Pembuat roti rumah Terrington (Alaska)

SEMUA TERIMA KASIH ATAS NASIHAT! Sesuatu mulai berubah, khususnya, hanya mengikut resipi yang dilampirkan pada pembuat roti - tetapi biasa. Dengan tepung rai, rasanya belum enak - pada pendapat saya, bukan jenis rai di sini ... roti, bagaimanapun, hampir putih
Semua beg dengan tepung - yang paling kuat - mempunyai resipi sendiri untuk tepung ini - agak pelik. Saya akan cuba - Saya akan menulis

Tidak menunggu jawapan. Saya bergegas ke kedai selepas bekerja. Harganya mengatasi ketakutan. Saya membelinya !!!! Secara luarannya kelihatan sangat baik. Periuk tidak melekat. Terdapat arahan dalam bahasa Rusia. Daripadanya saya menyedari bahawa pembebasan itu berada di bawah naungan orang Jerman. Saya akan mencubanya pada hujung minggu (saya membeli tepung di sana).

HP saya mempunyai 2 saiz roti: 700 dan 900 g Inilah yang saya dapat setelah menyesuaikan:

1 telur + kefir (saya mempunyai yogurt) = 130ml;
Susu (dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro) - 150ml;
Ragi segar (hancur menjadi susu) - 13 gr;
...
Cognac - 1 sudu besar. l. (Saya mempunyai vodka dengan Riga balsam)

Dan jika anda menggunakan ragi kering, berapa banyak yang harus anda ambil? Dan cognac (vodka) perlu? Adakah mungkin tanpa mereka?

Nah, di sini saya sekarang menjadi pemilik pembuat roti TX 2700 yang senang. Perbandingan arahan dan menu pembuat roti meninggalkan perasaan samar-samar: baik secara sengaja, atau kerana kecerobohan, sebutan mod dan fungsi dalam bahasa Jerman muncul dalam arahannya, dan panel kawalan dalam bahasa Inggeris. Hanya ada harapan bahawa orang Jerman dapat membantu anak buah ini dan semuanya akan baik-baik saja dengannya. Semalam, roti putih pertama dibakar mengikut piring arahan dengan penjelasan mengenai jumlah ragi dari Andrey (terima kasih khas). Kebenaran tidak dapat menahan dan mengganti sebilangan air dengan susu masam. Oleh kerana tidak mudah mengukur tepung dengan gelas, saya harus menambahkannya dalam proses menguli kolobok (hingga yang ada dalam fikiran saya). Hasilnya, roti itu keluar sangat enak: dipanggang, agak pekat, dengan kerak emas nipis.
Saya tidak dapat membanggakan foto, kerana saya dipotong dan dimakan panas, walaupun saya memprotes.
Tindakan kedua adalah jem raspberry. Kecantikan: dituangkan - dia memasak sendiri - digulung ke dalam balang.
Dan bagaimana saya hidup tanpanya? Hanya ada satu tolak: bel akan membangkitkan orang mati.

Diilhamkan oleh kejayaan pertama, saya ingin bertanya kepada yang berpengalaman. Resipi yang mana model pembuat roti yang lebih popular sesuai untuk kita, supaya tidak mengira kuantiti dan memilih mod?

Sekarang di Metro ada aksi untuk pembuat roti Terrington house BM 2700, saya ingin membeli rakan sebagai hadiah, sekiranya saya membelinya atau mempunyai beberapa nuansa.

IMHO, ini sampah yang suram. Pertama, baldi kecil (Dan kotor - ia akan hidup maksimum satu setengah tahun, maka sumbu akan jatuh) Kedua - penutupnya tidak sesuai dengan ketat, dan tidak ada penutup.
Langit dan bumi dengan model yang lebih tua.

IMHO, ini sampah yang suram. Pertama, baldi kecil (Dan kotor - ia akan hidup maksimum satu setengah tahun, maka sumbu akan jatuh) Kedua - penutupnya tidak sesuai dengan ketat, dan tidak ada penutup.
Langit dan bumi dengan model yang lebih tua.

Saya tidak mempunyai apa-apa untuk dibandingkan, tetapi memandangkan kos 1,500 rubel, ia akan berlaku selama satu setengah tahun. Terutama untuk eksperimen pertama. Bagi kami dalam baldi "kecil" untuk keluarga 3 orang, sebiji roti cukup untuk 2-3 hari. Memandangkan saya tidak pernah memanggang sebelum ini dan saya hanya dibimbing oleh program pendidikan roti berpengalaman (low bow to all) yang selalu diperoleh, tanpa tusukan. Sentiasa kacau. Keraknya sangat nipis, warna memanggangnya optimum. Tudung tidak mengganggu. Bel, bagaimanapun, akan membangkitkan orang mati, tetapi sudah terbiasa. Lebih-lebih lagi, tidak semua model melodi (saya menjerit Redmond seperti mangsa).

Hari ini saya melihat rumah tarrington bm3000, dan tangan saya gatal sehingga ...
Ia kelihatan kukuh, harganya tidak masuk akal, membebankan, benar, tetapi tidak begitu menakutkan.
Ketidakpastian menakutkan, kerana saya tidak menemui jawapan mengenai model ini.
Oleh itu, saya menangis: saudara, siapa yang menggunakan utasnya?
Sangat panas untuk berharap semua tusukan model lama diambil kira di dalamnya.
Dan saya masih tidak faham siapa yang menghasilkannya dan di mana?

Dihasilkan di China dengan pesanan rangkaian perdagangan METRO

Dan jika anda menggunakan ragi kering, berapa banyak yang harus anda ambil? Dan cognac (vodka) perlu? Adakah mungkin tanpa mereka?

Saya meminta maaf atas jawapan yang lewat (saya tidak hadir selama seminggu, baru tiba).
Anda juga boleh mengeringkan ragi, saya lebih suka ragi yang ditekan, dan saya menentukan kuantiti dari bahagian berikut:
1 sudu kecil kering - kira-kira 7 gram ditekan, yang bermaksud anda boleh memasukkan 2 sudu kecil. kering.
Mengenai alkohol. Anda boleh melakukannya tanpanya.
Cuba pilihan lain, jangan takut. Pengalaman akan datang dengan masa. Semoga berjaya

[bm3000s]

Dihasilkan di China dengan pesanan rangkaian perdagangan METRO

Sudah jelas: sekarang, tidak kira apa yang ditulis dalam teknik Made in ..., hampir semuanya dibuat di China.
Siapa pemaju dan pengeluarnya? Artinya, siapa yang mengembangkan model dan mengendalikan pengeluarannya di China?
Dan apa yang anda tahu mengenai model tertentu ini? Iaitu bm3000s

[Olga VB]

Olga VB Saya tidak tahu siapa yang menghasilkan, tetapi jelas bukan Panasonic, kawalan terhadap pengeluaran produk di bawah kontrak ODM dilakukan oleh pelanggan, dalam hal ini METRO lebih terperinci https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Boleh tolong beritahu saya mengapa terdapat cangkuk logam dalam model HP ini? Semalam saya membeli BM 2700, tetapi Alaska, kini Real menjualnya. Saya tidak boleh memasang cangkuk ini di mana sahaja !!!!

HP saya mempunyai 2 saiz roti: 700 dan 900 g Inilah yang saya dapat setelah menyesuaikan:

1 telur + kefir (saya mempunyai yogurt) = 130ml;
Susu (dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro) - 150ml;
Ragi segar (hancur menjadi susu) - 13 gr;
Garam - 1 sudu kecil (dituangkan kefir dengan telur);
Gula - 6 sudu besar. l. (dituangkan kefir dengan telur dan sedikit ke dalam susu dengan ragi);

gula sangat? adakah ini bukan typo?

Boleh tolong beritahu saya mengapa terdapat cangkuk logam dalam model HP ini? Semalam saya membeli BM 2700, tetapi Alaska, kini Real menjualnya. Saya tidak boleh memasang cangkuk ini di mana sahaja !!!!

Ini untuk mengeluarkan spatula yang tersangkut dalam roti. Saya cadangkan memilih spatula sebagai ganti dengan tongkat sushi.

Ini untuk mengeluarkan spatula yang tersangkut dalam roti. Saya cadangkan memilih spatula sebagai ganti dengan tongkat sushi.

Terima kasih atas jawapan pantas! Saya fikir begitu! Tetapi pengeluar sangat mengesyorkan TIDAK menggunakan benda logam untuk tujuan ini ... itulah yang membingungkan saya ... ... Saya akan meletakkan roti pertama saya

[h. l.]

gula sangat? adakah ini bukan typo?

Tidak, bukan typo. Ini roti mentega manis untuk teh, seperti kuih (saya masukkan lebih banyak gula ke dalam kek). Dan saya menambah sedikit gula pada roti meja biasa 1-1.5 h. l., tetapi dengan begitu banyak roti, ternyata pucat walaupun pada kerak gelap.

Terima kasih atas jawapan pantas! Saya fikir begitu! Tetapi pengeluar sangat mengesyorkan TIDAK menggunakan benda logam untuk tujuan ini ... itulah yang membingungkan saya

terdapat mekanisme PENGELUARAN yang berbeza.
Tenggelam sebatang kayu dengan cangkuk kecil dengan hati-hati ke dalam lubang dari batang pemutar.
Dan kemudian mengeluarkan skapula dari dalam, menyambungkannya ke dalam potongan yang tersembunyi di dalam roti.

Bahagian pengekstrak BESAR yang melengkung membantu mengeluarkan pengadun ketika menguli adunan dari cerek.
Dan bukan dari roti bakar.
Di dalam dandang, bahagian berbentuk besar diletakkan dengan hati-hati di bawah pengaduk dan dikeluarkan dari batang.
Saya tidak pernah menggunakan fungsi ini. Dengan bodoh dikeluarkan dari batang dengan tangan.
Tetapi dari gulungan sepanjang hidup saya, saya telah memilih pengadun dengan cangkuk biasa.
sangat selesa.
Saya memasukkannya ke dalam lubang dari batang dan memusingkan cangkuk kecil ke sana - ia menarik dan pengadun terbang: 0
Dan Teflon akan mula turun di dalam ketuhar ini tepat tiga tahun kemudian. Dan dari periuk dan pengadun.
Selepas tiga tahun, ia perlu diubah.
Walaupun ia akan terus berfungsi.

[dengan kos]

Ternyata TX 2700 adalah kembar dari Redmond ini. Sahaja dengan kos dan berbeza warna. Pembuat roti Redmond RBM-1905 adalah alat pelbagai fungsi yang akan menarik minat setiap suri rumah. Dengan bantuannya, anda boleh menyediakan bukan sahaja roti dan pastri, tetapi juga hidangan panggang, pencuci mulut dan minuman yang lazat. Terdapat 12 program memasak automatik yang anda ada. Anda dapat menyaksikan penyediaan hidangan melalui tingkap tontonan khas, dan isyarat bunyi akan mengingatkan anda untuk menambah buah atau kacang ke dalam adunan. Pembuat roti mempunyai panel kawalan elektronik yang mudah, paparan LCD, dan juga dilengkapi dengan aksesori yang diperlukan.

Program automatik:
• Program utama
• Roti Perancis
• Roti Gandum
• Pastri manis
• Pembakar cepat
• Ekspres, kek cawan
• Rai, roti bebas gluten
• Doh
• Kek
• Bubur, jem, jem, sirap, kompot
• Memanggang, rebusan, memanggang
• Roti untuk sandwic

Helo!
Menjadi pemilik Tarrington House BM2700 yang dibanggakan. Kami telah membakar roti, sangat menyukainya! Dalam penampilan, ini benar-benar kembar (kecuali warna kes) Redmond RBM-1905. Tetapi, membandingkan ciri-cirinya, pertanyaan itu muncul di mana berat maksimum sebiji roti ditunjukkan dengan lebih tepat ... Dalam BM2700 - 800g, dan dalam RBM-1905 - 900g.
Apa pendapat kamu?

Mengapa anda memerlukan ketepatan itu ... bahawa 800, 900 g adalah "roti besar", perbezaan 100 gram tidak menjadi masalah

Untuk menyesuaikan resipi lain dan menggunakan buku resipi Redmond

Duc, anda dan sesuaikan, menggunakan istilah roti "besar" dan "kecil". Mula-mula, saya juga menyatakan hal ini, berapa berat yang perlu saya dedahkan, tetapi mereka menjelaskan kepada saya di forum ini bahawa jika jumlah tepung adalah 350-400g, maka produk jadi akan mencapai 600-650g, iaitu adalah, sebiji roti kecil, dari 500g tepung - menjadi besar. Lebih dari 600g tepung dalam kes kami (saya mempunyai Alaska BM 2700, TH yang sama, hanya dari rangkaian runcit lain) Saya tidak mengesyorkan menggunakannya, mungkin tidak dibakar, kerana kami mempunyai program paling lama selama 3.5 jam. Di sini ... tetapi jika anda bermaksud penyesuaian resipi dengan berat produk yang digunakan (dari kurang menjadi lebih banyak dan sebaliknya), maka ini akan menjadi pengiraan semula, ada Temka mengenainya. Secara umum, saya tidak tahu bagaimana buku resipi TH dan Redmond, tetapi saya tidak pernah menggunakan resipi, entah bagaimana ia tidak memberi keyakinan, terutama kerana terdapat begitu banyak resipi di forum yang telah dirasakan dan berjaya dari segi teknologi ...

Terima kasih atas jawapan anda yang pantas dan bermaklumat!
Saya akan belajar lebih lanjut ...

Saya baru-baru ini memperoleh pembuat roti, tetapi kerana saya mempunyai pengalaman dalam membuat roti, saya mula belajar bagaimana membuatnya di mesin roti! Ini adalah pemerolehan keajaiban. Saya perhatikan bahawa terdapat banyak soalan mengenai penambahan gula ke roti putih biasa, jawapan saya adalah: jangan tambah gula sama sekali. Gula tidak sesuai dengan roti putih setiap hari. Saya mula-mula menambah, diikuti resipi langkah demi langkah. Tetapi saya juga tidak menyukai roti manis dengan borscht atau sup lain! Sekarang saya tidak meletakkan gula sama sekali, sedikit pun. Roti mempunyai masa untuk naik, bakar, dan menjadi emas.

Adakah ragi akan berfungsi dengan baik tanpa gula?

Adakah ragi akan berfungsi dengan baik tanpa gula?

Segala-galanya naik dengan sempurna, gulungannya tinggi, subur. Saya bakar mengikut resipi ini: 450 gram tepung putih premium, 300 gram air, 1.5 sudu kecil. ragi. 1.5 sudu kecil garam, 2 sudu besar. l. minyak sayuran! Roti memang sedap, gulungan tidak cukup lama. Saya hanya mengeluarkannya dari ketuhar, dan anak saya (dia berusia 10 tahun) ada di sana! Dia memerlukan garing yang panas! Saya biasa membakar roti dalam ketuhar. Oleh itu, cubalah! Sekiranya anda takut ia tidak akan naik (walaupun sia-sia), kurangkan gula sebanyak mungkin, iaitu, minimumkan - setengah sudu teh atau satu sudu teh paling teruk!

Saya akan cuba. Saya akan berhenti melanggan hasilnya.

Helo.

Saya pemilik ketuhar Tarrington House BM2700, beritahu saya siapa yang tahu bagaimana anda boleh membakar roti rai dengannya. Terdapat banyak resipi di forum, tetapi saya tidak faham bagaimana menerapkannya pada model mesin roti ini.
Dan jika tidak sukar, berikan beberapa resipi yang lebih mudah untuk membakar roti rai. Dan kemudian saya mencubanya beberapa kali, tidak ada yang berlaku. Tidak ada masalah dengan roti gandum.

[Alexal]

Alexal Sebagai peraturan, semua orang memanggang hanya dalam mod "asas", tidak ada masalah. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Helo.

Saya pemilik ketuhar Tarrington House BM2700, beritahu saya siapa yang tahu bagaimana anda boleh membakar roti rai dengannya.

Dalam model ini, bagaimanapun, ada program "rye", ia berada di bawah nombor 3, jadi anda boleh membuatnya. Tetapi mengenai resipi, pada prinsipnya, anda boleh memilih mana yang anda suka, tetapi bukan fakta bahawa ia semestinya akan berubah, murni gandum atau dengan kandungan tepung rai yang banyak - ini biasanya lagu yang berasingan ... pertama kali cuba bakar gandum-rai, di mana terdapat lebih banyak gandum, kemudian secara beransur-ansur meningkatkan jumlah rai, mengurangkan gandum, anda akan memahami perbezaan koloboks, kemudian 50/50, maka anda sudah dapat mengayunkan rai. Bakar roti kecil untuk dimakan lebih cepat atau, jika tidak berfungsi, menjadikannya kurang menyakitkan. Di sini saya boleh mencadangkan resipi yang sesuai dengan roti saya: rai 280g, gandum 70g, cecair yang anda suka (susu masam, kaldu kentang atau hanya air) - 250ml, gula 1 sudu besar. l., garam 1 sudu kecil. l., kering kvass atau malt 1 sudu besar. l. (ini mungkin tanpa mereka, tetapi mereka memberikan rasa rai khas untuk roti!), Rast. minyak 1 sudu besar. l. Lelaki roti halia agak sukar dibentuk, melekatkan, menempel pada dinding, tidak mencurahkan cecair sekaligus, mungkin diperlukan kurang atau lebih, tetapi di sini anda tidak boleh berlebihan, kerana bumbungnya boleh jatuh, anda perlu menambah banyak semasa menguli pertama sehingga tepung kering di sudut tidak dan roti itu dikumpulkan. Saya membantu dengan spatula silikon. Menurut resipi ini, roti yang rendah dan agak padat diperoleh, seperti roti yang dibakar. Cuba

jangan tambah gula sama sekali. Gula tidak sesuai dengan roti putih setiap hari.

Saya cuba memanggang tanpa gula, ia naik dengan baik, rasanya ternyata enak, tetapi atas sebab tertentu saya harus menghidupkan "memanggang" selama 1 jam setelah berakhirnya program "utama" di mana roti itu dibakar, sejak roti tidak berwarna sama sekali, hanya putih, seolah-olah tidak dipanggang sama sekali, dan mungkin kerana ini, kerak ternyata agak pekat, walaupun sangat renyah. Saya rasa tidak digoreng, kerana tidak ada gula ...

Dalam model ini, bagaimanapun, ada program "rye", ia berada di bawah nombor 3, jadi anda boleh membuatnya. Tetapi mengenai resipi, pada prinsipnya, anda boleh memilih mana yang anda suka, tetapi bukan fakta bahawa ia semestinya akan berubah, murni gandum atau dengan kandungan tepung rai yang banyak - ini biasanya lagu yang berasingan ... pertama kali cuba bakar gandum-rai, di mana terdapat lebih banyak gandum, kemudian secara beransur-ansur meningkatkan jumlah rai, mengurangkan gandum, anda akan memahami perbezaan koloboks, kemudian 50/50, maka anda sudah dapat mengayunkan rai. Bakar roti kecil untuk dimakan lebih cepat atau, jika tidak berfungsi, menjadikannya kurang menyakitkan. Di sini saya boleh mencadangkan resipi yang sesuai dengan roti saya: rai 280g, gandum 70g, cecair yang anda suka (susu masam, kaldu kentang atau hanya air) - 250ml, gula 1 sudu besar. l., garam 1 sudu kecil. l., kering kvass atau malt 1 sudu besar. l. (ini mungkin tanpa mereka, tetapi mereka memberikan rasa rai khas untuk roti!), Rast. minyak 1 sudu besar. l. Lelaki roti halia agak sukar dibentuk, melekatkan, menempel pada dinding, tidak mencurahkan cecair sekaligus, mungkin diperlukan kurang atau lebih, tetapi di sini anda tidak boleh berlebihan, kerana bumbungnya boleh jatuh, anda perlu menambah banyak semasa menguli pertama sehingga tepung kering di sudut tidak dan roti itu dikumpulkan. Saya membantu dengan spatula silikon. Menurut resipi ini, roti yang rendah dan agak padat diperoleh, seperti roti yang dibakar. Cuba

Terima kasih.

Saya akan cuba.

Ciptaan pertama pada kelima manis. Atas sebab tertentu bumbung pecah dan terlalu rendah Mungkin kerana jumlah gula yang banyak? Saya melakukan semuanya mengikut resipi. Bagaimana membuatnya tinggi dan berliang? Mungkin lebih banyak ragi? Pengalaman menggunakan bm2700 1 hari. Ngomong-ngomong, penutupnya, yang tidak pas dengan sempurna, ditutup dengan sempurna semasa memanggang, nampaknya disebabkan oleh pengembangan logam yang dipanaskan di dalam casing. Jangan risau dengan penutup yang bocor)

Ciptaan pertama pada kelima manis.Atas sebab-sebab tertentu, bumbungnya pecah dan terlalu rendah

Ini kek cawan anda? Sekiranya anda menggunakan program pastri manis? Jadi kek cawan tidak akan tinggi ... dan bumbung roti pecah (di mana Admin menerangkan di forum ini) apabila tidak ada cukup cecair dalam adunan, jadi tidak perlu mematuhi resipi dengan tepat semasa mengatur tepung- keseimbangan air, mungkin ada perubahan ke atas dan ke bawah. Banyak yang telah ditulis mengenai perkara ini dalam spesifikasi. topik forum, nampak, sangat berguna!

Saya cuba memanggang tanpa gula, ia naik dengan baik, rasanya ternyata enak, tetapi atas sebab tertentu saya harus menghidupkan "memanggang" selama 1 jam setelah berakhirnya program "utama" di mana roti itu dibakar, sejak roti tidak berwarna sama sekali, hanya putih, seolah-olah tidak dipanggang sama sekali, dan mungkin kerana ini, kerak ternyata agak pekat, walaupun sangat renyah. Saya rasa tidak digoreng, kerana tidak ada gula ...

Saya membakar 2 tetapan - roti Perancis. Semuanya dipanggang dengan sempurna. Saya tidak menambah masa. Saya juga memanggang roti kelabu, dalam mod yang sama, mengikut resipi ini (pada prinsipnya, resepnya seperti roti putih): 150 gr. - tepung putih, 150 gr. - gandum gandum, 150 gr. - rai, 300 ml. air, 2 sudu besar. sudu minyak, 1.5 sudu teh garam, 1.5 sudu ragi, 1 sudu teh madu. Roti ternyata tentu saja tidak gebu seperti putih, tetapi naik dengan baik dan enak. Dan tidak tinggi kerana tepung gandum dan rai dianggap berat; oleh itu, tepung kelabu dan rai tidak begitu subur, tetapi enak.

Dan saya juga membakar kentang dengan daging di pembuat roti saya dan bubur milet dan susu yang dimasak. Baiklah, hanya kelas!

Helo! Saya duduk di laman web anda dan semalam saya membeli pembuat roti Alaska pertama saya di METRO dijual pada harga 1350r begitu sahaja .... Saya sudah membuat kek cawan manis, saya sangat menyukainya ... Saya ingin memasak bubur susu pada waktu pagi, tulis pliz resipi dan dalam mod apa, saya masih tidak memahaminya ?! Saya akan bersyukur)

Helo! Saya duduk di laman web anda dan semalam saya membeli pembuat roti Alaska pertama saya di METRO dijual pada harga 1350r begitu sahaja .... Saya sudah membuat kek cawan manis, saya sangat menyukainya ... Saya ingin memasak bubur susu pada waktu pagi, tulis pliz resipi dan dalam mod apa, saya masih tidak memahaminya ?! Saya akan bersyukur)

Sekiranya anda akan memasak di pembuat roti dan tidak takut merosakkannya, maka anda berada di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

roti ini diperoleh mengikut resipi dari topik ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=286106.0 hanya dalam mod Perancis.

Bergantung pada jumlah orang, saya memasak selama 4 hidangan: satu liter susu, 200 gram millet, garam, gula, mentega secukupnya. Bilas millet terlebih dahulu, masukkan air, tambah garam dan didihkan di atas dapur. Bilas dan toskan lagi. Ini untuk menghilangkan kepahitan dari bijirin. Masukkan semuanya ke dalam baldi, anda tidak perlu melepaskan spatula menguli, tutupnya dengan kerajang dan masukkan jem pada mod dan tunggu hingga akhir memasak !!! Semuanya !!

Helo! Saya duduk di laman web anda dan semalam saya membeli pembuat roti Alaska pertama saya di METRO dijual pada harga 1350r begitu sahaja .... Saya sudah membuat kek cawan manis, saya sangat menyukainya ... Saya ingin memasak bubur susu pada waktu pagi, tulis pliz resipi dan dalam mod apa, saya masih tidak memahaminya ?! Saya akan bersyukur)

Selamat hari semua!
Saya telah menggunakan peranti ini (VM-2600) selama lebih dari 1.5 tahun.
Saya mengambilnya secara eksklusif untuk membakar roti putih "untuk setiap hari."
Saya bereksperimen dengan bahan-bahan dan meletakkan satu komposisi. Resipi ada di penghujungnya.
Saya perhatikan satu keanehan. Walaupun ini adalah dari kategori takhayul, tetapi, bagaimanapun, nenek moyang kita, orang Slavia, selalu membuat roti pada waktu malam. Ia lebih hebat dan sihat.
Saya melakukannya mengikut resipi yang sama. Pada siang hari, ternyata sejuk dan tidak enak. Lebih-lebih lagi, saya mencubanya dengan kelewatan 3 jam. Saya fikir ia adalah kerana suhu bahan yang tidak rata. Figase! Roti harian tidak berfungsi. Tetapi kehidupan malam selalu tinggi, harum dan enak. Saya mengira masa untuk bersedia untuk penggera pagi. Saya bangun, mengosongkan roti di rak wayar dan melakukan tugas pagi saya. Tutup dengan tuala sebelum pergi. Pada waktu petang dan kemudian 2-3 hari lagi kami makan roti yang lazat. Tidak merosot hingga kering.

Resipi saya:
Tepung rai - 2 sudu besar. sudu timbunan;
Tepung jagung - 2 sudu besar. sudu timbunan;
Semolina - 2 sudu besar. sudu;
Tepung gandum, premium - kami menyelesaikan hingga 500 g hingga campuran di atas;
Air - 300 g;
Ragi kering - 1.5 sudu kecil;
Garam - 1 + 1/3 sudu kecil;
Gula - 1 + 1/3 sudu besar. l;
Susu tepung (krim) - 1 sudu besar. l;
Minyak sayur - 2 sudu besar. l.

Saya menuangkan air ke dalam baldi. Saya tuangkan minyak sayuran.
Saya menuangkan kira-kira separuh tepung gandum ke dalam bekas pengukur. Saya tuangkan rai, tepung jagung, semolina. Saya meletakkan timbangan dan menambah gandum hingga 500 g.
Saya mengayuh dan tertidur di dalam baldi. Saya membuat lubang di tengah tepung. Ragi di sana. Saya taburkan garam di satu sisi. Dengan gula dan susu tepung yang lain.
Saya memakai kerak sederhana, program ke-2 - roti Perancis.
Tepung jagung melonggarkan dan memberikan rasa piquant ringan. Semolina "struktur" serpihan. Susu tepung menjadikan serbuk lebih putih.

Roti sedap untuk semua orang!

Pengguna forum! Dalam pembuat roti TX 2700 saya membakar roti mustard seberat 950 gram, program utama nombor 1, ia dipanggang dengan indah, lembut, tinggi, walaupun dibakar dalam mod - berat 800 gram, tetapi saya akan mengatakan lagi bahawa sebenarnya boleh membakar roti seberat 950 gram! Ia tidak menyentuh penutupnya, tetapi ia mengangkat seluruh baldi dengan ketinggian. Saya telah bereksperimen dengan pelbagai resipi yang dibuat dari tepung gandum, tetapi roti mustard memang sedap. Roti gelap dengan tepung rai juga berfungsi dengan baik.

Selamat hari semua! Nah, di sini saya diberi penghormatan untuk menjadi penghuni penuh forum - akhirnya saya membeli pembuat roti! Dan kemudian saya hanya membaca semuanya dan mengambil air liur ... Saya membelinya di Metro, TX-2700, setelah membaca utas ini. Oleh kerana saya dan suami bersendirian, saya telah membakar roti hanya dua kali sejauh ini. Saya memutuskan untuk memulakan dengan roti mustard mengikut resipi dari forum, dipanggang pada mod 2, untuk pertama kalinya "penutup" berstrata, ternyata bertindih, tetapi roti itu naik dan dibakar dengan hebat. Dan kali kedua saya menambahkan campuran gandum utuh ke tepung gandum, meletakkannya semalam, dan pada waktu pagi saya mendapat roti kemerah-merahan yang sangat lazat ... Semuanya berjaya pada kali pertama, terima kasih banyak kepada anggota forum! Saya hanya mengambil roti pertama, tetapi memasukkan gambar untuk saya sama dengan prestasi, saya mempunyai kritikan komputer. Sekali lagi, terima kasih semua kerana berkongsi pengalaman, rahsia dan inspirasi anda dengan kami, pembuat roti baru!

A-ha-ha! Saya pergi ke METRO, dan di sana pembuat roti yang saya sayangi dijual dengan harga 999 rubel ... Saya membeli satu lagi, jadi, sekiranya berjaga-jaga, sebagai hadiah kepada seseorang. Senang dengan tungku!

Helo! Tolong saya! Saya membeli dengan harga, tetapi saya rasa itu bukan masalahnya. Dalam resipi roti biasa: 0,5 sdt yis - 1,5 g. Untuk 490 g tepung. Roti tidak dibakar sama sekali! Mungkin scrub ??
Seperti yang saya faham, anda mempunyai pengalaman.

Helo! Tolong saya! Saya membeli dengan harga, tetapi saya rasa itu bukan masalahnya. Dalam resipi roti biasa: 0,5 sdt yis - 1,5 g. Untuk 490 g tepung. Roti tidak dibakar sama sekali! Mungkin scrub ??
Seperti yang saya faham, anda mempunyai pengalaman.

Kami menggunakan jadual ini Jumlah tepung dan bahan-bahan lain untuk mendapatkan roti dari pelbagai saiz https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
Dan kami belajar membakar roti di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Oleh itu, 1.5 sudu yis hampir 500 g! Dalam arahan dalam warna hitam dan putih: 0,5 chl - 1,5 g. Jadi - tidak semua hilang !!!
Terima kasih! Akan berfungsi!

[natalyasoko]

natalyasoko, Saya membakar roti terakhir saya mengikut resipi dari forum kami, roti Darnitsky.
Air bilik suhu - 300 ml
Minyak zaitun. (Saya mengambil tanaman biasa.) - 2 sudu besar. l.
Gula (mengambil tebu) - 1 sudu besar. l.,
Garam - 1.5 sudu kecil
Tepung gandum - 325 g (diukur pada skala elektronik)
Tepung rai - 150 g (juga pada timbangan)
Ragi kering - 1.5 sudu kecil
Saya mempunyai sudu pengukur dan sudu teh, saya membeli satu set di tempat yang sama, di Metro, dari 5 sudu logam - ruang makan, teh, kopi, 1/2 sudu teh dan 1/4 sudu teh. Saya juga mengukur air pada timbangan, kerana 1 ml air = 1 g air. Cawan pengukur dari mesin roti kami berbaring ke bawah, tetapi cawan pengukur dari pengisar coklat saya ternyata tepat.
Dipanggang pada 1 tetapan, tetapkan medium kerak. Ketika roti itu diuli, ternyata "dipindahkan" ke satu arah. Oleh kerana adunan ternyata sangat melekit, saya mengoleskan tangan saya dengan minyak sayuran dan "mendorong" roti ke tengah, bahkan sedikit meratakannya. Ternyata ia adalah roti yang indah, jika saya menguasai arahan untuk menetapkan foto, saya pasti akan mempostingnya. Semoga berjaya, anda akan berjaya!