Kek cawan

[Yulia]

Yulia, Saya selalu mencampurkan sepertiga mastic agar-agar dengan marmyshkova, kemudian ia kering semalaman. Dan anda mesti menunggu begitu lama. Gelatinous mudah dibuat.

alenkasawa, Saya pasti akan mencuba! Terima kasih atas nasihatnya! Dan bagaimana tingkah laku mastic dengan susu tepung? Juga kering dalam jangka masa yang lama? Saya memilikinya mengikut rancangannya, berikut ini mudah)))

tidak perlu sehingga keras ... maka anda tidak akan menggigit, mengambil mastic dan campurkan dengan tepung ... mereka akan menjadi lebih padat, tetapi tidak terlalu keras ...

lambada, tetapi kanji tidak mempengaruhi rasa? Dan saya fikir perlu untuk meletakkannya di atas penutup krim dengan baik ... Saya masih mempunyai idea yang tidak baik bagaimana ini dilakukan ... tutup saja yang ini dengan mastic, tetapi supaya lingkaran mastic pada topi krim yang saya pakai sehingga saya faham ...: -

Ditambah pada hari Selasa 19 Jul 2016 12:07 PTG

Romashka, Saya buat dari makanan atlas yang dibeli, cepat kering, saya tidak membuat marmyshka

Dan di sini saya tinggal di sebuah kampung di mana bukan hanya mastic, tetapi kadang-kadang perlu mencari gula tepung))) walaupun menganggap bahawa saya tidak dibenarkan melakukan perjalanan ke luar negara! jadi anda harus mengatasi cara yang ada)))

[Yulia]

harus mengatasi cara improvisasi)))

Yulia, dan saya entah bagaimana membuat mastic mengikut resipi ini 🔗 , Saya tidak tahu adakah mungkin untuk membuat pautan.
Semuanya berjaya pada kali pertama! By the way, saya melakukannya untuk pertama kalinya) Tetapi sekarang lebih mudah bagi saya untuk membeli yang sudah siap.

Gadis dan saya membawa topi saya! Saya melakukannya untuk kali kedua mengikut resipi Oksana, di dalamnya terdapat krim mentega dengan susu pekat dan raspberi segar, dihiasi dengan krim protein dan mastic. Seorang rakan mengarahkan anaknya ke pesta lanun.

[Yulia]

ke pesta lanun.

YuliaKek kek hebat! Hanya satu set pelindung mulut + kek yang lengkap! Bagus!

mengikut preskripsi Oksana

Beritahu saya di mana untuk melihat resipi? Ini mungkin "utama putih"?

[Irinka32]

Irinka32, terima kasih Orang Ireland
Ya, mengikut resipi "cupcake putih asas", saya sangat menyukainya dan semua orang di rumah sangat gembira)))

[Kek Cawan "Musim Panas. Laut. Matahari"]

ke pesta lanun

Sejukkan apa !!! Lukisannya indah !!! Dan penutup krim kelihatan cantik! Hebat!

Ditambah pada hari Ahad, 24 Jul 2016 12:12 PTG

Halo semua) Saya sudah lama tidak menulis, saya tidak mempamerkan apa-apa, tidak ada masa sama sekali (
Musim panas ... Saya ingin menyebarkan pesanan tepat pada waktunya, dan membawa anak-anak ke laut ...
Secara umum, diilhamkan oleh angin laut))

Kek Cawan "Musim Panas. Laut. Matahari"

Ditambah pada hari Ahad 24 Jul 2016 12:13 malam

Dan kegemaran saya masih hidup

[Yulianchik]

Yulianchik, apa daya tarikannya, lautnya sangat hebat, dan potongannya sungguh menakjubkan :))))) Dan jenis krim apa?

Krim apa?

Terima kasih)
Di dalamnya terdapat dadih berkrim, pada hiasan - meringue basah.

Selamat petang. Tolong beritahu saya gadis. Perkara adalah krim keju: mentega + serbuk itu sendiri + sedikit susu pekat + keju curd Hohland .. Minyak pada suhu bilik, dan sebaliknya, dari peti sejuk, saya membaca ini dalam banyak resipi. Dia melemparkan semuanya dan mula memukul .. Oleh itu, dia pergi biji-bijian ketika memukul. Apa yang saya buat salah? Beritahu kami mengenai proses mencambuk krim ini .. Saya sangat kecewa, nampaknya tidak ada yang rumit, saya mahu menghias kek cawan, tetapi ini dia ..

[Yulianchik]

Yulianchik, Julia, adakah saya terlepas mereka dalam keadaan OK ?! Kecantikan !!!!

Ditambah Isnin 25 Jul 2016 12:03 PTG

Yu, Julia, adakah anda melukis dengan berus? Atau melalui stensil? Asal!

Yu-yu, Julia, adakah anda melukis dengan berus? Atau melalui stensil? Asal!

Saya menarik dengan menggunakan kuas.

Selamat petang. Tolong beritahu saya gadis. Perkara itu adalah keju krim: mentega + serbuk itu sendiri + sedikit susu pekat + keju curd Hohland .. Minyak pada suhu bilik, dan sebaliknya, dari peti sejuk, saya membaca ini dalam banyak resipi. Saya membuang semuanya dan mula memukul ..Jadi dia pergi biji-bijian ketika memukul. Apa yang saya buat salah? Beritahu kami mengenai proses mencambuk krim ini .. Saya sangat kecewa, nampaknya tidak ada yang rumit, saya mahu menghias kek cawan, tetapi ini dia ..

Svetlana, saya mengalahkan mentega dan serbuk terlebih dahulu, sehingga gebu, dan kemudian masukkan keju dan campurkan, walaupun saya menukar pukul menjadi spatula. Saya tidak menambah susu pekat, tetapi jika saya melakukannya, maka pada masa mencambuk mentega dengan serbuk. Krim sentiasa homogen, mengekalkan bentuknya dengan luar biasa.

Helo perempuan! Setelah melihat kecantikan anda, saya memutuskan untuk menguasai kek cawan)))) Dan inilah perkahwinan pertama, kebiasaan saya Jangan menilai dengan tegas, mereka benar-benar yang pertama ..... Semua orang sangat menyukainya, dan saya sangat menyukainya! Ada sesuatu yang perlu diusahakan, tetapi permulaannya sudah dibuat

[poliwka]

poliwka, apa keindahannya !!! Dan pita biru kelihatan hebat! : girl_claping: Apa yang ada di dalamnya?

[Yu]

Yu, Yulka, terima kasih atas pujian)))) Sangat bagus .... Di dalam - asas, putih, dan isinya - krim + mascarpone + pic

[poliwka]

poliwkasungguh cantik dan lembut!

Kek cawan Fixies.
Kek cawan vanila dan coklat, krim kelapa. Dihiasi dengan krim protein dan mastic.



Dibuat lengkap dengan kek.

pertama, adat

Sangat cantik dan lembut, saya yakin ia juga sangat sedap!

Ditambah Sabtu 06 Ogos 2016 11:55 PTG

Kek cawan Fixies.

Sejuk! Kek sangat hebat! Dan kumpulannya lebih baik!

[Irinka32]

Irinka32, terima kasih Irina
Saya telah memasang skru dan tongkat ini pada waktu malam selama beberapa hari

Gadis-gadis, selamat petang .. Saya sekali lagi dengan soalan. Di sini saya sekali lagi membuat krim keju: mentega plum + keju Hochland + serbuk. Saya mengalahkan mentega secara berasingan, kemudian mengalahkan sedikit keju dengan pewarna gel Amerika dan spatula, kemudian mencampurkan keju dan mentega .. Tetapi ia kembali kepada saya dengan biji-bijian. Sooooo kecil, anda dapat melihat sedikit bahawa minyak nampaknya telah terpisah, konsistensi nampaknya normal, anda boleh memerah ke cupcakes tanpa kehilangan bentuk .. Mengapa ini berlaku? Adakah minyak itu buruk atau adakah hasil pewarna? Kacau dengan menggunakan spatula. Bahwa keju dan mentega berdiri selama beberapa jam di dalam bilik dan memanaskan badan secara normal, tidak ada perbezaan suhu, yang biasanya mempengaruhi sama ada saya merapikan krim atau tidak. Segera

Keju itu, mentega itu berdiri di dalam bilik selama beberapa jam dan memanaskan badan secara normal

Andy Chef menulis di blognya:
Dan inilah peraturan yang paling penting dan satu-satunya untuk anda - keju curd yang sangat sejuk, mentega yang sangat lembut (kandungan lemak 82.5%, hanya krim dalam komposisi).
Maksudnya, lebih baik menyimpan keju di dalam peti sejuk sepanjang malam sehingga sejuk dan cukup keras. Dan sebaliknya, tahan mentega selama beberapa jam (semalaman) di dapur di atas meja sehingga menjadi lembut dan lentur. Hanya dalam keadaan seperti itu, krim yang sangat baik dengan tekstur dan rasa yang halus akan diperolehi.
🔗

[Irinka32]

Oh, krim itu berdiri di dalam peti sejuk sebentar dan ia menjadi seperti curd, anda tidak boleh memerahnya untuk kek cawan secara normal .. aaaaaa, apa itu, apa yang perlu dibuat lain kali, saya tidak faham

Ditambah pada hari Rabu 10 Ogos 2016 04:33 PTG

Irinka32, Saya baru-baru ini menulis mengenai kaedah ini bahawa selepas itu krim saya menjadi bijirin .. saya mencampurkan keju sejuk dan mentega suam dan tidak ada yang berlaku. Di sini mereka menasihati saya untuk mencampurkan segalanya pada suhu bilik dengan spatula, saya melakukannya berulang kali ...

keju sejuk

keju jenama apa?

Gadis, saya dengan topi seterusnya
Kek cawan coklat dan vanila dengan dadih blueberry dan krim protein.

[lambada]

lambada, Keju Hochland dalam dulang biru.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, dan apa yang anda kalahkan?
Oleh itu, saya sampai pada kesimpulan dan kaedah ini - saya mengalahkan mentega pada kadar bilik dengan gula aising hingga gebu dengan pukul, kemudian masukkan keju (juga hochland dalam dulang), ubah pukul ke muncung berbentuk dan campurkan semuanya. Saya tidak mengalahkan keju secara berasingan!
Ternyata krim penenang yang luar biasa.
Seperti yang saya lakukan dengan mascarpone dan lupa menukar muncung, jadi krim segera masuk ke dalam biji-bijian (

Kek cawan coklat dan vanila dengan dadih blueberry dan krim protein

Kecantikan!

[Irina F]

Irina F, dan keju anda juga pada suhu bilik atau dari peti sejuk? Anda tahu, kali terakhir saya tidak mengalahkannya, campurkan keju dengan mentega dengan spatula. Dan juga semua biji-bijian, saya tidak faham sebabnya .. Saya berdosa pada pewarna .. Saya mempunyai Amerikolor, tetapi nampaknya banyak yang menggunakannya. Oleh itu, saya memandu dalam mentega dengan pengadun biasa dan semua yang lain, masih ada pemukul untuk adunan, nampaknya ia sesuai, mungkin anda tahu, seperti putaran seperti mata air.

Beritahu saya bagaimana anda mengira kos satu kek cawan atau adakah ia dianggap berat?

Gadis-gadis yang sering memanggang kek cawan, tolong beritahu saya resipi yang paling berjaya. Saya memerlukan 40 pcs. yang perlu dilakukan sebagai tambahan kepada kek perkahwinan. Putih dan coklat.

[Nama keluarga]

Nama keluarga, Yulia, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365234.0
Inilah yang bertuah! Saya suka! Saya tidak dapat memberitahu anda mengenai coklat.

Ditambah pada hari Khamis, 25 Ogos 2016 04:12 PTG

Beritahu saya bagaimana anda mengira kos satu kek cawan atau adakah ia dianggap berat?

Saya menghitung penggunaan produk setiap hidangan 24 pcs (asas, pengisian, hiasan) + 20% gas ringan + 50% untuk kerja, kemudian saya bahagikan dengan 24, harga 1 pc keluar tanpa pembungkusan. % untuk kerja menambah seberapa banyak yang anda mahukan, kerana bagi saya kerja ini tidak sukar.

[Nama keluarga]

Nama keluargaJulia, itulah sebabnya saya membuat coklat untuk ini, dengan tafita. Saya mendapat 20 - 22 kepingan dari standard doh ini.

Kek cawan dengan coklat berganda dan krim raspberry.
Dengan rasa coklat yang kaya dan krim raspberry yang halus.
Untuk muffin (12-14 pcs., Ternyata menjadi persilangan antara muffin brownie dan coklat):

100g. coklat gelap (saya mempunyai 52%)

175g. mengeringkan. minyak

225g. coklat Sahara

4 biji telur (suhu bilik)

100g. tepung

1 sudu kecil serbuk penaik

2.5 sudu besar l. koko

1/4 sudu kecil garam.

Bagaimana:

1. Panaskan oven hingga 175g.

2. Cairkan coklat dan mentega dalam tab mandi air. Angkat dari api, kacau gula, biarkan selama 10 minit. Pukul dengan pengadun selama 3 minit.

3. Masukkan telur sebiji demi sebiji.

4. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan tepung, garam, serbuk penaik dan koko.

5. Masukkan campuran tepung ke coklat dan kacau perlahan.

6. Isi acuan 3/4 penuh dan bakar lebih kurang. 25 minit, sebilangan cip coklat tetap ada di lidi :)

Krim mentega dengan resipi asas meringue Swiss:

5 protein dari kasar. telur (suhu bilik.)

200gr gula halus

180gr. minyak (suhu bilik.)

vanila

Bagaimana kita melakukan:

1. Pukul putih + gula dalam mangkuk logam besar dengan pukul atau pengadun elektrik dan letakkan di dalam tab mandi air, sambil terus memukul di atas medium. laju sehingga gula larut sepenuhnya (pada masa itu protein seharusnya sudah panas hingga 50-70 darjah);

2. Keluarkan protein dari panas dan pukul dengan kelajuan tinggi, jisim harus sejuk, menjadi gebu, berkilat, menjaga bentuknya dengan baik.

3. Kami menerjemahkan pengadun ke sederhana. cepat dan sabar, potong demi bahagian, masukkan mentega. Tidak perlu terburu-buru :)

4. Krim akan menjadi berair, jangan risau))) Pengadun sekali lagi pada kelajuan maksimum dan pukul sehingga krim menjadi pekat, boleh memakan masa lebih kurang. 10 minit.

5. Masukkan vanila. Semuanya :)

Untuk krim raspberry: potong raspberi dengan pengisar, sapu melalui ayak, masukkan ke dalam krim.

!!! Sangat mustahak bahawa raspberry puree berada pada suhu bilik, jika tidak, krim tidak akan licin.
Diambil dari laman web 🔗
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...710.0

[Irina]

Irina, Natasha, terima kasih banyak - banyak!!!

Gadis, bawa pelindung mulut pertama saya untuk dijual) mega-coklat dengan impregnasi coklat-kopi, topi - krim mentega.

coklat mega

Selera! Di mana saya boleh melihat resipi?

Di mana saya boleh melihat resipi?

tangkapan) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161859.0

Helo perempuan. Beritahu saya, lebih baik membuat MB atau protein yang dibakar pada topi? Apakah peluru terbaik dalam rasa dan tekstur? Saya baru sahaja melakukan MB, saya suka bahawa saya tidak mahu menyimpan pengadun di atas mandian wap untuk masa yang lama, saya bimbang ia akan habis, dan esok adalah percutian yang sangat penting dan anda tidak boleh jatuh menghadap ke dalam kotoran, jadi untuk bercakap ...

[Yasmina]

Yasmina, cantik apa)
Gadis-gadis, Selamat Hari Pengetahuan semua orang! Biarkan anak-anak gembira sahaja)
Vanila dengan tafita, topi meringue basah)

Gadis-gadis, Selamat Hari Pengetahuan semua orang! Biarkan anak-anak gembira sahaja)

Natasha, terima kasih! Selamat bercuti! Pelindung mulut hebat!

[kek cawan vanila dengan krim keju kotej]

cantik apa)

terima kasih))

Hari ini saya menguji topi dari krim baru) baik, betapa baru, saya hanya mengubah sedikit "lama", jadi untuk bercakap, saya menyesuaikan krim sedikit di bawah pelindung mulut "topi") untuk diri saya, juga, seseorang mesti menjalankan "ujian")) ya, anak lelaki saya tidak keberatan

kek cawan vanila dengan krim keju kotej (di dalamnya dengan krim susu pekat, di topi - tanpa ..)



krim itu baik-baik saja)

Ditambah pada hari Jumaat 02 Sep 2016 10:31 PTG

dan krimnya boleh dilihat di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432517.0

[Cixlida]

Cixlida, Natasha, topi yang sangat comel!
firuza83, Yasmna, berbahaya untuk melihat lezat di malam hari))) Kek cawan yang sangat menyelerakan, dan terima kasih khas untuk krim !!!

[Yulia]

Yulia, terima kasih) anda boleh menonton, tetapi untuk memasak - sangat berbahaya untuk memakan satu kapik)) keluarkan sampel)

Natasha, topi yang sangat bagus!

Saya menyertai topi sihat) tetapi tahun ini tema sekolah melepasi saya dan saya mahu membangkitkan sesuatu))) Baiklah, lain kali saya akan datang - senior akan masuk ke kelas pertama

Gadis-gadis yang sering memanggang kek cawan, tolong beritahu saya resipi yang paling berjaya. Saya memerlukan 40 pcs.

Bolehkah anda memberitahu saya, apa yang anda gunakan untuk sebilangan besar topi? Dan adakah pelanggan membawanya dari rumah atau ada penghantaran? (Saya akan segera menjelaskan bahawa mereka menawarkan untuk membuat penjaga mulut untuk perkahwinan (saya tidak pernah melakukannya untuk memesan hanya kepada saudara-mara di pihak lain. Sekarang saya tidak tahu apa untuk dilakukan

dengan cara apa anda memberikan sebilangan besar topi?

Saya pergi ke kedai runcit dan meminta penjual kotak gula-gula untuk kotak kue atau kek. jika tidak sesuai dengan satu, maka 2 kotak

[Cixlida]

Cixlida, firuza83Gadis, topi cantik apa yang kamu ada. Aku juga tidak boleh menggunakan krim itu (((
Saya akan menunjukkan mastic saya. Juga, semuanya tidak sempurna)) Saya baru belajar setakat ini))

[Romashka]

Romashka, Julia, anda mempunyai kek cawan yang sangat comel, lucu dan terang!

Helo perempuan! Saya juga cuba membuang mufin di sini. curd dengan coklat cair di dalamnya. ternyata ternyata sedap. krim MB.muncung besar, belum ada yang lain, saya terpaksa

Maaf ... Saya hanya akan menunjukkan kepada anda) Set bar Kedi) Vanila, kacang tanah dan krim coklat di dalam dan di atas)

Kek cawan untuk hari guru. Kek cawan vanila yang direndam buah dengan pengisian coklat, kek cawan coklat yang dibasahi buah dengan dadih lemon. Dihiasi dengan kastard protein dan bunga mastic.

[Yulia]

Yulia, sooo cantik !!!