Pembuat roti Bork X800

Setelah berakhirnya tahap KEEP WARM, kami mengeluarkan roti dari dulang dan merasainya. Di dalam, serbuk itu jelas lembap
Kami mencuba pelbagai resipi, malah Khleburg yang sudah siap. Secara amnya, roti itu sedap, semuanya indah, hanya lembap

Bersabar dan sejukkan roti yang dimasak sepenuhnya.
Saya faham, saya ingin mencuba, tetapi roti tidak hanya sejuk, tetapi juga masak. Pasir panas akan memberikan kelembapan seperti itu. Cuba sejukkan sepenuhnya pada rak dawai. Semasa memanaskan, setelah dibakar, anda boleh menahannya selama 15 minit, kemudian dalam baldi selama 5 minit dan kemudian goncangkannya.
Rye harus matang selama 10 jam lagi, dibungkus dengan tuala sehingga sejuk sepenuhnya.
Cubalah dan anda akan berjaya

[Zerbe]

Zerbe, 98% kegagalan adalah kesalahan pengguna, Khleburg yang lebih siap membaca forum memanggang mengikut resipi forum, menggunakan skala, hanya segelas air!

Olga, terima kasih banyak! Kita akan cuba. Artinya, saya faham dengan betul bahawa kelembapan di dalam adalah normal, jika anda tergesa-gesa?

[Zerbe]

Zerbe, Kirim foto anda, kami akan berfikir apa yang salah. Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Artinya, saya faham dengan betul bahawa kelembapan di dalam adalah normal, jika anda tergesa-gesa?

Mungkin.
Tetapi, sebagai permulaan, jika boleh, bakar mengikut resipi yang telah terbukti dari laman web ini, misalnya roti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0
Sejukkan sepenuhnya!
Ambil gambar dan tunjukkan kepada kami. Dan sekiranya ada yang tidak kena, kita akan mengatasinya bersama.
Semoga berjaya

Terima kasih, saya akan cuba

Hore untuk roti pertama yang hebat!
Dalam program BASIC, meningkatkan waktu memanggang sebanyak 20 minit, masa penguli sebanyak 5 minit

Selamat bertunang

Selepas latihan terakhir, anda boleh mencabut dayung. Hanya akan ada lubang kecil yang kemas di roti.
Apakah resipi penaik? Namun, kesannya adalah bahawa mereka belum sepenuhnya sejuk. Tidakkah kamu meraih pisau? Lebih baik menyejukkan di rak dawai sehingga juga menyejukkan dari bawah.
Saya mengubah masa dalam program ini pada pemeriksaan doh. Saya menambah 20 minit pada peringkat ketiga.
Saya meningkatkan T semasa pemeriksaan - 33-34 darjah, bergantung pada T di dapur.
Masa penaik - 1 jam, 10 minit, T 145 darjah.

Olga, terima kasih atas nasihatnya
Memang roti tidak disejukkan sepenuhnya, kerana anak perempuan saya sangat meminta untuk memotongnya. Tetapi anda meremehkan apa yang anda perlukan, jika tidak, sebelum ini selalu menjadi mentah.
Lihat resipi yang telah terbukti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0
Dengan resepi dari buku, tidak ada yang keluar sama sekali

Saya sangat gemar memanggang roti rai, dan mentega. Terdapat begitu banyak resipi, mata terbeliak

Saya bakar rai dengan masam. Ketuhar ini sangat berguna untuk roti masam.
Pilih resipi, tuan.
Terdapat banyak resipi di sini, anda boleh membakar roti yang berbeza selama setahun dan tidak mengulanginya
Anda boleh mengambil mana-mana. Ikut betul resipi dalam gram.
Dan susunan ramuannya. Kita ada - cecair pertama, kemudian mengalir bebas.

Saya tidak fikir buku akan diperlukan

[Andrey]

Andrey, tahniah atas roti yang berjaya! : rose: dilihat dari "atap", adonan dapat dibuat sedikit lebih lembut, yaitu menambahkan sedikit lebih banyak cairan atau mengurangi tepung.

Terima kasih! masa akan lebih lama, saya akan mula berurusan dengan resipi yang lebih kompleks. Bolehkah anda mengesyorkan roti putih dengan dill untuk ketuhar kami? Apa resipi yang paling terbukti. Terdapat banyak keributan mengenai leavens. Ia mesti disiapkan terlebih dahulu, mesti difahami secara teori. Saya tidak mempunyai pengetahuan dalam memasak

[Andrey]

Bolehkah anda mengesyorkan roti putih dengan dill untuk ketuhar kami?

Andreymencari untuk membantu anda

https://mcooker-msm.tomathouse.com/se...%F3%EA%F0%EE%EF%EE%EC#825
Pilih, ikut susunan ramuan. Awas kolobok. Dan semuanya akan berjaya.

Saya ingin berkongsi pengalaman saya, mungkin ia akan berguna bagi seseorang.Semalam saya membakar KULICH dari buku resipi untuk Bork X800. Semua mengikut resipi, tidak menambah aprikot kering. Dohnya naik dengan baik, tetapi dipanggang lebih lama daripada yang tertulis dalam arahan. Kesediaan diperiksa dengan pemeriksaan suhu. Jumlah masa penaik adalah 1 jam. Sisi-sisinya sedikit kemerahan, tetapi saya fikir saya harus melakukan pengukuran 10 minit lebih awal. Kuihnya memang sedap, tapi agak ketat, mungkin semestinya. Sekiranya ada yang mempunyai komen, saya dengan senang hati akan mendengar daripada anda.

Pengguna forum yang dihormati, yang memiliki dapur ini, sila sebutkan di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

Sekiranya ada yang mempunyai komen, saya dengan senang hati akan mendengar daripada anda.

Eck bagaimana ia koyak. Tidak ada cecair yang mencukupi (jenis roti halia itu?) Atau tidak mencukupi. Atau kedua-duanya bersama.

Gadis-gadis, saya menghadapi masalah ini - Borka berumur 3 tahun, memanggang dengan senang hati, tetapi ketika menguli, ketukan kuat kolobok muncul di dinding dapur, nampaknya ada sesuatu yang longgar. Mungkin seseorang mempunyai masalah seperti itu, dan apa yang harus dilakukan sekarang?

[Pentadbir]

Selamat tengahari semua!
Baiklah, saya membaca 21 halaman topik "Bork X800 Bread Maker". Banyak perkara boleh terlewat, kerana pada akhirnya dikatakan bahawa di sini adalah perlu untuk membincangkan dan berkongsi kemampuan model ini, dan tidak mencari AGEN. Hari ini semuanya telah jatuh ke tempatnya.
Oleh itu keluarga kami akhirnya menjadi pemilik HP BORK. : my6050: Kami memutuskan untuk membuat keluarga yang hadir untuk Tahun Baru dan menetap pembuat roti. Saya membaca ulasan selama beberapa hari (sayangnya, bukan di laman web anda) dan pergi ke video M (dan sekali lagi, beritahu kedai ini ...) untuk Panasonic 2512. Penjual menolak, kerana tidak ada tingkap tontonan dan batang yang memutar pisau itu plastik ... Oleh kerana saya betul-betul ingin membakar roti rai juga, kami ditawarkan BORK X800. Saya tidak akan menulis apa-apa mengenai harganya untuk hari ini, anda sendiri tahu dan melihat semuanya. Termasuk manual arahan, 2 pisau menguli, buku resipi, bikar dan sudu + sarung tangan. Semuanya jelas dalam manual dan di halaman 14 ada jadual untuk mengubah parameter fungsi MODIFI. Oleh itu, pada awal topik, saya terkejut kerana mereka bertanya bagaimana mengubah resipi. (Baru kemudian saya memperhatikan tarikh topik).
Saya tidak dapat membandingkannya, kerana ini adalah HP pertama di rumah. Saya lebih suka memberitahu anda mengenai "hobi saya untuk roti".
1) Dia adalah yang pertama memanggang roti mengikut resipi dari buku BORK "Roti putih tradisional dengan biji bunga matahari" halaman 13 dengan berat 0.75 kg tanpa mengubah pengaturan apa pun. Kerak atas jauh lebih ringan daripada yang dijangkakan dan roti tidak hancur, tidak terlalu longgar (tidak ada foto kerana mereka makan semuanya dengan cepat) - adakah ini normal atau tidak? Siapa yang sudah membakarnya?
2) Rai roti bakar kedua dengan biji jintan mengikut resipi (di mana saya mengambilnya, saya tidak ingat):
Bahan-bahan:
• Air - 1 gelas
• Susu - 0.5 cawan
• Garam - 2 sudu teh
• Madu - 2 Seni. sudu
• Cuka - 2 sudu besar. sudu (lebih baik epal)
• Minyak sayur - 2 Art. sudu
• Malt rai yang diperam - 4 Art. sudu
• Tepung gandum - 100 gram
• Tepung rai - 500 gram
• Ragi segar - 20 gram
• Rempah - lada, pala, jintan - secukup rasa

Hidangan: 5-7
Saya mengambil separuh daripada resipi, saya mengambil ragi kering. cuka biasa, dibakar dalam mod RYE BREAD tanpa menetapkan semula apa-apa. Roti ternyata boleh dimakan, rasanya seperti Borodinsky, tetapi rata. Malangnya tidak ada foto. sudah makan. Baiklah, saya rasa anda tidak boleh menyingkirkan saya dengan mudah, kerana saya degil
3) Oleh kerana saya sangat menginginkan rai sebenar, saya mengambil resipi lain yang sangat serupa:
Bahan-bahan:
• Rye malt - 4 Seni. sudu
• Air - 400 Mililiter
• Madu - 2-3 Art. sudu
• Garam - 1-1,5 sudu teh
• Ketumbar - 1 sudu teh
• Cuka wain - 1-2 sudu besar. sudu
• Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu
• Jintan - 1 sudu teh
• Ragi Kering - 2 sudu teh
• Tepung gandum - 100 gram
Tepung rai - 400-450 gram
Inilah yang berlaku. Saya melakukannya tanpa jintan kali ini dan sepenuhnya.
🔗
Ini adalah gambar 3-4 hari kemudian. Saya fikir ia mesti berbeza. Adakah saya betul atau tidak? Dalam kedua kes tersebut, malt dituangkan dengan air mendidih dan dibancuh, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk, dimulai dengan cairan.
4) Kemudian saya memutuskan untuk membuat "BRANCH BREAD" halaman 19 dari buku resipi. Saya tidak mengubah apa-apa dan melakukan semuanya mengikut buku.
🔗
Dalam foto terdapat roti untuk hari ke-3. Nampaknya tidak kelihatan bagus, tetapi rasanya seperti Hercules dengan Bran dari Bread House. Dan lagi, ketumpatan sederhana. Oleh itu, anda mahukan yang lebih longgar.
5) Semasa saya duduk dan menulis ulasan, ciptaan lain tiba tepat pada waktunya. Di forum, saya menjumpai resipi roti Itali dari Pentadbir https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html.
Inilah yang saya dapat
🔗 🔗
Sebelum membakar (setelah mengangkat 3) saya mengeluarkan dayung menguli, mungkin itu sebabnya sangat pendek? Benar, mangkuk itu berbentuk segi empat tepat Shir19 * Panjang14 * Tinggi14 cm. Secara amnya, roti itu sangat sedap, tetapi ternyata manis bagi saya. Sekiranya anda mengurangkan jumlah gula (saya meletakkan 25 gram), adakah sesuatu akan berubah semasa membakar?

Secara umum, saya suka HP, saya masih perlu memikirkannya.
Saya ingin bertanya dengan segera: adakah mungkin untuk memanggang roti tiga warna di HP? 🔗
Terima kasih kepada semua orang yang berjaya, yang menulis dan menjawab, sangat membantu untuk memahami banyak perkara dan tidak memijak rake yang sama. Alangkah baiknya jika tulisan saya menolong seseorang.

[Tatyana]

Tatyana, Tahniah! Kompor yang bagus. Bekerja.
Kelemahan besarnya ialah pisau lipat. Lapisan sentiasa terkelupas pada titik hubungan. Tetapi ia boleh diubah dalam SC, yang saya lakukan secara berkala.
Saya membeli oven ini khusus untuk roti rai masam. Sekarang saya memilikinya.
Dia telah membakar masam dan membakar secara khusus. Cara membakar dan apa yang perlu dicari https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=9345.0
Kaji topik tersebut dan anda akan mendapat roti gandum tanpa cuka dan asli. Kemudian tumbuh ragi dan anda akan gembira.
Kemudian pergi ke bahagian roti rai masam
Adakah roti tiga warna adalah iklan untuk laman web?
Lakukan, bakar. Tidak ada yang rumit di sana. Tunjukkan kepada kami.
Semoga berjaya!

Selamat petang!
Menjadi pemilik pembuat roti x800!
Tolong beritahu saya, haruskah dayung yang dilipat ketika menguli doh itu berbaring atau berdiri?
Saya membakar roti dua kali, semuanya berjaya dua kali. Dan hari ini, ketika menguli doh, saya melihat spatula itu berbohong. Adakah ini yang sepatutnya?

[Egik]

Selamat petang,Egik.
Semasa menguli, spatula menegak dan terletak. Oleh kerana putaran berjalan ke arah yang berbeza, pisau berkelakuan berbeza. Ia boleh dilipat.
Pastikan pisau dilipat dengan bebas. Ia boleh dibasuh, dikeringkan dengan tisu dan sedikit minyak dengan minyak. Dan langkah itu akan percuma.

[OlgaGera]

OlgaGeraMaksudnya, saya faham dengan betul bahawa pisau itu melipat dan meluruskan dirinya sendiri semasa menguli, dan bukan pembuat roti yang mengendalikannya. Maaf untuk soalan bodoh seperti itu🙈.

[OlgaGera]

OlgaGera, Hari ini saya menyaksikan menguli dan pisau selalu terbaring

pisau itu selalu terbaring

Anda boleh mencuba sendiri pergerakan kelopak yang dimiliki. Sekiranya ketat, pelincir dengan minyak. Kelopak harus dilipat dengan bebas. Mungkin doh dibakar di sana?
Masukkan air selama satu jam, sikat dengan lembut, keringkan tepung dan minyak dengan minyak.
Saya tidak tahu di mana anda tinggal, anda boleh berubah di SC, di Garden Ring

[Romario01]

Romario01,
tulis, tulis - dan anda mendapat faedah, dan maklumat bagi mereka yang baru melihat HP ini.

Beritahu saya di mana anda boleh memuat turun jadual penuh mod ketuhar berwayar? Sudah lama dilihat di forum, pautan tidak berfungsi

[magicandrey]

Hello semua! Ikut barisan pemilik.

Quantum Sunbake (ini adalah model asalnya, klon yang dijual di Eropah dengan nama DeLonghi-125S) dibunuh dengan dilemparkan ke lantai oleh anak-anak tamu yang nakal dan menghentikan kewujudannya yang ceroboh selama 8 tahun. Soalan timbul mengenai pengganti yang layak. dan Breville BM800 (ini adalah nama asli model, di CIS ia dijual dengan nama Bork, di Eropah - Catler, Gastroback, Rivera & Bar, Sage, Solis atau Stollar) - ternyata paling sesuai. Saya sangat menyukai kemampuan mengubah suhu penaik).

magicandrey,
pautan dilarang, jadi saya akan mencuba secara peribadi
meja biasanya terdapat di hujung buku kecil

Ada yang tidak jelas - ternyata dengan menghantar atau tidak. Bagaimanapun, pautan itu ke laman web Bork Rusia dan laman Breville di Australia.

Tambahan: membandingkan resipi dari buku Inggeris dan Rusia. Mereka berbeza. Dan dalam komposisi dan perkadaran. Jadi walaupun anda membakar "mengikut buku" - ia akan memakan masa lebih dari satu minggu. Saya akan mulakan, mungkin, dengan memeriksa resipi yang telah dibuat pada HP sebelumnya dan membandingkannya dengan "buku" yang ...

Dan di sini, secara umum, adakah orang yang masih hidup dalam subjek ini? Dan kemudian kesunyian itu mencurigakan, tidak ada yang menjawab soalan mudah ...

Terima kasih! Pada perkara yang paling penting, buku itu dimuat turun, saya mengorek semuanya, tetapi saya tidak fikir untuk melihatnya, terima kasih sekali lagi! Kompornya sejuk, saya tidak menggunakan yang lain, semua resipi diperoleh di atasnya, satu-satunya perkara adalah bahawa kadang-kadang bumbung jatuh, ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa harganya lebih lama daripada yang diperlukan dengan ragi. Oleh itu, saya mahu melihat modnya. Dengan sourdough, semuanya normal 3-5 jam untuk membakar doh dan semuanya hebat!

PS: Dan "landak" jelas bahawa walaupun 3 sudu teh - untuk roti terbesar (1,25 kg). INI BANYAK !!!! [/ q Saya rasa tidak jelas !!!!

Ditambah pada hari Khamis, 01 Sep 2016 15:34

Dan orang normal harus memahami, c = apa yang tidak bermaksud sudu teh dan sudu biasa, tetapi yang dilampirkan, e dimensi! Biasanya meja. l 15gr ragi kering, dan diukur-8 dan sesuai: 1 sdt 5gr, dalam ukur-2g !!!! Saya telah membuat roti (Panasonic) di KhP selama tujuh tahun dan di sana untuk 600 g tepung - 2 sudu kecil (diukur) !!!!

Selamat petang!
Setelah belajar Bork x800 baru, saya tidak akan menguasainya. Bolehkah anda memberitahu saya bagaimana, misalnya, untuk meningkatkan masa menguli atau memanggang? .. Saya tidak terbiasa dengan dapur dan saya tidak faham ... Tidak ada yang bertanya.

Ditambah pada hari Ahad, 27 Nov 2016 10:21 malam

Dan saya tidak boleh mendapat rai - semuanya mengikut resipi buku. Ada yang tidak kena

[Magpie-Beloboka]

Magpie-Beloboka, ada arahan? Semua ditulis dengan baik di sana.

Saya akan cuba menggunakan jari saya
Terdapat butang MODIFY dan SELECT. Memilih program. Klik pada MODIFY, putar PILIH. Cuba ia. anda perlu melihat dengan mata anda

Mengenai roti rai

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

dan khusus pada pengaturcaraan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Terima kasih atas maklumat. Saya hanya mempunyai pembuat roti selama seminggu !!!
Menurut arahan, ternyata bawang, gandum sangat enak, tetapi rai adalah sesuatu yang tidak dapat anda lakukan.
Sekarang saya membaca bahawa banyak orang, seperti saya, memilih Panasonic, dan pengurus mempromosikannya ...
Saya tidak tahu sama ada ini baik atau buruk, tetapi saya sudah hampir menyukai dapur saya.
Saya ingin mencuba menambahkan masa menguli.
Semua orang meminta rai ...

[Anna]

Anna, Saya pergi ke rai untuk masa yang lama.
Itulah yang saya beli dapur ini untuk membakar roti masam.
Pada masa ini saya membuat roti dengan masam
1 -1 kumpulan 1 min
2nd -10, saya membantu dengan spatula, kerana ia bercampur, saya berhenti sebentar, keluarkan pengadun, hidupkan. Saya sedang menunggu dispenser. Saya menutup penghina (saya masih tidak akan mengikatnya sehingga tidak terbuka)

Saya mengedarkan berdiri selama 6 jam. Lebih kurang 1 jam 40 minit. T 33
penaik 1j 30min T 150

Kemudian bermain sendiri. Kompornya berbeza.
Saya menggantikan yang pertama dengan jaminan. Kali kedua, baldi dikupas. Mereka menawarkan untuk berubah, saya ganti.
Jadi yang pertama adalah oven pembakar lembut. Dan yang baru lebih agresif. Belum terbiasa dengannya

Untuk gandum - tidak membakar roti tunggal mengikut resipi dari buku. Tidak dalam satu kompor (ada 4)
Ikuti resipi di sini. Tiada tusukan.

[Lelka]

Lelka, dispenser saya miring setelah pembakar pertama, dan saya tidak menggunakannya - saya meletakkannya seperti ini semasa menguli. Saya belum cuba mengubah parameternya - sementara hutan gelap, saya akan memikirkannya dengan masa. Sekarang saya meletakkan rai pada sebuah buku. Semasa mencuba segalanya dari buku. Belum ada budaya pemula, kedai, surat belum ada. Tetapi dengan kvass kering saya ingin mencuba.
Saya menyekat Internet, mencari resipi yang terbukti hanya untuk bork saya. Tetapi saya faham, sehingga saya mengalami keputusan yang baik selama dua bulan, saya tidak berharap untuk menunggu. Tetapi bawang membuat semua orang gembira ... Saya akan menunggu rai dan mencari masam. Atau mungkin anda mempunyai resipi untuk membuat masam itu sendiri?

Ditambah pada hari Selasa, 29 Nov 2016 2:42 PM

Saya mahu mencuba masam ...

[Vanya28]

Saya menyekat Internet, mencari resipi yang terbukti hanya untuk bork saya.

Mengapa membuang masa? Apa-apa resipi akan dilakukan. Ikuti pautan dalam topik dari Vanya28 semuanya. Tidak ada yang dapat menjelaskannya dengan lebih baik kepada anda.
Nah, kerang orang lain tidak sesuai, anda perlu memijak sendiri ...

dispenser melengkung selepas bakar pertama

Oleh itu, bawa dapur anda ke kedai atau hubungi perkhidmatan

Saya belum cuba mengubah parameternya - sementara hutan gelap, saya akan memikirkannya dengan masa.

Fahami

Tidak ada budaya pemula, tidak ada kedai di kedai, saya belum menghubungi mel

Kembangkanlah diri anda dan akan ada kebahagiaan dan roti di dalam rumah
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0 ambil masalah untuk membaca apa yang tidak jelas yang akan mereka sampaikan
Bahagian permulaan https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0
Semoga berjaya!

[Lelka]

Oh,Lelka, terima kasih. Saya pasti akan menggunakan nasihat Vanya28. Baru sekarang dia mempunyai bahan-bahan yang belum saya beli. Dapatkan - dan pergi! Walaupun dalam resipi pertama - tepung rai yang dikupas. Dan saya mempunyai yang biasa. Agram, malt (malt boleh diganti dengan kvass).
Secara amnya, saya mempunyai banyak kerja yang perlu dilakukan.
Terima kasih untuk pautan, saya cuba menjadikan pemula itu sendiri.

[Magpie-Beloboka]

Magpie-Beloboka, inilah Daritsky.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Saya bakar terus. Ringkas dan sedap.
Saya juga mempunyai tepung biasa, dari kedai. Apa yang mereka jual, yang saya beli. Saya tidak menggunakan Agram. Malt diperlukan. Tetapi anda boleh melakukannya tanpanya.
Mengembalikan program. Lihat apa jenis doh dan kemudian anda boleh mengatasi resipi dengan mudah

Alamak ... Berapa banyak kerja .. Dan saya membuang satu lagi kek rai yang disebut "roti rai" sejam yang lalu. Mungkin, banyak juga bergantung pada tepung. Apa jenis rai yang anda gunakan? ..... Dengan kecewa, saya meletakkan bawang pada tepung gandum. Terdapat keindahan di tingkap.

Apa jenis rai yang anda gunakan? ..

Yang dijual berdekatan. Kedua-dua falconer dan Ryazanochka. Kasar. Gandum, jika perlu, maka 1 gred.

Mengembalikan program. Lihat apa jenis doh dan kemudian anda boleh mengatasi resipi dengan mudah
Ya .... Resipi ditulis untuk ketuhar. Program mana yang terbaik untuk dibakar? Gandum utuh? ..
Saya mengatur ragi.

Program mana yang terbaik untuk penaik

Asas - anda mengubahnya mengikut keperluan atau membuat program individu. Saya tidak menggunakan prog secara lalai. Saya telah mengubah segalanya untuk saya. Saya menghidupkan mana-mana, kecuali untuk ujian, dan melakukan program yang saya perlukan

Resipi ditulis untuk ketuhar

Jadi apa? Saya memberikan pautan ke roti saya dari KP. Ada yang lain. Apa yang menakutkan?

Ditambah pada hari Rabu, 30 Nov 2016 11:25 pagi

Saya mengatur ragi.

Ragi akan tumbuh - akan ada roti)))
Sementara itu, ia berkembang, berlatih dengan program. Vanya28 mempunyai algoritma - masa dan T
Untuk barangan bakar rai 1 jam 30 T 150. Keluarkan semua celup! Hanya menguli hingga sebati. Tidak ada kolobok. Smear
Untuk gandum - 1h10 T 130-140

Ya .. kita akan berlatih .. Barulah mengapa di buku kecil dengan resipi? ... nampaknya semuanya harus disesuaikan untuk mesin roti tertentu ...

Cuma mengapa ada buku dengan resipi dalam buku itu?

Saya tidak pernah mengemukakan soalan ini - mengapa terdapat resipi dalam buku untuk HP. MV. ham dan perkakas lain. Ini sama seperti menempelkan resipi pada kuali. Walaupun, kini bergaya walaupun menulis resipi pada sebungkus lada tanah.
Saya tidak menghalang anda untuk menggunakan resipi itu, seperti yang anda fikirkan, khas untuk dapur anda.
Bawa sebarang buku ke HP dan bandingkan.
Di sini resipi sudah diuji, tetapi apa yang mereka tulis di sana. Lihatlah. Gee .. melemparkan bata rai? Dan kami memakannya dengan senang hati. Itulah perbezaan keseluruhannya

Ya ... Menurut resipi yang sama, roti yang berbeza ternyata, anda meletakkan semuanya dengan cara yang sama ..

Selamat hari semua, saya ingin memberikan ulasan, semalam kami membeli sendiri bork x800, Hurray ,,,, membawa semuanya yang belum dibungkus, menggosoknya, mula memanggang negara Perancis sejak pertama kali, semuanya ternyata menjadi alat yang hebat , tidak ada tepung di sudut semasa mereka menulis di forum, ternyata hebat, tidak ada bau busuk plastik, BAKERI INI ADALAH BIAYA WANGNYA .. jenama ini sangat hebat, mereka menyediakan peralatan mereka dengan jaminan, saya mempunyai semua peralatan bork, berbanding dengan pengalaman membeli-belah Redmond, perbezaannya sangat besar, saya telah bork multivarka beberapa kali mereka datang ke perkhidmatan, mereka mengambilnya, mereka membetulkannya, mereka membawanya secara percuma di bawah jaminan, kerosakan berlaku melalui saya kesalahan.Saya terganggu hanya untuk syarikat kegemaran saya, ia menjadi menghina, saya membakar roti menuangkan semuanya mengikut resipi, tetapi tanpa berat, iaitu, tanpa ketepatan mutlak, mereka menulis bahawa ia tidak berjaya pada kali pertama, ini omong kosong, ambil ragi dan tepung berkualiti tinggi, sedikit improvisasi dan semuanya akan berjalan lancar, saya menambah dari air susu separuh norma, sedap, saya cadangkan pembuat roti ini

Saya membakar roti dari tepung Endaxi - semuanya baik-baik saja dan .. semuanya berbeza sama sekali. Roti telah naik, subur, tinggi .. Menurut satu resipi dengan tepung yang berbeza dan hasilnya diukir. Ia juga enak dengan Macfoy, tetapi rasa dan penampilannya berbeza secara dramatik. Saya terus bereksperimen dengan borok saya lebih jauh. Oleh itu, cubalah menukar tepung apabila keadaan tidak berjalan lancar.

Apakah resipi roti? atau adakah kita mengiklankan tepung?
Dan apa yang harus dicuba dengan dapur? Sudah melabuhkan tungku. Bukan baru.
Anda boleh membakar roti di dalamnya.

Ditambah pada hari Jumaat 09 Dis 2016 11:43 PTG

Oleh itu, cubalah menukar tepung apabila keadaan tidak berjalan lancar.

sedikit salah. Pertama, kita mengira nisbah air, periksa jumlah ragi dan kesegarannya. Kemudian tepung

Kompor baru bagi saya, dan saya juga tukang roti. Saya hanya mempunyai dapur selama dua minggu !!! ... Tidak semua orang berjaya dalam apa sahaja, walaupun dengan resipi. Saya membakar pelbagai jenis roti, dan juga dari sebuah buku. Saya menggantung produk mengikut skala. Tetapi dengan tepung yang berbeza ternyata berbeza, itulah yang ingin saya sampaikan. Mengapa saya harus mengiklankan tepung, saya tidak ada kaitan dengan pengeluaran dan penjualannya. Saya membuat roti dengan McFa, tetapi memutuskan untuk menukar 2 gred untuk tepung, seperti yang saya baca di sini. Dengan tepung Melnikoff kelas 1 (gandum), saya sama sekali tidak dapat roti. Tetapi dengan Endaxi (Vladimir), roti gandum gandum adalah satu keajaiban, dan juga topi yang sejuk. Dijual dalam bungkusan kecil 500 gram, dan rai, soba, dan jagung, dll.
Mungkin saya tukang roti yang baik, saya bakar selepas bekerja, hampir pada waktu malam dan pada hujung minggu.

Halo semua, kira-kira setahun yang lalu saya membeli peranti ini, saya ingin memberitahu anda bagaimana dengan membakar roti, membuat doh, semuanya hebat. Di sini mereka menulis adalah perlu untuk mencurahkan dan menuangkan gram dengan jelas, jujur ​​saya tidak menggunakan timbangan, cawan pengukur sudah cukup, walaupun bukan yang ada di dalam kit, kadang-kadang saya membuat improvisasi, menambahkan sesuatu dengan mata. selama satu tahun bukan satu kemalangan, sejak pertama kali semuanya berlaku dengan hebat. Saya secara peribadi lebih suka roti dengan ragi dan masam hidup, walaupun tidak selalu ada masa untuk mencampurkan masam. Dari pengalaman saya, menguli dan gramme terbesar sukar untuk pengadun, jadi saya meletakkan sebiji roti terbesar 1 kg, meningkatkan masa penaik sebanyak 10-15 minit sehingga ternyata goreng, kami lebih menyukainya, saya cuba meningkatkan membuktikan masa, ini tidak wajar dilakukan mengikut pemerhatian saya, kerak jatuh .... Doh diuli mengikut resipi yang berbeza dan pada suhu 1250 gr. mengatasi dengan baik, SAYA MENYARANKAN MODEL INI KEPADA SEMUA ORANG ...