Jem dandelion

[Jem dandelion]

Jem dandelion

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan

Kelopak Dandelion
Air
Lemon
Gula

Kaedah memasak

Kelopak dandelion, dipisahkan dari bekas (semestinya ada banyak, sehingga balang 3 liter yang penuh sesak diisi), dipindahkan ke piring lain dan dituangkan dengan 1 liter air mendidih. Lemon parut dengan semangat juga ditambahkan di sana (saya mencincangnya dalam pengisar). Ia berkeras selama sehari. Kemudian perah kelopak, saring infus, tambah 3 kg. gula (saya akan menerangkan sedikit di sini, kerana saya mengambil setengah balang topi bunga 3 liter, saya mengurangkan gula sebanyak setengah, iaitu, saya mengambil 1.5 kg.) dan memasak, kacau terus, selama kira-kira 10 minit. Apabila gula larut sepenuhnya, jem siap.

Catatan

Penjelasan saya berwarna hijau dalam kurungan.

Hasilnya, kami mendapat jem yang tidak menyusahkan dan sangat sedap! Saya "melewati" jem ini beberapa tahun yang lalu ... Ia harus diulang sebelum dandelion hilang ...

Salad daun Dandelion (Lisichkalal)

Dia menulis semuanya. Boom untuk mencuba!
Adakah ia berguna? dan apa?

Dan saya menggunakan jem dandelion ini (saya menyebutnya madu dandelion) untuk membuat roti halia.

Dia menulis semuanya. Boom untuk mencuba!
Adakah ia berguna? dan apa?

Dandelion, ternyata sangat berguna untuk semua penyakit.

Sayang sekali bahawa saya tinggal jauh, tidak sampai ke pertemuan anda! Oleh itu, jangan tinggalkan kami, sila laporkan kepada kami.

Kelopak Dandelion dipisahkan dari wadah

Nampaknya sudah tiba masanya untuk bersiap sedia lagi!
Saya akan pergi ke dacha, dan ada warna kuning, indah !!!! kegelapan! Oleh itu, saya ingin mendapat manfaat, bukan hanya bertimbang rasa, dari mereka.
Oleh itu, saya ingin menjelaskan. Adakah hanya kelopak kuning yang digunakan?
Dan lebih jauh lagi. Persoalannya ialah bagaimana menjadi moderator.
Oleh itu, saya mahu tepat pada masanya untuk semua perkara. Mungkin anda boleh, di bahagian atas halaman, di mana kita sekarang mempunyai pautan
Kami menawarkan ... resepi BARU MINGGU dan MINYAK segar

Marilah kita tunduk pada tahun-tahun yang hebat itu .... SELAMAT HARI RAYA !!!

Tambahkan juga peringatan untuk resipi bermusim seperti jem dandelion atau jem kon pain. ?

Pada hari yang lain saya meletakkan warna alkohol dari dandelion, jadi pada balang 3 liter, dipukul rapat, ibu mereka pergi, jangan risau ... Adakah anda memerlukan kelopak untuk bekas yang sama? Banyak...

[LenaV07]

LenaV07Saya hanya mahu menjelaskan? jika tidak, anda tidak mahu mendapat kepahitan yang manis.
Jadi apa yang betul? saya tidak faham

LenaV07, dan bagaimana warna itu? dan untuk apa?

jika tidak, anda tidak mahu mendapat kepahitan yang manis.

Baiklah, katanya
Saya fikir bahawa kita benar-benar bercakap tentang kelopak, saya hanya bersimpati terlebih dahulu dengan yang akan mengumpulkannya ... Saya memanfaatkan suami dan anak saya, jadi mereka tidak begitu gembira kemudian mereka bersetuju
Dan saya membuat tingtur untuk radiculitis sendi

Dan saya membuat tingtur untuk radiculitis sendi

Oleh itu, saya tahu jemnya, saya akan mengetuk kelopak.
Tetapi dengan warna ... bagaimana? bagaimana caranya? bagaimana mahu bertegas? dan lebih jauh? Kami mempunyai sendi ini !!! Betapa radikulitis!

[tukang]

Oleh itu, saya tahu jemnya, saya akan mengetuk kelopak.

tukang
Agar tidak merebut kelopak, tangkap yang lain RASA Dandelion ... Walaupun saya tidak peduli dengan resipi ini, saya sudah menulis dalam catatan pertama mengenai topik ini:

Saya akan menerangkan sedikit di sini, kerana bunga topi Saya ambil ...)

Saya memotong topi dan bagus, ini sangat menakutkan untuk pertama kalinya memotong kelopak ...

[tukang]

tukang
Saya menjawab anda di PM, jika tidak, mereka akan dimarahi secara tiba-tiba ...

Baiklah, saya juga perlu ... Walaupun saya belum melihat dandelion ... Baiklah, sekurang-kurangnya mereka memberi amaran tepat pada masanya !!!

[tukang]

tukang
Saya menjawab anda di PM, jika tidak, mereka akan dimarahi secara tiba-tiba ...

LenaV07
Bagaimana pula dengan kita? Baiklah, semua yang lain juga memerlukan?

Nah, lelaki itu begitu takut untuk melanggar peraturan forum !!!
Saya mengembalikan keadilan! Saya rasa LenaV07 tidak akan keberatan.

Saya menulis secara peribadi, jika tidak, seperti kekacauan untuk membalas topik mengenai jem ... Sangat mudah untuk membuat warna ... Masukkan kepala dandelion dengan kuat (kekuningan, terbuka) ke dalam balang dan tuangkan sama ada tiga cologne atau vodka, atau lebih baik lagi dengan alkohol farmasi ... Berkeras di tempat yang gelap selama sekurang-kurangnya 2-3 minggu, dan di suatu tempat saya berjumpa bahawa tincture harus bertahan selama setahun. Gosokkan bersama dengan gruel bunga atau gosokkan ke dalam cairan, dan oleskan bunga dalam bentuk kompres. Saya telah memenuhi cadangan dengan cara ini dan itu ... Jangan jatuh sakit!

Krosh, terima kasih! Saya akan terus mengejutkan jiran dacha saya dengan mengumpulkan dandelion!

[tukang]

tukang
Terima kasih!
Hari ini saya menyusun sendiri dandelion, ibu tersayang, dan juga pepijat di dalamnya ... Tetapi pada waktu petang saya akan mead!

Baiklah, saya akan memasukkan 5 sen saya ke dalam topik
Di bawah slogan "Pecutan" (yang dilahirkan di USSR, ingat)
Jem Dandelion mengikut resipi yang saya dapat dari rakan rakan saya:
400 kepala dandelion dengan wadah hijau (kami tidak perlu mengambil kelopak, dan pada musim bunga di negara ini setiap jam penting!)
1 liter air
2 biji lemon kecil
1 kg gula pasir

Rebus bunga dan potong lemon dengan air dengan api kecil selama 20 minit. Biarkan sejuk sedikit (agar tidak membakar tangan anda), tapis melalui beberapa lapisan kain kasa dan peras dengan baik. Larutkan 1 kg gula pasir dalam kuahnya, dan masak, kacau sekali-sekala, selama 15 minit. Tuangkan ke dalam balang, tutup dengan penutup, sejuk. Biarkan ia sekurang-kurangnya semalaman. Pada waktu pagi kami minum teh dengan jeli aroma amber
Saya tidak tahu berapa banyak khasiat perubatan seperti jem, tetapi satu perkara yang boleh saya katakan dengan pasti: sangat sedap! Dan yang paling penting, cepat

Oh, saya tidak tahu betapa sedapnya, saya benci dandelion, dengan kebencian yang penuh semangat ...
Tidak, baik, anda fikir, sepanjang musim bunga, 15 baldi digali dan dijalankan, dandelion ini

Saya ingin memberi amaran kepada mereka yang suka minum teh dengan jem dandelion. Ia mengeluarkan kalsium dari tulang dan membawa kepada osteoporosis. Jadi ada sesuatu yang anda boleh dan sangat lazat, tetapi sedikit dan jarang.

[Kitty]

Saya tidak tahu apa kandungan kalsium. Tetapi saya menduga: kerana hari ini saya menuangkan semua yang dimasak ke dalam balang kecil: esok saya akan mencuba orang-orang di tempat kerja. Baiklah, saya akan tinggalkan 200 g. Kali kedua untuk mengumpulkan dandelion saya pasti tidak akan pergi, saya hampir tidak mencuci tangan saya
Kitty, Saya bersimpati, tetapi mereka berjaya! Benar, dibiarkan tanpa jem

[Doroteika]

Saya memutuskan untuk mengingatkan anda tentang resipi ini, kerana dandelion sudah berlalu.
Secara peribadi, saya melakukan ini:
Pilih 400 bunga dandelion (kepala sahaja), tuangkan 1 liter air, rebus selama 15 minit dan biarkan hingga 6-10 jam (anda boleh semalaman). Terikan, toskan air (akan ada sedikit sedimen di bahagian bawah). Kira jumlah air dan tambahkan 2 bahagian gula (iaitu 1 bahagian air + 2 bahagian gula). Didihkan dengan api kecil selama kira-kira 1.5 - 2 jam. Masukkan sedikit asid sitrik 15 minit sebelum akhir. Selepas 15 minit, matikan api, tuangkan jisim ke dalam balang. Ia akan menjadi kira-kira satu liter. Boleh dibuat kurang dari 200 bunga.
Dari segi ketumpatan, jisim diperolehi sebagai madu tiruan, dengan warna ambar yang indah.
Doroteika menulis bahawa jem ini berbahaya, tetapi tidak.
Dari Internet:
Kelebihan jem dandelion
Oleh kerana jem dandelion mengandungi zat bermanfaat dari bunga dandelion, kita dapat mengatakan dengan selamat:
- penggunaan jem dandelion akan membawa manfaat yang tidak diragukan pada tulang;
- jem bunga dandelion pasti akan memberi kesan yang baik pada hati;
- Jem Dandelion, berkat kelebihan dandelion, membantu merawat gangguan saluran kencing;
- Beberapa orang tahu bahawa makan jem dandelion boleh bermanfaat untuk penurunan berat badan;
- jem dandelion mengandungi antioksidan berguna yang membuang toksin dari badan;
- Jem Dandelion berguna untuk anemia, penyakit kuning, tekanan darah tinggi, dan pencegahan barah.

5 kopecks saya di piggy bank. Berikut adalah teks literal resipi dari USSR tahun 70-an: rendam 400 bunga dalam air sejuk selama sehari, toskan airnya, bilas bunga, tambahkan 2 lemon, potong dengan kulitnya, atau 1 jam. l asam sitrat, tuangkan 0.5 l air mendidih ke atas jisim dan masak selama 15 minit, toskan kaldu dan sejukkan, tambahkan 1 kg gula dan masak sehingga madu pekat. Sekarang adalah masa: semua kebaikan pada bulan Mei dandelions. Saya memasak jem 25 tahun yang lalu, saya ingat: Saya menyukainya. Saya juga mempunyai resipi untuk anggur dandelion dari N.N.Drozdov. Saya tidak membuat anggur: Saya tidak mahu bersusah payah memisahkan bunga dari wadah.

Saya memasak dengan cara yang hampir sama, jangan rendam. Saya tidak nampak akal untuk merendam. Siapa tahu mengapa mereka kemudian disyorkan untuk berendam? Kepahitan, walaupun dari bunga yang dipetik bersama sepal, tidak terasa sama sekali. Anda perlu mengumpulkannya (ini adalah aksioma) dari jalan dan kawasan lain yang tercemar. Jadi apa yang ada untuk merendam?

Pada pendapat saya, ketika merendam, sebahagiannya mencuci klorofil, yang mempengaruhi warna produk siap. Dan merendam tidak mewakili apa-apa kerja. Di sini, secara umum, dalam topik "Madu Dandelion" terdapat balang madu hijau. Dan penulis sendiri menunjukkan warna zamrud kaldu.

Pada pendapat saya, ketika merendam, sebahagiannya mencuci klorofil, yang mempengaruhi warna produk siap. Dan merendam tidak mewakili apa-apa kerja. Di sini, secara umum, dalam topik "Madu Dandelion" terdapat balang madu hijau. Walaupun untuk salad, daun dandelion disyorkan direndam dalam air sejuk selama 12 jam.

hmm ... Saya mempunyai warna kekuningan biasa. Semasa memasak, semua kepahitan langsung hilang, tidak ada gunanya beberapa jenis salad pahit disarankan untuk disiram dengan air mendidih.
Secara amnya, tentu saja, anda boleh menggunakan resipi yang anda suka. Saya tidak sabar untuk merendam begitu banyak masa, terutama ketika hanya ada 2 hari musim panas, paling banyak 3. Pada hari pertama kami cepat memasak, malam berdiri di dalam peti sejuk, dan pada waktu pagi kami sudah minum teh dengan jeli, wangi jem amber.

Sudah tentu, pemiliknya adalah tuan. Dan bagi saya balang 800ml dengan kepala dandelion yang direndam tidak tertekan untuk dibawa ke bandar.