Kaki ayam yang diisi dengan cendawan dan keju (jenama 35128 pesawat udara)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki ayam	6 keping.
Champignon segar	2 keping.
Keju Parmesan (atau yang lain)	50 gr.
Mayonis (bukan yogurt manis)	2 sudu besar l.
Mustard panas atau manis-panas	1 sudu kecil
Campuran perasa	1 sudu kecil
Serbuk Roti	0.5 - 1 jam l.
Garam
Bawang putih

Kaedah memasak

Basuh dan keringkan kaki. Garam tidak banyak dan biarkan selama 15-20 minit.
Champignon, jika anda perlu mengupas dan mencuci. Potong ke dalam kepingan.
Potong keju menjadi kepingan setebal 0,3-0,5 cm.
Potong bawang menjadi baji.
Letakkan beberapa cengkih cendawan, beberapa ulas bawang putih dan lapisan keju di bawah kulit.
Dalam mangkuk, gabungkan mayonis (yogurt), mustard, campuran Super Grill dan keropok.
Dengan menggunakan berus, sapukan "sos" pada kaki di kedua-dua belah pihak. Biarkan merendam selama 15 minit.
Letakkan hams di rak wayar AG (saya memasaknya di dua tingkat - masing-masing 3 keping di rak dawai). Letakkan rak dawai ke dalam mangkuk, setelah meletakkan dulang titisan.
Bakar pada 200^mengenaiC, kelajuan perolakan 3 (Tinggi), masa 30-40 minit.

Hidangan direka untuk

Untuk 3-6 hidangan

Catatan

1. Saya menggunakan keju Parmesan kerana tidak keluar dari jisim berminyak dari bawah kulit, tetapi membentuk sesuatu seperti kerak.
2. "Berus cukur" boleh digunakan untuk mengoles daging di bawah kulit dan hanya meletakkan cendawan dan keju.
3. Saya menambah keropok untuk kesan yang lebih garing dan untuk mengelakkan "sos" menetes.
4. Lima minit sebelum kesediaan, saya "menghias" kaki dengan keju parut - ada piring keju yang tersisa, saya harus melekatkannya.

Nikmati hidangan anda!

P.S. Anak perempuan saya tidak makan cendawan. Dia segera menelannya dan tidak menyedarinya. Dia menghilangkan kulit, tetapi keju, setelah membentuk kerak sendiri, mirip dengan daging dan cendawan bersama-sama.