Lada goreng dalam tin

Lada goreng dalam tin

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Lada loceng
lada pahit
gula	2 sudu besar l.
garam	1 sudu kecil
cuka	80-100 g
bawang putih

Kaedah memasak

• Lebih baik mengambil lada berdaging - supaya ada sesuatu yang boleh dimakan.
  
• Potong penutup dengan ekor dari lada, angkat biji dan biarkan utuh.
  
• Goreng paprika dalam wajan (dengan penutup ditutup) dengan minyak sayuran dengan api kecil sehingga digoreng dan didihkan. Panggang lama-lama sehingga lada lembut. Kami berpusing sepanjang masa - pertama di satu pihak, kemudian di sisi lain, dll.
  
• Lebih baik menukar minyak setiap tab lada baru dalam kuali, jika tidak, ia akan membakar. Sekiranya minyak tetap bersih setelah menggoreng lada, ia boleh dimasukkan ke dalam balang bersama lada.
  
• 
  
• Bahan-bahannya direka untuk tin 1 liter.
  
• 
  
• Di bahagian bawah balang, masukkan gula, garam, cuka, sebilangan kecil lada panas (sesiapa yang suka pedas). Hiris bawang putih kira-kira 5 ulas (secukup rasa), bawang putih juga sedap.
  
• Masukkan lada goreng yang ketat ke dalam balang (anda boleh mengupasnya - apabila digoreng, lebih mudah mengelupas atau sudah mengupas kulit semasa makan). Ketatkan dengan ketat sehingga semuanya berada dalam pengasam.
  
• Sekiranya pengasam tidak mencukupi, tambahkan air mendidih.
  
• Sterilkan. Dan gulung penutupnya.
  

Catatan

Proses menggoreng dan mensterilkan lada tidak cepat, tetapi resepinya sangat berbaloi.
Ternyata begitu sedap.

Dan yang sebenarnya adalah prestasi tepat pada masanya Terima kasih atas resipi

Dan yang sebenarnya adalah prestasi tepat pada masanya Terima kasih atas resipi

Sama-sama. Pada musim sejuk, anda hampir menggeletar setiap biji lada - sangat sedap dan cepat berakhir

Keluarga saya juga membuat lada seperti itu, tetapi untuk mempercepat prosesnya, mereka menggorengnya di dalam ketuhar: gris bahagian bawah loyang dengan minyak bunga matahari, masukkan lada di dalam oven panas, selama kira-kira setengah jam. Balikkan beberapa kali untuk menggoreng dari semua sisi. Prosesnya dipercepat dan tidak memerlukan kawalan sebanyak menggoreng dalam kuali.

Keluarga saya juga membuat lada seperti itu, tetapi untuk mempercepat prosesnya, mereka menggorengnya di dalam ketuhar: gris bahagian bawah loyang dengan minyak bunga matahari, masukkan lada di dalam oven panas, selama kira-kira setengah jam. Balikkan beberapa kali untuk menggoreng dari semua sisi. Prosesnya dipercepat dan tidak memerlukan kawalan sebanyak menggoreng dalam kuali.

Ya, saya sudah berfikir untuk mencuba memasak di dalam ketuhar. Tetapi tidak boleh menggorengnya dengan minyak. Saya fikir ia tidak akan enak tanpa mentega. Terima kasih atas nasihatnya.

[Keti]

Keti, Anda menulis: "Sekiranya pengasam tidak mencukupi tambahkan air mendidih." apa maksud anda dengan kata pengasam? cuka, jus lada dan minyak?

Sudah tentu, pengasam adalah semua cecair yang diperoleh semasa memasak)

Sangat menyeronokkan untuk mencuba! Spastbo untuk resepinya😊