Muffin keju kotej dengan kismis dan titisan coklat

Muffin keju kotej dengan kismis dan titisan coklat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	200 g
Pati kentang	25 g
Marjerin berkrim	50 g
Telur	2 keping
Gula	85 g
Kefir	100 g
Keju kotej	150 g
Garam	di hujung pisau
Soda	1/2 sudu kecil
Gula vanila	1/2 sachet
Kismis	1/2 stkn
Coklat atau titisan	50-80 g

Kaedah memasak

• Ini adalah hidangan yang sangat digemari orang saya dan siap dimakan sekurang-kurangnya setiap hari. Penyediaannya sangat mudah. Mula-mula anda perlu mengambil 2 bekas. Satu lagi, di mana kita akan mencampurkan semuanya (saya mempunyai mangkuk enamel besar), yang lain lebih kecil - untuk tepung dan kanji. Prinsipnya adalah: tepung dengan kanji ditambahkan pada peringkat terakhir ke campuran bahan-bahan yang tinggal. Oleh itu mari kita mulakan:
• 1. Dalam mangkuk besar, saya menimbang marjerin pada timbangan dan memasukkannya ke dalam tab mandi air untuk memanaskannya.
• 
• 2. Setelah marjerin cair, angkat mangkuk dari api dan masukkan 2 biji telur. Campurkan dengan garpu atau sudu. (jangan cambuk)
• 3. Masukkan gula. Kami bercampur.
• 4. Seterusnya masukkan kefir, keju kotej, garam, gula vanila.
• 5. Campurkan semua ini dengan pengadun atau pengisar.
• 6. Tuangkan semuanya kembali ke dalam mangkuk. Masukkan kismis. Kismis itu dicuci terlebih dahulu dan dituangkan dengan air panas untuk sekejap hingga kukus.
• 7. Tuangkan tepung dan kanji ke dalam bekas kedua, campurkan.
• 8. Tambahkan soda ke dalam mangkuk besar kami (anda tidak perlu memadamkan dengan cuka, kefir dan keju cottage akan melakukannya dengan cara ini). Campurkan dan segera mula menuangkan tepung dengan kanji di sana (kira-kira separuh). Campurkan sedikit dan tambahkan coklat dalam kepingan kecil atau titisan. Dan tuangkan sisa tepung dengan kanji. Sekarang kita mencampurkan semuanya. Tetapi di sini adalah perkara penting: Jangan cuba mencampurkan dengan teliti dan gosokkan semua ketulan. Perlu menguli sehingga tepung dibasahkan sepenuhnya dengan cecair. Beginilah rupanya pada akhirnya:
• 
• 9. Kami menyemburkan acuan silikon dengan air dari botol penyembur atau (seperti yang saya lakukan - saya hanya bilas dari dalam dengan air). Tidak perlu dilincirkan. Segala-galanya akan dikeluarkan dengan kuat. Ini adalah bentuk yang saya ada:
• 
• 10. Lapiskan adunan dalam acuan, isikan kira-kira 2/3 atau 3/4. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan dua sudu besar. Inilah yang berlaku:
• 
• Jangan ratakan di atas, doh akan mengalir sebagaimana mestinya.
• 11. Kami memasukkan suhu awal hingga 180^mengenaiDari oven selama lebih kurang 40 minit. Kami mengeluarkan ini:
• 
• Tutup dengan tuala selama 1-2 minit, tidak lebih, jika tidak, ia akan lembap. Kemudian kami meletakkannya di rak dawai:
• 
• Tutup dengan tuala... Setelah sejuk hingga suam, anda sudah boleh menolong diri sendiri.
• Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

12 keping

Masa untuk menyediakan:

Penyediaan 30 min + penaik 40 min

Catatan

Anda boleh melakukannya tanpa coklat, jika tiba-tiba ia tidak tersedia atau kerana alasan lain. Kek cawan akan tetap enak, hanya anda yang perlu sedikit menambah jumlah gula mengikut keinginan anda.

Nah, itulah yang berlaku. Saya hanya minum teh dengan mereka:

Resipi serupa

Kek dadih gandum dengan kismis hitam (Podmosvichka)

Muffin curd (Scarecrow)

Muffin snek curd (Scarecrow)

[Mona1]

Mona1 , kek cawan yang indah! Saya sakit kerana kek cawan. Monochka, sudah berapa lama anda membakar kek cawan? Foto kek cawan yang dipotong secara kebetulan?

[Mona1]

Mona1 , kek cawan yang indah! Saya sakit kerana kek cawan. Monochka, sudah berapa lama anda membakar kek cawan? Foto kek cawan yang dipotong secara kebetulan?

Sekarang, saya akan mengambil gambar, telefon bimbit, bagaimanapun, tidak penting.

Nah, itulah yang berlaku. Saya hanya minum teh dengan mereka:

Terima kasih kek cawan yang sangat comel! (y) Nikmati teh anda.!

Terima kasih kek cawan yang sangat comel! (y) Nikmati teh anda.!

Pastikan anda mencuba.Terdapat sedikit pati dalam resipi dan ia benar-benar menghiasi rasanya. Saya membakarnya beberapa kali seminggu, permintaan lelaki saya. By the way, tidak ada coklat dalam resipi awal. Dan tanpanya, ia juga berfungsi dengan baik, tetapi kemudian anda perlu sedikit meningkatkan jumlah gula. Namun, dengan gula, semua orang dapat menyesuaikan selera mereka.

Dan keju kotej mana yang lebih baik diambil?

Dan keju kotej mana yang lebih baik diambil?

Keju kotej adalah berat yang biasa dibeli di kedai, tidak kering lebih baik. Saya gembira bahawa untuk 12 kek cawan - hanya 150 g keju kotej yang diperlukan di atas lembaran. Kami kini mempunyai keluarga yang terdiri daripada 3 orang. ternyata 4 keping setiap hidung. Sepasang suami isteri pada waktu petang dengan teh, pasangan pada waktu pagi dengan kopi. Dan sangat sedap.

Terima kasih. Saya mempunyai keluarga yang sama dan suka muffin curd, dan cetakannya sama. Kita mesti segera melakukannya!

Oh, sungguh cantik! Dan bagus keju kotej! Kismis suami saya tidak begitu baik, tetapi saya menggantinya dengan kranberi kering, prun dan ....
Dan udara! Nikmati teh anda! Saya akan melakukannya, saya hanya mempunyai acuan pakai buang.
Terima kasih!

Oh, sungguh cantik! Dan bagus keju kotej! Kismis suami saya tidak begitu baik, tetapi saya menggantinya dengan kranberi kering, prun dan ....
Dan udara! Nikmati teh anda! Saya akan melakukannya, saya hanya mempunyai acuan pakai buang.
Terima kasih!

Dari segi kesihatan, cranberry sangat baik, saya rasa!

Saya membawanya ke penanda buku!

Saya membawanya ke penanda buku!

Dan seret dan kadangkala mengeluarkannya!

[Tanya,]

Tanya, terima kasih atas resipi

Dan saya berminat pada masa ini

9. Kami menyemburkan acuan silikon dengan air dari botol penyembur atau (seperti yang saya lakukan - saya hanya bilas dari dalam dengan air). Tidak perlu dilincirkan. Segala-galanya akan dikeluarkan dengan kuat. Ini adalah bentuk yang saya ada:

Dan kita taburkan air untuk tujuan apa?

[Tanya,]

Tanya, terima kasih atas resipi

Dan saya tertarik pada masa ini Dan kami menaburkan air untuk tujuan apa?

Saya baru-baru ini menjadi pemilik acuan silikon dan ketika saya mencari resipi yang berbeza, saya sering menemui ini: jika cetakan itu adalah logam, kemudian griskannya sebelum meletakkan doh, dan silikon sudah cukup untuk ditaburkan dengan air. Saya, sebagai perintis, patuh melakukannya. Sama seperti: setelah mengeluarkannya dari oven, tutup selama 1-2 minit dengan tuala. Saya juga mengesyaki ini supaya mudah ditarik keluar. Sejujurnya, mereka boleh dibawa keluar dengan baik tanpa ditutup dengan tuala, tetapi sekali lagi, refleks perintis berfungsi, saya menutupinya. Anda tentu saja boleh mencuba untuk tidak menyemburkan dan mengeluarkannya dengan segera, tanpa menutup selama 1 minit. Tetapi kemudian saya berfikir: bagaimana jika anda memerlukannya untuk sesuatu yang lain?

Monych, dan saya menyapu semua silikon baru untuk pertama kalinya dengan cepat. minyak, dan dengan penggunaan seterusnya, saya tidak gemuk sama sekali, jangan taburkannya - saya meletakkan doh terus ke tempat kering. Dan setelah dibakar, saya tidak tutup - mereka terbang dengan sempurna.

Monych, dan saya menyapu semua silikon baru untuk kali pertama Rast. minyak, dan dengan penggunaan seterusnya, saya tidak gemuk sama sekali, tidak menyemburkannya - saya meletakkan adunan terus ke tempat kering Dan setelah dibakar, saya tidak tutup - mereka terbang dengan sempurna.

Kali pertama saya tidak menggosoknya, saya membasuhnya hanya dengan sabun. Dan sekarang semuanya diminyaki dari dalam pembakar berterusan, jadi saya rasa anda betul, dan mereka akan keluar, tanpa percikan.

Mona1, 1 resipi hebat. Sangat sedap. Itulah yang saya buat 🔗 🔗 🔗

Oh, lelaki kacak! Makan untuk kesihatan anda!

Gula vanila 1/2 sachet

Tanya, dan berapa banyak beg gram yang anda maksudkan?

Tanya, dan berapa banyak beg gram yang anda maksudkan?

Ya, dengan gula vanila, di sini - untuk semua orang. Ini tidak begitu penting. Saya mempunyai beg 10 g. Saya tuangkan pada mata, mungkin sedikit lebih kurang. Dan seseorang boleh, akhirnya tidak menyukainya, maka anda boleh mencurahkan sedikit kayu manis. Kadang-kadang saya lakukan tanpa gula vanila, jika saya tiba-tiba berakhir secara tiba-tiba. Ia tetap sedap.

Dan saya telah membakarnya
Sejukkan, potong satu, dan kemudian saya akan membuat gambarnya.
Saya akan katakan terlebih dahulu - bahawa mereka terbang dari cetakan dengan kuat.Lega tidak rosak satu gram
Jadi tunggu sebentar dengan laporan

Dan saya telah membakarnya
Sejukkan, potong satu, dan kemudian saya akan membuat gambarnya.
Saya akan katakan terlebih dahulu - bahawa mereka terbang dari cetakan dengan kuat. Lega tidak rosak satu gram
Jadi tunggu sebentar dengan laporan

Bagus! Daripada diri saya, saya akan mengatakan bahawa paling sedap memakannya ketika mereka sejuk, tetapi masih hangat. Oleh itu, letakkan cerek segera!

Tanya, buat teh dengan laporan


Saya tidak mengambil marjerin, tetapi mentega; coklat putih melengkung dan bukannya tetes (saya terus mengkaji sifatnya secara percubaan dan kesilapan); kismis gelap 100 g.

Sedap

Tanya, buat teh dengan laporan

Oh, sungguh sedap! Oleh semua akaun, lebih baik dengan mentega! Tetapi saya belum membeli cetakan seperti itu, dengan lubang, tetapi ternyata, betapa indahnya ia keluar!

Hari ini saya salah mengira dan menguli satu pertiga lagi doh daripada yang sesuai dengan 12 acuan saya. Oleh itu, saya memutuskan untuk meletakkan adunan dalam satu acuan besar dan hasilnya, inilah yang berlaku:

Berkilat, halus keluar, berkilat lurus. Mungkin kerana saya menggantikan marjerin dengan mentega.

anda tidak boleh mengalihkan pandangan dari kek! jadi lakuer! Adakah sayang untuk memotong?

anda tidak boleh mengalihkan pandangan dari kek! jadi lakuer! Adakah sayang untuk memotong?

Ya, mata saya menangis, dan perut saya gembira.

Teh malam sudah bermula. Ini adalah resipi ketiga dalam seminggu. Tanya, terima kasih !!!! Resipi itu mudah dan cepat, tetapi yang utama ... tuan. Sedap !!!! Terima kasih, kami sedang minum teh.

Larissa, adakah benar boleh memuat naik gambar sedemikian pada waktu malam? Saya akan tidur! Dan sekarang dia menarik ke peti sejuk, dan keju kotej ada di sana ... Saya harus membuat muffin, jika tidak sudah lama saya tidak melakukan sesuatu, tetapi ada masa yang saya lakukan tiga atau empat kali seminggu. Secara amnya, anda minum teh yang enak, lakukan lebih kerap, ia lazat, terutamanya jika dengan dropik atau kepingan coklat.

Tanya, dengan kepingan coklat. Dan anda juga, atau ..... malam yang tenang! Simpan angka itu, semua ini sudah hilang dengan kita, saya boleh.