Baguette Perancis dari "doh lama"

[Ksyusha,]

Baguette saya mini seperti biasa. Kami suka kecil, sangat senang digunakan.



Sangat sedap!!!
Ksyusha, terima kasih !!!

[Vika]

Vika, super !!!! Dan anda dapat melihat bahawa serpihan itu lapang !!

[Vika]

Vika, super !!!! Dan anda dapat melihat bahawa serpihan itu lapang !!

Ksyusha, serbuk udara, dan betapa lapang!
Zababahala segera menggandakan bahagian.

[Ksyusha,]

Ksyusha, serbuk udara, dan betapa lapang!
Zababahala segera menggandakan bahagian.

Pada majlis hari jadi anda? Tahniah! Kesihatan dan pemenuhan keinginan!
(PS. Dengan berbisik Dan saya dan suami mempunyai cap 21 tahun di dalam pasport ...) Mistletochka, milen "maaf" kerana offtopic.

Sandy, bagaimana mereka menjadi sangat cerah dari bawah?

Duc tanpa batu pada parut, di kedudukan yang lebih rendah di dalam ketuhar (bukan di bahagian paling bawah, tetapi di kedua dari bawah)

[Ksyusha,]

Baguette saya mini seperti biasa. Kami suka kecil, sangat senang digunakan.
Sangat sedap!!!
Ksyusha, terima kasih !!!

Sangat bagus, tetapi ukurannya tidak menjadi masalah, perkara utama adalah lazat
Tetapi saya membuat pai dari adunan ini

[Oksana]

Oksana, Wah !!! Dan dalam apa pai digoreng ?? Dalam pembuat sandwic ???

[Oksana]

Oksana, Wah !!! Dan dalam apa pai digoreng ?? Dalam pembuat sandwic ???

Tidak dalam kuali di atas tungku, hanya bentuknya yang berbeza agar tampalannya tidak keliru, adunan sangat sedap walaupun digoreng

Duc tanpa batu pada parut, di kedudukan yang lebih rendah di dalam ketuhar (bukan di bahagian paling bawah, tetapi di kedua dari bawah)

Dan saya hanya mempunyai tiga kedudukan grid. Di suatu tempat, Creamy menunjukkan cara membuat rak di dalam oven dari panggangan. Cara menarik beberapa rakan seperjuangan untuk melakukan ini.

Tidak dalam kuali di atas tungku, hanya bentuknya yang berbeza agar tampalannya tidak keliru, adunan sangat sedap walaupun digoreng

Oh, Sandy, itu idea! Grand merci! Ngomong-ngomong, saya sangat suka menggoreng pai dalam kuki Mulinex saya. Ternyata sangat, sesuatu antara panggang dan goreng. Saya akan mencuba doh ini, berhenti melanggan.

Suami saya berkata semalam: mengapa anda berhenti membakar baguette, bakar esok mengikut resipi itu .... Saya bakar lagi hari ini. Duduklah saya

Dan saya hanya mempunyai tiga kedudukan grid.

Saya mempunyai lima kedudukan grid

Ini saya lagi, sudah ada laporan lain

[Berpasir]

Berpasir, Oksana, apa remah !!! Gembira bahawa suami saya menyukainya !!!

[Oksanochka,]

Oksanochka, ambil laporan saya



tepung berasal dari sisa, hampir separuh tertinggi dengan 1 gred
yis segar 5g
menguli dalam KhP untuk "doh" (No. 10) 2 kali
malam di ambang tingkap, di sana suhu + 16g.
pada waktu pagi saya membentuk roti dan dalam kartun
setelah 40 minit membakar, ternyata 65 minit (saya menonton di forum kami)
belum sejuk, saya akan buat potongan kemudian

aroma ketika membakar adalah luar biasa, terima kasih kerana resipi yang indah
Saya tertanya-tanya mengapa dia marah?

Berpasir,, perintis, (buka roti dalam kartun mengikut resipi ini) terima kasih atas sokongan

[Zhenya]

Zhenya, Saya gembira kerana anda mendapat sedikit roti !!!

Saya tertanya-tanya mengapa dia marah?

Roti tumbuh semasa membakar. Buat potongan untuk mendedahkannya.

Inilah saya dari adunan ini dalam roti bakar multicooker


Dibakar pada program "Baking" selama 50 minit

[nimart]

nimart dilakukan dengan baik dan bagaimana anda mendapat bentuk ini

[Berpasir]

Berpasir, Oksana, roti cantik !!!! Dan potongannya sedap!

[Berpasir]

Berpasir, Oksana, roti cantik !!!! Dan potongannya sedap!

terima kasih

[nimart]

Inilah potongan:


tetapi bolehkah ia tidak retak kerana 50% tepung adalah 1 gred? adakah diperlukan lebih sedikit?
cuba menyatakan pemikiran bahawa saya kekurangan air, atau lebih sedikit kekurangan air?

nimart dilakukan dengan baik dan bagaimana anda mendapat bentuk ini

Apa maksud awak? gulungan seperti gulungan

[Zhenechka]

tetapi bolehkah ia tidak retak kerana 50% tepung adalah 1 gred? adakah diperlukan lebih sedikit?
cuba menyatakan pemikiran bahawa saya kekurangan air, atau lebih sedikit kekurangan air?

Zhenechka... apa sahaja boleh. Anda sendiri harus "meraba" doh anda dan memutuskan cara menambah tepung atau air. Saya tidak dapat melihat adunan anda. Pada bahagian tersebut, lubang-lubang itu seragam, hanya bahagian yang lumat. Kita hanya boleh menggunakan pisau seperti itu.

seperti yang anda lihat saya mempunyai "pacaran" yang lama untuk doh, pisau tidak terlalu tajam, jadi saya akan melakukannya lagi hanya pada tepung c. s, sudah beli

[Zhen]

Zhen, dan pada yang pertama anda boleh membakar. Masukkan sedikit air ke adunan lembut dan akan lebih kurang.

Apa maksud awak? gulungan seperti gulungan

Maksud saya bahawa bahagian tepi multicooker berbeza untuk roti, doh naik di sepanjang dinding ... dan anda mendapatnya seperti roti perapian dari oven

Maksud saya bahawa bahagian tepi multicooker berbeza untuk roti, doh naik di sepanjang dinding ... dan anda mendapatnya seperti roti perapian dari oven

Saya sangat suka borang ini

Saya sangat suka borang ini

Saya juga menyukainya, tetapi saya tidak dapat memperoleh bentuk seperti itu dalam kartun, adunan tumbuh dan selalu seperti ini

Saya juga menyukainya, tetapi saya tidak dapat mendapatkan borang ini dalam kartun,

adakah anda mahukan bentuk yang sama seperti dalam foto saya?

lihat:

Pembentukan roti perapian bulat dan roti doh basah, kalis, potongan:

https://www.youtube.com/w...r_embedded&v=45z18TtFijU#!

adakah anda mahukan bentuk yang sama seperti dalam foto saya?

Saya akan menjaga Sandy. Semasa memanggang dalam multicooker, doh naik di sepanjang sisi kuali, mengubah roti dari perapian ke kuali. Sekiranya hanya sedikit doh atau kuali yang lebar, dan doh "tidak mempunyai masa untuk mengalir" ke dinding. Saya rasa begitu.

[ketuhar]

Ya, ini semua jelas, saya membakar roti seperti itu dan saya mempunyai bakul (bulat dan bujur) tetapi masuk ketuhar dan kita bercakap mengenai multicooker ...

Saya akan menjaga Sandy. Semasa memanggang dalam multicooker, doh naik di sepanjang sisi kuali, mengubah roti dari perapian ke kuali. Sekiranya hanya sedikit doh atau loyang lebar, dan doh tidak mempunyai masa untuk mengalir ke dinding. Saya rasa begitu.

O tekan tanda, itulah yang saya maksudkan

Gadis! Soalan untuk yang berpengalaman! Saya pulang dari kerja pada pukul 17, dan saya biasanya memanggang roti pada jam 18-19 (roti tanpa menguli, saya menguli pada waktu pagi, saya berlari ke tempat kerja, saya membakarnya pada waktu petang, semuanya diusahakan untuk automatik). Apa yang lebih baik dengan ujian ini? Saya akan memasukkannya pada waktu pagi, mungkin tidak tahan, semakin anda masih perlu mencampurkannya, dan ini juga memerlukan waktu pada waktu pagi, yang selalu kurang. Dan jika anda menguli pada waktu petang, ia boleh tahan. Apa yang anda nasihatkan?

[Sima]

Dan jika anda menguli pada waktu petang, ia boleh tahan.

Sima, uli pada waktu petang dan letakkan di rak atas peti sejuk. Saya mempunyai + 11C di sana. Pada waktu petang, biarkan di atas meja selama 1 jam untuk memanaskan badan, kemudian bentuk dan seterusnya mengikut resipi.

Saya telah meletakkan doh, saya ingin bereksperimen pada hari cuti, esok pada hari saya akan memerhatikan aktiviti di dalam peti sejuk. Terima kasih atas nasihatnya.

Ya, lihat. Dan untuk tempat kosong juga, mungkin diperlukan untuk meningkatkan masa pembuktian. Semoga berjaya!

Doh tidak banyak tumbuh semalaman, kira-kira sepertiga dari semuanya, pada waktu pagi saya mengeluarkannya dari peti sejuk pada pukul 7 dan meninggalkannya di atas meja dapur, sekarang sudah naik dengan baik, baunya sangat menyenangkan dan Saya membuat baguette bahagian itu. Kerja ini sangat, sangat baik dan fleksibel. Tetapi saya mempunyai tugas untuk menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga petang. Jiwa harapan yang panjang tidak tahan. Hari ini pada waktu petang saya akan melakukannya lagi dan saya pasti akan menunggu petang berikutnya (kerana esok saya hanya akan menerima bungkusan dengan baguette pada waktu petang).

https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/27/view-max-picture.php?id=1663522 itulah yang berlaku pada saya

: ini: Saya belum dapat meletakkan foto, seperti yang diharapkan

[sima12]

: ini: Saya belum dapat meletakkan foto, seperti yang diharapkan

Saya melihat. Sejuk. Menolong sedikit sima12.
🔗

[Sima]

Sima, baguette hebat !!!

: ini: Saya belum dapat meletakkan foto, seperti yang diharapkan

Anda boleh memasukkan foto dari komputer anda secara langsung melalui "Galeri". Untuk melakukan ini, semasa anda menulis jawapan anda, anda mesti mengklik pada pautan aktif, yang terletak betul-betul di bawah subjek mesej dan memuat naik foto yang diperlukan.

OKEY! Esok saya akan cuba memasang foto baru lagi! Terima kasih atas bantuan anda.

Tetapi baguette baru saya sudah ada dalam pemegang baguette baru, jadi ia kelihatan lebih cantik

[Sima]

Sima, Tahniah !!! Baguette cantik ternyata !!!!

resipi bergaya. sesuatu yang saya mahu bakar baguette, dan segera muncul dengan resipi anda, Ksyusha. Mengetahui dari pengalaman bahawa anda mempunyai adunan super, saya memasukkannya ke dalam pembuat roti. dan tertanya-tanya di mana untuk membeli acuan untuk baguette?

Di suatu tempat mereka menunjukkan pemegang baguette kerajang. Sisi dibentangkan, kerajang lebih tebal dan tidak dalam satu lapisan. Googled.

Terima kasih, saya belajar saya duduk .. Saya sudah meletakkan adunan di bawah filem :-)
Saya menjumpainya di gudang Lyulik. esok saya akan berlari ke satu tempat di mana terdapat pelbagai perkara, jika bukan pesanan-pesanan dari Lyulik :-)

[Tanya]

Tanya, lihat, saya menunjukkan bagaimana tanpa pemegang baguette: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170492.0.

Ksyusha, di suatu tempat saya tersandung ... ada yang ternyata mereka terlalu sukar untuk saya ...
apa yang boleh ...
Saya memasukkan air ke dalam mangkuk, kencing dengan air ...
Saya berdosa, ketika mereka berdiri di atas bukti, tidak menutupnya dengan apa-apa, pada saat kedua, mereka tidak kuat dan muncul, mungkin ragi (ditekan)
masukkan adunan lain. Saya berlari melalui kedai-kedai, tidak ada pemegang baguette yang dijual, tetapi saya melihatnya di internet dan saya melihat bagaimana membuatnya dari foil, dan yang mana dijual untuk pembuat roti. bagaimana saya memuatkan diri saya! terima kasih, Omelka, saya tidak akan mati kerana kebosanan :-)

[Tanya]

Saya tidak akan mati kerana bosan :-)

Tanya, ini adalah diagnosis umum kami !!!

Saya berdosa, ketika mereka berdiri di pemeriksaan, tidak menutupi apa-apa,

Anda mesti sentiasa tutup, jika tidak, doh akan berakhir. Dan juga, mungkin terlalu kering di dalam ketuhar.

mungkin ya, banyak cuaca. Saya memakai kumpulan kedua - memang benar tidak ada masa untuk menahannya untuk masa yang lama, dan kali ini saya menutupnya dengan filem. semuanya sihat. tetapi masih tidak begitu.
Saya meletakkannya untuk kali ketiga, kali ini di dalam peti sejuk untuk malam :-)

Dan anda membakar apa ?? Di atas batu?

tidak .... di atas daun. ketuhar elektrik. air pshikalaya. masukkan pinggan air.