambil kepingan kecil doh, menguli ke dalam kek rata di tangan saya dan meletakkannya di atas buah.
  
• Potong pai siap menjadi kepingan dan taburkan dengan gula tepung.
  

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

Bakar pai pada suhu 200 darjah.

Catatan

Terdapat sebiji pai di resepi celengan saya, resipi yang dibawa dari Lviv oleh rakan saya dan sejak itu telah dipanggang sepanjang tahun .. Musim panas ini dengan aprikot, plum, dan epal, dan dengan campuran dari apa yang ada.
Ia bagus dengan epal dan kismis atau blueberry.
Resipi serupa dengan epal Bulin tetapi ...

Nikmati hidangan anda!

Sayang, sayang ...

Saya akan bakar sekarang, saya tidak menjanjikan foto

"Dan kami bersama kami"

Ini adalah gambar pai anda dari pertemuan kami di Zatoka.


Oh, dan ia adalah pai yang enak !!!

[Gashenka]

Gashenka, sekarang anda hanya perlu membakarnya!
Saya makan lima keping dan bukannya makan malam: nyam: Pengisiannya adalah epal, karung dan plum seperti ceri plum disajikan, besar. Mengesyorkan!

Bersetuju! Sebaik sahaja epal masak!

Saya baru membakarnya dan mengambil sampel dengan segera.

Saya membuat pengisian dengan aprikot, pic dan plum. pengisiannya ternyata manis dan masam, dan adunan .... super!

Bolehkah anda memberitahu saya saiz loyang atau ketebalan lapisan bawah adunan? Terima kasih.

Saya mempunyai bulat d = 32cm, keseluruhan bahagian doh sangat sesuai, lapisan bawah setebal kira-kira 0.8-1cm.

Saya tertanya-tanya jika lapisan atas disapu pada parut kasar ... entah bagaimana akan mempengaruhi rasa? Sudahkah anda mencubanya?

Saya mempunyai bentuk 20 hingga 30. Saya hanya membahagikan doh kepada dua bahagian yang sama rata. Sepertinya saya (maafkan saya yang lembap) bagaimana meletakkan doh adalah masalah estetik semata-mata, seperti yang anda mahukan.

Tidak akan digosok, sangat lembut

Halo semua, saya akan perhatikan resepinya. himichka, terima kasih. dan anda boleh memarut doh jika membeku dengan baik. Saya membakar kek yang serupa * Verochka * dipanggil)) juga menarik))