Pembuat roti rumah Terrington (Alaska)

Terima kasih banyak, semua !!!!! Saya memutuskan untuk bereksperimen dengan ragi. Saya membeli saf-levure aktif dan dr oetker.
Saya membaca banyak maklumat mengenai ragi dan perbezaannya (SEMUA maklumat yang diperlukan ada di laman web ini). Terdapat satu lagi eksperimen yang tidak berjaya dengan ragi safflevure (mungkin saya tidak menyimpannya di dalam air) - roti tidak benar-benar naik dan, oleh itu, tidak dibakar. Bersama Dr. Etker dalam program tersebut, roti Perancis naik dan dipanggang! Dan dengan ragi yang sama dalam mod biasa (dibuat dengan rosemary, paprika dan biji), roti itu naik dan hampir bersandar pada penutupnya!

Penjelasan penting lain: Saya tidak mempunyai timbangan, dan cawan pengukur nampaknya berbohong. Sebelum itu, saya mempunyai sedikit pengalaman dalam memanggang roti di dalam ketuhar biasa dan semasa menguli untuk dua kali kejayaan terakhir untuk pembuat roti, saya menambahkan tepung berdasarkan sensasi apa yang harus dibuat doh. Secara amnya, faktor manusia belum terbatal !!!

SEMUA akan berjaya sekiranya anda merasakan prosesnya! Timbangannya adalah timbangan, tetapi doh adalah produk yang benar-benar hidup!
Semoga berjaya kepada semua! Saya akan berani lebih jauh!

Semalam saya tidak sempat mengambil gambar, mereka memakannya, hanya tinggal serpihan !!!
Hari ini:
sachet ragi orang lain dll (sesuai dengan arahan untuk ragi: sachet untuk 500 g tepung)
tepung kertas dinding kira-kira 150 g
selebihnya adalah hingga 500 g tepung gandum
3 sudu besar tumbuh. minyak
garam 1.5 sudu kecil
gula 3 sudu besar
air paip suam 340 ml
program roti biasa (3 jam)

Sekarang saya akan cuba memasukkan foto. Sehingga saya datang, jika tidak, anak perempuan saya mengatakan semalam bahawa air liur mula menetes terus dari lif.
Dan yang paling penting:
paprika tidak digiling, tetapi dicincang kering (kira-kira satu sudu besar)
rosemary (mengenai sudu meja)
oregano (kira-kira satu sudu teh)
biji bunga matahari yang belum dipanggang (kira-kira 3 sudu besar)
Dan hari ini terdapat juga basilika kecil.

[Natasha]

Natasha, itu perkara yang sama sekali berbeza! Dan yang paling menyenangkan dan menggembirakan adalah ketika menyedari kesilapan dan memahami apa adunan roti datang
BAGUS! Roti cantik dari semua pihak!

LAGI TERIMA KASIH BESAR! Sekarang ia akan menjadi sejuk dan menunjukkan yang lain.

Dan hari ini, roti dengan tepung rai, dedak rai, beberapa biji, sisa-sisa keju kotej yang sangat habis, tomato kering, kemangi (bukan dari beg, tetapi dibeli di Abkhazia) dan sedikit oregano. Saf-levure (aktif) berasaskan ragi, tetapi hari ini saya menyimpannya di dalam air sekurang-kurangnya 10 minit. Program roti biasa. Saya takut menulis resipi yang tepat kerana bahagian produk hanya kira-kira sesuai dengan resipi. Dan bahagian ragi sesuai dengan arahan YEAST.
Terima kasih atas pertolongan! Perkara utama adalah "memasukkan" intipati proses dan cuba, cuba, cuba ........ Semuanya pasti akan berjaya !!!!!!
Ternyata lebih lembap, tetapi lebih sedap. Menunggu rakan-rakan saya, saya harap mereka akan melakukannya Benar, kita selalu memakan segalanya, walaupun tidak dibakar, dikeringkan atau dibakar! Begitulah struktur keluarga. Mungkin ini sebabnya anak perempuannya yang berusia 16 tahun tidak takut bahawa dia akan dimarahi kerana produk "manja" dan tidak dipandu dengan teruk di dapur. Saya boleh pergi selama dua minggu dengan mudah dan tidak takut bahawa mereka akan mati kelaparan dan makan makanan segera! Anak lelaki (23 tahun), memasak juga tidak begitu teruk! Jangan "menampar" anak-anak anda di tangan! Dengan pengalaman kami, kami juga tidak mempunyai semuanya sekaligus dan tidak selalu berjaya!

Natasha, roti cantik ternyata dan pelbagai tambahan
Anda boleh menyiarkan di forum dengan resipi anda sendiri - pastikan, mereka yang ingin membakar akan

Terima kasih! Tetapi saya takut memperdaya orang dengan nombor tersebut. Tidak ada berat dan saya tidak dapat menjanjikan kehalusan hingga 10 gram! Sekiranya saya memasukkan semuanya ke dalam beberapa sistem, saya pasti akan berkongsi!

Nampaknya "tangannya penuh" - doh itu tidak naik, kemudian naik dengan normal, tetapi hari ini (doh) itu bersandar di tingkap dan menutupnya sepenuhnya !!!!!!! Bagus bahawa penutupnya tidak diangkat! Kami menunggu sehingga akhir program ..........

Akibat roti tersekat pada penutup. Dan selebihnya sangat banyak walaupun tidak ada. Tetapi sekarang saya tahu bahawa penutup boleh dikeluarkan sepenuhnya dari HP saya!

di bandar kita juga, model ini sekarang hanya 990 rubel untuk tindakan. untuk jualan. Mereka menganiaya jiwa, dengan harga seperti itu, yang kedua adalah sesuatu untuk dibeli kepada Moulinex sebagai kawan. Mungkin saya akan memberikannya kepada seseorang kemudian.

Saya akan mengambilnya untuk "begitu sahaja" untuk hari-hari seperti itu.

Bakeri, selamat hari! Tolong, saya ingin mengembalikan pembuat roti ini ke Metro, terdapat sedikit resipi dalam arahannya, dan kanak-kanak itu alah kepada produk tenusu, gula, telur ... Ternyata hanya roti Perancis, walaupun atas sebab tertentu tidak dibakar untuk syarikat itu juga. Tidak kira berapa banyak resipi dari Internet yang saya cuba, ia tidak akan berjaya. Tidak dibakar. dan kadang-kadang bahkan batu bata. Apa kesalahannya? dan bolehkah anda menasihati beberapa resipi yang ringkas dalam ramuan? Saya akan sangat bersyukur!

[Olga Olga]

Olga Olga, Kami mula meneroka forum dari sini # kemudian pilih resipi dari forum misalnya dari sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 anda masih boleh membakar tanpa susu dan telur, tetapi saya tidak pasti tanpa gula.

Olga Olga, jangan tergesa-gesa membuat kesimpulan. Saya mempunyai HP Elenberg, ini satu-satu Alaska anda. Saya mula-mula membakarnya sekali atau dua kali mengikut resipi dari arahan dan tidak begitu memberi inspirasi. Baiklah roti, baiklah, saya bakar sendiri ... itu saja. Saya memilikinya selama dua tahun tanpa kerja. Dan kemudian saya datang melawat, dan di sana kami disajikan roti. Nampak berharga Alaska. Di sinilah saya terpikat dalam pembuatan roti dan di laman web ini. Sekarang saya mendapat buzz besar dari roti saya.
Dan dengan cara itu, dalam keluarga itu ternyata kanak-kanak itu juga alah kepada susu dan sesuatu yang lain. Tetapi ibu dengan cepat menemui resipi dan terus menggunakannya. Hanya saya terputus hubungan dengannya, mereka tinggal di Moscow ((

Terima kasih, saya akan belajar dan memperhatikan

Apa pendapat anda sekiranya saya menukar pembuat roti untuk yang disertakan dengan buku resipi besar? Adakah akan ada akal dari ini?

Apa pendapat anda sekiranya saya menukar pembuat roti untuk yang disertakan dengan buku resipi yang besar? Adakah akan ada akal dari ini?

Tidak akan ada akal, itu pasti! Dan buku resipi tidak akan membantu!
Pelajari Asas Baking https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 dan ambil resipi dari forum, semuanya diperiksa dan selain itu, di sini mereka akan sentiasa membantu dan meminta https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 dan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Pertama sekali, belajar membuat adunan roti dan mengesan baki tepung / cecair, roti - semuanya akan berjalan lancar

Saya tidak fikir ia berbaloi. Walaupun, sebagai wanita simpanan HP murah, saya tidak tahu kelebihan yang mahal dan canggih. Di laman web ini terdapat banyak pilihan resipi dan nampaknya bahkan ada anak-anak dengan masalah yang sama dengan anda. Pergi ke laman web, skor di bar carian atas, cari. Di sini saya memerlukan pembuat roti hanya untuk menguli doh, dan saya mula memanggang di dalam ketuhar.

Terima kasih! Kemudian saya membuang tuntutan ke dapur saya dan mengambil tangan kecil saya!

Hanya kerana buku resipi, tidak ada gunanya menukar peralatan dapur: sekarang ada begitu banyak maklumat di Internet dan di forum sehingga tidak ada buku yang diperlukan sama sekali.

Cukup untuk setiap kompor, seperti yang saya fahami, pasti ada resipi yang berbeza, kerana berat produk siap disediakan, program yang berbeza, kemungkinan, dan lain-lain. Sebagai permulaan, ini membingungkan saya pada awalnya. Oleh kerana ia tidak berjaya. Oleh itu, saya memutuskan bahawa ini bukan mengenai saya, tetapi mengenai teknologi keajaiban

Anda tidak memperhatikan topik dan pautan yang saya berikan - dan di sinilah SEMUA yang telah diperkatakan dan ditunjukkan.
Prinsip menguli doh dan memanggang adalah sama untuk semua pembuat roti, dan resipi boleh diambil dari forum, anda hanya perlu mencuba dan melihat maklumat dan resipi
Jangan buang masa - mulalah belajar cara memanggang roti

Tidak, tidak, saya sudah sedar bahawa anda hanya perlu mengambil dan belajar. Saya sudah membaca mengenai koloboks dan sekarang saya mempunyai roti yang sedap.Tetapi sebenarnya adalah sama, sekali lagi Perancis, tetapi sudah sangat cantik dan dipanggang. Terima kasih banyak - banyak! Lama kelamaan, saya rasa saya akan menyelesaikan dan mempelbagaikan catuan roti kami

Beritahu saya. apa ragi untuk digunakan untuk roti gandum biasa, seperti yang saya faham, jika tanpa masalah - saf-moment atau saf-Levure, mana yang lebih baik?

Beritahu saya. apa ragi untuk digunakan untuk roti gandum biasa, seperti yang saya faham, jika tanpa masalah - saf-moment atau saf-Levure, mana yang lebih baik?

"Bahan dan aksesori roti" https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
Lebih baik menggunakan yis selamat. Saf-Levure mesti dilarutkan terlebih dahulu di dalam air. Arahan pada pembungkusan.
Semasa membeli ragi, baca pada bungkusan untuk tujuan apa itu, pilih "untuk roti"

Meneteskan (melepasi) kelenjar di dalam baldi. Apa yang boleh anda fikirkan atau di mana anda boleh membaiki?

Sekiranya tidak menetes, tetapi berlalu, terus gunakan, kerana cecair itu berada di dalam baldi untuk waktu yang sangat singkat, dan adunan tidak akan mengalir keluar. Setelah kira-kira satu tahun bekerja, saya juga mengalami kebocoran, tetapi kerana saya hanya menguli dan membuat pemeriksaan di dalam ketuhar, dan memanggang di dalam ketuhar, ini tidak mengganggu sama sekali. Ngomong-ngomong, saya beralih ke ketuhar kerana saya perhatikan bahawa roti pada waktu yang diperuntukkan oleh program tidak mempunyai masa untuk memanggang di dalam ketuhar, mungkin sesuatu dengan elemen pemanas, dan ini juga berlaku setelah kira-kira tahun bekerja. Saya fikir model anggaran dirancang untuk jangka masa penggunaan seperti itu. Baldi di tempat yang menonjol mula naik, dan pisau menguli juga. Sekiranya saya menyelesaikannya, maka saya akan membuangnya. Dan mesin bergerak seperti baru.

[kebahagiaan]

kebahagiaanPrinsip pembaikan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Cari baldi dalam perkhidmatan mengenai perkara ini lebih tinggi dalam topik.

Saya berpaling kepada penjual (METRO) mengenai pusat servis. Mereka secara budaya menjelaskan kepada saya bahawa tanda dagangan ini tidak mempunyai pusat servis dan semua tuntutan hanya diterima semasa tempoh jaminan, dan kemudian pengguna dilepaskan ke navigasi percuma. Penyelamat mati lemas adalah kerja menenggelamkan diri mereka sendiri. Kesimpulan: semua jenama dan tanda dagangan ini dari sekumpulan rakan, tidak kira di negara mana mereka didaftarkan, ini adalah omong kosong pasaran Rusia dan pening kepala pembeli. Barang-barang mahal dari supra, alaska, scarlet dan "pengeluar" lain (jangan senaraikan semuanya), merampas produk mereka dari industri cina dan menjualnya dengan logo mereka sendiri, tidak layak dibeli - produk satu kali ini dirancang untuk satu atau dua tahun kerja yang boleh diterima. Kemudian timbunan sampah. Sebelum membeli, pastikan untuk memeriksa ketersediaan sokongan teknikal dan pusat servis.

[kebahagiaan]

kebahagiaanYa, tetapi harganya murah, anda boleh membeli Panasonic setiap sepuluh tahun sekali, tetapi membosankan dan banyak orang berpendapat lebih baik menukar 3-4 "wanita Cina" dan membeli snicker atau sebotol bir untuk yang disimpan.
PS ini bukan omong kosong pasaran Rusia, ini adalah trend global, pengeluar tidak mahu membuat peralatan "kekal"

[sazalexter]

sazalexter, Saya bersetuju sebahagiannya. Hanya banyak jenama dari "kumpulan rakan seperjuangan" yang berasal dari Rusia, dan memandangkan keinginan mereka dalam proses pengeluaran untuk menjimatkan segala sesuatu dengan mengorbankan kualiti, sehingga mengurangkan harga kos, output produk China yang berjaya berubah menjadi cacat cela produk untuk pengguna Rusia yang memilih yang lebih murah (dirinya berdosa). Melihat bahagian yang dibuat di China untuk Jerman. Plastiknya berbeza, tempat duduknya sama - Bumi dan Langit lebih pendek daripada yang ada dalam produk untuk Rusia. Rusia adalah kelas 3 mengikut standard China.

[kebahagiaan]

kebahagiaanMungkin topik ini akan membantu https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

[sazalexter]

sazalexter Terima kasih. Ini juga biasa dari ceruk lain. Terdapat "jenama" yang menghasilkan segalanya dari jarum hingga pesawat terbang, tetapi tidak mempunyai pusat servis dan sokongan teknikal. Dan mereka semua naik ke luas pasaran Rusia. Terdapat banyak contoh.

[kebahagiaan]

kebahagiaan, Kami mempunyai perkhidmatan di St. Petersburg Alaska, mengenai pengembaraan di dalamnya ketika saya menulis CheBuRashGO berikut adalah profilnya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=82467 cuba tuliskan kepadanya secara peribadi, mungkin itu akan memberitahu anda.

[sazalexter]

sazalexter Terima kasih. Sejauh ini saya telah mengarahkan pusat perkhidmatan REDMOND di Moscow. T. hingga.Torrington House adalah klon REDMOND RBM-1905, mungkin saya boleh menukar segel minyak dari mereka atau membeli baldi baru, jika itu analog yang lengkap dari segi struktur.

tuntutan diterima hanya dalam tempoh jaminan

Adakah anda sudah kehabisan jaminan? Alaska saya mempunyai jaminan selama satu tahun (saya membelinya di Real), tepat pada masa ini meterai minyak tahan. Saya percaya bahawa teknik yang murah untuk perkhidmatan selama setahun mesti ada di pasaran. Sebagai contoh, saya "memegang tangan saya" di atas dapur ini, semuanya berjalan lancar (walaupun saya mengkaji forum ini sebelum membelinya, menulisnya sendiri). Untuk bulan-bulan pertama saya menyediakannya baik di ekor dan di mane, dengan menyediakan roti kepada semua orang yang saya sayangi, sangat menarik untuk mencuba resipi baru setiap kali, sekarang saya hanya tinggal 2-3 untuk diri saya, yang selalu saya gunakan . Selepas makanan saya dengan roti buatan sendiri, dalam dua keluarga model Panasonic "bermula", ada yang memanggang semuanya, sementara yang lain sudah mengambil dapur ke garaj - roti tidak berfungsi, dan itu sahaja. Namun, prinsip "membuang makanan dan kiri" tidak berfungsi dengan HP atau kartun ... IMHO

Namun, prinsip "membuang makanan dan pergi"

Panasonic berfungsi untuk HP, selama lebih dari 5 tahun saya hanya membakarnya, membuangnya dan tertidur, mengeluarkannya pada waktu pagi. Dengan cara lain, mesin HP ini tidak seharusnya, dan begitulah cara ia dirancang.

[Vasilisa VV]

Vasilisa VV Kisah yang sama. Tahun dan tiga bulan. Dan di rumah dan di dacha, dua hari sekali, sebiji roti gandum dan gandum. Rakan dan saudara mara juga membeli. Saya tidak menentang ketersediaan peralatan satu kali yang murah di pasaran. Tetapi mesti ada pusat perkhidmatan di dalamnya. Sekarang persoalannya adalah untuk mengganti segel minyak atau keseluruhan baldi. Dan di mana? Yang baru jenis ini kini berharga kira-kira 3 sput. Dan pemanduan di Torrington masih dapat berfungsi dalam jangka masa yang lama. Di sini dengan isteri saya sedang memikirkan otak kita. Dan saya tidak mahu melepaskan roti.

[kebahagiaan]

kebahagiaanMungkin topik ini akan membantu https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201923.0

Menemui jalan keluar yang SEMENTARA: lapis segel minyak dari dalam dengan mentega atau lemak di batang dan kebocoran hilang. Berapa lama?

Beritahu saya roti dari baldi sangat buruk untuk mengeluarkan apa yang perlu dilakukan?

Secara amnya, disarankan agar pada mulanya, ketika meletakkan produk mengikut resipi, tuangkan minyak terlebih dahulu ke auger, meterai minyak - maka ia tidak akan kering dan tidak akan ada kebocoran ... Saya melakukan ini dengan dapur ini - tidak ada pernah mengalir. Sudah 3-4 tahun. Ya, pada '12 dia berhenti melanggan yang dibelinya. Lakukan ini dan meterai minyak akan kekal selama-lamanya.
Seiring berjalannya waktu, roti benar-benar mulai buruk, baldi, terutama pada tulang rusuk, yang tidak melekat keluar. Walaupun masih ada persoalan - isteri suka menggosok segalanya dengan pemoxol atau semacam span yang kasar ... Mungkin dia juga memohon di sini, ketika dia memintanya mendapatkan roti setelah dibakar. Jalan keluarnya juga mudah, saya menggunakan spatula kayu tipis biasa, berpusing-pusing di semua sisi - ia sangat bagus.

Bolehkah ada yang menolong saya? Hilang salah satu sekop untuk baldi besar mesin roti TARRINGTON HOUSE. Mungkin ada seseorang yang murah hati untuk tidak perlu dan boleh memberi daripada tidak bekerja ???

Tolong bantu saya tidak ada arahan untuk pembuat roti TARRINGTON HOUSE BM2700. di mana saya boleh cari?

[Dilyara]

Dilyara, lihat di sini https: //mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.60 ...

Saya belum jumpa (