Roti Herba Perancis

Roti hebat! Saya tidak mempunyai pengalaman sama sekali, tetapi saya benar-benar ingin mencuba pilihan ini. Kebetulan saya terpaksa menggunakan mod penundaan - iaitu, saya tidak mengikuti kolobok, semuanya dalam autopilot (HP Moulinex OW251E32, mod "roti Perancis", kerak sederhana). Akibatnya, roti ternyata sedikit miring, tetapi sangat enak dari segi "isi", dipanggang dengan sempurna, atapnya cukup cembung, remahnya lapang.
Saya melakukan semuanya mengikut resipi, dengan beberapa pengecualian: 1) tidak ada bawang putih yang baik, saya menggunakan 1 sudu kecil. bawang putih, kering, digiling halus. 2) Ramuan Provencal tidak mengandungi 1 sudu kecil, tetapi 1 sudu besar. l. Saya tidak menyesal yang kedua - saya suka herba, tetapi lain kali saya akan menggunakan bawang putih segar.
Terima kasih banyak untuk resipi! Saya akan membuat roti ini dengan kerap.

[bedafi]

Saya akan membuat roti ini dengan kerap.

bedafi, Michael, terima kasih atas maklum balas yang hangat dan saya sangat gembira kerana roti ternyata, saya menyukainya dan termasuk dalam menu anda!
Bakar untuk kesihatan yang baik! Perkara terbaik bagi saya adalah apabila orang memerlukan resipi.

Marina, terima kasih kerana resipi! Roti hebat! Ini bukan kali pertama saya memanggang, selalu hasil yang sangat baik.
Serum tidak dijumpai di rumah, jadi saya mengganti sebahagian air dengan susu + 1 sudu krim masam. Saya membakar program FRENCH BREAD (saya mempunyai 6 jam).

Roti yang cantik ternyata! Hebat! Dan saya gembira bahawa resipi itu berguna. Terima kasih khas untuk gambar. Bakar untuk kesihatan yang baik !!!

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi!
Saya menganggapnya sebagai asas, saya mengubahnya setiap masa dan menikmati rasa baru. Dan dengan ramuan Provencal, dan dill, dan dengan bawang putih, dan dengan kemangi - selalu sedap! Naik tinggi, anjal, ringan dan kerak bergaya. Saya bakar dalam mod asas (3.5 jam), saya mempunyai cukup masa. Dalam bahasa Perancis, harganya terlalu banyak, tidak mudah dipotong ketika itu. Saya membuat 1.5 hidangan sekaligus. Terutama saya suka menambah 70 g dedak, 100 g tepung rai, 280 g tepung gandum dan 1-2 sudu besar malt - rasanya seperti roti sebenar sejak kecil saya, saya mencuba ini pada jam 7 pagi pada kedai roti Slyudyanka!

[Harapan]

Harapan, terima kasih atas kata-kata baik anda dan saya sangat gembira bahawa roti mengikut resipi ini sering menjadi tetamu di meja anda. Sebaiknya tambah tepung lagi. Mungkin saya akan mencuba dengan rai.

Bukan malt, tapi kvass wort! Baru sekarang saya melihat ralat. Sekarang saya bakar minyak mustard, ganti 25 g mentega dengan 2 sudu minyak mustard. Lebih mudah meletakkan whey pada timbangan, jadi saya menghitung jisimnya bersama dengan wort, 1 sudu besar cukup untuk rasanya. Secara keseluruhan, resipi keajaiban! Saya belum mencubanya pada yang ditunda, saya khuatir dapur akan meninggalkan tepung di dinding, setiap kali saya perlu menolong spatula. Apabila saya mengumpulkan kekuatan saya dan meletakkan ragi baru, saya akan menggantikan ragi.

[Nadushka_Sh]

Nadushka_Sh, Harapan! Sudah tiba masanya untuk menerbitkan resipi anda berdasarkan saya sendiri - saya rasa ia akan menarik bagi banyak orang!