Panasonic SD 2501. Roti "Dibancuh"

Panasonic SD 2501. Roti "Dibancuh"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Yis kering	2 sudu kecil
Tepung Gandum	225 g
Tepung rai	325 g
Garam	1.5 sudu kecil
Minyak sayuran	2 sudu besar l
Rye malt	4 sudu besar l (40g)
Air mendidih untuk malt	80 ml
Sayang	2 sudu besar l
Ketumbar	1 sudu kecil
Air	330 ml

Kaedah memasak

• Saya pemula roti, pembantu saya baru-baru ini)) Dan keluarga saya jatuh cinta dengan roti dengan penambahan tepung rai. Roti ternyata berkrim, membangunkan kami pagi ini dengan aromanya.
• Saya mengambilnya dari arahan untuk HP Panasonic SD 2501.
• Saya melakukan penanda buku produk pada gilirannya, seperti dalam resipi. Hanya sekarang saya tidak mempunyai sodol tulen, tetapi campuran kering untuk rye kvass adalah sempurna. Ragi menggunakan Saf-Moment. Atas nasihat laman web (saya baru-baru ini kerak jatuh ketika membakar), saya mengurangkan sedikit air menjadi 310. Mungkin sedikit (saya masih tidak faham banyak), tetapi kerak tidak jatuh !!! Saya memakai mod untuk dapur saya 07 Rye. Saya menggunakan cawan pengukur dan sudu dari HP. Warna kerak dan berat roti dalam mod ini ditetapkan secara automatik untuk saya, ketumbar langsung tertidur, kerana dispenser tidak berfungsi dalam mod ini.
• Terima kasih kepada pencipta HP !!! Saya sangat gembira kerana akhirnya saya memutuskan untuk membelinya !!!

Masa untuk menyediakan:

3,30

Program memasak:

07 Rye

Catatan

Laman web ini adalah keajaiban! Saya menemui banyak perkara baru untuk diri saya sendiri! Saya sudah mencuba beberapa resipi.
Saya hantar resipi untuk pertama kalinya, saya takut merosakkan)))

Sesungguhnya, laman web yang sangat menarik, saya sangat suka resipi mistletoe. Saya juga baru-baru ini menjadi wanita "komputer", dan pergi ke laman web ini, dengan senang hati saya membakar roti rai yang serupa, tetapi di dalam ketuhar. betul-betul membuang foto ke dalam komputer. Saya masih tidak boleh ...

Nadya bersama-sama kami akan mendedahkan pesona laman web ini Semoga berjaya!

[Irbyr]

Irbyr "membangunkan kami pagi ini dengan aroma." Adakah anda meletakkannya pada waktu pagi dengan kelewatan masa? Roti bertuah. Cuma mereka mungkin memotongnya hangat

[Hanya potong mungkin suam]

Hanya potong mungkin suam

Ya, saya meletakkannya pada pemasa. Potong suam dengan betul, kerana saudara-mara bersarapan pagi. Jadi saya berjaya mengambil gambar,

Saya menjadikan jumlah tepung gandum dalam roti seperti itu lebih banyak daripada rai, sebanyak 50-70 gram, meninggalkan jumlah keseluruhan. Tetapi saya tidak mempunyai program pemanggang rai dalam mod Normal.

Saya ingin mencuba roti anda.

Saya minta maaf, mungkin saya membacanya tanpa perhatian, tetapi cecairnya hanya 330 ml, bukan? 80 ml daripadanya untuk malt? Atau 330 + 80?

mengikut resipi 330 + 80, tetapi malt kering - saya mengambil 110, dan pada akhirnya - 30 ml yang sama kurang.

mengikut resipi 330 + 80, tetapi malt kering - saya mengambil 110, dan pada akhirnya - 30 ml yang sama kurang.

Terima kasih banyak - banyak! Saya akan pergi ke kedai untuk mencari malt sekarang :-)

Roti ini sungguh berjaya. Hari ini saya membakarnya untuk kali ke-3, tetapi setiap kali saya menukar sesuatu. Saya tidak mempunyai malt - sebaliknya keringkan kvass. Bukan air - kuah kentang. Menambah seni. satu sudu cuka sari apel dan 2 sudu besar. l. biji bunga matahari. Rasa luar biasa

Selamat petang "tukang roti" !!! Saya juga ingin menunjukkan roti "Custard" saya. Saya membakarnya seminggu sekali. Kini sudah hampir lima bulan. Sejujurnya, kami tidak lagi membeli roti - kami membakarnya sendiri. Dan inilah lelaki kacak saya - gambar itu bahkan tidak membiarkannya menjadi sejuk. Hari ini (setelah membaca pendapat dan cadangan) saya menambah 1 sudu besar cuka sari apel semulajadi - rasanya kurang hambar. YUMMY !!!

sayang, saya tidak akan bertanya mengenai cuka sari apel dan kaldu kentang - masing-masing mempunyai lipas sendiri di kepala mereka ...
soalan mengenai resipi - bagaimana anda menyediakan malt di sini? adakah anda membuat minuman selama dua belas minit dan membuangnya ke dalam pembuat roti atau membuat minuman di atasnya?

Saya membancuh dengan air mendidih - sementara saya mengukur semua yang lain, ia akan menjadi sejuk - dan kemudian dalam baldi!

soalan mengenai resipi - bagaimana anda menyediakan malt di sini?

Terdapat cawan-termos seperti itu, saya buat di dalamnya. Saya masukkan timbangan, tambah malt, beberapa rempah, tuangkan air mendidih, kacau cepat, tutup dan biarkan selama 3-4 jam. Dan di sini di Admin secara terperinci: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372599.0

halo pengguna forum. jadi dia menjadi pemilik kebanggaan yang bangga 2511. semuanya ternyata dengan bantuan isterinya pertama kali dan roti putih dan Borodino dan Perancis dan kastard. tetapi ada satu persoalan bagaimana meningkatkan ketumpatan roti putih, tidak seperti itu sangat lapang dan kerana rasanya yang luar biasa ia banyak dimakan dalam satu sesi. terima kasih

Ketumpatan roti dapat disesuaikan dengan nisbah tepung-cecair. Kurangkan jumlah cecair, doh akan lebih pekat.

Helo! Saya seorang pemula, saya sudah lama mengimpikan pembuat roti! Dan sekarang ia berlaku! Saya mencuba roti kastard. Saya melakukan semuanya mengikut resipi dari arahan. Atas sebab-sebab tertentu, semasa menguli, ada kolobok, saya membaca bahawa saya tidak seharusnya, tetapi tidak melakukan apa-apa tambahan, buat pertama kalinya saya memutuskan untuk meninggalkannya seperti sekarang! Roti itu sedap, semua orang menyukainya. Rasanya tidak biasa, sangat menyenangkan! Mungkin ternyata tidak semestinya, tentu saja. Saya ingin mendengar komen anda!

Saya juga memanggang kastard sebanyak 2 kali mengikut resepnya, ternyata sedap, tetapi tidak sehalus dan cantik seperti pada foto di atas, kerak atasnya seperti keriting terakhir dari menguli. Saya juga mahu membawanya ke tahap sempurna))))

Mula-mula, tunjukkan foto roti supaya anda tahu apa yang anda mahu tingkatkan

Selamat hari. Tolong beritahu saya, adakah anda perlu menghancurkan ketumbar? Saya beli biji ketumbar, sebiji bulat dan 1 sudu teh tidak mencukupi?

Anak sulung saya (8 tahun) tidak menyukainya ketika "bola" - ketumbar ini terdapat di dalam roti, dan saya menghancurkannya sedikit dengan tukul, walaupun bagi saya - ketika memanggang biji ini hampir larut, saya tidak menyedarinya secara amnya)))

Roti sedap! Ternyata agak tinggi. Saya juga mengambil lebih sedikit cecair, hanya 300 ml yang mencukupi. Dia meletakkan seluruh ketumbar.