Steak salmon salai panas (Jenama 6060)

Steak salmon salai panas (Jenama 6060)

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
stik salmon sejuk	2 keping.
Perap:
sos soya	1 sudu besar l.
jus lemon	1 sudu kecil
campuran rempah makanan laut	2 sudu kecil
minyak zaitun	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Campurkan semua bahan untuk pengasam, lembapkan stik dengannya dan, tutup dengan penutup, biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Asap panas dihisap selama 15 minit.

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Seekor lobak untuknya, bukan biji delima (hanya meludah)!
Sudah tentu, IMHO.

Seekor lobak untuknya, bukan biji delima (hanya meludah)!
Sudah tentu, IMHO.

Horseradish untuk salmon? Ini bukan daging jeli

Tetapi, anehnya, lobak dengan hidangan seperti itu cukup menarik. Saya telah menambah parut beberapa kali - ia memberikan sedikit teduhan yang menyenangkan. (Saya menggunakan akar lobak parut dengan tangan saya sendiri, secara semula jadi tanpa pewarna bit).
Saya benar-benar merokok benda ini di perapian ... di atas parut dan di kerajang ... tetapi sangat sedap. Dan biji delima juga ada - ini adalah hiasan kecil yang menyenangkan, menambah aksen terang pada hidangan. Resipi ini sangat serba boleh, setiap kali anda dapat menambahkan sesuatu untuk persepsi rasa baru.
Adakah anda suka, kegunaan Dobletushka .... selamat berjaya !!!

Tetapi, anehnya, lobak dengan hidangan seperti itu cukup menarik. Saya telah menambah parut beberapa kali - ia memberikan sedikit teduhan yang menyenangkan. (Saya menggunakan akar lobak parut dengan tangan saya sendiri, secara semula jadi tanpa pewarna bit).

Mengambil kembali keperitan saya, saya pasti mesti mencuba. Dan kemudian saya hanya mengaitkan neraka dengan daging jeli.
Ceritakan lebih lanjut mengenai cara merokok di perapian

Kami mempunyai cara merokok tertentu .... suami saya membuat pendirian berkaki panjang dengan panggangan. Kami memasangnya di perapian. Kami panaskan perapian dengan sebiji pir, dan kemudian masukkan ceri. Apabila arang mula "masak", saya menyebarkan ikan di atas kerajang. Saya menutup perapian dengan ketat (kaca tahan panas yang besar adalah analog dari perapian perapian, atau kaca di perapian gas, saya takut kaca ini, ia hanya seram ...), dan selamat tinggal ikan hingga pagi .. Sekiranya anda tidak merokok, maka kami adalah ikan, barbeku a la yang kami masak di tempat yang sama ... Kaedahnya sangat rumit ... hanya pada tahap tertentu, kami bosan dengan barbeku dan barbeku di perapian, dan kami mula mengejek - bumbung atas diri, atau makanan.

[Remaja_tinka]

Remaja_tinka, terima kasih
Kami baru-baru ini mempunyai dacha yang belum selesai, tetapi ada perapian. Oleh itu, saya menjadi berminat untuk merokok di perapian, satu-satunya perkara yang membingungkan saya dan selamat tinggal ikan sehingga pagi ... - tidak lama baginya hingga pagi? Penulis merokok selama 15 minit. Saya orang bodoh yang lengkap, jadi saya banyak bertanya.

Lagipun, perapian itu bukan tempat merokok, terutama yang seperti Dopleta. Jumlah besar kami, dan jika kayu balak tidak terbakar, ikan akan terbakar ... dan ia akan merokok (bermaksud kami) hampir sampai pagi ... Seperti yang saya faham, anda perlu menyesuaikan diri dengan perapian anda. .. Dengan kaedah ilmiah mencucuk ....

Untuk ketawa, kami merokok sosis ck kedai beberapa kali di perapian .... tidak seperti itu, dengan aroma ....