|
 Dunia di sekitar kita kaya dan pelbagai. Anda hanya perlu belajar memahami dia dan menggunakan hadiahnya dengan betul. Dan untuk sikap peka, berhati-hati, dia akan terbuka dalam semua kemegahannya, seperti bunga yang tidak bersahaja dan anggun ini - dandelion ubat-ubatan, yang hampir menetap di seluruh negeri.
Dari akar hingga mahkota, dia siap melayani orang - baik di sisi tempat tidur pesakit dan pada hari raya.
Akar Dandelion telah lama digunakan dalam amalan perubatan. Mereka menggali pada musim gugur, dan kerana cuaca tidak merosakkan sepanjang tahun ini, rimpang yang dikumpulkan dikeringkan dalam pengering khas. Persiapan dari akar bunga mempunyai kesan merangsang pada organ pencernaan, serta sifat koleretik dan pencahar. Oleh itu, dalam perubatan rakyat, infus akar dandelion telah lama digunakan untuk merangsang selera makan dan meningkatkan aktiviti saluran gastrointestinal, dengan beberapa penyakit hati dan pundi hempedu.
Tetapi dandelion bukan hanya penyembuh, tetapi juga baik untuk makanan. Sebaik sahaja tanah menjadi panas, akarnya memberikan lapisan lembut. Dari situlah anda dapat menyediakan salad yang lazat dan sangat sihat. Daun muda dituai dan, untuk menghilangkan kepahitan ciri, rendam selama 20-30 minit dalam larutan garam yang kuat. Toskan air garam, peras daunnya sedikit, potong halus, tambahkan minyak bunga matahari secukup rasa, mayonis, krim masam atau jus lemon, boleh hancur bawang putih, telur. Jadi salad musim bunga pertama sudah siap. Tidak hairanlah di beberapa negara dandelion dianggap budaya makan yang lengkap dan dibiakkan khas.
 Tetapi jika salad dandelion adalah untuk semua orang, jem bunga pasti akan menarik bagi banyak orang. Topi emas, yang sangat menyenangkan bagi mata, adalah perbungaan yang terdiri dari banyak bunga kecil. Dan masing-masing mengandungi nektar. Sedikit. Tetapi secara amnya, perbungaan benar-benar jenuh dengannya. Itulah sebabnya lebah dan lebah sangat menyayanginya. Pada pagi yang cerah, sementara dandelion masih penuh dengan nektar yang harum dan berharga, kepala tanaman (tanpa becak) dituai. Kemudian, kira-kira 200 bunga dicelupkan dalam 1 liter air. Adalah tidak praktikal untuk mengambil sebilangan besar bunga, kerana sisa-sisa kehijauan mulai memberi selai kepahitan. Setelah mendidih dengan api kecil selama kira-kira satu jam, perbungaan diperah dan dikeringkan. Lemon tanpa kulit dihancurkan ke dalam sirup yang tersisa, 1 kg gula ditambahkan, setelah itu direbus selama setengah jam lagi sebelum diuji pada kuku, seperti jem biasa. Asid sitrik bukan sahaja menambah rasa pedih, tetapi juga meneutralkan rasa hijau yang pahit. Dalam penampilan, rasa, bau, jem yang dihasilkan menyerupai madu muda. Ini cukup difahami, kerana pada dasarnya kita telah menyediakan ekstrak nektar.
Secara amnya, nilai pemakanan flora yang tumbuh liar adalah topik yang besar dan terpisah. Sementara itu, mari kita perhatikan bahawa rumpai lain tanpa belas kasihan dari segi kandungan nutrien, dan bahkan dalam rasa, mampu memberikan seratus poin lebih awal kepada banyak saudara yang ditanam ...
Di sini, ternyata bunga yang indah - dandelion biasa! Adakah dia bersendirian? Sebilangan besar tanaman yang kami keluarkan dari laman web ini siap melayani orang dengan setia. Terdapat banyak pengesahan dan contohnya.
... Tansy, ramuan abadi dengan batang yang kuat dan bercabang di bahagian atas, telah berubah menjadi kuning di sepanjang pinggir jalan, di antara semak-semak, di padang rumput dataran banjir, di tanah gurun berhampiran tempat tinggal. Jadi musim panas sudah mulai menurun. Hanya sedikit orang yang memperhatikan "biadab" ini. Ia tidak begitu indah. Malah sukar untuk menentukan seperti apa. Seolah-olah seseorang mengikat selusin bunga aster dengan kelopak yang menggantung, itulah perbungaan.
 Tetapi tansy seperti surat perlindungan untuk tumbuh-tumbuhan yang berdekatan. Baunya sangat tidak menyenangkan kepada pelbagai perosak.Bagaimanapun, prinsip aktif aroma tansy adalah campuran minyak pati yang kompleks, komponen utamanya adalah bahan toksik thujone, yang tergolong dalam kelas terpenes, yang merupakan sebatian yang sangat aktif. Oleh itu, semua jenis roh jahat tidak menyukainya: di kebun ada rama-rama dan serangga berbahaya lain, di dalam rumah - lalat, rama-rama, serangga, kutu, kutu ... Sudah tentu, di kebun tansy ada rumput liar. Tetapi tanamlah pada awal musim luruh di bawah pokok buah-buahan, dan ia akan membantu anda menuai hasil yang baik dan lakukan tanpa kerap menyiram kebun dengan racun perosak.
Atau, katakanlah, kayu cacing, yang pernah mengilhami melankolis pada penyair Ovid yang memalukan ... Ia mempunyai banyak kualiti berguna, termasuk sifat racun serangga. Sebagai tambahan kepada komposisi yang telah dipertimbangkan sebelumnya, kami juga menghadirkan salah satu yang bertentangan dengan ulat dan rama-rama. Hingga separuh dari rumput mentah atau 700-800 g rumput kering dimasukkan ke dalam baldi, dituangkan dengan air, disuntik selama sehari dan direbus selama 30 minit, dan sebelum menyembur, larutan itu dicairkan dalam nisbah 1 hingga 1 .
Dalam persahabatan, kayu cacing dan dandelion kami. Bersama-sama mereka melakukan pekerjaan yang baik dengan aphids, ngengat epal, rama-rama. Ambil 150 g akar dandelion dan bahagian atas kayu cacing muda, tuangkan 10 liter air, tahan selama sehari, tapis - itulah ubat pelindung sudah siap.
Penyerapan daun dan bakul perbungaan chamomile dengan penambahan sedikit sabun akan menyelamatkan kebun daripada menghisap serangga dan ulat kecil. Mengenai nama tumbuhan ini, ia bercakap sendiri dan menunjukkan beberapa khasiat herba liar yang sangat berguna untuk manusia ...
Nikulin F.E.
|
