Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Pinggang]

Pinggang, hai! Saya gembira melihat anda))))

Sekiranya ada yang memerlukannya, saya dapat memproses sekeping arahan untuk tungku Eropah dan memadamkannya, tetapi hanya sekeping, saya tidak akan cukup untuk banyak

Terima kasih, pada dasarnya, arahan untuk orang Eropah ada di laman web Panasonic Inggeris

Terima kasih atas sambutan anda!

Terima kasih, pada dasarnya, arahan untuk orang Eropah ada di laman web Panasonic Inggeris

Pasti ada. Tetapi tidak begitu mudah bagi saya untuk menggunakan arahan bahasa Inggeris, kerana mod yang sama boleh disebut berbeza dalam bahasa Inggeris dan bahasa Rusia, tetapi saya berjalan di laman Rusia dan membandingkan semuanya dengan konsep tempatan. Kerana kekurangan spesifik, banyak yang bermula dengan kesilapan dan bahkan keinginan untuk menggunakan HP hilang.

[Pinggang]

Pinggang Saya setuju. Sekiranya terdapat terjemahan atau penyesuaian orang Eropah, itu akan menjadi baik, ada pengguna HP ini di forum, terutamanya banyak dari mereka dari Ukraine

.

Kami mempunyai satu soalan yang hilang di sini dan masih belum dijawab ...

Gadis, hello! Beritahu saya apa mod "Butir tunggal" dalam HP Panasonic? Adakah ini mod untuk Whole Grain atau adakah saya membingungkan sesuatu?

[Gandum utuh - bijirin penuh]

Oven 2500: 4, 5 dan 6 program Gandum utuh - bijirin penuh (untuk beberapa sebab diterjemahkan sebagai Diet), terutamanya untuk bijirin penuh tepung. DAN sebiji gandum 12 dan 13 Keistimewaan - Makanan istimewa - untuk tepung dieja... Dalam mod DOUGH terdapat juga program berasingan untuk tepung ini. Sayangnya, saya bahkan tidak tahu apa jenis tepungnya, ia dijual di sini dan mereka memanggang semua makanan panggang dari negara itu, sehingga boleh dikatakan tradisional.

Nah, di sini saya katakan, terjemahan yang pelik di beberapa tempat dalam arahan

Terima kasih Thalia! Betapa mudahnya semuanya ternyata!

Kali pertama saya meninggalkan roti setelah dibakar di pembuat roti, tidak ada masa untuknya, tetapi saya mematikan oven.

Roti itu berdiri di sana selama kira-kira 1 jam, kemudian beberapa waktu lagi dalam bentuk di atas meja. Roti seperti itu, dipanggang dengan sempurna, ternyata (dari tepung 1 gred + dedak + tepung rai + adunan masak). Sekarang saya akan selalu meninggalkan borang dengan roti di dalam ketuhar, sehingga suhu pemegangnya. Ada perbezaannya. Saya biasa membacanya di forum, tulis Rina. Tetapi entah bagaimana saya tidak menggunakannya, tetapi saya harus ...

Kawan, tukang roti, tolong beritahu saya bagaimana anda boleh menggunakan tepung Podolsk, roti apa yang hendak dibakar? Di forum, mencari sesuatu tidak menghasilkan satu resipi

dan apakah tepung Podolsk? Sesuatu yang sangat istimewa? Atau gandum biasa dengan gred tertinggi? Kemudian ambil resipi apa pun, baca peraturan kolobok dan buat (mengenai peraturan kolobok dan resipi paling mudah, kami membaca mesej pelbagai warna pada halaman pertama topik - di sana kami mengikuti pautan aktif).

Ya, saya bukan lagi pemula dalam pembuatan roti
Tidak, saya baru menyedari apa jenis tepung itu. Ini adalah roti gandum khas M 100-25, hanya sebut saja di Primorye. Adakah saya faham betul bahawa ini adalah tepung kelas dua?

Tujuan Umum belum lagi kelas dua. Saya mempunyai tepung Alekseevskaya untuk tujuan umum, tetapi grednya adalah yang tertinggi.

Kawan, tukang roti, tolong beritahu saya bagaimana anda boleh menggunakan tepung Podolsk, roti apa yang hendak dibakar? Di forum, mencari sesuatu tidak menghasilkan satu resipi

Sekiranya berwarna kelabu, dan lebih seperti biji-bijian, bakar dengan biji dan bijan lebih dari keduanya. Saya memanggang roti seperti itu dari tepung gandum tengah dengan kadar tertinggi mengikut resipi 1 roti utama dan pada program utama, tuangkan sedikit lagi air sebanyak 30 gram lebih banyak.

Tepung tujuan umum dan tepung 1 gred mempunyai GOST yang sama, oleh itu, ia adalah satu dan sama.

Tepung tujuan umum dan tepung 1 gred mempunyai GOST yang sama, oleh itu, ia adalah satu dan sama.

Tidak seperti ini. Saya mengambil Nekrasovskaya kelas 1 - ia tidak terletak di sebelahnya dengan tepung khas umum.

Sekiranya berwarna kelabu, dan lebih seperti biji-bijian, bakar dengan biji dan bijan lebih dari keduanya. Saya memanggang roti seperti itu dari tepung gandum tengah dengan kadar tertinggi mengikut resipi 1 roti utama dan pada program utama, tuangkan sedikit lagi air sebanyak 30 gram lebih banyak.

Dia, dengan setitik kuning, ya, seperti biji-bijian dan sedikit kelabu ... Oleh itu, anda boleh menggunakannya? : Super !!!! Ngomong-ngomong, ini roti kegemaran kami dengan biji, hanya saya bakar diet 5 jam.

Tepung tujuan umum dan tepung 1 gred mempunyai GOST yang sama, oleh itu, ia adalah satu dan sama.

Ini tidak benar!

Tepung untuk tujuan umum adalah tepung gandum biasa yang dapat digunakan untuk memanggang roti, dan untuk sos, dan untuk potongan daging, yaitu, untuk semua kes memasak untuk tujuan umum.

Tepung kelas 1, ia adalah tepung dengan sedikit dedak, mempunyai sedikit warna kelabu. Kandungan dedak kira-kira 8% berat tepung. Tetapi ini bukan tepung gandum!

Baca lebih lanjut mengenai tepung di bahagian Bahan untuk roti, Subjek: Tepung yang berbeza https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Saya hanya melihat GOST untuk Ryazanochka kelas 1 dan Setiap hari untuk tujuan umum dan di sana sini GOST R52189-2003. Ini bermaksud pengeluar berbohong.

Saya hanya melihat GOST untuk Ryazanochka kelas 1 dan Setiap hari untuk tujuan umum dan di sana sini GOST R52189-2003. Ini bermaksud pengeluar berbohong.

Anda tahu, jika anda meminta GOST, sekurang-kurangnya membacanya atau tidak menyebutnya dalam tuntutan.

[Biji-bijian penuh]

Dia, dengan setitik kuning, ya, seperti biji-bijian dan sedikit kelabu ... Oleh itu, anda boleh menggunakannya? : Super !!!! Ngomong-ngomong, ini roti kegemaran kami dengan biji, hanya saya bakar diet 5 jam.

Diet adalah apa sebenarnya Biji-bijian penuh mod (Lemak keseluruhan). Terjemahannya tidak betul dalam arahan.

Untuk siapa tidak sukar, anda boleh membuang foto HP 2502 tanpa baldi (anda memasukkan baldi ke dalam teka-teki). Semasa menguli, untuk beberapa sebab (?) Baldi hampir terkoyak, hanya mengambilnya dan berpusing berlawanan arah jarum jam (mungkin untuk mengeluarkan baldi), berdiri di hujung, memegang baldi. terima kasih

[cium_78]

Bagi siapa itu tidak sukar, anda boleh membuang foto HP 2502 tanpa baldi (anda memasukkan baldi ke dalam teka-teki di mana baldi itu berada). Semasa menguli, untuk beberapa alasan (?) Baldi hampir robek, hanya mengambilnya dan berpusing berlawanan arah jarum jam (mungkin untuk mengeluarkan baldi), berdiri di hujung, memegang baldi. terima kasih

cium_78, lihat di sini di sini... Mungkin anda terlupa untuk memutarnya mengikut arah jam semasa memasang.

Salam tuan-tuan dan puan-puan. Hari ini dia menjadi pemilik SD-2501.
Terkejut dengan bau pinggul di dalam HP. Baldi nampaknya tidak berbau.
Juga, bilah bahu tidak duduk dengan kuat, bergetar.

adakah ia baik-baik saja?

Salam tuan-tuan dan puan-puan. Hari ini dia menjadi pemilik SD-2501.
Terkejut dengan bau pinggul di dalam HP. Baldi nampaknya tidak berbau.
Juga, bilah bahu tidak duduk dengan kuat, bergetar.

adakah ia baik-baik saja?

Spatula baik-baik saja. Tindak balas diperlukan. Baunya seperti plastik (polistirena). Ia akan hilang dalam 2 ... 3 hari. Panasonic sendiri tidak mencurahkan kepingan polistirena, dia membelinya. Walaupun semuanya boleh. Sekiranya bau tidak hilang dalam 5 hari, jangan ubahnya. Lebih baik mengambil wang dari kedai lain. Ini adalah bagaimana keseluruhan parti. Atau tunggu penghantaran lain. Tetapi biasanya baunya hilang pada hari kedua atau ketiga. Aroma saya akhirnya tidak. Semoga berjaya!

Spatula baik-baik saja. Tindak balas diperlukan. Baunya seperti plastik (polistirena). Ia akan hilang dalam 2 ... 3 hari. Panasonic sendiri tidak mencurahkan kepingan polistirena, dia membelinya. Walaupun semuanya boleh. Sekiranya bau tidak hilang dalam 5 hari, jangan ubahnya. Lebih baik mengambil wang dari kedai lain. Ini adalah bagaimana keseluruhan parti. Atau tunggu penghantaran lain. Tetapi biasanya baunya hilang pada hari kedua atau ketiga. Aroma saya akhirnya tidak. Semoga berjaya!

Vitaly, dan milik saya sama sekali tidak berbau, hanya apabila dipanaskan untuk pertama kalinya, lingkaran itu sedikit naik. Ini saya sedikit

[Roti tidak berfungsi di Panasonic]

Perbualan mengenai roti yang tidak diterima dialihkan ke Roti tidak berfungsi di Panasonic

Vitaly, dan milik saya sama sekali tidak berbau, hanya ketika memanaskan buat pertama kalinya, lingkaran sedikit meningkat. Ini saya sedikit

Dan saya tidak. Oleh kerana saya tidak, elemen pemanasan juga tidak merokok.

ia juga bergantung pada "aroma" individu - saya merasakan bau plastik dari 255 saya untuk masa yang lama. Tetapi suami dan ayah saya tidak merasa. Perkara utama adalah bahawa roti itu sendiri tidak menyerap bau.

PS Saya merasakan bau roti bakar hampir enam bulan kemudian.

Saya juga tidak mencium bau tungku, suami saya membelinya sendiri, mencium dan menyentuh semua barang di sana, dia mengatakan bahawa mereka mula memandangnya lurus, tetapi dia membeli apa yang dia mahukan

Saya sangat suka HP, saya bakar setiap hari. Kawan datang, mencuba roti dan juga membelinya. Pada mulanya saya risau, nampaknya mereka membelinya di hujung kami, tetapi tiba-tiba saya tidak menyukainya ... Pada suatu hari, suami melihat rakannya dan seorang teman berkata: "Isteri saya menghantar ke kedai untuk membeli barang runcit dan mengatakan untuk membeli roti termurah untuk ditambahkan ke potongan daging, kerana sayang untuk mengganggu roti buatan sendiri untuk potongan daging"

Terima kasih atas jawapan.

PS Saya merasakan bau roti bakar hampir enam bulan kemudian.

tahi holi. menyeramkan.

tetapi pada pendapat saya mustahil untuk mengembalikannya kepada saya, ini adalah alat kebersihan, dan baunya bukan kes jaminan, bukan?

Terima kasih atas jawapan. tahi holi. menyeramkan.

tetapi pada pendapat saya mustahil untuk mengembalikannya kepada saya, ini adalah alat kebersihan, dan baunya bukan kes jaminan, bukan?

Boleh. Jaminan. Hubungi tempat yang anda ambil dan tentukan. Peraturannya nampaknya tidak berubah

Pie, jangan bersumpah. Setakat ini, turun dengan amaran.

Mengenai fakta bahawa hanya enam bulan kemudian saya "mendengar" bau roti - ini hanyalah gambaran mengenai keperibadian deria bau. Saya mencium bau yang terlalu baik (saya dapat mencium bau plastik walaupun suami saya tidak dapat menciumnya, selama lebih kurang sebulan, jika ingatan saya berfungsi), dan ada yang mungkin tidak saya rasakan. Bagi saya, bau roti gandum masih terlalu lemah, misalnya, bangun daripadanya.

Saya juga tidak mencium bau tungku, suami saya membelinya sendiri, mencium dan menyentuh semua barang di sana, dia mengatakan bahawa mereka mula memandangnya seperti itu, tetapi dia membeli apa yang dia mahukan

Saya sangat suka HP, saya bakar setiap hari. Kawan datang, mencuba roti dan juga membelinya. Pada mulanya saya risau, nampaknya mereka membelinya di hujung kami, tetapi tiba-tiba saya tidak menyukainya ... Suatu hari suami saya melihat rakannya dan seorang rakan berkata: "Isteri saya menghantar ke kedai untuk membeli barang runcit dan berkata untuk membeli roti paling murah untuk ditambahkan ke potongan daging, kerana sayang untuk mengganggu roti buatan sendiri untuk potongan daging"

Saya juga membeli roti untuk potong, sawi putih. Saya merasa kasihan dengan diri saya sendiri dan tidak ada "lama" dalam jumlah sebegitu. Sekarang saya kurang kerap memanggang, kegembiraan telah mereda. Baru sekarang saya mahukan roti jenis baru, dan yang terakhir diuji, tidak ada yang sesuai dengan selera saya. Dari kelabu sahaja - "Perancis" dari hitam "Darnitsky" dan "Vienna". Saya mahukan sesuatu yang lain, dan untuk ini saya mungkin perlu menambahkan beberapa bahan tambahan, tetapi kita tidak begitu menyukainya. Mungkin sudah tiba masanya untuk mencubanya dengan masam, mungkin rasanya berbeza di sana.

Saya kadang-kadang menambah beberapa sudu kuman gandum ke roti putih biasa. Ternyata rasa yang sedikit berbeza, saya dapat merasakannya, tetapi suami saya tidak Terdapat resipi khas dalam arahannya, terdapat 2.5 kali lebih banyak embrio di dalamnya dan ternyata lebih sedap, baik ... saya
Saya juga kadang-kadang mahu menambah sepotong keju cair, 30 gram keseluruhannya. Hasilnya adalah rasa keju halus yang sangat halus. Tetapi semuanya berubah secara rawak dengan keju: Saya tidak meletakkan penanda buku di dalam baldi di atas meja makan, tetapi di atas meja pemotong. Tiba-tiba, pintu kabinet dinding dibuka dan bungkusan keju yang dibelah terbuka jatuh, ke atas meja, ke dalam baldi ... Baldi itu sudah mempunyai segalanya, hanya tinggal garam dan gula untuk ditambahkan. Baiklah, saya mengumpulkan dan memilih apa yang saya lihat, tetapi ternyata satu bahagian jatuh ke dalam tepung. Roti itu dibakar dan di sini semuanya terungkap. Sebilangan keju dibungkus dengan kerajang dan tanah. Sudah tentu, saya kesal kerana roti boleh dibuang, tetapi saya mencuba serbuk roti dan segera membakar roti baru dengan keju. Saya cuba menambah 2 keping, tetapi ternyata banyak.
Sekiranya saya menambahkan sesuatu sedikit, maka bagi saya ini sudah menjadi pelbagai, tetapi suami saya tidak merasakannya sedikit dan selalu makan roti kegemarannya
Nah, bagaimana anda boleh membandingkan ... kita semua berbeza, dan kita juga mempunyai rasa yang berbeza, dan sensasi rasa

Natasha, dia adalah yang pertama membuat keju, saya tidak menyukainya - rasa keju yang kuat (saya menambah banyak keju), tetapi keinginan untuk bereksperimen lebih jauh tidak muncul. Saya membuang embrio 2 kali semasa mencampurkan (ke dalam cecair), mereka tidak dikacau dan saya menyedari bahawa mungkin mereka harus ditambahkan dengan cara yang berbeza, ketepikan. Baru-baru ini saya membeli biji jintan, saya taburkan sedikit roti dengan tepung rai di atas bumbung sebelum dibakar. Sedikit menambah rasa. Kemudian STOPOR, bakar dengan jagung - tidak ada yang istimewa, hanya roti putih kuning.

Lena, saya juga membakar roti keju, dan saya juga tidak menyukai rasanya. Tetapi 30 gram keju cair - perkara lain hanyalah sekepingnya dan anda boleh meletakkannya, ia lembut dan sebati.
Dan saya mencurahkan kuman gandum ke dalam tepung ketika saya menyaringnya dan semuanya sudah sebati. Cubalah, anda mungkin menyukainya.

Saya pasti akan mencuba, 30 gr. keju untuk isi tepung berapa? Apa jenis tepung yang anda gunakan untuk embrio dan berapa jumlah tepung?

30 gram keju atau 20 gram kuman / pucuk per 600 gram tepung pekat... 100 g tepung ini mengandungi 11 g protein.

Masih ada tepung SUPER KUAT- sangat kuat, terdapat setiap 100 gram - 12.8 gram protein. Saya perhatikan: semakin banyak protein dalam 100 gram, semakin ketat doh. Kerak lurus dilekatkan dengan baik. Getah ketat lurus. Sedap, tetapi suami saya berkata: "Oh, lakukan sesuatu dengan ini, jika tidak, anda akan ditinggalkan tanpa gigi." Saya memberitahunya: "Jangan makan." Oleh itu, dia hampir tersedak dengan rasa marah.

Pie, jangan bersumpah. Setakat ini, turun dengan amaran.

bersetuju.
Saya mendengar bahawa anda dapat menghilangkan bau dengan memanaskan dapur dalam keadaan terbiar.
bolehkah anda memberitahu saya bagaimana untuk melakukan ini?

Helo tukang roti yang dikasihi! Maafkan saya gelap, tetapi timbul persoalan - pada bungkusan tepung mereka menulis jumlah protein, lemak dan karbohidrat, dan berapa banyak gluten dalam tepung? bagaimana untuk mengetahui?

Boleh di sini untuk menghormati

bersetuju.
Saya mendengar bahawa anda dapat menghilangkan bau dengan memanaskan dapur dalam keadaan terbiar.
bolehkah anda memberitahu saya bagaimana untuk melakukan ini?

Hidupkan mod penaik selama 30 minit

Hidupkan mod penaik selama 30 minit

Tiada baldi. Jika tidak, ucapkan selamat tinggal kepadanya segera.

Helo tukang roti yang dikasihi! Maafkan saya gelap, tetapi timbul persoalan - pada bungkusan tepung mereka menulis jumlah protein, lemak dan karbohidrat, dan berapa banyak gluten dalam tepung? bagaimana untuk mengetahui?

Mereka tidak menulis, anda boleh melihat laman web pengeluar, tetapi anda mungkin tidak mengetahui kebenarannya. Ini adalah rahsia negara - berapa dan kualiti apa.

Tiada baldi. Jika tidak, ucapkan selamat tinggal kepadanya segera.

Ya, saya menjalankannya buat pertama kalinya tanpa baldi untuk menyingkirkan serpihan industri.

30 gram keju atau 20 gram kuman / pucuk per 600 gram tepung pekat... 100 g tepung ini mengandungi 11 g protein.

Masih ada tepung SUPER KUAT- sangat kuat, terdapat 100 gram - 12.8 gram protein. Saya perhatikan: semakin banyak protein dalam 100 gram, semakin ketat doh. Kerak lurus dilekatkan dengan baik.Getah ketat lurus. Sedap, tetapi suami saya berkata: "Oh, lakukan sesuatu dengan ini, jika tidak, anda akan ditinggalkan tanpa gigi." Saya memberitahunya: "Jangan makan." Oleh itu, dia hampir tersedak dengan rasa marah.

Terima kasih, saya pasti akan mencuba. Dan mengenai kerak bumi, mungkin mentega akan membantu menjadikannya rangup dan tidak pekat. Di mana sahaja (kecuali untuk membakar) saya menambah 2 sudu besar. l. minyak sawi. Zaitun dan bunga matahari yang dicuba bukan. Ia adalah mustard yang memberikan aroma dan kerak yang enak. Saya menambah sudu pertama pada akhir kumpulan pertama, kedua pada akhir kedua. Pada masa yang sama, saya memegang lelaki roti jahe di salah satu sudut, supaya tidak berpusing.

Tiada baldi. Jika tidak, ucapkan selamat tinggal kepadanya segera.

Duc dengan air boleh.

[Bijak]

Dan mengenai kerak bumi, mungkin mentega akan membantu menjadikannya rangup dan tidak pekat. Di mana sahaja (kecuali untuk membakar) saya menambah 2 sudu besar. l. minyak sawi. Zaitun dan bunga matahari yang dicuba bukan. Ia adalah mustard yang memberikan aroma dan kerak yang enak.

Flaks, keraknya betul-betul getah dan semakin kuat tepungnya, semakin banyak getahnya. Saya faham bahawa kekuatan tepung bergantung pada jumlah gluten di dalamnya. Mempunyai roti yang diperbuat daripada tepung tujuan am keraknya rangup dan menggigit dengan baik. Daripada kuat kerak tepung juga rangup, tetapi lebih serius. Dan dari super kuat - sudah tayar Sedap, tetapi untuk gigi yang sihat dan KUAT
Saya membaca mengenai minyak sawi sedikit terlambat, saya sudah meletakkan roti pada malam itu. Pada roti seterusnya saya akan mencuba
Saya bakar dengan mustard Darnitsky, jadi saya tidak makan sedikit adunan mentah dari baldi kerana aromanya. Bijak menulis, "tuduh dan lari darinya"

Saya bakar dengan mustard Darnitsky, jadi saya tidak makan sedikit adunan mentah dari baldi kerana aromanya

: nyam: Sedih lagi! Saya akan mencubanya pada hari Sabtu juga!

[Roti susu mustard]

Kami juga mempunyai Roti susu mustard (tepat untuk Panasonic)
Tetapi resipi untuk produk roti GOST (diambil dari memasak)

"Roti mustard":
Dihasilkan dari tepung gandum dari kelas tertinggi dan pertama. Mereka dipanggang dengan jisim acuan 500 dan 1000 g dan perapian bulat atau bujur dengan jisim 500 dan 800 g.
Dimensi anggaran roti bujur dengan berat 800 g: panjang 29 ... 33 cm, lebar 14 ... 18 cm, berat 500 g: panjang 26 ... 30 cm, lebar 9 ... 13 cm.
Doh sebaiknya disediakan dengan cara span.
Tepung gandum penaik dengan gred tertinggi - 1000 gr (450 ... 550 gr * / 550 ... 450 gr **)
Ragi roti ditekan - 20 g *
Air - 544 g (250 ... 320 g * / 294 ... 224 g **)
Garam meja - 15 g **
Gula pasir - 60 g **
Minyak sawi - 60 gr **
Suhu penapaian:
- doh + 30C
- doh + 30C
Masa penapaian:
- doh 210 ... 240 min
- doh 60 ... 90 min
Masa pembuktian 35 ... 45 min
________________________ ___________________
* Opara
** Doh

Doh diuli selama 5 minit, doh selama 8 ... 10 minit. Minyak diperkenalkan 5 minit selepas permulaan menguli doh. Sebelum menanam di dalam ketuhar, beberapa potongan atau tusuk serong dibuat di tempat kosong untuk roti perapian.
Produk dipanggang pada suhu +195 ... 235C. Tempoh penaik roti acuan seberat 1000 gr - 40 ... 45 minit; perapian 800 gr - 33 ... 35 min, berat 500 gr - 25 ... 30 min.
Vallejo

=============================

Mustard saika GOST 27844-88

tepung kelas 1 500
yis ditekan 7.5
garam 7.5
gula 20
minyak sawi 40
air dikira dari kandungan kelembapan 42% adunan.
Berat produk siap ialah 200 gr.

Adonan ragi dipotong-potong, berikan bentuk yang panjang, diletakkan di atas kepingan berminyak dengan jahitan pada jarak 0,7 cm antara satu sama lain dan letakkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan.
Bakar pada suhu 210-220C selama 20-25 minit.

by the way, minyak mustard diilhamkan - anda juga boleh menggunakan mustard dalam penaik.
Resipi saya untuk adunan pastri cukup dekat dengan resipi Perancis, tetapi di sana anda perlu menambahkan sesudu mayonis ke dalam adunan. Ya, hanya mayonis yang asli (kuning telur, mentega, mustard, garam, gula, cuka), yang dijual pada zaman Soviet, dan bukan parodi yang digunakan untuk rak-rak di kedai-kedai sekarang. Tetapi sekarang anda boleh menemui sawi siap pakai yang sebenar (untuk wanita Ukraine itu adalah Vinnytsia), jadi saya mula menambahkannya - 0,5-1 sudu kecil. sawi siap dalam adunan mentega dari 0.5 kg tepung (mentega dan kuning telur masih ada dalam resipi utama).