VGorn
Gadis-gadis, terima kasih kerana menjawab. Faktanya adalah bahawa saya tidak menjatuhkannya, tidak mengalahkannya. Saya tidak tahu mengapa ia berlaku. Tidak lama lagi saya akan pulang dari tempat kerja dan mengambil gambar mesin roti. Dan perkhidmatannya ... Kita mesti ingat di mana kita membelinya.
$ vetLana
VGorn, mungkin seseorang dari rumah dan tidak dikenali? Sekiranya tidak ada pukulan, maka hanya dari suhu tinggi dapat (?) Meletup.
Pinggang
Tubuh tidak boleh pecah dari suhu, semuanya dikira dan dikira dengan terperinci terkecil!
Kemungkinan besar seseorang menjatuhkannya. Tidak ada yang akan retak dari sentuhan sederhana.

Victoria, Saya tidak tahu mengenai perkhidmatan tersebut, tetapi ada iklan "untuk alat ganti".

$ vetLana
Pinggang, Saya tidak bercakap mengenai suhu dalaman.
Pinggang
Svetlana, dalam keadaan apa pun, suhu di dalam bilik tidak boleh begitu tinggi
$ vetLana
Pinggangcontohnya, cerek mendidih.
masuk
Kawan, Thalia pasti betul !!! Nah, kerosakan seperti itu tidak mungkin berlaku begitu sederhana .. Elektrod 2 mm ringan pada keluli tahan karat, saya rasa ia akan sembuh, tetapi ... siapa dan di mana ...! Perniagaan 3 minit. Malah seorang profesional tidak akan melakukannya.
Pinggang
Petikan: $ vetLana
Pinggang, contohnya cerek mendidih.
Cahaya, lebih suka meleleh, tetapi tidak pecah. Berhampiran termos, plastik yang sama memanas tanpa akibat.

Secara amnya, saya meragui sesuatu, adakah saya faham dengan betul ... adakah kotak luar plastik pecah atau yang dalamnya?



Ditambah pada hari Rabu 10 Ogos 2016 5:54 PTG

Petikan: VGorn
Tidak lama lagi saya akan pulang dari tempat kerja dan mengambil gambar mesin roti.
Kami akan menunggu dan kemudian kami akan memberi petunjuk diagnosis di sini sekarang



Ditambah pada hari Rabu 10 Ogos 2016 7:20 PTG

Petikan: VGorn
Saya melihat, saya menangis.
Vika, adakah anda melihat prosesnya sendiri, bagaimana prosesnya meletup? Atau tiba-tiba ditemui?
Gurauan
Selamat petang.
Gadis Eropah saya tiba pada tahun 2512. Dia tiba hanya dalam 10 hari.

Sudah membuat roti pertama. Mengikut kaedah Rina pada 1 program pada ragi yang ditekan menggunakan kaedah span, tetapi tanpa berlengah.
Bumbungnya terkoyak sedikit, saya lupa mengapa ia berlaku. Saya membaca topik mengenai Panasonic selama sebulan, ketika saya pulang dengan bungkusan rumah dan melupakan semuanya.

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Saya membaca topik mengenai Panasonic selama sebulan, ketika saya pulang dengan bungkusan rumah dan melupakan semuanya.

Saya tidak dapat memilih roti mana yang hendak dibakar sekarang
Ekaterina2
Gurauan, selamat roti pertama! Si rambut merah kacak kacak.
VGorn
Pinggang, ia ditemui sehari sebelumnya semalam. Itu plastik yang pecah. Berhampiran titik lekapan penutup. Dia berdiri di ambang tingkap saya, ditutup dengan tudung dan tingkap ditutup dengan tirai. Sekiranya saya menggunakannya, saya meletakkannya di atas meja dan kemudian meletakkannya. Apa yang mungkin berlaku ... Saya tidak dapat bayangkan.
$ vetLana
Petikan: Prank
Orang Eropah saya tiba pada tahun 2512.
Selamat bertunang.
Hitam tidak biasa. Saya mempunyai warna putih.
Petikan: Prank
Bumbungnya terkoyak sedikit, saya lupa mengapa ia berlaku
Bumbung terkoyak apabila terdapat sedikit cecair.
Petikan: Prank
Saya tidak boleh memilih roti mana yang hendak dibakar sekarang
Dan apa yang anda mahukan, dengan tepung apa? Cuba bahasa Perancis.


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016, 10:26

Petikan: Taia
Saya dapat memberikan gambarajah membongkar mesin roti, rajah menunjukkan apa dan bagaimana membongkar.
Taya, hantarkan saya, secara peribadi
Pinggang
Victoria, sila tunjukkan foto, tanpa sukar untuk mengatakan apa-apa. Mungkin di sana anda boleh memperbaikinya dengan tangan anda, atau mungkin untuk pembaikan atau benar-benar menukar casing ke yang baru.

Harapan, Tahniah! Hebat!
Roti ternyata cantik, dan ya, tidak cukup cecair, tambah 1-2 sudu besar lain kali. Semua ada di tangan anda!
Petikan: Prank
Saya tidak dapat memilih roti mana yang hendak dibakar sekarang
Yang anda mahukan Anda boleh membakar Perancis dan Itali berturut-turut, mereka berbeza, dan jadi anda secara khusus dapat merasakan dan melihat perbezaannya, perhatikan pilihan yang anda suka.
Kita semua terbahagi kepada "Itali" dan "Perancis"

Petikan: entin
... Elektrod keluli tahan karat 2 mm ringan, saya rasa ia akan sembuh, tetapi ... siapa dan di mana ...!
Oh, Valentine, anda tidak tahu ...Komputer riba saya baru-baru ini diperbaiki - bingkai logam utama penutup monitor dikimpal dengan pengelasan. Perincian setebal 1 mm dan lebar 5 mm Di sini tangan seorang lelaki "emas" Semuanya bersih, kemas dan boleh dipercayai!
Gurauan
Petikan: Ekaterina2

Gurauan, selamat roti pertama! Si rambut merah kacak kacak.
Terima kasih banyak, roti agak pucat, saya melakukannya di kerak gelap, bayang-bayang belum berpisah :), foto sedikit memutarbelitkan.
Berikut adalah gambar bahagian.
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)



Dihantar pada Khamis, 11 Ogos 2016 11:50 PG

Petikan: $ vetLana

Selamat bertunang.
Hitam tidak biasa. Saya mempunyai warna putih. Bumbung terkoyak apabila terdapat sedikit cecair. Dan apa yang anda mahukan, dengan tepung apa? Cuba bahasa Perancis.


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016, 10:26
Taya, hantarkan saya, secara peribadi

Terima kasih!
Hitam sesuai dengan saya untuk dapur.
Ya, saya memerah 20 gram air, barulah saya membaca lagi bahawa lebih baik memasukkan tepung ke dalam air daripada air ke dalam tepung, saya akan membetulkannya sendiri.
Saya mahukannya dengan penambahan biji-bijian, bahkan 50 hingga 50. Kedua-dua orang Itali dan Perancis menginginkan brioche-braid mengikut kaedah Elena65 pada brioches.



Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016 12:08 PTG


Petikan: Pinggang

Harapan, Tahniah! Hebat!
Roti ternyata cantik, dan ya, tidak cukup cecair, tambah 1-2 sudu besar lain kali. Semua ada di tangan anda! Yang anda mahukan Anda boleh membakar Perancis dan Itali berturut-turut, mereka berbeza, dan jadi anda secara khusus dapat merasakan dan melihat perbezaannya, perhatikan pilihan yang anda suka.
Kita semua terbahagi kepada "Itali" dan "Perancis"

Terima kasih banyak, Natalia.
Bolehkah saya meminta halaman dari arahan mengenai permulaan dan bukan menerjemahkan, tetapi memberi komen.
Adakah saya faham dengan betul bahawa ini adalah sejenis ragi yang kekal, kerana anda memasukkannya ke dalam peti sejuk dan kemudian menambah sepotong ke dalam adunan?
Dan satu lagi persoalan ialah bagaimana menterjemahkan beberapa frasa atau perkataan dengan betul
Pedesaan
ARTISAN RUSIK
Membakar scone pedesaan
SUSUNAN RUSTIK DOUGH (RYE)
ARTISAN RUSIK

Terima kasih.
$ vetLana
Petikan: Prank
Saya mahukannya dengan penambahan biji-bijian, bahkan mungkin 50 hingga 50
Semoga mencuba yang ini
Roti Biji Gandum (dari buku resipi Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP) ($ vetLana)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Kami sangat menyukainya. Di dalamnya, tentu saja, tidak 50-50, tetapi kombinasinya sangat bagus.
Anchik
Petikan: Prank
barulah saya membaca lagi bahawa lebih baik memasukkan tepung ke dalam air daripada air ke dalam tepung, saya akan membetulkannya sendiri.

Dalam kes ini - jangan takut untuk menambah air. HP akan campur tangannya dengan sempurna. Saya menambah air dengan kerap. Lebih tepat lagi, saya biasanya menambah air ke dalam adunan. Sedikit bab dan semuanya akan mengganggu dengan sempurna.
Pinggang
Petikan: Prank
Dan satu lagi persoalan ialah bagaimana menterjemahkan beberapa frasa atau perkataan dengan betul
Pedesaan - RUSIK
RUSIK ARTISAN - Kraf / artisanal roti (tidak begitu pasti ... secara harfiahnya "kraftangan desa". ARTISAN adalah sesuatu yang bukan buatan industri / buatan kilang, tetapi buatan tangan)
Pembakar roti Scone - Pedesaan roti (Secara umum, scone, ini adalah lapisan adunan tebal dan roti yang dipotong dalam acuan bulat, yang tidak meluruskan atau meratakan, tetapi bagaimana ternyata - mereka dipanggang. Sejenis pilihan cepat, tanpa cela. Tetapi di KhP anda hanya boleh memanggang roti / roti yang besar.)
RUSTIC SOURDOUGH DOUGH (RYE) - VILLAGE Sourdough (Saya ingin menjelaskan masam, saya tidak ingat. Saya akan melihat dan menambah kemudian)
Secara amnya, lebih mudah untuk diterjemahkan daripada diterjemahkan sehingga dapat menyampaikan maksudnya dengan tepat. Satu dan yang sama, tetapi dalam penggunaan yang berbeza dapat berarti sama sekali berbeza: -


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016, 01:39 PTG

Sori, saya memasak sekarang, tangan saya sibuk, tetapi saya berfikir, saya sendiri lebih memahami sesuatu
Gurauan
Svetlana, Anna, Natalia, terima kasih.

Perlukan bantuan. sekarang saya akan melakukan Brioche menggunakan kaedah Elena 65.
Resepinya adalah seperti berikut:
Tepung Makfa 420 gr
Mentega beku, kiub 35 * 45 gr = 80 gr.
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 4 sudu besar. l. (46 gr.)
Susu 3.1% 100ml.
Krim 20% 110 ml.
Vitamin C.
Telur kecil 1 pc.
Vanila semula jadi dengan gula (Kucing) 0.5 sudu kecil.
Ragi segar 8 gr.
Kismis 80-110 gr (dalam roti ini 110g.)

Saya tidak menjumpai krim 20% saya membeli 10% bagaimana saya boleh menukar resipi dengan betul? Kurangkan susu dan tambah mentega?
Ninelle
Gurauan, Saya akan menggantikan susu sepenuhnya dengan krim.
Pinggang
Gurauan, Nadia, anda boleh melihat krimnya Di sini, Luda - Husky (Terima kasih !!!) berkongsi maklumat.Prinsip dan beberapa contoh dijelaskan di sana, ia mungkin berfungsi

Dan sila datang kepada saya untuk "awak"


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016 3:23 PTG

Petikan: Prank
Natalia.
Bolehkah saya meminta halaman dari arahan mengenai permulaan dan bukan menerjemahkan, tetapi memberi komen.
Adakah saya faham dengan betul bahawa ini adalah sejenis ragi yang kekal, kerana anda memasukkannya ke dalam peti sejuk dan kemudian menambah sepotong ke dalam adunan?
Nadia, saya tidak tahu arahan apa yang anda ada, saya melihat arahan untuk model Panasonic SD-ZB2512KXE

Ia mengatakan mengenai pemula bahawa miliknya HARUS disejukkan dan HANYA 1 minggu.
Permulaan disediakan mengikut resipi dari arahan TIDAK BOLEH disimpan pada suhu bilik dan tidak boleh dibekukan.
JANGAN campurkan pemula lama dan baru - dibuat, digunakan, buat yang baru. Iaitu, itu bukan ragi kekal, tidak diperbaharui, tetapi hanya digunakan selama seminggu.
Permulaan yang baik berbau masam dengan nota alkohol.
Pada suhu melebihi 30 darjah, starter merosot.



Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016 3:32 PTG

Dalam prosesnya, sampai pada apa itu scone

, Saya tidak suka mereka, saya tidak makan atau memasaknya, itulah sebabnya saya tidak berfikir "apa itu".


Scone/ scone adalah roti bukan ragi yang dibuat dari adunan baking soda, potong (secara tradisional) dengan potongan bulat / acuan.
Brioche/ brioche - pastri ragi.
Panettone/ panetone - Kek Paskah.

Gurauan
Pinggang, Natasha, terima kasih! Sekarang saya akan berurusan dengan roti manis dan melihat apa yang anda dapat untuk saya.
Saya memutuskan untuk mengambil risiko melakukannya dengan krim 10% untuk keseluruhan isi cecair dan tanpa susu. Mari lihat apa yang berlaku. Saya akan laporkan kemudian.

Saya ada di sini video kumpulan pertama dalam mod brioche, pada pendapat saya baldi itu sangat gemuruh dan goyah.
Pembakar roti yang dihormati, bandingkan dengan bagaimana anda menguli, sama atau saya tidak bernasib baik.

mowgli
Saya juga memilikinya. tungku saya sudah tua, dia berumur 9 tahun
$ vetLana
Gurauan, pada pendapat saya suara seperti itu kerana ujian yang sukar. HP sukar, oleh itu ia bergetar. Ia berlaku kepada saya dengan roti dengan tepung soba. Adakah anda mengambil air dengan preskripsi?
Saya tidak brioche.
Nadia, tidak ada suara ketika roti pertama dibakar?


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016 15:59

Baldi itu bergoyang, mungkin. kolobok sejuk dan kecil.
Gurauan
Petikan: mowgli

Saya juga memilikinya. tungku saya sudah tua, dia berumur 9 tahun
hari ke-2 saya


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016 4:07 petang

Petikan: $ vetLana

Gurauan, pada pendapat saya suara seperti itu kerana ujian yang sukar. HP sukar, oleh itu ia bergetar. Ia berlaku kepada saya dengan roti dengan tepung soba. Adakah anda mengambil air dengan preskripsi?
Saya tidak brioche.
Nadia, tidak ada suara ketika roti pertama dibakar?


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016 15:59

Baldi itu bergoyang, mungkin. kolobok sejuk dan kecil.

Svetlana, resipi ini adalah:

Tepung Makfa 420 gr
Mentega beku, kiub 35 * 45 gr = 80 gr.
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 4 sudu besar. l. (46 gr.)
Susu 3.1% 100ml.
Krim 20% 110 ml.
Vitamin C.
Telur kecil 1 pc.
Vanila semula jadi dengan gula (Kucing) 0.5 sudu kecil.
Ragi segar 8 gr.
Kismis 80-110 gr (dalam roti ini 110g.)

Apabila yang pertama dibakar juga, baldi itu bergoyang. Dalam video, adunan itu benar-benar padat, sama seperti pengarangnya.
Sekarang saya sudah menambah minyak dan kismis menjadi lebih lembut dan suaranya lebih tenang, tetapi baldi bergoyang-goyang. Saya akan mencuba lagi di bahagian belakang baldi dan sebelum menentukan dan menetapkan dengan cara yang berbeza.
Pinggang
Petikan: Prank
Pinggang, Natasha, terima kasih!
Sama-sama! Sentiasa gembira dapat menolong
Petikan: Prank
tetapi baldi itu goyah
Tidak mengapa
$ vetLana
Gurauan, resipi nampaknya mempunyai cukup cecair.


Ditambah pada hari Khamis, 11 Ogos 2016 4:27 PTG

Petikan: Prank
atau saya tidak bernasib baik.
Jangan bersangka buruk, jangan panik. Ini adalah pengalaman pertama. Untuk memahami bahawa semuanya baik-baik saja dengan dapur, bakar roti paling sederhana.
Gurauan
Briochek saya sudah siap

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Disamak dengan kuat, 55 minit dibakar dan 15 berdiri dalam hp. Saya akan memotongnya dalam beberapa jam.

Saya mendapati perbezaan antara orang Eropah dan SNG, saya tidak menahan mod selama 30 minit semasa mengeluarkan palam dari soket, tetapi, nampaknya, 10.
Saya mahu menambah pembuktian tidak berjaya, ada baiknya pada peringkat terakhir dan hanya menghidupkan penaik.

Dan inilah potongannya, mulatto dari gula merah, kismis gelap dan ekstrak vanila

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Ditambah pada hari Jumaat 12 Ogos 2016 01:34 PTG

Selamat hari.
Saya memerlukan pertolongan, saya merancang untuk memanggang roti mengikut resipi dari SNG CP dengan tepung gandum

ragi kering (saat selamat) 1.5 sudu kecil
tepung gandum, premium atau 1s 320 g
tepung gandum gandum 190 g
air 280 g + 30 g semasa mencampurkan
gula pasir 21 g
garam 11 g
susu tepung 28 g
mentega 28 g


ada program seperti itu
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Saya tidak mempunyai program seperti itu, mod mana yang lebih baik untuk memilih mana yang lebih penting daripada waktu pembuktian atau masa menguli atau sesuatu yang lain?

Gurauan
Selamat petang.
Saya membuat roti mengikut resipi semalam
Roti gandum dengan whey tidak tegang (Omela)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Betapa menariknya memanggang roti, saya sangat menyukainya dan sangat menyukai apa yang boleh saya lakukan dalam mod separa automatik.
Masih seperti di mesin basuh, menatal subrutin akan menjadi super :)

Pinggang
Petikan: Prank
Selamat hari.
Saya memerlukan pertolongan, saya merancang untuk memanggang roti mengikut resipi dari SNG CP dengan tepung gandum

ragi kering (saat selamat) 1.5 sudu kecil
tepung gandum, premium atau 1s 320 g
tepung gandum gandum 190 g
air 280 g + 30 g semasa mencampurkan
gula pasir 21 g
garam 11 g
susu tepung 28 g
mentega 28 g

ada program seperti itu
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Saya tidak mempunyai program seperti itu, mod mana yang lebih baik untuk memilih mana yang lebih penting daripada waktu membuktikan atau masa menguli atau sesuatu yang lain?
Nadya, Saya rasa program ke-5 "Roti gandum" terbaik untuk anda
Gurauan
Petikan: Pinggang

Nadya, Saya rasa program ke-5 "Roti gandum" terbaik untuk anda

Hai Natalia. Saya mempunyai 5 roti rai, 5 gandum utuh, dan gandum 8 gandum, tetapi membingungkan dengan hanya menguli 10 minit.
Pinggang
Nadya,

5 Gandum utuh - ini adil bijirin penuh, dan
8 Rai - ini rai


Ditambah Ahad 14 Ogos 2016 8:21 PTG

Pengulangan selama 10 minit adalah untuk rai, kerana tidak perlu mengembangkan gluten, hanya campurkan dengan baik
Gurauan
Petikan: Pinggang

Nadya,

5 Gandum utuh - ini adil bijirin penuh, dan
8 Rai - ini rai


Ditambah Ahad 14 Ogos 2016 8:21 PTG

Pengulangan selama 10 minit adalah untuk rai, kerana tidak perlu mengembangkan gluten, hanya kacau sebati

Oh, inilah saya
Pinggang
Ya, ia berlaku kepada semua orang dan bukan hanya ini
tascha
Hey! Arahkan saya, jika ada topik seperti itu - pembahagian masa setiap program. Contohnya, mod pizza - berapa lama pembuktian berlangsung, berapa banyak pengulian, berapa banyak pemanasan. Begitu juga dengan setiap program. Bagaimana jika seseorang memberikan maklumat ini kepada orang ramai.
Saya mempunyai Panasonic 2501
Ekaterina2
tascha, terdapat dalam arahan untuk pembuat roti. Sekiranya anda tidak memilikinya, muat turun dari Internet. Saya sudah lama memberi skema ini dalam utas ini.
Tidak ada di rumah sekarang, malangnya ...
tascha
Ekaterina2, terima kasih! Ya, memang, arahannya ada, tetapi saya tidak faham, misalnya, untuk pizza Kneading 10-18 minit, Menaikkan 7-15 minit ... Jadi berapa banyak knead 10 minit atau 18?
Ekaterina2
taschaSetahu saya, ia bergantung pada suhu tepung dan lain-lain, dan juga suhu di dalam bilik.
Gurauan
Selamat petang.

Akhirnya, saya membuat budaya pemula pada enzim bacon Sekowa, sangat mudah dan senang bagi saya, baunya sangat sedap.
Resep bakar
Roti gandum gandum 50x50 dengan ragi hidup (pembuat roti) (Rina)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Saya sama sekali tidak mengubah resipi, gram ke gram, tetapi prosesnya sendiri, tentu saja berbeza kerana roti masam.
Ternyata sangat senang dilakukan, pada pukul 23 malam semalam saya mencampurkan adunan dan meletakkan starter ke dalam HP, pada waktu pagi pukul 12 saya kelihatan
dan memutuskan untuk meneruskan, menambah semua yang lain dan menetapkan mod rai, tetapi tetapkan masa saya 1.10 jam sebelum akhir, ada 1 jam untuk penaik.
Saya melihat dan menambah 30-40 minit pemeriksaan dan kemudian meletakkan pastri. Ini mungkin dan secara umum semuanya ada pada rai, tetapi saya buat roti dengan tepung rai untuk pertama kalinya dan terus naik untuk memeriksa bagaimana keadaannya :)
Saya sangat gembira dengan hasilnya.
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
$ vetLana
Petikan: Prank
masam dengan enzim bacon Sekowa
Terima kasih, Nadezhda, sekarang saya akan mengetahui tentangnya.
Roti sangat cantik. Saya harap ia sedap.
Gurauan
Dohtor, apakah diagnosis kita?

Dibakar mengikut resipi ini, tetapi dengan kaedah yang berbeza

Roti Bijirin Gandum Ringan oleh Peter Reinhart (Sonadora)


Saya membakar Sekowa pada mod bijirin penuh selama 5 jam, menambah 40 minit pemeriksaan sebelum dibakar, mungkin itu sebabnya bahagian atas itu pelik?
Oleh itu, saya melihatnya dan menambahkan bukti, mungkin tidak perlu?
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Dalam adunan, seolah-olah kekotoran kelihatan, atau lebih tepatnya, 2 tepung tidak bergabung, walaupun saya menguli doh selama 7-10 minit, kemudian menambahkan selebihnya dan juga menguli, dan kemudian ada mod utama, esok saya akan melihat lebih dekat pada waktu siang.
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

lega
Petikan: Ekaterina2
setahu saya bergantung bagaimana dari suhu tepung dan lain-laindan suhu bilik.
CP tidak dapat mengukur suhu produk, hanya suhu di ruang CP itu sendiri mempengaruhi program batching. Sekiranya tepung dan air sejuk dimuat, baldi yang dimuatkan berdiri di dalam HP selama beberapa waktu dan hanya selepas itu Mula dihidupkan, maka suhu di ruang HP mungkin berbeza dari suhu di dalam bilik dan batch mungkin bermula lebih awal. Sekiranya anda menghidupkan program ini terlebih dahulu, dan kemudian mula mengumpulkan bahan-bahan di dalam baldi, maka CP akan mula mencampurkan, dengan memberi tumpuan kepada suhu di dalam bilik, sama sekali tidak bertindak balas terhadap produk "sejuk" atau "hangat". Perkara ini dapat diambil kira semasa merancang penaik roti.

Germina
Helo! Bolehkah anda memberitahu saya kapan meletakkan ragi Pakmaya aktif kering yang dicairkan dengan betul dan bolehkah saya menggunakan pemasa dengannya ???
$ vetLana
Germina, dan apakah HP anda?
Germina
sd-2501, saya faham dari arahan untuk ragi bahawa 1 g yis diperlukan per 100 g tepung, ukur jumlah yang diperlukan dan cairkan dalam nisbah 1 hingga 5 dengan air, seseorang tidak mengetahui kapan meletakkannya pertama dengan tepung atau di akhir dengan air, atau secara umum tidak ada perbezaan
$ vetLana
GerminaDi HP Panasonic, ragi kering, tepung dan semua bahan kering, maka semua bahan cair (air, minyak sayuran) berada di bahagian bawah.
Adakah anda mempunyai arahan untuk HP?
marinastom
Saya rasa ragi yang dicairkan, tidak ada perbezaan, atas atau bawah. Dalam cecair dari atas lebih logik.
Tetapi tidak untuk kelewatan. IMHO
Germina
Petikan: $ vetLana

GerminaDi HP Panasonic, ragi kering, tepung dan semua bahan kering, maka semua bahan cair (air, minyak sayuran) berada di bahagian bawah.
Adakah anda mempunyai arahan untuk HP?
tentu ada, arahan tidak menjawab soalan saya. Saya tidak mempunyai ragi yang bertindak pantas, tetapi aktif... Setelah mengaktifkannya, saya mendapat penyelesaian yis. Apabila ditanya bila hendak menambahkannya? Setelah membaca forum, saya menyedari bahawa tidak ada perbezaan ketika melakukannya.
Satu soalan masih ada, bolehkah ia digunakan bersamaan dengan pemasa? Adakah anda akan mendapat roti biasa?


Ditambah pada hari Selasa 30 Ogos 2016 06:50 PTG

Petikan: marinastom

Saya rasa ragi yang dicairkan, tidak ada perbezaan, atas atau bawah. Dalam cecair dari atas lebih logik.
Tetapi tidak untuk kelewatan. IMHO
Terima kasih,
Elena Bo
Petikan: marinastom
Saya rasa ragi yang dicairkan, tidak ada perbezaan, atas atau bawah. Dalam cecair dari atas lebih logik.
Tetapi tidak untuk kelewatan.
Germina, anda sudah dijawab. Sekiranya anda mencairkan ragi, kemudian letakkan di atas dengan air. Anda tidak boleh meletakkan roti dengan ragi seperti itu pada pemasa. Ini memerlukan ragi kering cepat (cepat bertindak), yang diletakkan di bahagian bawah baldi di bawah tepung.
Marishka 2
Selamat petang semua! Tolong bantu dengan pilihannya. Terdapat di Avito HP 2501, baru (tulis dalam pakej), dengan harga 7000 tan. Di kedai HP 2511 untuk 10800. Mana yang hendak dipilih? Terdapat jaminan di kedai, tetapi saya melihat banyak dari HP ini. Dan tidak ada jaminan untuk Avito. Tolong beri nasihat.
marinastom
Nampaknya saya ada jaminan, bagi sesiapa sahaja, sekali dalam pakej. Pengilangnya sendiri memberikan jaminan dan kad jaminan. IMHO. Saya akan mengambil sekiranya tidak.
Soalan lain bahawa 2511 mempunyai mod Ragi Rendah adalah menarik.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti