Shukhrut malas dalam multicooker (Scarlett SC-410)

[Walaupun terdapat persamaan ramuan, shukhrut sama sekali tidak seperti gulungan kubis malas]

Shukhrut malas dalam multicooker (Scarlett SC-410)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Babi cincang - daging lembu	400 gram
Nasi	2 gelas berbilang
Kubis putih	1/2 kepala kecil kubis
Lobak	1 PC.
Tunduk	1 PC.
Minyak sayuran	3 meja. l.
Air	3 gelas berbilang
Lada garam	0.3 - 0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Cincang wortel atau tiga di atas parutan dan, bersama dengan setengah cincin bawang cincang, goreng dalam minyak sayuran dalam kuali. Masukkan kubis parut ke wortel dan bawang dan reneh selama 5 - 7 minit. Anda boleh menjadikannya lebih lazat - rebus kubis hanya dengan sesudu tomato, ternyata juga enak.
• Pada masa yang sama, goreng (atau reneh) daging cincang dalam periuk perlahan dan bilas nasi dengan teliti. Kemudian pada daging cincang, yang masih ada di dalam gumpalan, sebarkan beras ke dalam lapisan yang merata, dan kubis rebus di atas nasi dan isi semuanya dengan 2,5 - 3 gelas air, hanya tuangkan air dengan teliti sehingga lapisan tidak bercampur. Anda boleh mengganti 0.5 atau 1 gelas air dengan air garam apa pun, ini memberikan rasa yang menarik pada hidangan.
• Kami menghidupkan program automatik, yang berfungsi sehingga cecair menguap (saya memasak di Scarlett pada "Krupa", dan di Panasonic itu "Plov").

Catatan

Ia sedap dan ringkas!
Walaupun terdapat persamaan ramuan, shukhrut sama sekali tidak seperti gulungan kubis malas, sebaliknya, seperti kaserol pilaf dengan kubis, perkara utama semasa memasak adalah tidak mencampurkan lapisan dan tidak meletakkan terlalu banyak kubis.

Yang asli tidak boleh mengandungi daging cincang, tetapi potongan daging babi dan daging sapi, banyak minyak dan nasi separuh rebus, dan semua ini mereda di dalam ketuhar, tetapi saya lebih suka versi malas saya. Ia dicipta kerana kekurangan oven, sebelum saya membuatnya dalam kuali di pembakar api, tetapi sekarang di multicooker lebih mudah dan lebih cepat memasaknya, tetapi ternyata lebih enak.

Ya. ternyata sedap. Saya memasak sesuatu yang serupa: daging dalam bentuk kepingan, kubis, nasi. Dia menyuarakan kepadanya bahawa ini adalah gulungan kubis yang SANGAT malas
Saya memasak dalam m / v Supra pada mod sup + bubur

Saya memasak resipi malas saya semalam untuk kacang buncis, kali ini di periuk tekanan Scarlett. Ternyata lazat dan malas.
Saya menggoreng daging cincang ringan dengan rempah-rempah pada program "Memanaskan badan" (saya lebih suka menggoreng program ini, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana), kemudian perlahan-lahan menuangkan nasi bulat yang dibasuh di atasnya (mereka yang suka nasi kering lebih baik dikukus , kerana nasi di antara daging cincang dan kubis dan yang biasa ternyata sedikit lembap), garam dan taburkan lapisan nasi dengan rempah dan kemudian masukkan lapisan cincang mentah! kubis, ia juga asin dan dituangkan dengan saus tomat, dituangkan dalam 2 gelas air dan menghidupkan program "Nasi" secara lalai selama 12 minit. Semuanya. Dia mungkin menulis lebih lama daripada yang dimasaknya.

Saya tidak menyangka bahawa chuhrut boleh dibuat lebih lazat, tetapi ternyata mungkin dalam periuk tekanan. Sama sahaja, tidak ada alat yang lebih baik daripada periuk tekanan dalam kehidupan dapur saya.
PS: dan saya ulangi sekali lagi bahawa tergelak tidak sama dengan gulungan kubis malas, kerana ia disediakan dan disajikan dalam lapisan yang tidak dapat dicerna dan dalam hidangan siap anda dapat merasakan rasa setiap ramuan, misalnya, nasi secara terpisah dari kubis rebus dan daging cincang (atau daging) dan bagi saya rasa ia sangat berbeza dari kubis yang disumbat.

[Pingvinus]

Pingvinus, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba memasaknya dalam periuk tekanan. Orang saya suka kubis rebus dengan daging yang dimasak dalam periuk tekanan, jadi saya yakin mereka akan menyukai shukhrut!

Terima kasih kerana resipi, saya suka ini

Resipi sedap dan senang dimasak. Ia tidak seperti gulungan kubis yang malas.