Kek cawan dalam pembuat roti (koleksi resipi)

Selamat hari!
Pembuat roti yang baru saya bakar membawa saya ke forum))
namun, seperti anda semua

Saya mendapat Panasonic SD-257. Selama seminggu saya berjalan di sekelilingnya dan melihat dengan teliti! Kemudian saya membaca Arahan untuk HP dan memutuskan untuk "mengujinya" dalam kes itu. Dipanggang mengikut resipi "Cupcake" dalam mod "Baking". Ternyata sangat manis! Cukup manis, saya memutuskan untuk menyejukkan semangat dan kuih bakar dalam kuali besi tuang! Kemudian saya kembali ke idea pembuatan roti rumah lagi dan saya memikirkan ragi yang tidak pernah ada di rumah saya! Terdapat banyak maklumat mengenai topik ini di Internet, jadi saya pergi ke laman web ini dan forum anda yang luar biasa! Sumber yang luar biasa dan berguna bagi pembuat roti pemula Sepanjang yang saya faham, roti boleh dibakar dengan ragi, atau anda boleh menggunakan masam. Anda masih perlu berkawan dengan yang terakhir, dan kerana saya belum pernah melihatnya sebelumnya dan tidak ada yang mengajar saya, saya memutuskan untuk memulakan dengan ragi. Setelah membaca mengenai pelbagai aditif yang tidak menyenangkan bagi tubuh kita dan, khususnya, mengenai kewujudan ragi termofilik, saya memutuskan untuk membeli ragi yang paling banyak, pada pendapat saya, yang optimum (iaitu, tanpa dinyatakan "berbahaya" dalam komposisi, seperti pengemulsi, konservatif, dll).). Pelbagai jenis kedai tidak terlalu besar dan saya memilih ragi SAF-velor (ragi penaik kering aktif). Saya ingin mencari yang ditekan atau langsung, yang saya baca di Internet, tetapi variasi seperti itu tidak ada di kedai. Jadi, seperti yang ditunjukkan pada bungkusan, saya mencairkan ragi ini ke dalam air dan menambahkannya di atas tepung yang saya tuangkan ke dalam air. Saya mula memanggang kira-kira jam 22, dan pada pukul 2 pagi saya dengan senang hati mengeluarkan baldi roti pertama saya yang disebut "Basic", yang saya bakar dalam mod dengan nama yang sama. Seperti yang dikatakan di sini di forum, saya mengikuti Kolobok.Dia terbentuk sangat lucu sehingga saya tidak dapat menjauh dari dapur! Akibatnya, saya mendapat bentuk yang sangat baik dan saya sudah menantikan "kelahirannya" Roti itu ternyata enak, lembut dengan kerak ringan seperti yang diperlukan Dan kerana ketakutan akan hasil yang buruk itu hilang dan hilang dengan kemenangan pertama , Saya beralih ke Paskah, resipi yang saya dapati di forum, ia dipanggil "Kek Paskah yang sangat enak" oleh Elena Bo dengan sedikit perubahan untuk diri sendiri - lazat yang sangat lazat Dan hari ini saya berangkat mencari resipi untuk Keksik. Ternyata kek berbeza dari Paskah kerana ia dibakar dengan serbuk penaik dan tanpa ragi. Saya mencari resipi tanpa alkohol. Dan saya memilih yang ini:

Kek cawan dengan epal untuk teh

Tepung gandum 175g
Gula 150g
Mentega 40g
Telur 3 biji.
Epal besar (lebih baik masam) 1 pc.
Serbuk penaik atau baking soda 1.5 sudu kecil.

1. Pukul mentega cair, gula dan serbuk penaik dengan pengadun.
2. Masukkan telur dan pukul lagi
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran ini, kacau hingga rata.
4. Potong epal ke dalam kepingan nipis dan tambahkan ke dalam adunan.
5. Kacau perlahan-lahan dengan sudu.
6. Masukkan adunan yang sudah siap ke dalam baldi.
7. Bakar selama 45 minit, kemudian biarkan dalam baldi selama 7 hingga 10 minit.
8. Keluarkan cupcake dengan teliti dan sejukkan di rak. Dari Celestine.

Saya akan berterima kasih jika ada yang mengulasnya, siapa yang membakarnya, dan saya terutama ingin melihat foto keajaiban ini

Dan juga hari ini saya menjumpai resipi bagaimana membuat Sourdough, berterima kasih kepada Admin atas kerjanya dan penyampaian serta penjelasannya di sini! Jadi selepas cupcake saya merancang untuk mempunyai roti masam. Sila nyatakan resipi mana yang terbaik untuk mula mencipta budaya pemula? Saya juga ingin melihat foto-foto proses penanamannya!

[Foto mesti ditunjukkan di sini supaya pembaca tidak perlu mengikuti pautan]

Oleh itu, saya membakar kek cawan pertama saya dalam Panasonic 2502
sangat disayangkan, tetapi dalam buku resepnya tidak banyak dan terutama di bawah Panas, saya tidak memberitahu apa-apa di internet - jika seseorang menuding jari di suatu resipi yang disesuaikan, saya akan gembira.
Jadi pada topik.
Kek cawan bakar
2 biji telur,
1 tin susu pekat,
200 gr. mengeringkan. minyak (saya fikir saya memerlukan 100, 200 juga)
0.5 sudu kecil serbuk penaik
200 gr. tepung

pada akhirnya, dia melemparkan semuanya sebagaimana adanya dan menguli mengikut program ladu selama 18 minit
pada saat-saat terakhir, saya melemparkan segenggam kismis untuk ujian, yang bertahan selama 3 minit dalam air mendidih dan yang kemudian saya noda dengan serbet untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. kismis dicampurkan dan saya meletakkannya pada penaik selama 60 minit. pada 60 minit kek belum siap dan mentega keluar sedikit. bakar selama 20 minit lagi
pada akhirnya, semuanya sedap, tetapi entah bagaimana tidak lapang, dan anda memerlukan 100 gram mentega

gambar:
Foto mesti ditunjukkan di sini supaya pembaca tidak perlu mengikuti pautan // Pentadbir

Kek cawan dengan epal untuk teh

Tepung gandum 175g
Gula 150g
Mentega 40g
Telur 3 biji.
Epal besar (lebih baik masam) 1 pc.
Serbuk penaik atau baking soda 1.5 sudu kecil.

Semalam saya melakukannya dalam mod HP pada Keks. Terima kasih kerana menetapkan semula dalam 2 jumlah!

🔗
🔗

Secara amnya, saya masih mempunyai cerek dalam hal ini, saya menggunakan pembuat roti selama lebih kurang dua minggu. Tetapi inilah yang akan saya katakan - jangan takut untuk bereksperimen, semuanya dipanggang, hanya resipi yang perlu disesuaikan sedikit untuk setiap pembuat roti. Dan kek cawan dibakar dengan baik.

[Tidak perlu kertas!]

Tidak perlu kertas!
Panasonic 2501.
Mereka membuka dapur.
Kami menghancurkan 2 biji telur ke dalam baldi.
Menambah setengah gelas gula
Kami memilih program untuk menguli doh ladu (19 - untuk model Panasonic) dan menekan MULAI.
Ditambah
dan 210 g tepung
dan 1.5 sudu kecil. Soda
dan 50 g mentega
dan setengah gelas krim masam
dan 3/4 cawan kismis (rendam selama 3 minit dalam air mendidih, dari penyaringan)
dan serai lemon 1 sudu besar. l.
Prosedur menguli keseluruhan doh mengambil masa 5-10 minit. Bercampur - tekan STOP.
Pilih program penaik (12 - untuk model Panasonic), tetapkan pemasa selama 53 minit. Kami menekan MULAI. Setelah dibakar, tunggu 10 minit dan keluarkan.

Dan saya duduk kecewa kerana kek cawan tidak berjaya! Ranas 2501, resipi kek musim panas, uleni, meletakkan semuanya mengikut resipi dan selama 60 minit. Delinknulo, berdiri selama 10 minit, bahagian atasnya tidak disamak, malah mungkin pucat. Kertas itu melekat pada kek cawan atau sebaliknya kek cawan itu. Kebenaran masih berdiri di atas pendirian, rasanya benar-benar tidak ada, cetek, bahkan sangat (adakah itu lelucon 380 ml susu pekat). Tetapi mari cuba lagi! Kami tidak akan menyerah tanpa pertarungan!

Panasonic 2501.
Mereka membuka dapur.
Kami menghancurkan 2 biji telur ke dalam baldi.
Kami memilih program untuk menguli doh ladu (19 - untuk model Panasonic) dan menekan MULAI.
Menambah setengah gelas gula
dan 210 g tepung
dan 1.5 sudu kecil. Soda
dan 50 g mentega
dan setengah gelas krim masam
dan 3/4 cawan kismis (rendam selama 3 minit dalam air mendidih, dari penapisan)
dan serai lemon 1 sudu besar. l.
Prosedur menguli keseluruhan doh mengambil masa 5-10 minit. Bercampur - tekan STOP.
Pilih program penaik (12 - untuk model Panasonic), tetapkan pemasa selama 53 minit. Kami menekan MULAI. Setelah dibakar, tunggu 10 minit dan keluarkan.

Adakah anda pernah menggunakan kertas penaik? Betul ke baldi? Dan ia tidak terbakar?

Cupcake Poppy-Orange

50 g biji poppy (3 sudu besar. L.)
185 ml susu suam (3/4 cawan)
190 g gula (dituangkan fruktosa)
1/4 sudu kecil garam
3 biji telur
1 1/2 cawan tepung (290g)
1 beg serbuk penaik
100 g longkang lembut. mentega atau marjerin (asli 190g)
1 sudu besar l. kulit oren parut

Tuangkan popi ke dalam susu panas dan biarkan selama 15 minit.
Kisar telur, garam, gula dan tuangkan ke dalam baldi mesin roti, tambahkan biji poppy dengan susu, mentega dan zest, kemudian tepung dan serbuk penaik.
Program 10 (kek), berat 750g, kerak ringan.

Glaze:
25 g plum. minyak
250 g gula. serbuk
1 sudu kecil kulit oren parut
3 sudu besar l. air mendidih
Cairkan mentega, campurkan dengan gula. serbuk, zest dan air. Tuangkan ke atas kek cawan.

Foto segera setelah dibakar, dan tuangkan aising pada waktu pagi.


Mereka memotong saya pada waktu pagi. Jeruk terasa kuat (menghilangkan semangat dari tiga oren). Sedap, tapi sangat kuat. Pada masa akan datang, saya akan mematikannya 10 minit sebelum tamat program.

Hari ini saya membakar bifinett saya. sangat sedap! Terima kasih banyak untuk resipi!

Helo.Adakah ada yang tahu resipi kek cawan untuk Mystery 1203. Saya sangat mahukan kek cawan

[Tidak perlu kertas!]

Bagi persoalan yang timbul, saya memberi penjelasan.
Saya tidak akan mengatakan untuk semua orang. Saya akan mengatakan untuk apa yang saya ada: Panasonic 2501.
Tidak perlu kertas!
Kek cawan adalah penaik paling cepat dan bebas masalah!
Di atas terdapat resipi dan foto produk saya.
Mereka membuka dapur.
Kami menghancurkan 2 biji telur ke dalam baldi.
Menambah setengah gelas gula, 210 g tepung (tepung kelas 1, tertinggi, tertinggi + gluten, saya tidak merasakan perbezaannya)
Kami memilih program untuk menguli doh ladu (19 - untuk model Panasonic) dan menekan MULAI.
Ditambah
lemon lemon 1 sudu besar. l., beberapa tetes jus lemon, 1hb. l. air + 1.5 sudu kecil. soda (saya campurkan semuanya dalam gelas dan menjadi doh)
/ jika anda menggunakan serbuk penaik, kek cawan akan menjadi putih di dalam /
dan 50 g mentega (lebih baik tidak dalam satu bahagian, tetapi potong)
dan 3/4 cawan kismis (rendam selama 3 minit dalam air mendidih, dari penyaringan)
/ jika anda menggunakan pengisi yang berbeza, misalnya, saya sering meletakkan parut epal pada parut kasar, ambil lebih sedikit cecair pada perenggan seterusnya /
dan setengah gelas krim masam (anda boleh menuangkan susu dengan selamat).
Kami tidak melambatkan prosesnya, prosedur menguli keseluruhan doh memakan masa 5-6 minit. Bercampur - tekan STOP.
Kami memilih program penaik (12 - untuk model Panasonic), tetapkan pemasa selama 50 minit. Kami menekan MULAI. Setelah dibakar, tunggu 10 minit dan keluarkan.
Sebelumnya: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0

[brodyga]

Helo. Adakah ada yang tahu resipi kek cawan untuk Mystery 1203. Saya sangat mahukan kek cawan

brodyga
Apa bezanya resipi kompor mana? Resipi itu universal dan sesuai untuk mana-mana HP! Pilih resipi yang anda suka dan anda pasti gembira !!!

Untuk Eugup
Kek cawan akhirnya dibakar dengan betul hari ini! Sedap, resipi dari Eugup, terima kasih! Saya mengucapkan terima kasih kepada pengarang. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, hanya saya yang "bodoh" ketika memulakan program 19 dan berfikir bahawa menguli doh selama 20 minit mengikut program adalah banyak, baik, dengan kata lain, saya meletakkan ramuan, semuanya meremas dan kemudian pemikirannya adalah pada 7 minit, tetapi anda hanya perlu menekan STOP dan hanya itu, inilah 5-6 minit untuk anda. Hidup dan belajar!

[Itu pasti, Alishar, hidup dan belajar!]

Kek ini diperbuat daripada tepung kelas 1 + rai yang dikupas dalam nisbah 1 hingga 1, krim masam digunakan dan bukannya mentega. Resipi dari Eugup.
Itu pasti, Alishar, hidup dan belajar!
Dan mengenai "Apa perbezaan resipi kompor mana?" Saya boleh mengatakan yang berikut: susunan penanda buku yang berbeza, suhu penaik, dll. Resipi mungkin tidak berbeza, tetapi teknologi untuk membuat kek cawan dalam HP berbeza adalah berbeza... Sesuatu seperti ini...

Sekiranya kek mencampurkan HP, maka urutan meletakkan tidak penting (atau lebih tepatnya, lebih baik meletakkan bahan cair dan kering mengikut urutan yang sama dengan roti). Saya menganggap mentega sebagai cair, kerana beberapa resipi menunjukkan - mencairkan.
Urutannya penting jika anda menguli dengan pengadun (biasanya ditunjukkan dalam setiap resipi), dan kemudian memanggang - ini juga sama untuk semua ketuhar, hanya yang anda tetapkan waktu, dan suhu + - 5C tidak berperanan .
Walaupun HP saya mempunyai porgamma "Keks" khas, ia dipanaskan semasa menguli dan mentega cair, jadi saya menggunakan mentega secara langsung dari peti sejuk. Walaupun kemudian anda masih perlu campur tangan, kerana program ini memerlukan pemeriksaan selama 20 minit. (nampaknya untuk muffin berasaskan ragi), dan kemudian bakar.

program ini memerlukan pemeriksaan selama 20 minit. (nampaknya untuk kek cawan ragi)

Tidak, baik, entah bagaimana tidak serius, 20 minit untuk kek ragi jelas tidak mencukupi. Dan untuk kek pada serbuk penaik / soda, 20 minit ini sama sekali tidak diperlukan.
Di HP saya, pada program "Keks", setelah menguli pendek, penaik bermula dengan segera.

Bagi saya, saat ini tetap tidak dapat difahami, kerana dapur boleh diprogramkan dan saya selamatkannya. By the way, dalam arahan terdapat muffin dengan penambahan ragi

[k: -Xalena]

By the way, dalam arahan terdapat muffin dengan penambahan ragi

k: -Xalena, muffin serbuk soda / penaik dengan ragi? Dalam arahan saya, ini juga mempunyai tempat, jujur, saya belum mencubanya.
Atau adakah anda bermaksud hanya kek cawan ragi?

Resipi ini hanya dengan cepat, tetapi saya belum mencubanya.

[k.alena]

k.alena
Dan, hanya dengan pesat, ini dapat difahami, roti dari kategori kek Paskah, brioch dan lain-lain seperti mereka. Pembuktian 20 minit memalukan ... bagaimanapun, ini sangat sedikit untuk kek ragi ...

Selamat petang semua!

Mimpi lama menjadi kenyataan, saya masih meyakinkan suami untuk memberi saya pembuat roti, memilih model untuk masa yang lama, memanjat banyak forum dan membaca banyak ulasan, tetapi suami saya, seperti biasa, melakukan perkara sendiri dan memilihnya sendiri.
Oleh itu, saya menjadi pemilik Moulinex OW3101 Uno. Pembuat roti tidak buruk, tetapi resepnya penuh dengan ketegangan, dan jika ada lebih kurang, maka bahan tambahannya tidak dapat anda temukan di Krasnodar kami, dan dengan perkadaran, menurut pendapat saya, beting, sehingga disimpan saya kerana kecewa dengan kemampuan saya untuk menyediakan forum anda. Perkara utama adalah menambahkan bahan dalam urutan di mana ia ditulis dalam arahan.
Saya ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada ahli forum, saya belajar banyak perkara baru dan menarik dari anda. Oleh itu, saya telah mengolok-olok pembuat roti saya selama sebulan setengah sekarang, membakar roti setiap hari, kebanyakannya mengikut resipi dari forum, dan semuanya ternyata hebat. Sekurang-kurangnya suami dan anak perempuan saya suka dan kami berhenti pergi ke kedai untuk roti :))
Tetapi kemudian saya memutuskan untuk membuat kek cawan untuk pertama kalinya, membaca semula semua yang ditulis dalam topik ini dan akhirnya memutuskan untuk mengambil kesempatan.
Saya ingin segera mengatakan bahawa model keldai ini mempunyai mod kek cawan, tetapi ia berlangsung selama 2 jam 06 minit (di mana 23 minit menguli, 1 jam 43 minit memanggang), dengan berat hanya 1 kg, baiklah, kerak dapat dipilih tiga jenis, o dan bahan tambahan seperti kismis, dll ditambahkan pada isyarat 5 minit sebelum dibakar.
Secara umum, saya mengambil resipi Celestina untuk "cupcake epal untuk teh", tetapi dengan penambahan kismis dan kacang (seperti yang dinasihatkan lebih lanjut, maaf saya tidak ingat nama panggilan anda). Satu-satunya perkara yang saya tidak suka dalam resipi, pukul pertama gula, mentega, telur dan serbuk penaik (30 saat) dalam pengadun, tuangkan semuanya ke dalam baldi, dan tambahkan tepung di atas, menghidupkan program kek cawan (I memilikinya nombor 13) dan memberikannya kepada pembuat roti kesempatan untuk bekerja, dan epal, kismis dan kacang ditambahkan pada isyarat keledai. Hasilnya seperti ini: keraknya seragam, coklat, sama sekali tidak terbakar (saya tidak menggunakan kertas), ia naik teruk, tetapi di sini saya mungkin salah saya sendiri, kerana saya membuang serbuk penaik yang lebih sedikit daripada resipi (jangkitan sudah berakhir), dohnya sedikit basah, walaupun jika kelaparan saya tidak akan meminta untuk memotong kue panas dan memberikannya di sana untuk minum teh, maka tidak akan sama jika kek itu berdiri sebentar))), tetapi sekali lagi semuanya dipanggang dengan hebat, dan perkara utama ternyata sangat enak, benar-benar memakan troglodytes saya dalam dua puluh minit. Jadi saya tidak dapat mengatakan apa yang akan berlaku jika dia berbaring sedikit))
Oleh itu, terima kasih semua untuk petua dan resipi yang hebat.

Z. Y. Saya berfikir lama untuk menulis atau tidak, tetapi masih memutuskan, anda tidak pernah tahu siapa yang akan membantu)))
Malangnya, saya tidak berjaya memasukkan foto tersebut, jika tidak, ia akan ditunjukkan.

Z. Y. S. Dan saya meminta maaf atas kesilapan dalam teks)))

Dalam resipi kek, mesti ada lemak, telur, tepung, garam gula dan soda (rozpushuvach, saya terlupa dalam bahasa Rusia) Selanjutnya, jika dikehendaki, buah kering, koko, kacang ...
Inilah resipi ringkas:
Kek cawan dengan epal untuk teh

Tepung gandum 175g
Gula 150g
Mentega 40g
Telur 3 biji.
Epal besar (lebih baik masam) 1 pc.
Serbuk penaik atau baking soda 1.5 sudu kecil.

1. Pukul mentega cair, gula dan serbuk penaik dengan pengadun.
2. Masukkan telur dan pukul lagi
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran ini, kacau hingga rata.
4. Potong epal ke dalam kepingan nipis dan tambahkan ke dalam adunan.
5. Kacau perlahan-lahan dengan sudu.
6. Masukkan adunan yang sudah siap ke dalam baldi.
7. Bakar selama 45 minit, kemudian biarkan dalam baldi selama 7 hingga 10 minit.
8. Keluarkan cupcake dengan teliti dan sejukkan di rak.

Saya juga sangat menyukai muffin dengan penambahan keju kotej, ini adalah kegemaran saya, tetapi saya belum mencubanya dengan pembuat roti.

Kek pertama saya yang berjaya dalam pembuatan roti! Terima kasih kerana resipi!

Helo.
Saya baru, selama setahun sekarang saya menjadi pemilik mesin roti Panasonic 256 dan selama setahun sekarang saya telah membaca dan menjilat bibir saya di forum ini. Saya datang kepada anda untuk meminta pertolongan.
Saya tidak banyak memanggang, kerana tidak ada yang ternyata, ternyata sekali dari buku resipi kek Panasonic dan Paskah.Buat masa ini, saya masih mahu menguasai pembuatan roti dan membuat pastri yang enak di dalamnya. Untuk hari ketiga saya bertengkar dengan kek cawan - doh tidak dibakar. Saya mengambil resipi kek cawan dari forum ini, termasuk jem.

Saya tidak ingat resipi di mana topik yang saya dapati, berikut adalah komposisi mereka (pernyataan dalam resipi bukan milik saya):

1. Kek cawan

telur -2 biji.
gelas kefir-1
jem, jem-1 gelas
tepung-2.5 cawan
teh soda-2. sudu / tetapi saya telah menggunakan serbuk penaik kebelakangan ini, ia tidak perlu dipadamkan dengan cuka /
Ini benar-benar ternyata sedikit "melekit" di dalam, saya mesti cuba melakukannya hari ini.
Mungkin dari produk lain akan berubah secara berbeza.

Ngomong-ngomong, sebagai bekas ahli teknologi makanan, saya percaya bahawa "kesan melekit adalah dari kefir
atau bukannya kefir - minum yogurt buah dan saya berikan 1 sudu kecil. soda (tidak dipadamkan)
-----------------------------------------------
2. Kek cawan yang enak, ketika tidak ada banyak produk di rumah, dan saya enggan berlari ke kedai sebelum saya membakar pai di dalam ketuhar untuk dua kek dan mengolesnya dengan krim masam.
Semua produk hendaklah pada suhu bilik
3 biji telur
220 g gula
250 ml jem apa pun, saya mempunyai strawberi (jika terdapat sebilangan besar yang terdapat di dalam jem, anda boleh mengisarnya dalam pengisar)
250 ml kefir
1 sudu besar baking soda
1 sudu besar cuka
420 gr tepung
Pukul telur dengan gula, masukkan jem, kefir. Padamkan baking soda dengan cuka dan tuangkan ke dalam adunan. Biarkan campuran selama 2-3 minit, ia akan meningkat dalam jumlah. Masukkan tepung. Sekiranya ada kacang, anda boleh menambah 100 gram. Kacau rata sehingga tidak ada gumpalan. Bakar pada mod "penaik" selama 1 jam 20 minit. Saya mengisinya dengan minyak sayur, untuk keselamatan, jangan segera mendapatkannya, tetapi biarkan sedikit sejuk dan kemudian sejuk di rak wayar.
Boleh dihidangkan dengan krim masam disebat dengan gula, ais krim.
-----------------------------------
Dari dua resipi ini, saya buat mengikut yang pertama, bukannya kefir, saya menambah yogurt:
2 biji telur, 1b. minum yogurt (290gr) Danone, 1jam. l. soda, 5 sudu besar. l. jem tidak penuh, 2.5 gelas tepung.
Saya mengalahkan bahan dengan pengadun, pertama telur, kemudian masukkan yogurt, soda, jem, tepung. Saya bakar dalam mod Baking 1h 20m, tidak membuka penutup. Kek cawan tidak dibakar dan dibakar. Apa yang saya buat salah?

Moderator yang dihormati, jika saya menulis mesej di tempat yang salah, pindahkan mesej saya ke topik yang sesuai.

Soda penaik, seperti serbuk penaik, SELALU diletakkan di hujung, bersama tepung dan diuli dengan cepat dengan sudu. Bakar segera.

Soda penaik, seperti serbuk penaik, SELALU diletakkan di hujung, bersama tepung dan diuli dengan cepat dengan sudu. Bakar segera.

Terima kasih. Mungkinkah ini masalahnya? Saya akan cuba lagi esok

Saya membaca buku yang dilekatkan pada pembuat roti, ada resipi untuk kek Dachny, mereka menambah serbuk penaik dan soda ke telur itu sendiri, dan kemudian tepung

Tolong beri saya pautan di mana anda boleh membaca teknologi (cara apa) membakar kek cawan dan meletakkan (mencampurkan) bahan dan makanan bakar lain di Panasonic 256.

Ambil resipi yang lebih baik dari laman web (sesuai dengan selera anda), dan bukan dari buku, yang dibakar oleh sekumpulan orang dan memberikan ulasan dengan kemungkinan kesesakan. Dalam resipi, urutan penanda buku dijelaskan secara terperinci, dan masa penaik. Dan letakkan buku itu dan kembalikan kepadanya (jika anda sangat menyukai resepinya), apabila anda mengisi tangan anda dan anda sendiri memahami apa yang salah dengannya, saya sendiri bukan pakar yang hebat untuk menyusun resipi di rak, ada di laman web - tidak ada tusukan sekali

[Elena Bo]

Urrrah! Ternyata kek cawan ... Terima kasih Elena Bo dan k.alena

Semalam saya duduk membaca topik ini, saya membaca semua 22 halaman, seperti yang saya faham serbuk penaik selalu ditambah pada akhir!.

Adakah Kek cawan negara


[/ petikan]

Nah, dari saya resipi (terdapat di Internet), walaupun dilampirkan pada pembuat roti DAEWOO, model DI - 3207S

Kek cawan coklat selatan malam

200 g tepung
80 g mentega (lembut, simpan pada suhu bilik sekurang-kurangnya 3 jam)
80 ml susu
80 ml gula pasir
1-2 sudu coklat parut (anda boleh memerah susu atau pahit mengikut keinginan anda)
3 sudu besar serbuk koko
serbuk penaik (1-2 sudu kecil)
sedikit garam
Sebagai pilihan, anda boleh menambah 1 sudu besar. sesudu minuman keras dan kismis, kacang.
Masukkan makanan ke dalam baldi mesin roti, masukkan ke dalam program 8, campurkan hingga
jisim homogen.
Beralih ke program 12 (makanan bakar).
Boleh dihidangkan sebagai kek cawan, boleh dioleskan dengan krim, atau boleh digunakan sebagai
asas untuk membuat kek yang sangat lazat dan tidak biasa.
Beritahu saya, di mana anda boleh memasukkan resipi untuk zapikanok daging dan hidangan daging dan ikan yang disediakan dalam HP DAEWOO, model DI - 3207S? Resipi bukan milik saya...
Mungkin di HP lain anda boleh memasak hidangan ini

Elena 2012, selamat berjaya! Bukan kek cawan, tetapi kacak

Terima kasih kepada Linke untuk resipi!
Saya ada satu soalan. Gadis-gadis yang mempunyai Mulka 2000 pada program 9, akan ada isyarat bunyi untuk menambahkan kismis dan perkara lain? Sekarang saya sedang membakar kek, tentu saja saya belum menambah kismis, tetapi arahan untuk pembuat roti mengatakan bahawa program 9 tanpa menambahkan bahan tambahan

Helo, ahli forum yang dikasihi! Sila beritahu pemula: dalam resipi ditulis - 1.5 jam. l. serbuk penaik atau soda. Tetapi saya selalu, semasa membakar di dalam ketuhar, menggantikan soda dengan serbuk penaik dalam propori - 1 jam. l. soda = 2 jam. l. serbuk penaik. Adakah sama di sini, atau tidak? Atau tidak penting? Saya mahu mencuba semuanya, tetapi menakutkan. Anda meletakkan doh di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan, dan kapas, seperti yang saya faham, mula panas hanya apabila anda menekan "mula"?

Dari kenyataan bahawa pembuat roti harus memanggang, saya cuba untuk tidak mengganggu proses memanggang itu sendiri (saya malas, dan ini adalah tujuan mesin sehingga kita malas). Saya meninggalkan telur, gula, jus, semangat di HP dan menghidupkan mod "doh" selama beberapa minit sementara semuanya diaduk. Kemudian dia beralih ke mod "cupcake", melemparkan tepung (dicampur dengan serbuk penaik) dan tidak memicit kakinya hingga dia memicit - melemparkan kepingan lopelsin dan menyeksa sofa lebih jauh. Pada akhirnya, saya menghidupkan "memanggang" selama 20 minit. Ternyata rapuh, cukup manis. Benar, saya menambah 50 gram wain dan 20 gram alkohol. Orange mencium aroma wain, pengecapnya mungkin telah menangkap sesuatu, saya pasti akan. Sayangnya, saya tidak merasakan apa-apa alkohol yang tersekat dari pengiraan bahawa ia lebih longgar (saya rasa begitu). Saya membuat rakaman kamera web dalam fotik, baterinya mati.

komposisi:

telur - 4 pcs.
jus 1 oren
marjerin - 200g.
gula - 200g.
semangat dari sebiji oren
tepung - 450 gr.
serbuk penaik - 2 sudu kecil. (Saya ada buatan sendiri)
garam - 0,5 sudu kecil l.
kepingan pulpa dari sebiji oren (lebih baik tanpa kulit)

Saya mempunyai Panasonic 253 juga mempunyai petunjuk kertas perkamen. Tapi saya bakar tanpa dia dan semuanya berjalan lancar. Kertas perkamen masih boleh dilakukan, tetapi kertas minyak yang saya rasa tidak.

Saya juga mempunyai Panasonic dan saya tidak menyedari perbezaannya, semasa membakar kek cawan, dengan atau tanpa kertas

Helo! Namun, saya memutuskan untuk mencuba memanggang kek dengan kapas. Saya mengambil resipi dari buku untuk x / p - "Keks".
Tepung - 175g
Gula - 1175g
Saliran minyak. - 175g
Telur - 3 keping
Koko - 2 sudu besar. l
Serbuk penaik - 1.5 jam l
Pukul mentega dengan gula, masukkan telur, pukul lagi, sedikit demi sedikit tambahkan tepung dengan serbuk penaik, kacau dan bahagikan kepada dua bahagian. Masukkan koko ke satu bahagian adunan. Masukkan adunan ke dalam acuan satu persatu.
Saya segera menuangkan tepung dan dikacau dengan pengadun pada 1 kelajuan. Saya tidak membahagikan adunan, tetapi menambahkan koko ke telur dengan mentega dan dikacau. Saya sangat menyukai rasa dan bau vanila, jadi saya menambah setengah bungkus (1.5 g sachet) vanillin ke dalam tepung.

Hasilnya adalah kek cawan yang sedap.
Baru-baru ini saya memutuskan untuk mengulangi, untuk bercakap, untuk menyatukan bahan yang dilewatkan, untuk membakar kek ini. Saya memukul mentega, dipalu telur, terus memukul, tiba-tiba pengadun membeku. Pemikiran pertama - pecah (berapa banyak kita terbiasa menyalahkan teknik). Tetapi ternyata elektrik telah dimatikan. Saya sangat kecewa, saya fikir apa yang harus dilakukan, sementara lampu menyala, telur dan mentega saya akan hilang (kita telah mematikannya selama setengah hari). Mangkuk besar tidak akan masuk ke dalam peti sejuk, menutupnya dengan filem, membawanya ke balkoni. Dalam perjalanan, saya hanya terkejut pada diri sendiri: Saya sudah cukup, saya mempunyai oven, bakar kek ini di sana, kerana tidak ada cahaya. Bagaimana! Seminggu tanpa setahun dengan pembuat roti, dan sudah lupa tentang ketuhar.

Helo
Hari ini saya membakar "Cupcake dengan epal untuk teh" di pembuat roti ORION-OBM204 saya, ternyata berambut perang yang cantik, hanya kecil, saya mengambil resipi dari sini, tetapi ternyata resipi ini terdapat dalam arahan untuk HP saya
Saya mahu meletakkan foto, tetapi tidak dapat melakukannya: (bolehkah seseorang memberitahu saya?

[Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda]

Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda

Pentadbir, terima kasih


kek cawan saya !!!!!!

Sekali lagi, baca dengan teliti cara memasukkan foto: pilih pautan pada foto dengan tetikus dan klik butang maka gambar akan kelihatan

tolong beritahu saya resipi kek cawan sederhana. Saya mempunyai electrolux dan program kek cawan dirancang untuk 500g dan 1 jam 22 minit dan pilihan lain tidak disediakan dan resipi dalam arahan tidak memberi keyakinan - ada tepung untuk muffin, tetapi kami tidak menjualnya! Tolong!

Kek cawan dengan epal untuk teh

Tepung gandum 175g
Gula 150g
Mentega 40g
Telur 3 biji.
Epal besar (lebih baik masam) 1 pc.
Serbuk penaik atau baking soda 1.5 sudu kecil.

1. Pukul mentega cair, gula dan serbuk penaik dengan pengadun.
2. Masukkan telur dan pukul lagi
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran ini, kacau hingga rata.
4. Potong epal ke dalam kepingan nipis dan tambahkan ke dalam adunan.
5. Kacau perlahan-lahan dengan sudu.
6. Masukkan adunan yang sudah siap ke dalam baldi.
7. Bakar selama 45 minit, kemudian biarkan dalam baldi selama 7 hingga 10 minit.
8. Keluarkan cupcake dengan teliti dan sejukkan di rak.

Saya juga sangat menyukai muffin dengan penambahan keju kotej, ini adalah kegemaran saya, tetapi saya belum mencubanya dengan pembuat roti.

Dibakar dalam cupcake HB Panasonic -2502 mengikut resipi ini. Serbuk penaik yang diperbetulkan sedikit bergerak dari titik 1 ke titik 3 Bukannya epal-kismis. Ternyata SUPER. Terima kasih kepada Celestine untuk resipi itu

[Tidak perlu kertas!]

Bagi persoalan yang timbul, saya memberi penjelasan.
Saya tidak akan mengatakan untuk semua orang. Saya akan mengatakan untuk apa yang saya ada: Panasonic 2501.
Tidak perlu kertas!
Kek cawan adalah penaik paling cepat dan bebas masalah!
Di atas terdapat resipi dan foto produk saya.
Mereka membuka dapur.
Kami menghancurkan 2 biji telur ke dalam baldi.
Menambah setengah gelas gula, 210 g tepung (tepung kelas 1, tertinggi, tertinggi + gluten, saya tidak merasakan perbezaannya)
Kami memilih program untuk menguli doh ladu (19 - untuk model Panasonic) dan menekan MULAI.
Ditambah
lemon lemon 1 sudu besar. l., beberapa tetes jus lemon, 1hb. l. air + 1.5 sudu kecil. soda (saya campurkan semuanya dalam gelas dan menjadi doh)
/ jika anda menggunakan serbuk penaik, kek cawan akan menjadi putih di dalam /
dan 50 g mentega (lebih baik tidak dalam satu bahagian, tetapi potong)
dan 3/4 cawan kismis (rendam selama 3 minit dalam air mendidih, dari penyaringan)
/ jika anda menggunakan pengisi yang berbeza, misalnya, saya sering meletakkan parut epal pada parut kasar, ambil lebih sedikit cecair pada perenggan seterusnya /
dan setengah gelas krim masam (anda boleh menuangkan susu dengan selamat).
Kami tidak melambatkan prosesnya, prosedur menguli keseluruhan doh memakan masa 5-6 minit. Bercampur - tekan STOP.
Kami memilih program penaik (12 - untuk model Panasonic), tetapkan pemasa selama 50 minit. Kami menekan MULAI. Setelah dibakar, tunggu 10 minit dan keluarkan.
Sebelumnya:

Saya juga kadang-kadang memanggang kek cawan dalam xp.

Kek cawan "MARBLE"
tepung - 230ml
garam - 0.5 sudu kecil.
serbuk penaik - 1 sudu kecil.
gula - 3/4 cawan (segi)
mentega - 6 sudu besar. l. (Saya mengambil marjerin)
telur - 3 biji.
koko - 1 sudu besar. l.
Buat doh, bahagikan kepada 2 bahagian, tambah koko ke satu bahagian (cairkan di dalam air). Bakar selama 50 minit. Tutup bahagian bawah dengan perkamen.
Saya membakar kek ini tanpa koko, dan dengan kismis, dan mengikut resipi. Hasilnya sangat bagus di mana sahaja.

Semalam saya membakar kek cawan ini di Kenwood 256. sangat sedap! tapi ada satu tapi ... saya buat program BAKING-1 jam, bahagian atasnya sedikit lembap. Apa yang salah?

Saya bakar selama 1 jam 10 minit, tidak kurang. Sekiranya HP anda mengizinkan, maka setelah memeriksa kek dengan tongkat dan lembap, tambahkan 10-15 minit

Gadis-gadis, saya membakar kek krim masam, saya gembira. Saya tidak pernah membakar roti HP, hanya roti, dan ini sangat cantik, dan sangat sederhana.

Saya gembira untuk anda, anda melihat semuanya berjalan lancar. HP sesuai untuk membakar muffin

Valeria, ya. Saya sangat menyukainya. menetapkan dan terlupa. mengeluarkannya dan menikmati semuanya. Tetapi semalam saya mencuba fungsi CEX, dan mentah. tetapkan satu jam untuk bakar !!!!! pada makanan yang dipanggang dan masih lembap .... baik, jangan sia-sia, potong menjadi kepingan dan berwarna putih. Tetapi saya menyedari bahawa saya perlu membuat roti di Bakery. Dan untuk siapa program KEKS? Secara amnya, 1 jam 20 minit sudah cukup untuk saya dalam program BAKING.

Tatyana, saya paling kerap membakar resipi ini menurut Alexandra https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0, hanya dengan koko, seperti pada asalnya. Semuanya dipanggang di DeLongy saya. Walaupun ada dalam program Keks atas sebab tertentu masih terbukti 20 minit. Saya mengeluarkannya, dan penaiknya adalah 40 minit, saya meletakkan 50. Masih, ketuhar yang dapat diprogramkan tidak dapat diganti untuk saya

Alena, dan saya sangat menyukai kek krim masam, kerana hanya ada 30 gram mentega dan tidak 150 ...
kek krim masam di KhP

Produk

2 biji telur + krim masam = 280gr
280 gr tepung
200 g gula
30 gr. ghee
serbuk penaik mengikut arahan, gula vanila

tapi saya belum diprogramkan .... baik, saya tidak akan membuat apa-apa untuk roti bakar ... bolehkah anda menambah masa sendiri?

tapi saya belum diprogramkan .... baik, saya tidak akan membuat apa-apa untuk roti bakar ... bolehkah anda menambah masa sendiri?

Ya, walaupun program ini berjalan, anda boleh menghentikan dan menambah / mengurangkan, dalam had yang ditentukan, tentu saja.
Mungkin tidak dipanggang kerana dalam resipi Alexandra tepungnya adalah 175g, dan dalam 280g anda ... ukurannya lebih besar, dan masing-masing memerlukan lebih banyak masa.

Hari ini kami membakar Kek Coklat dari Nyashka! Saya sangat mengesyorkan kepada orang yang menderita pedih ulu hati! Rasanya seperti soda padat, jadi berhati-hati !!!