Kek "Hutan Hitam"

Natasha. membuat krim Eskimo anda dan keajaiban eko berlaku. Krim putar. campur tangan coklat sejuk dan ..... saya (coklat) melengkung biji-bijian. ternyata krim dengan coklat parut: plach7: Nampaknya disebabkan oleh perbezaan suhu ini seharusnya berlaku. tetapi coklat itu betul-betul sejuk hingga suhu bilik. suhu. dan krim seperti yang sepatutnya dari peti sejuk. Sampai dengan kadar apa. perlu menyejukkan coklat dan pernahkah anda memilikinya? terima kasih

kelas !!!

Hello semua!
Saya sedang membuat karya agung ini sekarang. Yang membingungkan saya sejak awal: adunan yang cukup berair. Saya mempunyai tepung + keropok yang mudah diayak dan bukannya badam. Doh tidak sama dengan kek span biasa, cair .. Saya mengaku, saya menjangkakan hasilnya dengan sedikit ketakutan. Tetapi ... semuanya dipanggang dengan sempurna dan dua kali ganda, walaupun kemudian ia sedikit menetap, tetapi kuih itu ternyata sangat enak! Kek itu ternyata agak bergelombang, di tempat seperti slaid, tetapi kemudian, ketika sejuk di dalam ketuhar yang dimatikan, semuanya meratakan dan kami mendapat tempat yang ideal, walaupun dan berbau hebat.
Saya membaca di sini komen bahawa doh tidak boleh naik, tetapi cecair saya naik ... Kemudian ia menetap dan diratakan hingga 3 cm.
Saya akan terus berusaha, saya akan menunjukkan hasilnya.
... Saya tidak akan menunjukkannya ... memakannya sebentar ...
Secara umum, dalam konteks kerak itu berat, tidak gebu ... Krim es loli, sangat bagus, walaupun ketika saya mencampurkan coklat hangat ke dalam krim sejuk, gumpalan coklat mini terbentuk, tetapi ini memberikan rasa istimewa kepada krim itu ... Siapa - Saya sudah menulis mengenai masalah yang sama di atas ... Bagaimana cara membuat krim itu seragam, tanpa rasa terkejut?
Dan mengapa biskut itu menarik? Betul dari kenyataan bahawa bukannya tepung badam, dia hanya mengambil tepung? Mungkin saya harus mengambil lebih banyak? Dohnya sangat cair, seperti jeli cair. Apa yang sepatutnya? Berapa tebal krim masam?
Secara amnya, kuihnya sangat sedap, ambil kira kekurangan saya dan lain kali, saya harap semuanya akan berjalan dengan sempurna ...

[krim dalam coklat]

Pada hari yang lain saya membakar semula keajaiban ini!

Untuk beberapa sebab, semasa saya mencampurkan coklat cair dengan krim disebat, ia menjadi serbuk coklat)

Natasha. membuat krim anda "Eskimo" dan keajaiban eko berlaku. Krim putar. campur tangan coklat sejuk dan ..... Saya telah (coklat) melengkung menjadi biji-bijian. ternyata krim dengan coklat parut Nampaknya kerana perbezaan suhu ini mesti berlaku. tetapi coklat itu betul-betul sejuk hingga suhu bilik. suhu. dan krim seperti yang sepatutnya dari peti sejuk. Sampai dengan kadar apa. perlu menyejukkan coklat dan pernahkah anda memilikinya? terima kasih

Seseorang di atas telah menulis mengenai masalah yang sama ... Bagaimana membuat krim itu seragam, tanpa rasa terkejut?

Kita semua mempunyai masalah yang sama. Malangnya, Natasha tidak menjawab soalan kami.
Kali ini krimnya sempurna dan saya tahu apa kesalahannya.
Agar tidak ada ketulan dalam krim, anda perlu menambah krim dalam coklat, sedikit demi sedikit, dan bukan sebaliknya. Kemudian, coklat secara beransur-ansur akan memperoleh ketumpatan krim dan semuanya akan menjadi hebat!

Perkara!