Sup diet tanpa lemak dari kohlrabi

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Kohlrabi	1 keping (besar)
Bawang mentol	1 PC
Adunan tepung / tepung 2 sudu besar. l.	100 g
Pala tanah	secubit untuk aroma
Hijau
Garam
Minyak sayuran	1 sudu besar l.
Air	1 l

Kaedah memasak

Saya ingin menjelaskan dengan segera: kohlrabi saya hanya berukuran besar, jika sebelum saya melihat ukuran lobak, maka yang ini dapat mengukur ukurannya dengan akar saderi yang besar! Oleh itu sesiapa yang mempunyai kohlrabi dengan ukuran biasa boleh mengambil 3 keping dengan selamat.
• Potong kohlrabi ke dalam kepingan nipis dan rebus dalam air masin mendidih selama 5 minit.
• Dalam kuali, tumis bawang cincang halus dan tambahkan ke kubis.
• Cairkan ragi dengan air dingin (ini untuk mereka yang tidak mempunyai tempat untuk meletakkannya, siapa pun dengan ini dapat mengambil hanya 50 g tepung, merebus, mencairkannya dengan air juga), kacau hingga rata dan tuangkan ke dalam sup mendidih dalam aliran nipis, terus mengaduknya dengan sudu, sehingga tidak ada gumpalan. Siapa yang gagal, jangan risau - mari kita bayangkan bahawa anda mempunyai sup dengan ladu!
Kami memberi sup 5 minit lagi. masak dengan api kecil. Masukkan sedikit halia dan matikan sup.
• Cincang hijau, tuangkan sup ke dalam mangkuk, dan taburkan dengan teh hijau.
• Saya meminta semua orang yang berpuasa dan "ahli diet" ke meja!

Masa untuk menyediakan:

10 minit.

Catatan

Pada hari yang tidak ramping, setelah 5 minit memasak kohlrabi, saya mengalirkan separuh daripada sup sayur dan menggantinya dengan susu. Dan pada akhir memasak saya menambah keju parut ke sup, bukan masam. Ternyata sangat sedap juga!