Daging lembu stroganoff

Daging lembu stroganoff

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging lembu	1 kg
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
lada merah tanah	rasa
tepung	1 st. l
air (air mendidih)	50-100 ml
herba yang berbeza (lebih baik dikeringkan)
minyak bunga matahari	2-3 st. l

Kaedah memasak

• Potong daging setebal 1cm di seberang bijirin dan pukul di kedua-dua sisi dengan tukul. Potong kiub 1 * 1 cm. Saya memasak dalam MB pada program "Pastry", menuangkan minyak bunga matahari, memanaskan daging, goreng dengan penutup terbuka selama 10-15 minit, kemudian tutup penutup dan dimasak dengan kacau berkala selama 40 minit (cecair mesti mendidih) Kemudian saya beralih ke program
  
• rebus, tambah semua rempah dan tepung, campurkan, biarkan memanggang selama beberapa minit, tambah air mendidih dan rebus hingga lembut (ia keluar berbeza bagi saya dari 5 hingga 30 minit)
  

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Multicooker atau kuali

Masakan kebangsaan

Orang Eropah

Catatan

Di sini hidangan ini disajikan dengan timun acar dan kacang polong (seperti kekacauan pegawai pada tahun 80-an) - nostalgia ... Dan kentang FRI (petugas tinggal !!!)
.