Kulich dalam pembuat roti

Selamat hari! Buat pertama kalinya, anda bergabung dan langsung disoal - Apa yang dilakukan oleh kek mengikut resipi ini (Panasonic-254) tanpa menyimpang dari resipi dan hasilnya menyedihkan: ia tidak naik, banyak tepung yang tidak dicampurkan tetap ada kulich itu sendiri! Ada yang tidak kena, tapi apa yang membantu !!

[irennarod]

Saya baru membakar kek mengikut resipi anda. Dia melakukan semuanya tanpa menyimpang dari resepnya, menimbang tepung secara elektronik, dan mengukur susu dalam cawan pengukur. Dia mengambil susu bakar. Konsistensi adunan, seperti yang diperhatikan dengan tepat irennarod, paya-paya. Tetapi saya memutuskan untuk tidak melanggar kemurnian eksperimen, dengan berani melemparkan kismis ke arah isyarat dan tidak muncul sehingga program itu berakhir. Nampaknya tiada apa-apa, bumbungnya normal. Terdapat juga sedikit tepung di tong, tetapi saya rasa ia tidak membawa maut ... :) Dalam konteksnya, kita akan mengetahui esok, dan bau di seluruh apartmen tidak dapat dilupakan! Terima kasih kerana resipi! Esok saya akan hantarkan gambar potong. Buat masa ini, di sini



dan ini dalam konteks ... Keluarga saya tidak mahu menunggu sehingga esok


sebenarnya, dia sama sekali tidak terbakar, dan bahkan tidak terbakar, ini adalah gambar ... Dia, saya akan katakan, memerah sedikit daripada biasa. Nampaknya, anda masih boleh memotongnya selama 10 minit. masa penaik.

Ada masanya saya dan keluarga - kita semua terpikat dengan kek ini, dan sebaik sahaja ia dimakan, saya segera meletakkan yang baru ... Saya belajar bagaimana memanggangnya dengan ragi yang ditekan, yang menjadikannya lebih enak pada pendapat saya. Saya ingin mengucapkan terima kasih sekali lagi kepada penulis untuk resipi yang indah ini, sayang sekali dia tidak datang ke sini lagi. Resipi hebat Besok saya akan membakarnya lagi, saya sudah bosan

Apakah pulpa renda dalam foto. Kismis diedarkan dengan sama rata. Hebat!

[Scarecrow]

Scarecrow
Ya, serpihan itu benar-benar seperti gumpalan ... Baiklah, dan, sesuai, dimakan pada masa ini Mengenai kismis, kami menetapkan kuantiti "satu gelas penuh". Ragi segar mengambilnya pada satu masa.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, roti yang sangat sedap!

Ragi segar mengambilnya pada satu masa.

Berapa banyak ragi segar yang anda masukkan 400 gr. tepung?

[Zhivchik]

Zhivchik Masukkan 25-30 gram tepung pada 400 gram tepung ... Larutkan dalam susu suam. Pertama, dalam 1 sudu besar. l. gula mencairkan ragi, dan kemudian semasa cair, larut dalam susu suam.

[Zhivchik]

Zhivchik Saya meletakkan 25-30 g tepung pada 400 g tepung ... Larutkan dalam susu suam.

Oh, dan ini tidak banyak, saya akan mengehadkan 15g. Terdapat sedikit penaik, doh tidak berat

Oh, dan ini tidak banyak, saya akan mengehadkan 15g. Terdapat sedikit penaik, doh tidak berat

Bagi saya, mengikut resipi asal

- yis cepat untuk memanggang saf-moment 2.5 sudu kecil.
- tepung gandum 400 gr ...

2.5 sudu kecil banyak ragi. Maksimum 2 sudu kecil akan mencukupi. untuk sebilangan besar penaik.

Tidak cukup muffin? 3 biji telur, 5 sudu besar. l. gula - dan saya meletakkan enam tambah satu beg gula vanila, juga kismis ... Anda tentu saja boleh mengambil risiko dan mencuba 15 gram yis ... Tetapi anda memerlukan ragi yang sangat segar. Secara umum, saya mengira berdasarkan perkadaran 1 sudu kecil. ragi kering = kira-kira 12 gram ditekan. Saya tidak merasa tidak selesa, bau ragi dalam adunan siap, dll.

Salah satu kek kegemaran saya!

oh terima kasih atas resipi!
dibuat hari ini sudah menjadi yang kedua - rasanya sungguh menakjubkan!
satu-satunya perkara yang tidak menambah buah kering - semua kismis pergi ke Pokhlebkinskaya Pasochka. Oleh itu, saya keluar dari situasi itu - untuk memperkayakan rasa dan bau kek Paskah, saya menambah sebiji setengah lemon dan ... menggosok sepotong halia segar - baiklah, anda tidak boleh pergi ke dapur - pangsapuri berbau rasa asam dan bau halia halus pedas - HP akan membakarnya - dan saya harap yang rumah akan membiarkan anda menyejukkan sedikit keajaiban !!!
PS: ada saat-saat - bumbung pertama jatuh, walaupun doh naik dengan sempurna, tepungnya bagus, telurnya besar ... bolehkah ada yang memberitahu saya apa yang harus saya lakukan kemudian ??? Di mana silapnya? Saya tidak menyimpang dari resipi walaupun sebiji gram

naik dengan lemah - jadi sepatutnya atau hanya saya?

Ia naik tiga kali ganda. Dari segi 350 gram tepung, ia naik ke tepi baldi. Tambang.

Baldi naik ke tepi. Saya bakar dengan ragi yang ditekan, yang paling segar ada. Ternyata LAGU !!!

Terima kasih banyak untuk resipi!
Kuihnya sedap dan cantik
Saya baru menambah sedikit gula dan mengambil 2 biji telur, bukan 3 biji.
Semasa menguli, tidak ada roti, tetapi koma besar dengan sedikit calitan di bahagian bawah baldi. Hasilnya, kek Paskah telah tumbuh ke pinggir baldi dengan bumbung yang indah.

Setelah sejuk, kek itu dimakan oleh keluarga dalam 20 minit
Saya menulis resipi dalam koleksi kegemaran

Gadis-gadis, bolehkah saya menunjukkan kek saya di sini? Sekiranya tidak, hapuskan. potong panas, hanya keseluruhan kismis yang digiling.

[natushka]

natushka

Lelaki tampan seperti itu bukan sahaja mungkin, malah perlu ditunjukkan

Tambahkan kismis ke dispenser atau langsung ke baldi, tetapi pada isyarat mesin roti, sudah menjelang akhir batch. Jadi kismis akan tetap tidak digiling.

Zest, terima kasih! Saya takut ia akan habis, kerana saya meletakkan meja ke-12. sudu gula - Saya suka manis. Tidak dibakar, dibakar dengan sempurna. Mudah - Kek Paskah!

[natushka]

natushka

Betulkan foto bahagian itu, tidak ada yang kelihatan

Foto buruk, kek dimakan. Saya tidak tahu bagaimana membetulkannya.

Saya mahu membakar kek mengikut resipi ini. Saya mempunyai pembuat roti BORK. Berat jenis kek apa yang harus anda pilih: 750g atau 900g?

Dihantar 750g. Inilah yang berlaku

Tolong beritahu saya untuk memasukkan makanan apa? Bagaimana keadaannya atau bagaimana dengan anda semasa membakar roti? Pada pembuat roti saya, mula-mula cecair itu pergi, kemudian semuanya mengalir bebas.

Kulich (dalam pembuat roti)

Kategori:
Roti ragi

Bahan-bahan
yis cepat untuk memanggang seketika

2.5 sudu kecil
tepung Gandum

400 g
garam

0.5 sudu kecil
gula

5 sudu besar l.
gula vanila

1 sachet = 8 g.
mentega

2 sudu besar l.
telur

3 keping.
susu

170 ml
kismis
Kaedah memasak
Masukkan kismis selepas bunyi bip atau masukkan ke dalam dispenser.
Mod asas cepat atau asas (4 jam).
Doh ternyata cair - ini normal. Panaskan susu sedikit.

Saya tertidur seperti dalam arahan pembuat roti: cecair pertama, kemudian longgar, di tepung dan ragi paling hujung.

terima kasih kerana resipi! Saya mencurahkan lebih banyak tepung - doh tidak cair, tetapi pekat, jadi dia mengangkat penutupnya! kek hebat keluar!

WOW !!!! Saya telah membakar kek ini selama 3 tahun dan tidak tahu dari mana asalnya !!! Dengan nama "Pemenang. Tempat ke-1". Sekarang hanya menguli, kali ini saya menghitungnya dengan 2/3 resipi (ia terlalu tinggi) + ragi segar + warna safron.

["Pemenang. Tempat ke-1"]

Nama itu di bawah nama "Pemenang. Tempat ke-1" .

Omela, dan anda mendapat doh cair? Atau tidak ? Dan bagaimana anda membuat alkohol berwarna dari safron, perkadaran Mona?

Doh cecair ... Warna untuk malam: setengah gelas (awalnya penuh) vodka + secubit safron. Saffron saya seperti ini:

[Omelochka]

Omelochka
Terima kasih! Rendam safron dalam vodka ... jika tidak semuanya ada dalam air mendidih dan air mendidih ...

Helo! Saya baru disini. Oleh itu, buat pertama kalinya saya memutuskan untuk membakar kek itu sendiri, di mesin roti. Bolehkah anda menaik taraf resipi Roti Manis? Saya mempunyai Phillips, di mana mangkuk kecil, walaupun mereka menulis, anda boleh memanggang roti dengan berat 1 kg.

[kejayaan1]

kejayaan1 , selamat datang ke forum!
Saya tidak memahami soalan dengan baik. Saya menjayakan program Butter Pastry. Tetapi baldi saya kecil, jadi saya kira pada 300g. tepung.

Saya baru sahaja mencari-cari di internet, berikut adalah resipi
ragi 2 sudu kecil
tepung 450 gr
garam 0.5 sudu kecil
gula 6 sudu besar
vanillin 1 sudu kecil
minyak sayuran 6 sudu besar
telur 3 biji
air 100 ml
kismis, buah kering
Bakar pada mod Normal
Saya rasa, ada yang membakar resipi ini? bagaimana ia berlaku?

Saya cuba membakar roti manis dengan buah-buahan manisan, memang sedap, tetapi ia bukan kek. Jadi saya fikir, bagaimana jika kita mengubah sesuatu dalam resipi Roti Manis, adakah ia akan berjaya?

Saya baru sahaja mencari-cari di internet, inilah resipi
ragi 2 sudu kecil
tepung 450 gr
garam 0.5 sudu kecil
gula 6 sudu besar
vanillin 1 sudu kecil
minyak sayuran 6 sudu besar
telur 3 biji
air 100 ml
kismis, buah kering
Bakar pada mod Normal
Oleh itu, saya fikir, ada yang membakar resipi ini? bagaimana ia berlaku?

Saya cuba membakar roti manis dengan buah-buahan manisan, memang sedap, tetapi ia bukan kek. Jadi saya fikir, bagaimana jika kita mengubah sesuatu dalam resipi Roti Manis, adakah ia akan berjaya?

sukses1, saya membakar kek seperti itu, saya hanya mengambil 2.5 sudu kecil yis kering, dan bukannya 1 paket gula vanila vanillin. Mod asas, saiz L, kerak ringan !!! Hebat sedap. Terdapat resipi seperti di sini, di laman web ini, dengan nama kek paling sedap dari Elena Bo. Kek ternyata tinggi dan digoreng. Saya lebih suka resipi kek ini daripada yang dijelaskan dalam arahan untuk pembuat roti.

Apakah ukuran L? Pembuat roti saya mengedar mengikut berat: 500 gr, 750 gr dan 1 kg. Saya mahu bakar 750 gr. Adakah resipi ini akan berfungsi? Cuma saya faham angka seperti biri-biri dalam jeruk, sukar bagi saya untuk mengira.

[kejayaan1]

Jadi saya fikir, bagaimana jika kita mengubah sesuatu dalam resipi Roti Manis, adakah ia akan berjaya?

kejayaan1 , topik ini bertujuan untuk membincangkan resipi dari post # 1. Di forum, kami mempunyai banyak resipi yang terbukti dan lazat untuk kek SINI.

Adakah resipi ini akan berfungsi?

Akan buat. Terdapat topik yang terpisah untuk dapur anda. Anda boleh mengemukakan soalan di sana https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Terima kasih! Saya pasti akan memasak sesuatu!
Agak sukar bagi pemula untuk melayari laman web ini.

Agak sukar bagi pemula untuk melayari laman web ini.

Lebih senang memulakan navigasi laman web dari halaman utama https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Orang ramai! Dan berapa banyak kismis yang harus anda masukkan ke dalam kek ini? Dan kemudian bertentangan dengan kismis dalam resipi - ruang :-( Beritahu saya!

[keperibadian]

keperibadian , anda meletakkannya secukup rasa. Saya meletakkan 2 genggam.

Dan saya masih tidak mempunyai selera - saya tidak pernah membakar kue dengan kismis, jadi saya ingin mengejutkan keluarga saya dengan kemahiran dan bakat pembakar roti saya :-) Oleh itu, berapa gram kismis yang harus saya letakkan pada resipi utama (yang di halaman 1)? Baiklah, untuk citarasa anda. Jika tidak, saya tidak tahu sebilangan kecil yang anda ada :-)

Oleh itu, berapa gram kismis yang harus anda masukkan pada resipi utama (yang terdapat di halaman 1)? Baiklah, untuk citarasa anda. Jika tidak, saya tidak tahu sebilangan kecil yang anda ada :-)

Saya meletakkan 150 gram.

Semalam saya mencuba memanggang kek mengikut resipi ini, adonan naik ke atas, tetapi ketika saya mengeluarkan kek siap, ternyata bentuknya lebih dari separuh dan batas nipis di sekitar kek dibakar, apa yang saya buat salah?

[keperibadian]

Jika tidak, saya tidak tahu sebilangan kecil yang anda ada :-)

keperibadian , berat khas - 100g.

[natahka]

Semalam saya mencuba memanggang kek mengikut resipi ini, adonan naik ke atas, tetapi ketika saya mengeluarkan kek siap, ternyata bentuknya lebih dari separuh dan sempadan nipis di sekitar kek dibakar, apa yang saya buat salah?

natahka , selamat datang ke forum!
Mari kita fikirkan terlebih dahulu apa yang anda buat. Program apa yang anda buat? Doh adalah apa yang konsisten. Sekiranya saya faham dengan betul, doh itu naik, dan kemudian turun semasa proses penaik ??? Atau dijatuhkan sebelum dibakar?

Terima kasih atas sambutan hangat anda !!!
Saya menggunakan mod penaik, doh nipis, kali terakhir saya melihat ke dalam tingkap mesin roti, doh naik hampir ke bahagian atas dan saya meninggalkan dapur dengan hati nurani yang jelas, dan kemudian suami saya mengeluarkan siap- kek yang dibuat

Selamat hari!
Semalam saya membakar kek ini untuk kali ke-3. Semuanya hebat pada masa-masa sebelumnya. Dan kali ini kerak di atasnya jatuh sedikit (terdapat kekosongan kecil di bawah kerak bumi). Dengan apa ia boleh dihubungkan?
P.S. Saya tidak mengubah resipi.

[natahka]

natahka , rakan saya dan saya berunding di sini, dan saya memutuskan. Ini mungkin disebabkan oleh:
1. Doh terlalu nipis.
2. Banyak ragi, atau ragi itu sangat termonuklear, akibatnya adunan itu hanya bertakung dan jatuh.

[fiallka]

Semalam saya membakar kek ini untuk kali ke-3. Semuanya hebat pada masa-masa sebelumnya. Dan kali ini kerak di atasnya jatuh sedikit (terdapat kekosongan kecil di bawah kerak bumi).

fiallka 🔗, sama omong kosong sejarah. Dan saya juga memanggang semuanya ok selama tiga tahun berturut-turut, tetapi kali ini sama seperti anda. Kami membincangkan isu ini, tetapi tidak menemui alasannya. Lagipun, saya rasa doh itu nipis. Saya sepatutnya menambah sedikit tepung.

Mereka juga mengatakan bahawa setelah saya menjumpai maklumat di internet, menyimpannya untuk berjaga-jaga, "Sekiranya terdapat kusyen udara di bawah kerak bumi, itu bermaksud adunan tidak dicampur dengan baik semasa kitaran menguli. Kemungkinan besar ini adalah sekali masalah. "

Helo! Saya mempunyai moulinex 3022, ada program untuk pai mentega dengan kismis, beritahu seseorang, adakah mungkin untuk membakar kue Paskah di atasnya, saya baru saja membeli roti pembakar roti semalam dan saya masih kurang mendapat petunjuk.