Pembuat roti - koki Rusia LG - roti tidak naik :(

Peserta forum yang dihormati, hai !!! Tolong bantu saya mengetahuinya. Saya membuat seratus roti di dalam ketuhar ini, tetapi roti tidak naik melebihi 10-12 cm (((Semuanya sangat indah dalam gambar, saya membaca ulasannya di sini:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ask=view&id=167&Itemid=29

Di sana roti tinggi, untuk keseluruhan bentuk, saya TIDAK PERNAH memilikinya !!!
Sayang menangis !!!
Suami sudah bersumpah, mengatakan - bahawa anda membelinya, anda hanya menghabiskan wang dan menghabiskan makanan, tetapi anda tidak boleh memakannya ...

Menurut semua resipi, roti selalu jenis yang sama - sangat berat, rendah, basah di dalamnya, SELALU bahagian atasnya berwarna putih bersih tanpa tanda-tanda pemerah pipi. Saya sudah menukar tepung, ragi .. apa yang belum saya cuba, malah mengubah resepinya .. tetapi gambar yang selalu sama .. (((Saya selalu meletakkan kerak gelap ... tetapi tidak ada sedikit pun kerak renyah) - sentiasa sputum yang sama .. dan pinggan ceroboh di sepanjang sempadan dinding dan kerak ...

Apa nak buat? Tolong !!!

Katya

Sekarang pembakar roti susu telah berakhir .. nampaknya semua harus dibuang lagi .. apa yang perlu dilakukan dengannya? keraknya gelap, di dalamnya hampir doh, basah sepenuhnya dan anda boleh memahat ((((((((Saya hampir menangis, saya duduk ...

Kami pergi ke sini terlebih dahulu Perpisahan kata-kata dan mengucapkan RAKYAT BARU https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

Kami mengemukakan soalan mengenai adunan dan roti di sini. Bantuan, tidak ada apa-apa !!! (Ambulans) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Semoga berjaya!

Saya sudah membaca hampir semua perkara di sana, tetapi tidak ada jawapan untuk soalan saya atau saya tidak menjumpainya, atau ia ditulis menggunakan istilah yang rumit sehingga saya tidak faham ...
mungkin saya hanya mempunyai dapur yang rosak, saya sudah 6 bulan bekerja .. dan jaminan sudah berlalu? Sekarang saya mengeluarkan pengadun dan menjalankan salah faham ini di bulatan kedua .. bolehkah dibakar? atau hanya akan menjadi lebih teruk? ((

Saya mempunyai perkara yang sama. Bukan kompor, tetapi satu gangguan dan pemindahan produk.

Acatherine, apa khabar? Menemui pendekatan untuk HP anda atau menghantarnya?

Acatherine, apa khabar? Menemui pendekatan untuk HP anda atau menghantarnya?

Ya, saya telah lama membakar dan semuanya menjadi lebih baik setiap masa dan atas sebab tertentu ia tidak berfungsi lebih baik dengan roti, di mana terdapat susu dalam resipi .. Sehingga saya dapati di mana untuk membaca ini. Dan yang biasa ternyata sangat baik!

Peserta forum yang dihormati, hai !!! Tolong bantu saya mengetahuinya. Saya membuat seratus roti di dalam ketuhar ini, tetapi roti tidak naik melebihi 10-12 cm (((Semuanya sangat indah dalam gambar, saya membaca ulasannya di sini:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ask=view&id=167&Itemid=29

Di sana roti tinggi, untuk keseluruhan bentuk, saya TIDAK PERNAH memilikinya !!!
Sayang menangis !!!
Suami sudah bersumpah, mengatakan - bahawa anda membelinya, anda hanya menghabiskan wang dan anda menghabiskan makanan, tetapi anda tidak boleh memakannya ...

Mengikut semua resipi, roti selalu jenis yang sama - sangat berat, rendah, basah di dalamnya, SELALU bahagian atasnya berwarna putih bersih tanpa tanda-tanda pemerah pipi. Saya sudah menukar tepung, ragi .. apa yang belum saya cuba, malah mengubah resepinya .. tetapi gambar yang selalu sama .. (((Saya selalu meletakkan kerak gelap ... tetapi tidak ada sedikit pun kerak renyah) - selalu sputum yang sama .. dan pinggan ceroboh di sepanjang sempadan dinding dan kerak ...

Apa nak buat? Tolong !!!

Katya

Saya mempunyai dapur LG HB-155CJ. Oleh itu, semasa saya membelinya, perkara yang sama berlaku seperti yang anda lakukan. Saya memutuskan untuk membawanya ke perkhidmatan dan mereka benar-benar mengatakan bahawa kerosakan, dan khususnya roti sepenuhnya tidak dibakar, ini adalah kesalahan elektronik. Oleh itu, jangan salahkan diri sendiri, tetapi bawa sahaja ke perkhidmatan.

Saya mempunyai dapur LG HB-155CJ. Oleh itu, semasa saya membelinya, perkara yang sama berlaku seperti yang anda lakukan. Saya memutuskan untuk membawanya ke perkhidmatan dan mereka benar-benar mengatakan bahawa kerosakan, dan khususnya roti sepenuhnya tidak dibakar, ini adalah kesalahan elektronik. Oleh itu, jangan salahkan diri sendiri, tetapi bawa sahaja ke perkhidmatan.

Roti 157-CE saya juga tidak naik dalam mod pantas ... Hanya dalam mod Perancis, lebih kurang, tetapi masih ada yang tidak kena ... seolah-olah ia lembap dan tidak dipanggang sepenuhnya ...
Walaupun saya tidak terlalu risau - saya diberi pembuat roti ini untuk penggunaan sementara, saya berpendapat bahawa jika saya membeli sesuatu yang pasti bukan yang ini ...

Acatherine menulis: "Roti ... ternyata sama jenis - sangat berat, rendah, basah di dalamnya, ... bahagian atasnya berwarna putih bersih tanpa tanda-tanda pemerah pipi."
Baru-baru ini kami mempersembahkan ketuhar HB-1051CJ - apabila anda menghidupkannya, perkara yang sama, satu demi satu. Resipi roti Perancis. Semuanya dilakukan dengan tepat, produknya normal.
Apa masalahnya? Ada yang beritahu saya? Acatherine! Bagaimana anda menyelesaikan masalah tersebut?

Saya mempunyai masalah yang sama pada pembuat roti - HB-1051CJ.
Roti hanya naik hingga separuh dari acuan.
Masalah dalam bahan dikecualikan, kerana mereka mencubanya di Panasonic dan semuanya baik di sana.
Saya memutuskan untuk membawanya ke perkhidmatan.

LG157. Sejurus selepas pembelian, masalah yang sama ditemui, roti itu sangat baik, dan doh tidak naik, dan roti tidak dibakar. Saya membawanya ke kedai, mereka menyerahkannya ke pusat servis. Jawapannya datang dari pusat, kompor dalam keadaan baik, memenuhi standard teknikal. Apa yang perlu dilakukan dengannya sekarang, saya tidak tahu. Oleh kerana ini adalah mesin pembakar roti ketiga saya dan roti dibakar dengan sempurna pada orang lain, saya tidak boleh berdosa pada tangan bengkok saya. Bolehkah seseorang memberitahu saya penyelesaian untuk masalah ini.

[shpey1]

shpey1 tukar tepung dan ragi ke pengeluar lain.

LG157. Sejurus selepas pembelian, masalah yang sama ditemui, roti itu sangat baik, dan doh tidak naik, dan roti tidak dibakar. Saya membawanya ke kedai, mereka menyerahkannya ke pusat servis. Jawapannya datang dari pusat, kompor dalam keadaan baik, memenuhi standard teknikal. Apa yang perlu dilakukan dengannya sekarang, saya tidak tahu. Oleh kerana ini adalah mesin pembakar roti ketiga saya dan roti dibakar dengan sempurna pada orang lain, saya tidak boleh berdosa pada tangan bengkok saya. Bolehkah seseorang memberitahu saya penyelesaian untuk masalah ini.

Untuk memeriksa, saya mencadangkan pilihan ini:
Kacau resipi roti yang biasa anda bakar dalam mod "Dough".
Bergantung pada suhu bilik anda, jika suam, anda boleh meninggalkan acuan dengan adunan di dalam dapur.
Sekiranya sejuk, lebih baik meletakkan borang di tempat yang hangat (di sebelah radiator, di dalam ketuhar dengan lampu menyala, dan lain-lain), supaya drozzzhi berfungsi dengan lebih baik.
Setelah berakhirnya program "TESTO" (squeaks), kami mencatat masa dan memerhatikan berapa banyak masa yang diperlukan untuk menaikkan roti masa depan.
Dalam pilihan ini, anda sendiri mengawal proses mengangkat.
(Secara peribadi, saya kadang-kadang menghantar doh ke peti sejuk sepanjang malam jika saya memerlukan roti esok. Saya sering memanggang di dalam ketuhar gas. Dan saya hanya memasak doh dengan ketuhar. Saya lebih suka.)
Adalah perlu untuk membandingkan waktu kenaikan ini dengan masa yang diperuntukkan oleh program kompor.
Kompor, sayangnya, tidak tahu bagaimana menentukan kualiti tepung (kekuatan), drozzhzha dan suhu berlebihan!
Cubalah dan lihat apa yang berlaku.
Semoga berjaya.

Terima kasih atas jawapannya, saya akan mencuba. Tetapi hakikatnya ialah di dapur yang sama, Moulinex berdiri di sebelahnya dan mengangkat dan memanggang semua bahan yang sama. Oleh itu, anda perlu menyesuaikan diri dengan LG. Saya membelinya hanya kerana saiz roti yang kecil, kerana roti Mulinex yang besar hanya diperlukan untuk hujung minggu.

Helo! Akhirnya menemui masa untuk melaporkan pembuat roti saya. Keajaiban berlaku! Setelah dia / tungku / dibawa dari kedai (selepas pusat servis), dia mula memanggang roti yang sangat baik, naik di atas baldi. Di kedai, pengurus mengatakan bahawa mereka tidak melakukan apa-apa dengannya dalam perkhidmatan, mereka hanya menjalankan ujian dan memberi kesimpulan bahawa ketuhar berfungsi dengan baik. Saya sudah pasti adakah ini ketuhar saya, kerana sebelum ini saya tidak dapat membakar roti tunggal secara normal.

[air 50 ml]

Selamat hari. Ada masalah. Pembuat roti LG HB-2051BCJ. Dalam arahan di halaman 52 - Kek Paskah. Bahan menunjukkan air 50 ml... , telur 4 biji., gula, mentega 6 sudu besar, tepung gandum 2 cawan, ragi 2 jam. sudu. Selepas beberapa ketika, apabila isyarat berbunyi, anda perlu menambahkan: garam, gula, 1 cawan tepung gandum dan 0,5 sudu teh ragi.
Secara umum, sebelum memberi isyarat, ketika meletakkan tab kedua, mesin roti tidak mengaduk tepung sepenuhnya. pada akhir keseluruhan kitaran, sebiji gumpalan dan setengah mangkuk tepung yang tidak dicampurkan ternyata.

Sepanjang keseluruhan buku bacaan, di mana sahaja air diukur dalam cawan, atau misalnya - 0,75 cawan dan 2 sudu besar. dan dalam resipi ini air 50 ml... Siapa yang membakar KULICH dan berjaya? Memberi nasihat!
Pengalaman membuat roti boleh didapati di Panasonic dan LG.

Forum penuh untuk resipi kek Paskah, pilih mana-mana

Ini tentu betul. Saya hanya merayu kepada mereka yang menggunakan dapur seperti itu. Mungkin terdapat kesalahan dalam arahan atau melakukan sesuatu yang salah.)))
Terima kasih atas nasihat)

Ini tentu betul. Saya hanya merayu kepada mereka yang menggunakan dapur seperti itu. Mungkin terdapat kesalahan dalam arahan atau melakukan sesuatu yang salah.)))
Terima kasih atas nasihat)

... Tidak ada kesalahan dalam arahan. Saya sering membakar kek ini untuk minum teh. Selepas menguli pertama, adunan nipis, tidak ada kolobok, tetapi setelah isyarat dan penambahan tepung, kolobok ternyata sangat baik. Saya mencairkan mentega terlebih dahulu, mungkin ini adalah sebab kekotoran anda?

Selamat hari kepada semua! pada 12 Disember, mereka juga membeli HP LG HB-156JE .... Neraka hingga hari ini sungguh luar biasa !!! Doh naik dan dibakar semuanya dengan baik, tetapi hari ini saya membuat roti untuk kali ke-3 dan dalam 3 mod yang berbeza (cepat, asas, Perancis sedang dipanggang sekarang ...) Secara amnya, doh tidak lagi sesuai ... roti yang dibuat adunan ternyata seperti dan sepatutnya, tetapi semasa adunan meningkat tidak ada yang berlaku ... Suami membongkar HP sebelum penaik terakhir, tidak berbau apa-apa yang terbakar dari bahagiannya, apa yang boleh terbang ??? ada yang menemui perkara ini? Apa nak buat???

Adakah anda pasti ragi? Sekiranya roti itu ternyata, iaitu adunan itu diuli, lalu apa kesalahan HP, doh apa yang tidak sesuai. Saya melihat masalah dengan kualiti ragi.

Saya baru sahaja membeli ragi, saya mesti mencuba yang lain, tetapi tidak ada panas di dalam mangkuk semasa doh naik? Semalam, demi kepentingan, saya membuka penutup tidak ada panas di dalamnya, saya baru membacanya, di forum, saya berdosa pada sensor suhu ...

Adakah anda pasti ragi? Sekiranya roti itu ternyata, iaitu adunan itu diuli, lalu apa kesalahan HP, doh apa yang tidak sesuai. Saya melihat masalah dengan kualiti ragi.

untuk kepentingan ragi yang lain, saya akan berharap bahawa kebenaran adalah milik ANDA ...

Saya baru sahaja membeli ragi, saya mesti mencuba yang lain, tetapi tidak ada panas di dalam mangkuk semasa doh naik?

HP tidak mempunyai pemanasan doh, haba diperoleh secara semula jadi - anda menuangkan cecair suam, doh diuli, ternyata suam - ada di dalam mangkuk dan panaskan

untuk kepentingan ragi yang lain, saya akan berharap bahawa kebenaran adalah milik ANDA ...

dan saya harap hanya dapat menulis hasilnya

HP tidak mempunyai pemanasan doh, haba diperoleh secara semula jadi - anda menuangkan cecair suam, doh diuli, ternyata suam - ada di dalam mangkuk dan panaskan
dan saya harap hanya dapat menulis hasilnya

Dan jika air pada suhu bilik biasa. tuangkan, apa yang akan berlaku?
Di mana-mana x / ketuhar terdapat mod pemeriksaan (naik), dan di sini kecepatan sekitar 28 * C diperhatikan, terutama untuk mewujudkan keadaan optimum untuk membuktikan doh. Ini boleh diperiksa sendiri, cukup meletakkan termometer dalam baldi x / kompor dalam mod ini

HP tidak mempunyai pemanasan doh, haba diperoleh secara semula jadi - anda menuangkan cecair suam, doh diuli, ternyata suam - ada di dalam mangkuk dan panaskan
dan saya harap hanya dapat menulis hasilnya

Percaya atau tidak ..... Saya sudah berpisah secara mental dengan HP ... Saya meletakkannya pada ragi lain, roti ternyata sangat hebat !!!!! Terima kasih banyak kerana mencadangkan apa yang perlu dilakukan !!!!!

... masukkan ragi lain, roti ternyata hebat !!!!!

Saya sangat gembira untuk anda dan HP

Pembuat roti berumur kurang dari setahun. (Chef Rusia). Pada mulanya saya membakar dengan baik (setengah tahun), kemudian (saya membakar kebanyakan Perancis) roti menjadi seperti getah. Perubahan tepung - air - ragi dan tarian lain dengan rebana di sekitar hasilnya tidak berjaya. Saya membaca forum, saya menyedari bahawa saya harus membawanya ke perkhidmatan. Bermasalah.Dari kampung saya ke perkhidmatan terdekat, seperti barah hingga bulan. Rakan saya Moulinex telah membajak selama 6 tahun setiap hari beberapa kali tanpa masalah.

Saya membeli dapur memasak. Murah dan nampaknya tidak begitu berguna. Menghadapi masalah di atas. Menguli secara senyap, tanpa pertolongan kerana baldi yang sempit. Semuanya indah, hanya roti yang tidak naik. Semalam saya membuat 2 adunan doh berturut-turut dan kiri. Doh naik secara semula jadi, kemudian menghidupkan program Keks. Baiklah, seperti ini - kawalan separa automatik.

Semuanya indah, hanya roti yang tidak naik.

Nampaknya saya tergesa-gesa memfitnah dapur saya. Segala-galanya mula berjalan lancar, roti naik pada program standard dan dibakar. Apa itu? Ketuhar bukanlah yang pertama, tetapi atas sebab tertentu di LV 2 roti pertama tidak keluar sama sekali.