Kulich dalam pembuat roti

Bakar kek ini untuk Paskah. Hasilnya sangat baik, tetapi doh sama sekali tidak
cecair. Saya juga mengatakan bahawa roti terlalu likat.
Saya bahkan takut kismis tidak mengaduk, tapi alhamdulillah semuanya berjaya.

[lega]

lega, neeeeeee, saya tidak jatuh begitu banyak, tetapi tidak retak, seolah-olah sekecil celah yang hanya berdiameter 1cm dan lebar, seolah-olah ditekan dengan jari Oleh kerana saya memahaminya, saya tidak menghadapi masalah besar, bolehkah saya tidak mandi wap?

Oleh kerana saya memahaminya, saya tidak menghadapi masalah besar, bolehkah saya tidak mandi wap?

Sudah tentu, anda tidak perlu risau .... Itu baru sekitar 5++++

Semasa saya belajar bagaimana memanggang kek di mesin roti, saya melihat bahawa gadis itu bertanya mengenai ketuhar LG. Di sini saya hanya mempunyai LG - HB 155CJ. dan saya menyesuaikan sedikit resepinya. Pasca tinggi, agak lembab dan manis. Semua orang menyukai saya. Bratova membuat sketsa dengan segera dan tahun ini kami tidak mempunyai masalah dengan pasq. Terima kasih kepada semua orang untuk topik yang saya baca dan banyak belajar daripada mereka.
Dan inilah resipi.
1. Masukkan 1 telur, 50 ml krim masam, 60 ml susu, 85 ml mentega dan 5 ml minyak bunga matahari ke dalam bekas. Tuangkan 1.75 cawan tepung dan 1.5 kotak teh (diukur) ragi. (Panaskan susu dan mentega sehingga mentega larut) Hidupkan mod doh.

(mentega, krim masam dan susu - buatan sendiri)
Selepas akhir kitaran
2. Hidupkan mod "tukang masak Rusia" dan segera tambahkan 2 putih yang disebat menjadi busa dengan 2 sudu gula dan 0,25 sudu tepung
Sebaik sahaja protein telah campur tangan, segera tambahkan 2 kuning telur yang disebat ke dalam busa dengan 2 sudu gula dan 0.25 cawan tepung lagi dan biarkan menguli dan berehat. Selepas isyarat, tambahkan - 0,5 sudu teh garam, 20 tetes duchess dan setengah bungkus vanillin, 0,75 cawan tepung pengukur, 1,25 sudu teh yis. dan setengah gelas kismis yang diukur (dicuci dan digulung dalam tepung). Semasa menguli, kita kelihatan membentuk roti, lembut sekali dan ketika menguli sedikit adunan tetap di bahagian bawah. Selepas akhir, roti itu merebak. (doh lembut, tetapi tidak cair) Oleh itu, perhatikan, jika perlu - tambah tepung.
Dan kemudian - tunggu, dan selepas 3.20 (Bersama 1.10 + 3.20 = 4.30) jam anda mempunyai pasta yang harum dan enak.

Semasa saya belajar bagaimana memanggang kek di pembuat roti, saya melihat bahawa gadis itu bertanya tentang ketuhar LG. Di sini saya hanya mempunyai LG - HB 155CJ. dan saya menyesuaikan sedikit resepinya.
Dan kemudian - tunggu, dan selepas 3.20 (Bersama 1.10 + 3.20 = 4.30) jam anda mempunyai pasta yang harum dan enak.

Dan betapa menariknya dalam Panasonic 207 .. Bagaimana cara menyesuaikan diri?

Pampushka dengan bawang putih, sayangnya, kami mempunyai mesin roti yang sama sekali berbeza. Saya akan menunjukkan ciri-ciri programnya, dan anda akan melihat sendiri dan dapat memilih sesuatu. Anda mempunyai pemanasan, tetapi apakah rejim suhu di sana? Boleh dijadikan doh? Perlu mencuba. Selain menguli, saya mempunyai 2 ketukan lagi. Dan ini bagus untuk paska dan roti.
🔗

Saya akan menghantar ciri-ciri program

terima kasih

Selamat Malam semua!
Saya meletakkan kek Paskah, selepas 3 jam saya mesti mengeluarkannya - saya tidak tahu apa yang berlaku. Saya membuat penukaran menjadi 350 gram tepung, dan sekarang "penyergapan" ragi tidak mencukupi, hanya 1,25 sudu kecil, bukannya 2. Saya terpaksa menggosok separuh daripada epal, mungkin ia akan membesar. Saya menambah tepung, tetapi tidak ke kolobok, kerana dohnya tidak cair, tetapi sangat cair, kerana epal itu mungkin memberi jus! Secara umum, esok saya akan memberitahu anda bagaimana ia berlaku!

Kek Paskah yang hebat !! Ia naik sangat tinggi, malah bumbungnya diletupkan !!! Bahagian atas, atas sebab tertentu, bukan sahaja ringan, tetapi juga lembap! Tarik keluar 10 minit lebih awal! Untuk mengelakkan bahagian terbakar, lain kali saya akan membungkus baldi dengan kerajang, seperti dalam resipi untuk beberapa gulung curd dan membiarkannya dibakar hingga akhir program!

Sebagai latihan sebelum Paskah, saya membakar kek hari ini mengikut resipi ini, ternyata sangat bagus Terima kasih atas resipi ini

Beritahu saya, mod mana yang harus dipilih untuk model BORK? Menurut buku resipi, kek tidak dibakar di dalam! Saya hanya mahu membuatnya mengikut resipi anda!

Cari, bukan resipi !!! Saya membakar 4 keping - untuk diri sendiri, untuk saudara-mara dan rakan sekerja. Rakan sekerja adalah hakim yang paling tidak berat sebelah, jadi saya akan berhenti berlangganan pada hari Isnin ... Saya suka penampilannya - kita akan mencuba rasa esok))))))) mari kita bawa ke arkib resipi terbaik !!!!

Beritahu saya, mod mana yang harus dipilih untuk model BORK? Menurut buku resipi, kek tidak dibakar di dalam! Saya hanya mahu membuatnya mengikut resipi anda!

Pilih mod di mana proses memasak memakan masa sekitar empat jam, dan semuanya mesti berjalan lancar

Saya sedang membuat roti ... mari kita lihat apa yang berlaku ... esok adalah Paskah, dan sudah malam di sini, saya terlambat ... anak itu tidak tidur hari ini

kek saya ternyata dengan kuat! Saya memasak di HP Benaton untuk sebilangan ramuan doh selama 1.15 sehingga saya mengangkat penutupnya dan mula naik dari baldi, iaitu, ia naik tiga setengah kali dan masih menginginkannya, saya menguli sedikit tepi dan ternyata ukuran baldi ... Saya bermalam di HB, kerana saya berbaring untuk memberi makan anak saya dan tertidur pada waktu pagi hanya berkaca-kaca Terima kasih lagi untuk resipi! Mereka banyak membantu Seperti yang anda lihat, mereka sudah memakannya sedikit, tetapi saya akan menambahkan gula mengikut selera saya
by the way, dibakar pada mod "roti manis"

bintik kuning, ini adalah aprikot kering, kerana pada pukul 22.00 saya mendapat tahu bahawa saya hanya mempunyai tujuh kismis

Hari ini saya membuat kek mengikut resipi ini. Ternyata dapat diterima :-) Faktanya ialah saya tidak mempunyai jumlah yang mencukupi - bahagian atasnya terletak di tingkap! Baiklah, tidak dibakar. Ia lazat.

by the way, dibakar pada mod "roti manis"

Oh, anda mesti ambil perhatian. Terima kasih.

Selamat hari!
Saya 100% pemula. Dulu saya bakar roti dan sekarang saya nak buat kek. Baldi saya tidak bulat, jadi saya memutuskan untuk hanya menyediakan doh di pembuat roti, dan kemudian bakar di dalam ketuhar. Sehubungan itu, 2 soalan:
1) Adakah saya melakukan perkara yang betul pada prinsipnya, atau lebih baik melakukan semuanya di pembuat roti?
2) jika anda hanya membuat doh di pembuat roti, program mana yang harus anda pasangkan? Atau tetapkan pemasa untuk sementara waktu?
Saya mempunyai Moulinex Uno
terima kasih terlebih dahulu.

Saya mencuba resipi asal. Saya mengambil ragi dari Lvov. 2 biji telur + 1 kuning telur. Akibatnya, doh naik sangat banyak dan membuka penutup HP (saya mempunyai Orionchik). Mungkin ragi syarikat ini memerlukan sedikit lebih kurang, kira-kira 2 sudu kecil. Belum mencuba - ia datang. Kemudian saya akan berhenti melanggan)

Beritahu saya, dua sudu mentega, berapa gantung dalam gram?

Di sini. apa yang saya lakukan. Pembakar dalam HP Orion, mod - roti Perancis, kerak sederhana.

Dari keseluruhan kesimpulan: anda memerlukan lebih banyak minyak, kurang ragi, meletakkan kerak ringan atau membuat penaik secara berasingan, mungkin mod penaik adalah 1 jam, dan yang utama dan Perancis. mod penaik mengambil masa 1 jam 20 minit

Beritahu saya, dua sudu mentega, berapa gantung dalam gram?

Sekiranya anda mengambil sebatang mentega standard dan memotongnya, maka ini adalah jalur satu setengah hingga dua sentimeter

Gadis, jangan buang masa dengan resipi ini.
Sudah tentu, ini adalah IMHO peribadi - 2 sudu mentega setiap 400 gram tepung SANGAT kecil untuk adunan kek.
Lemak (tidak semestinya hanya mentega, kek Paskah menyukai beberapa jenis lemak: sayur-sayuran, lemak babi, dan lain-lain) harus sekurang-kurangnya 2 kali lebih banyak.

Anda akan menerima gulungan manis. Tetapi bukan kek Paskah, bahkan tidak hampir.
Baca sahaja resipi kek Paskah yang lain dan bandingkan.
Semoga berjaya!

Selamat petang, terangkan kepada cerek untuk memasukkan makanan apa? terima kasih!

Teko:
Urutan produk penanda buku untuk menguli di pembuat roti tidak menjadi masalah.

Semuanya berjaya! Satu-satunya barang yang saya dapat (baik, cerek) adalah gula dan bukannya kantin, saya menuangkan teh (((Ketika saya ambil, pengulangan sudah selesai, dan kerak boleh dibuat kurang kemerahan.
Nah, sekarang cuba # 2 Dan resipi itu hebat!

Pentadbir, anda hanya dapat mengetahui sama ada resipi itu bagus dengan mencuba kek.Walaupun begitu, sebagai kebiasaannya, aromanya hanya akan diketahui setelah sehari, kadang-kadang dua atau tiga ... Dan juga, jika dibandingkan dengan kuih Paskah yang lain ... saya dendam bahawa aroma kulich hanya dapat diperoleh dari kulich, dengan pemeriksaan panjang, pada ragi hidup. Dan ini adalah resipi cepat cepat - anda tidak perlu mengharapkan banyak dari itu. Dan "Wah!" hanya boleh datang dari pengalaman pertama yang berjaya, dan bukan dari rasa.

Selamat hari. Inilah kek saya. Saya menambah sedikit tepung. Cair sepanjang malam. Belum mencubanya. Saya tidak dapat mencari cara memasukkan foto.

Untuk mesin roti Vitek 1993: sama ada separuh daripada semua ramuan, atau 1 sudu teh ragi, yang cukup untuk sebilangan besar tepung !!! Saf Moment Yeast Cepat bertindak, iaitu ragi biasa, yang "berkualiti Perancis". Jika tidak, anda akan membuat pembuat roti keseluruhan dengan adunan dan di pintu keluar anda akan mendapat raksasa tanpa bentuk. Dan basuh selepas itu ... anda akan letih ...

tepat: sama dengan Elena Bo. Semua orang memuji, tetapi saya tidak menyukainya. Rasa roti, tetapi bukan kek Paskah!

[irennarod]

irennarod, Tanyusha, tolong tuliskan saya resipi untuk kek Paskah, dengan teruk melayari laman web ini.

Resipi hebat! : girl_claping: Saya tidak akan menyangka bahawa kue boleh dibakar dengan cepat: kemenangan: Tetapi ternyata hebat! : girl_claping: Terima kasih kepada pengarang! : a-kiss: Laporan saya:



Cepat! : kemenangan: Sedap! : nyam: Hebat! : drinks_milk: Saya pasti akan mengamalkan resipi ini lebih kerap!

Resipi hebat!
Mengubah perkadaran sedikit:
1. Ragi kering - 2.5 sudu kecil.
2. Tepung gandum - 500g.
3. Gula - 4 p. l.
4. Garam - 0,5 sudu kecil.
5. Telur - 4 biji. (Purata)
6. Mentega - 100g. (Cair)
7. Susu - 60g.
8. Gula vanila - 1 sachet
7. Zaitun lemon - 1 jam. l.
8. Kismis + aprikot kering - 150 gr.
Ternyata SUPER !!!

Resipi memang sedap. Dibakar dengan ragi segar (20g). Dia meletakkan 2 telur besar dan 200 ml susu. Dibakar dalam Panasonic. Kek diletakkan sedikit di atas penutup. Ternyata sangat lapang - berserabut, baik, sangat baik. Terima kasih kepada penulis. Esok saya akan bakar lagi, kerana ini sudah tidak ada lagi.

Saya mencari resipi untuk membakar roti di mesin roti dan menemui resipi ini. Saya melakukan semuanya mengikut resipi (hanya dengan ragi yang ditekan) dan saya segera mendapat roti ini:

Kerak besar - berpori, rotinya lapang. Terima kasih kepada penulis untuk resipi!