Salad fantasi

Salad fantasi

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
bit rebus	1-2 keping
lobak mentah	2-3 keping
keju	100-150 gr
walnut	100 g
bawang putih	1-2 gigi
kismis	100 g
nanas dalam tin	segelintir
garam
mayonis

Kaedah memasak

• 1. Rebus bit, parut dan campurkan dengan kacang cincang dan mayonis.
• 2. Parut wortel mentah pada parut sederhana, campurkan dengan mayonis dan kismis yang sudah direndam (50 gr)
• 3. Parut keju pada parutan sederhana, campurkan dengan mayonis dan bawang putih yang diperah.
• 4. Letakkan jisim yang sudah siap di atas pinggan mengikut urutan yang sama seperti yang disediakan, sambil menambahkan garam ke setiap lapisan. Semasa meletakkan, setiap lapisan berikutnya berdiameter lebih kecil. Taburkan salad dengan kismis yang tinggal, potongan nanas dan hiaskan dengan ramuan.

Catatan

Sediakan salad sejurus sebelum disajikan, supaya dia tidak mempunyai masa untuk membiarkan jusnya keluar.

Sebenarnya, ini adalah salad Haskin "Delight" yang tidak dapat dilupakan dengan susunan lapisan yang berubah, dihiasi dengan herba dan nanas.
Walaupun begitu, cerah, sedap, segar.
Terima kasih!