Pai "Bantal"

Pai "Bantal"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh coklat:
Telur	5 keping.
Gula	180 g
Tepung	200 g
Koko	3 sudu besar l.
Minyak sayuran	125 ml
Air	125 ml
Serbuk penaik	1 sachet (10 g)
Curd:
Serbuk Puding Vanilla	1 sachet (80 g)
Jisim curd lembut (konsistensi homogen)	500 g
Gula	100 g

Kaedah memasak

• Bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih.
• Kisar kuning telur dengan separuh gula. Masukkan minyak dan air, kacau.
• Pukul putih dengan separuh kedua gula hingga berbuih. Tambahkan ke jisim kuning telur.
• Ayak tepung dengan koko dan serbuk penaik.
• Masukkan jisim telur.
• Masukkan adunan ke dalam acuan 22 x 33 cm.
• Kacau semua komponen jisim curd. Pindahkan ke beg (pastry bag). Picit jisim curd ke atas coklat, lukiskan sel. Jalur hendaklah lebar.
• Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 35 minit atau hingga lembut.
• Jisim curd direndam dalam coklat dan adunan coklat naik, membentuk "pad". Rasanya lembut, berair.
• 

Masa untuk menyediakan:

40-50 minit

Resipi serupa

Kuki "Bantal" (natapit)

Pembalut daging (Ilmirushka)

Bagel dan alas dengan jem (OLYA-V)

Bolehkah anda menjelaskan? jisim curd ... - seperti yang saya faham - adakah curd lembut juga bagus? dan ditambah gula dan puding? Atau adakah perkara lain yang anda perlukan? resipi ringkas dan menarik, tiada masalah! Dan peti sejuk keju kotej penuh!

Jisim curd adalah konsistensi homogen yang lembut. Kami menjual keju kotej untuk dibakar, sangat lembut. Anda tidak dapat melihat dari mana anda berasal, tetapi di Rusia, saya rasa, ini adalah curd kanak-kanak.

Oleh kerana keju kotej kami tidak manis, kami menambah gula dan puding ke dalamnya. Rasa setelah menambah puding, tiba-tiba akan menjadi manis.

Apa yang boleh menggantikan puding? Semua produk ada di sana, kecuali puding, dan kedai terdekat tidak menjualnya. Hanya di pasar besar, dan ini jauh

metel_007
tepung atau tepung, jumlahnya boleh kurang dari 80 g, (seperti puding dalam beg 37-40 g ...) dan mungkin anda memerlukan lebih banyak gula (puding manis)

Dan saya biasanya mengganti puding dengan kastard paling sederhana mengikut perkadaran yang diperlukan untuk resipi.

Gadis, terima kasih, jadi saya mahu membakar bantal ini. Saya pasti akan mencuba.

[Olya!]

Olya! Saya melihat puding ini di Amstor dan Selpo. Lihat di situ.

Puding vanila boleh diganti dengan tepung jagung 40g + rasa kegemaran anda.

Serbuk penaik - 1 sachet

Dan kami mempunyai serbuk penaik dalam beg 18 g. Apa, tuangkan keseluruhan beg terus? Anda perlu menunjukkan dalam gram atau sudu. Pengilang yang berbeza mempunyai pembungkusan yang berbeza, dan secara amnya saya membisu mengenai negara yang berbeza.
Terima kasih kerana resipi!

Saya juga teringat, dengan cara yang sama, saya dimasukkan ke dalam kegagapan ketika resepnya menulis "1 balang krim masam", bagi saya ini adalah misteri, kerana saya selalu membeli krim masam dalam bungkusan 450 g, dan berapa banyak ia adalah - balang - xs. Oleh itu, saya teringat dengan cara itu.

[MCA]

MCA, tapi apa yang disebut curd, syarikat mana? Saya juga mahu

Dan di Rusia, anda boleh menggunakan curd lembut, konsistensi homogen, kata mereka di Internet, bahawa untuk kanak-kanak, curd mass.

[MCA]

MCA, Saya berjaya hari ini! Hebat! Hanya tinggal melakukannya lebih kerap untuk mengisi tangan anda di kisi curd ...
Sebelumnya saya tidak menyangka bahawa itu sangat sukar - untuk memeras secara merata ... eh ... tetapi ini tidak menjejaskan citarasa. Menantu perempuan, yang memotong kushmanchik, mengatakan bahawa itu hanya lapang! Hebat!

Ya, anda mesti "mengisi" tangan anda. Saya memeras beg plastik biasa. Ia juga tidak berjaya pada kali pertama.

Bukankah itu "gwynne levana" yang sederhana? Saya fikir ia ditulis seperti "Leafia".Untuk membakar saya mengambil keju kotej longgar biasa, jika 0-5%, maka sangat baik, 9% sudah pasti lebih sukar.

Inilah yang diperlukan untuk membakar. Terdapat juga bungkusan seberat 750 gram. Kali terakhir saya mengambilnya, mereka makan selebihnya. Ia lembut dan semasa anda memerah (dan masih dicampur dengan gula dan puding), ia sangat sesuai. Dan jika sukar, mustahil untuk dipadamkan.

terima kasih

Gadis-gadis, saya membakarnya - Ini indah. Kami sangat menyukainya, tidak terlalu manis, lapang, coklat. Hanya untuk selera saya, yang suka gula yang sangat manis mesti ditambah.
Perubahan saya:
keju kotej itu buatan sendiri, saya melangkau penggiling daging (diperlukan) dan menambah 100 gr. krim masam (20%), tidak menambah puding (tidak membeli).
Saya tidak mempamerkan foto - ia tidak berbeza dengan yang asal.
Saya cadangkan, pai yang sangat lembut dan enak (agak kek besar)

[mka]

mka, terima kasih! Saya mengagihkan hutang hari ini

ini sangat sedap dan sedap, dan kek yang luar biasa! bagi saya, lain kali saya akan menambah sedikit gula, dan bagi penggemar gula, kurangkan _{Suslya, adakah anda mendengar ??} jadi itu sahaja

Terima kasih kerana resipi, saya sangat menyukainya!



ya, saya meletakkan koko biasa, tidak alkali, itulah sebabnya ia tidak begitu mengagumkan, tetapi, bagaimanapun, semua orang menyukai saya

Aduhai awak !! Cantiknya! tetapi saya terus memandangnya dan berfikir untuk membuat pad seperti itu juga .. Orang-orang, adakah anda menambah puding atau apa? Saya masih mempunyai pati anda ... kita boleh pergi ke sana, ya?

[Lisss]

Lisss, Ludik, betul, anda benar-benar ... seolah-olah Queenie memanggil anda - tukang roti mulia dan ada persis, indah, seperti digambar

Dan alas saya di dalam ketuhar ... Saya menunggu di sini

Dan alas saya di dalam ketuhar ... Saya menunggu di sini

mari kita bongkarkan apa yang ANDA tukang roti, sumlik

[Suslya]

Apa tilam cantik yang anda ada di sini.
Suslya, mari tunjukkan milik anda secepat mungkin, jika tidak, kami harus menunggu.

Apa tilam cantik yang anda ada di sini.

Saya sudah membawanya, saya membawanya, mengapa anda begitu tidak sabar?


Kita tidak boleh menjadi tukang roti seperti beberapa cakar, anda tahu ... tapi saya suka! di sini! Tunggu sejuk dan iiiii

Pertama, Parisienne makan sebuku roti, dan sekarang mereka mengambil Bantal! Dan di mana hati nurani?

Sedar? .. betul-betul, dan di mana saya dapat melihatnya

blinnnn! comel semuanya ada di sini

Natasha, beritahu saya, bukan? akhirnya ... dan pada hari Isnin !!! ketika kita semua memulakan hidup baru dengan penyeksaan khp bun

[Gopher]

Gopher, tilam apa yang anda dapat! ... Bitty? tidak manis ??? Atau adakah anda memotong gula?

oh skusna Ludik, skusnaaa dengan burung camar tepat

membosankan? tidak manis ??? Atau adakah anda memotong gula?

begitulah cara anda mengenali saya dengan baik, jangan menyembunyikan, jangan bersembunyi, baik, kurangkan sedikit .. kurangkanlah ... saya membuang 150 gram

Wah, gadis-gadis, apa keindahan yang anda dapat !!!! Bagaimana anda menggoda saya ... Saya akan mengambilnya dan membakarnya! Anda hanya perlu mendapatkan sedikit keju kotej yang enak, anda tidak mahu lari ke kedai, tetapi anda mesti!

Uhhhhhh ..... Dan saya juga melihat pridetstsa ... Tapi bersumpah!

Terima kasih banyak untuk kuih-muih yang enak dan asli, orang buatan saya bertanya kepada saya bagaimana ia sangat keren untuk saya alun-alun, walaupun tidak sama, tetapi semua orang sangat menyukai

Kotak saya tidak berfungsi (sebahagiannya kerana tidak ada bentuk segi empat tepat). Sebenarnya, saya mempunyai loyang 26x37 cm, tetapi nampaknya doh akan tumpah di lapisan yang sangat nipis, jadi saya memutuskan untuk memanggang 26 cm di dalam pinggan kek. Di samping itu, saya terseksa dengan memerah keju kotej keluar dari beg (kerana tidak ada beg penghawa dingin). Lebih-lebih lagi, keju kotej saya lemas dengan serta-merta. Tetapi ini semua omong kosong! Perkara utama adalah bahawa saya telah membakar kek yang lazat.


Maaf untuk karikatur

[Suslya]

Suslya, kek yang hebat ternyata.
kava , Saya juga tidak mempunyai beg pastri, saya menggunakan beg kecil biasa. Betul, perkara utama adalah bahawa ia lazat

Doh lapang yang sedap keluar. Ia hanya meleleh di mulut anda! Terima kasih sekali lagi!

[kava]

Helo !!!
Apa alas cantik yang anda ada!

Saya juga tergoda!
Bakar! Pai ternyata sangat, sangat sedap !!!
Hanya tuala wanita yang tidak berfungsi! Curd, seperti kava lemas, tetapi tidak terasa.
Mungkin, dia menuangkan adunan dalam lapisan tebal atau menuang dadih dengan nipis
Saya degil, saya mahu mendapatkan beberapa tuala wanita
Dalam lapisan apa (dalam cm) anda mencurahkan adunan ke dalam acuan dan seberapa lebar jalur jisim curd? Tolong saya!!!

[AlisaS]

AlisaS , Saya tuangkan adunan kira-kira 1 cm, dan dicat dengan keju kotej dalam dua lapisan (selepas kali pertama saya masih mempunyai banyak keju kotej dan saya mengulanginya). Ternyata seperti dalam foto pengarang.

Kali pertama, saya juga mempunyai keju kotej dan, seperti metel_007, meletakkan keju kotej beberapa kali.

Terima kasih !!!
Saya akan cuba lagi hari ini. Sekarang saya ingin mencurahkan adunan ke dalam acuan besar sehingga menutupi acuan dengan lapisan nipis. Saya akan menulis mengenai hasilnya

Wow, ini pasti sedap, kelihatan luar biasa.

Semua wanita kraf seperti itu, kita juga mesti mengikuti.

Setelah beberapa kali mencuba (lapisan doh nipis, jalur lebar ...) saya menyedari bahawa saya masih melakukan sesuatu yang salah. Nampaknya, anda perlu mengambil bentuk doh yang lebih besar dan lapisan doh yang lebih nipis.

Pai ternyata sangat, sangat enak, tetapi dengan bantal tertentu



Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang sedap !!!

[AlisaS]

AlisaS, cuba masukkan keju kotej beberapa kali ke jalur yang sama. Namun, pai itu sedap, memang benar.

Dan saya mengeluarkan fail, memotong sudut, ternyata jalur lebar dan rata, ia terletak di atas biskut dan tidak jatuh, mungkin kerana ia ringan

Gadis-gadis, maaf atas soalan bodoh. tetapi penting bagi saya untuk mengetahui: betapa mudahnya keajaiban ini keluar? Saya mahu membakar meja perayaan untuk anak-anak. Terima kasih !!!

betapa mudahnya keajaiban ini keluar dari bentuknya?

Saya menutup borang dengan bungkusan. Kek tidak pernah tersekat. Semuanya cukup senang diperoleh
Dan saya belum membakarnya tanpa perkamen, kerana saya mempunyai bentuk timah tanpa lapisan yang tidak melekat

AlisaS, terima kasih banyak !!!!!!

metel_007, saya juga akan memanggang dari keju kotej lembut biasa (pasar), adakah anda menambah puding, tetapi tepung, atau kanji? Sekiranya ya, berapa? kanak-kanak perempuan menulis bahawa anda memerlukan kurang daripada 80 gram, tidak jelas berapa? Saya akan buat roti buat pertama kalinya, saya tidak tahu apa konsistensi doh curd itu?