berasap
Petikan: Vikka_od

Beritahu saya, adakah orang yang menghadapi masalah membuka penutup setelah selesai proses memasak? Saya sedikit tersekat ...
Pada mulanya, sehingga ia dikembangkan, penutupnya juga tidak dapat dibuka sepenuhnya, perlu sedikit membantu.
makabusha
Petikan: Yukasas77

Saya memasak soba dalam mod VARKA dengan nisbah 2 gelas hingga 2.5 air. Ternyata boleh dimakan, tetapi sedikit kering ... boleh ceritakan mengapa? ... sekarang saya memikirkannya, mungkin saya memilih mod dengan tidak betul, 50 minit adalah satu minit untuk mod ini, anda dapat melihat 2 gelas saya soba dan dikeringkan dalam 50 minit ...
di atas dapur, saya biasanya mendidih dan mematikannya dengan segera, kemudian ditutup selama 15 minit dan ternyata sangat rapuh dan tidak kering ...

Juga, timbul persoalan adakah perlu untuk melepaskan kartun dari outlet setiap kali atau boleh dibiarkan dalam mod siap sedia? Malangnya, tidak ada suis beralih pada kes itu sendiri ...

Mod dipilih dengan betul. Di sana, masa memasak selalu ditentukan oleh mesin. Pada masa yang sama, saya memasak dengan nisbah 1: 1 dan 1: 5 dan ia baik. Sebaik sahaja saya meletakkannya di pemasa, iaitu, saya menuangkan soba dengan air sepanjang malam. Saya fikir ia tidak akan berfungsi, tetapi saya agak gagah, tetapi masih sedap. Saya rasa perbezaannya ada pada soba itu sendiri? Saya tidak tahu. Anda mesti datang dengan pengalaman.

Tentang siaga - saya selalu menggunakannya. Tidak mengganggu saya. Seseorang mematikan simpanan, seseorang takut kenaikan voltan. Tentukan sendiri.
makabusha
Petikan: Tatuli

Hore! Obsesi lain menjadi kenyataan - Aurora saya ada di rumah. Saya berjalan-jalan dan tidak tahu harus bermula dari mana. MVVedians yang dihormati, sila kongsikan pengalaman anda dan resipi yang lazat, "teko" akan berterima kasih kepada anda. Terdapat banyak resipi di internet, tetapi kebanyakannya untuk Panasonic. Bagaimana cara menyesuaikannya dengan keajaiban kita, jika nama modnya berbeza.

Semasa saya memilih multicooker, saya juga bingung bahawa semua resipi adalah untuk Panasonic. Sekarang ada banyak resipi untuk Lakuchin, tetapi saya masih membacanya hanya untuk mendapatkan idea. Contohnya, rebus daging dengan krim masam dan kentang, di setiap kartun, ia akan menjadi mod "rebusan". Dari jenis daging, anda boleh meneka bahawa rebusan selama 2 jam untuk daging lembu lama akan menjadi kebiasaan, untuk ayam anda memerlukan lebih sedikit masa, jadi saya menggunakan mod "memanggang", ada 50 minit. Di sana sini kuali hanya memanas. Mungkin ia menjadi lebih panas semasa memanggang, daging tidak akan menjadi lebih teruk. Sekiranya anda faham bahawa masa diperlukan lebih dari 50 minit (penaik), tetapi kurang dari 2 jam (rebusan), maka anda boleh menggunakan mod "sup", di sana harganya 1 jam secara automatik dan anda boleh mengubah waktu dengan menambahkan, untuk contoh, 20 minit mengikut budi bicara anda.
Begitu juga dengan menggoreng, saya melihat produk berapa lama. Kebetulan potongan kecil ayam yang hanya perlu digoreng, jadi saya memakai mod "goreng. Sayuran".

Sebaik sahaja saya memasak buku jari babi, rebus dengan bir selama 2 jam, dan kemudian memutuskan untuk menghirupnya. Cara menggoreng nampak terlalu kuat bagi saya dan saya menggoreng dalam mod penaik. Semua berjalan lancar, saya hanya membalikkannya sekali.

Apabila saya membakar sesuatu yang manis, saya mengambil resipi walaupun ada di bahagian pembuat roti atau oven, saya memakai mod "membakar", tetapi jika saya menggunakan resipi untuk pertama kalinya, saya masih menjaga, membuka tutup, tolak dengan tusuk gigi. Jadi, 50 minit sudah cukup untuk semua charlottes dengan kepala, tetapi dia mematikan kek cawan 10 minit lebih awal. Sekiranya saya melakukannya kali kedua, maka pada mulanya saya akan fokus pada 40 minit.

Satu-satunya perkara di mana saya melakukan semuanya dengan jelas dalam masa adalah yogurt. Dari susu yang saya beli (Burenka, 3.2%) dan Activia, saya memerlukan tepat 9.5 jam. Untuk sebab tertentu, masa memasak yang lain segera memberikan hasil yang negatif.
Tatuli
makabusha, di sini dengan contoh anda (yogurt) dan mula berkenalan dengan MB.Benar, saya memakainya selama 8 jam - ternyata baik, tetapi dengan serum. Baru-baru ini saya melihat botol di Amstor dengan tulisan "Sourdough", tetapi tidak bersusah payah membacanya (kerana saya tidak membeli mainan ini untuk saya sendiri pada masa itu), saya tertanya-tanya adakah ia boleh dibuat khas untuk membuat makanan susu yang ditapai?
Saya selalu membaca dengan penuh minat komen, jawapan dan nasihat anda. Terima kasih. Saya masih menunggu. Saya juga mempelajari laman web multicooker, dan mencuba pinggan mangkuk (dan peti sejuk), tetapi bagaimanapun, jika anda mempunyai resipi yang disesuaikan, kongsikan atau masukkan ke dalam peribadinya, jika tidak sukar.
Ngomong-ngomong, kami bertaruh dengan suami saya - magnet tidak melekat pada keluli tahan karat, kerana warnanya.
makabusha
Petikan: Tatuli

makabusha, di sini dengan contoh anda (yogurt) dan mula berkenalan dengan MB. Benar, saya memakainya selama 8 jam - ternyata baik, tetapi dengan serum. Baru-baru ini saya melihat botol di Amstor dengan tulisan "Sourdough", tetapi tidak bersusah payah membacanya (kerana saya tidak membeli mainan ini untuk saya sendiri pada masa itu), saya tertanya-tanya adakah ia boleh dibuat khas untuk membuat makanan susu yang ditapai?
Saya selalu membaca dengan penuh minat komen, jawapan dan nasihat anda. Terima kasih. Saya masih menunggu. Saya juga mempelajari laman web multicooker, dan mencuba pinggan mangkuk (dan peti sejuk), tetapi bagaimanapun, jika anda mempunyai resipi yang disesuaikan, kongsikan atau masukkan ke dalam peribadinya, jika tidak sukar.
Ngomong-ngomong, kami bertaruh dengan suami saya - magnet tidak melekat pada keluli tahan karat, kerana warnanya.

Dan apa yang kita perbahaskan dengannya? Menghantar sebotol Chernigov?)))))
Ngomong-ngomong, selepas percubaan itu, saya memasang magnet pada semua yang ada di keluli tahan karat rumah))))
Saya tidak akan sampai ke ragi. Di Chernihiv, ada dua cara untuk membeli budaya pemula, ini adalah laman web zakvaski.com dan laman kedai dalam talian. Dalam kedua kes tersebut, mereka menjual budaya pemula satu pengeluar, beberapa jenis daging dan susu. Terdapat beberapa jenisnya, dengan bakteria yang berbeza.

Bagi resipi, saya jarang menggunakannya dalam bentuk resipi, paling sering saya memasak "dengan mata", tetapi saya berjanji untuk berkongsi, kami bersetuju. Terutama saya suka memasak sup dan sup di MV, hasil yang paling menarik, saya rasa daging jeli akan sangat baik.
Jadi malam ini saya ingin meletakkan ham untuk malam (saya rasa mereka melakukannya di laman web ini). Nyahlanggan.
lega
Petikan: Tatuli


Ngomong-ngomong, kami bertaruh dengan suami saya - magnet tidak melekat pada keluli tahan karat, kerana warnanya.

Oh, sungguh menarik. (walaupun bukan mengenai multicooker, tetapi di mana ia berlaku) Saya mempunyai pemegang magnet untuk pisau, tetap seperti yang comel. Dan magnet tidak jatuh dari peti sejuk keluli tahan karat.
Tatuli
lega! Dan anda mengambil percubaan satu sudu atau garpu dari set pasca-Soviet dengan tulisan yang tidak mencolok di bahagian belakang "tahan karat" dan menempelkannya ke pemegang anda (omong-omong, saya mempunyai yang sama) ... Dan?
makabusha
dalam kes saya, kecuali peti sejuk, mereka menempel pada pemegang pisau dan untuk ... pembuat sandwic! Mereka tidak berpegang pada yang lain ... saya akan bertanya kepada rakan .. dia tahu segalanya dari saya ..)))
lega
Petikan: Tatuli

lega! Dan anda mengambil percubaan satu sudu atau garpu dari set pasca-Soviet dengan tulisan yang tidak mencolok di bahagian belakang "tahan karat" dan menempelkannya ke pemegang anda (omong-omong, saya mempunyai yang sama) ... Dan?

Dan ... ternyata menarik. Saya mempunyai kes alat makan. Pisau dibentuk sekaligus. Tetapi dia tidak menginginkan yang lain dari set ini (tetapi tidak ada prasasti keluli tahan karat di bahagian belakang) Terdapat sudu teh yang terpisah - ada prasasti mengenai keluli tahan karat dan Jepun di bahagian belakang. Sudu teh ini juga melekat. Gunting dapur Erringen - tahan dengan sempurna. Kesimpulan saya adalah berikut, yang bermaksud bahawa keluli tahan karat berbeza. Saya secara khusus mencari maklumat mengenai topik ini di internet, dan memang begitu. Komposisi aloi yang berbeza - keupayaan magnet yang berbeza, tetapi kedua-duanya adalah keluli tahan karat.
makabusha
Kesimpulan: Aurora masih tahan karat !!!!)))
Dan kembalikan Chernigovskoe !!!!!))))))))))
Tatuli
makabusha, pertama, sudah larut - bir telah diminum ... Dan kedua, suami saya betul - dia masih menegaskan bahawa dia tidak berpegang pada keluli tahan karat ... Saya boleh mengembalikannya dengan wain, saya sementara memasuki barisan teetotalers.
dopleta
Petikan: makabusha

magnet peti sejuk tidak melekat padanya

Dan mereka berpegang pada orang Itali.
Yukasas77
gadis-gadis, terima kasih banyak atas jawapan dan pengenalan pendatang baru ke dunia CF! Saya membaca semua jawapan dengan teliti sehingga tidak ada yang penting. Saya mempelajari arahan untuk bahasa Itali, dan segera banyak yang menjadi jelas. Saya sangat mengesyorkannya kepada mereka yang belum melakukannya.

Saya melaporkan eksperimen saya. Semalam saya memasak 2 pinggan, kedua-duanya hebat, saya sangat gembira, dan malah dari suami saya mendengar: "soooo sedap, terima kasih !!", dan saya menjawab: "Itu bukan saya, terima kasih, saya sudah menyediakan ini kartun "

Jadi:
Sup sayur, sangat ringan dan lembut.
Ini dengan sendirinya, tanpa preskripsi. Saya meletakkan semua yang ada di MV. Tetapi ternyata berikut:
2 ekor ayam. sayap sayap
150-200g daging babi
kentang
tunduk
lobak merah (beku, sudah parut)
biru (juga ais krim)
asparagus (juga beku)
Makanan dalam tin 1b kacang polong

Saya menuangkan air mendidih ke atas sayap + daging babi dan mengeluarkannya selama beberapa minit (saya fikir lain kali saya akan melakukan tanpa operasi ini). Dan kemudian saya memasukkan semua bahan di atas ke dalam mod SOUP. 10 minit sebelum akhir, masukkan lavrushki + rempah lain. Sangat sedap, lembut + masa terluang untuk menonton episod ke-2 filem ini
Petikan: makabusha

Terutama saya suka memasak sup dan sup di MV, hasil yang paling menarik ...
bolehkah anda memberikan sedikit lebih banyak perincian mengenai kuah dan sup? Semalam, ketika saya sedang menyiapkan sup, timbul persoalan apa yang harus dilakukan dengan "noise", busa yang terbentuk? Bagaimana anda menyelesaikan masalah ini? Adakah terdapat beberapa muslihat untuk tidak berdiri, tidak melindungi busa ini? ... (Saya sangat mahu menekan butang dan tidak mengawal ...)
Yukasas77
soalan kerana ingin tahu: di atas periuk, cawan - cawan ditunjukkan di satu sisi kerak, dan di sisi lain apakah pembahagiannya? bagaimana menggunakannya? apa yang mereka tunjukkan?
makabusha
Petikan: Yukasas77

Semasa saya memasak, timbul persoalan apa yang harus dilakukan dengan "noise", busa yang terbentuk? Bagaimana anda menyelesaikan masalah ini? Adakah terdapat beberapa muslihat untuk tidak berdiri, tidak melindungi busa ini? ... (Saya sangat mahu menekan butang dan tidak mengawal ...)

Saya mendapat busa hanya dalam mod "sup", beberapa kali saya meletakkan tulang untuk memasak pada mod "rebus" untuk malam .. untuk kaldu dan tidak ada bunyi ... Dan ketika saya membuka penutup selepas mod "sup" sudah berakhir, busa biasanya satu - dalam dua kepingan rapi ia melayang seperti jaring labah-labah gelap, dan sup itu sendiri telus. Saya menangkap beberapa keping ini dan itu sahaja.
dopleta
Petikan: Yukasas77

soalan kerana ingin tahu: di atas periuk, cawan - cawan ditunjukkan di satu sisi kerak, dan di sisi lain apakah pembahagiannya? bagaimana menggunakannya? apa yang mereka tunjukkan?

Di sebelah kiri adalah kapasiti nasi kering - ini adalah bagaimana jumlah periuk nasi diukur di Asia.
Tatuli
Beritahu saya, adakah sesiapa yang membuat yogurt untuk dua liter susu sekaligus? Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak?
Sekutu
Hello semua!
Mengadopsi pemilik Aurora?
Hari ini saya mengambil periuk, sedang di dapur - memanaskan badan.

Semalam, ketika saya sedang menyiapkan sup, timbul persoalan apa yang harus dilakukan dengan "noise", busa yang terbentuk? Bagaimana anda menyelesaikan masalah ini? Adakah jenis helah untuk tidak berdiri, tidak menjaga busa ini?

Salah seorang pramugari menulis bahawa jika daging digoreng pada mulanya, maka tidak akan terbentuk busa. Saya belum mencubanya sendiri, saya menyampaikan pengalaman orang lain))
Vikka_od
Petikan: Tatuli

Beritahu saya, adakah sesiapa yang membuat yogurt untuk dua liter susu sekaligus? Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak?
Hanya hari ini saya melakukannya selama 2 liter, saya hanya mengambil sedikit lebih banyak masam, waktunya adalah 6 jam, tetapi saya tidak melakukannya dalam mangkuk, tetapi tuangkan ke dalam balang kaca.
Yukasas77
makabusha, Ally... terima kasih! Saya akan mencuba kedua-dua pilihan, kemudian saya akan melaporkan

Saya juga mahu mencuba membuat yogurt. Tolong beritahu saya, resipi yogurt yang terbukti berdasarkan pengaktifan (ia hanya berdiri di dalam peti sejuk 2 balang pengaktifan, saya ingin mencubanya sebagai permulaan).
Susu apa yang perlu diambil, kandungan lemak apa? mendidih atau hanya suhu bilik sudah mencukupi?
Balang / tiada balang? jika dalam balang, yang mana? 0.5l normal akan lakukan? adakah anda perlu menuangkan air ke dalam periuk dalam kes ini? berapakah suhu air dan berapa? Sekiranya anda meletakkan kain di bahagian bawah? tutup balang atau tidak? .... oh! soalan stooookii ...

Pani Ohmonek
Saya membuat yogurt di Aurora dua kali - pertama kali menggunakan algoritma kompleks - saya memanaskan susu hingga suam, mencampurkannya dengan pengaktif, menuangnya ke dalam tin (saya mengambil 5 250 g balang mustard Olkomovskaya, cukup untuk 1 liter susu + pengaktifan atau sourdough lain), letakkan sarung tangan ketuhar silikon di bahagian bawah multi, letakkan balang, tuangkan air suam di antara mereka, hidupkan mod Yogurt selama 8 jam dan tidur

Ia berjaya dengan baik. Kali berikutnya saya pergi dengan cara yang lebih mudah - saya tidak memanaskan susu, tetapi saya menuangkannya dengan air suam. Ternyata juga baik

Lain kali saya akan berusaha untuk menjadi lebih malas dan menuangkan air sejuk di antara balang. Saya fikir dalam masa 8 jam ia akan menjadi panas dengan sendirinya ...
dopleta
Dalam bahasa Itali, saya melakukannya dengan betul dalam periuk - 1 tin pengaktifan per liter susu lemak. Saya meletakkannya pada waktu malam, pada pukul 8.
makabusha
Saya menyiarkan gambar yogurt saya di sini lebih awal. Saya ambil dari peti sejuk susu ultra-pasteur dengan lemak 3.2% dari jenama Burenka dan bungkusan Activia. Saya menuangkan susu ke dalam balang setengah liter biasa, tambahkan kira-kira setengah gelas (jika ada) jenama 10% krim yang sama dan satu sudu Activia. Saya mencampurkan semua ini dan menutupnya dengan penutup nilon. Saya meletakkan kain dalam periuk MV, meletakkan balang dan tuangkan air sejuk ke separuh balang. Saya meletakkannya selama 9.5 jam dan kemudian segera di dalam peti sejuk.
Saya mencuba pilihan lain. Kadang-kadang susu mentah dijual di kedai, saya merebus dan menyejukkannya sehingga sejuk, tetapi sebaliknya ia sama. Rasanya lebih menarik, tetapi struktur yoghurtnya kurang padat. Mengapa tidak tahu. Susu ini tidak selalu berlaku dan kadangkala anda tidak mahu bersusah payah mendidih.
Nemirov
Helo! Semalam saya juga mendapat unit sim, yang mana saya mengucapkan tahniah kepada kita semua! ))
Kami sudah berjaya memasak beberapa bijirin di atasnya, tetapi hari ini saya memutuskan untuk membakar roti. Saya menjumpai resipi untuk Roti Susu dalam bahasa Itali, tetapi sekarang timbul persoalan mengenai mod "pemeriksaan"!?. Setelah mempelajari Aurorka dengan lebih dekat, saya tidak menjumpai yang terkini .. Apa itu dan bagaimana kita boleh menggantinya dengan kami? Dan secara umum, yang membakar roti di Aurora, berkongsi rahsia anda
Sekutu
Petikan: makabusha

Pasti! Masuk, selipar ada di sudut, duduk dengan lebih selesa ...)) Kami hanya sedikit, tetapi kami berada di rompi ...
Terima kasih!

Boleh tolong beritahu saya, anggota forum yang terhormat, apakah hasil bubur nasi susu dengan nisbah 1: 8 daripada 100 gram beras dan 800 ml susu + air? (jika seseorang sudah memasak ini) Dan seberapa cairnya? Saya ingin menjadi likat pada akhirnya - dua hidangan. Mungkin anda perlu membetulkan bahagian?
Agata21
Petikan: Nemirov

Helo! Semalam saya juga mendapat unit sim, yang mana saya mengucapkan tahniah kepada kita semua! ))
Kami sudah berjaya memasak beberapa bijirin di atasnya, tetapi hari ini saya memutuskan untuk membakar roti. Saya menjumpai resipi untuk Roti Susu dalam bahasa Itali, tetapi sekarang timbul persoalan mengenai mod "pemeriksaan"!?. Setelah mempelajari Aurorka dengan lebih dekat, saya tidak menjumpai yang terkini .. Apa itu dan bagaimana kita boleh menggantinya dengan kami? Dan secara umum, yang membakar roti di Aurora, berkongsi rahsia anda
Proofing adalah yogurt.
Yukasas77
itu sahaja, esok saya beli susu dan buat yogurt! Sekiranya saya tidak menemui balang di rumah, saya akan melakukannya dengan betul di dalam periuk.
makabusha, dan tutup balang dengan rapat dengan penutup, atau tutupnya di atas? Dan apa yang dilakukannya? kerana penutup itu ditutup pula ...
Pani Ohmonek, Adakah anda juga menutup balang dengan penutup?
dopleta, Bagaimana anda menyimpan yogurt kemudian, tuangkan ke dalam bekas lain atau terus ke dalam periuk? Sekiranya anda mencurahkannya, adakah yogurt kelihatan "dipukul" dan "koyak" selepas itu atau sesuatu? .... konsistensi mungkin rosak pada masa yang sama .... bagaimana ia disimpan kemudian?

maafkan saya, satu lagi soalan kepada semua orang: mengapa meletakkan kain di bahagian bawah? ...

Petikan: Nemirov

Helo! Semalam saya juga mendapat unit sim, yang mana saya mengucapkan tahniah kepada kita semua! ))
Kami sudah berjaya memasak beberapa bijirin di atasnya ...
sangat baik! kita menjadi semakin banyak setiap hari, ia menggembirakan!
Kongsi pengalaman anda mengenai bijirin: apa yang anda masak? mod apa? dalam bahagian berapa? apa hasilnya? sebarang pengalaman dan hasilnya sangat berharga, terutama untuk pemula ...

Pani Ohmonek
Yukasas77 penutup boleh ditutup, anda tidak boleh menutup, tidak ada perbezaan

Semalam saya membuat yogurt menggunakan kaedah yang benar-benar malas - susu dan masam (balang yogurt saya sendiri dari kali terakhir) pada suhu bilik, air sejuk terus dari paip, waktunya 8 jam. Dan semuanya juga berjalan lancar, sudah mencurigakan

Di bahagian bawah saya meletakkan pemegang periuk tanpa menghormati kartun, menjaga periuk dari calar.

dopleta
Petikan: Yukasas77


dopleta, Bagaimana anda menyimpan yogurt kemudian, tuangkan ke dalam bekas lain atau terus ke dalam periuk? Sekiranya anda mencurahkannya, adakah yogurt kelihatan "dipukul" dan "koyak" selepas itu atau sesuatu? .... konsistensi mungkin rosak pada masa yang sama .... bagaimana ia disimpan kemudian?

Nah, separuh dimakan dengan segera. Dan saya beralih selebihnya. Konsistensi - ya, ia berubah dengan cara yang sama seperti ketika kita menuangkan yoghurt yang telah dibeli dari bekas kedai ke dalam gelas.
Tatuli
Beritahu saya, adakah sesiapa yang sudah melakukan ryazhenka? Dan apakah kaedah resipi dan memasaknya?
dopleta
Petikan: Tatuli

Beritahu saya, adakah sesiapa yang sudah melakukan ryazhenka? Dan apakah kaedah resipi dan memasaknya?
Saya tidak melakukannya dalam periuk perlahan, tetapi susu panggang yang diperam dengan krim masam (1l: 2 sudu besar. L.), dan selepas 6-8 jam susu panggang yang sangat baik diperoleh.
Tatia
Halo pengguna forum yang dikasihi dan pemilik Aurora yang gembira! Dengan sukacitanya saya akan bergabung dengan anda. Buat pertama kalinya hari ini saya mencuba MV saya, dan memutuskan untuk memulakan dengan membakar. Malangnya, biskut ternyata terlalu bergelombang :: (Bolehkah anda memberitahu saya apa kesalahan saya?
makabusha
Petikan: Yukasas77

itu sahaja, esok saya beli susu dan buat yogurt! Sekiranya saya tidak menemui balang di rumah, saya akan melakukannya dengan betul di dalam periuk.
makabusha, dan tutup balang dengan rapat dengan penutup, atau tutupnya di atas? Dan apa yang dilakukannya? kerana penutup itu ditutup pula ...

Saya menutup balang dengan ketat. Saya tidak tahu mengapa. Saya melakukan ini kerana arahan seperti itu diberikan oleh orang yang membuat yogurt di MV. Pada pembuat yogurt, balang juga dipintal untuk beberapa sebab dengan penutup mengikut arahan. Begitu juga dengan kain di bahagian bawah. Saya berbohong, tetapi saya tidak tahu mengapa sebenarnya. Mungkin bahagian bawah balang tidak terlalu panas? Lagipun, elemen pemanasan utama dalam MV adalah dari bawah?
Secara amnya, jika sukar, maka saya masih akan memikirkan apakah perlu atau tidak. Dan juga ...
Yukasas77
Petikan: makabusha

Secara amnya, jika sukar, maka saya masih akan memikirkan apakah perlu atau tidak. Dan juga ...

dia, saya bukan kerana kerumitan semua soal jawab yang teliti, hanya untuk memahami. Apabila anda memahami apa yang sedang dilakukan untuk apa itu dapat menghasilkan beberapa idea lagi.

yoghurt saya berbaloi, saya tidak nampak. Masih ada 2 jam lagi. Dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk segera, suam? atau keluarkan dan biarkan sejuk?
SupercoW
Petikan: Yukasas77

Dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk segera, suam? atau keluarkan dan biarkan sejuk?
jika, dengan analogi dengan pembuat yogurt, masukkan ke dalam peti sejuk suam.
makabusha
Ia harus dimasukkan ke dalam peti sejuk sebaik sahaja dikeluarkan dari multicooker untuk menghentikan proses masam. Jika tidak, ia akan ditapai secara berlebihan.
Yukasas77
Petikan: SupercoW

jika, dengan analogi dengan pembuat yogurt, masukkan ke dalam peti sejuk suam.
SupercoW, Helo !!! sangat gembira melihat anda, anda adalah inspirasi saya untuk membeli multi secara amnya, dan Aurora khususnya !!

Aurora masih sangat gembira (thu-thu-thu!)

Petikan: makabusha

Ia harus dimasukkan ke dalam peti sejuk sebaik sahaja dikeluarkan dari multicooker untuk menghentikan proses masam. Jika tidak, ia akan ditapai secara berlebihan.
Saya melakukannya secara intuitif

yogurt ternyata sangat baik, saya tidak sangka konsistensi seperti itu !! tebal-tebal, tidak ada serum. Rasanya tidak biasa, tetapi saya sudah bersedia, kerana saya faham bahawa ini bukan produk kedai. Satu-satunya perkara yang saya ingin lakukan adalah lebih manis. Beritahu saya, bolehkah saya menambah gula atau jem ke susu pada waktu berikutnya? ada yang cuba melakukan ini? tidak akan merosakkan keputusan akhir?

by the way, yang berminat dari pemula, saya cuba membuat pasta dalam mod PASTA, dan semuanya berjaya juga! pasta direbus, tidak tersekat, mereka satu-satu!
SupercoW
Petikan: Yukasas77

Satu-satunya perkara yang saya ingin lakukan adalah sedikit lebih manis. Beritahu saya, bolehkah saya menambah gula atau jem ke susu pada waktu berikutnya? ada yang cuba melakukan ini? tidak akan merosakkan keputusan akhir?
tidak digalakkan secara am. tentu tidak dilarang.
intipati proses pembuatan yogurt adalah untuk mendapatkan bakteria yang perlu kita kerjakan. dan berfungsi dengan betul, dan mereka akan berfungsi dengan betul, dengan syarat semua yang diperlukan untuk ini dipenuhi.
salah satu perkara penting adalah kemandulan proses (atau sekurang-kurangnya kemandulan hampir). supaya tidak ada yang berlebihan.
apabila anda menambahkan beberapa bahan tambahan perasa, maka tidak ada yang dapat menjamin hasilnya, keranamenambahkan sesuatu yang tidak semula jadi untuk membuat yoghurt.
sudah tentu anda akan mendapat yogurt dalam apa jua keadaan, tetapi jika anda bukan hanya untuk rasa, tetapi juga untuk kesihatan, maka lebih baik membuat yogurt tulen, dan menambahkan segala macam perbezaan pada produk jadi (jem, gula, madu, coklat, kacang ...) ...
makabusha
Saya rasa sudu gula tidak akan menghalang bakteria. Sebagai peraturan umum, bakteria biasanya membiak dengan lebih baik di persekitaran yang manis, dan lebih cepat, bukan?))
Banyak resipi yogurt bercakap mengenai gula.
Saya selalu menambah 1.5 sudu teh ke dalam tin susu setengah liter dan saya suka menambahkan krim .. juga mempengaruhi rasanya. Saya tidak suka Activia sendiri, tetapi pada akhirnya, hanya dalam kuantiti yang banyak. Tetapi saya meletakkan bahan tambahan lain setelah yogurt siap. Saya telah membekukan kismis segar yang diadun dengan gula dan dituangkan ke dalam botol plastik kecil. Oleh itu, saya mencairkannya dan mencampurkannya dengan yogurt dalam cawan. Saya meningkatkan hemoglobin.
SupercoW
pengalaman pertama saya dengan yoghurt juga dengan gula. tetapi kemudian saya membaca forum, mengkaji semuanya dan memutuskan bahawa gula boleh ditambah kemudian - kualiti produk lebih penting bagi saya. jika ada sekurang-kurangnya kebarangkalian kecil bahawa sifat yogurt akan berubah dari bahan-bahan asing ... ringkasnya, saya seorang yang maksimal.
selain itu, saya sama sekali tidak mengenali aktivisme yogurt. Saya mahukan bakteria hidup, bukan minuman biasa yang rasanya enak. itu sebabnya saya telah lama membuat yogurt dengan masam.
Yukasas77
Petikan: SupercoW

selain itu, saya sama sekali tidak mengenali aktivisme yogurt. Saya mahukan bakteria hidup, bukan minuman biasa yang rasanya enak. itu sebabnya saya telah lama membuat yogurt dengan masam.

Inilah yang dijual oleh Institut Susu dan Daging Kiev, bukan? dan mana yang lebih baik untuk diambil, nampaknya ada beberapa pilihan yang berbeza ...
Olcya
Hai semua! Dan saya sudah mempunyai Aurora! Hari ini saya mengambilnya dan pertama sekali membuat pilaf pada mod "makaroni". Adakah anda juga memasak dalam mod ini?
Mengenai budaya pemula, saya membeli yogurt atau bifivit untuk anak dan saya. Dan keju kotej dari sourdough ini sangat sedap
SupercoW
Petikan: Yukasas77

Inilah yang dijual oleh Institut Susu dan Daging Kiev, bukan? dan mana yang lebih baik untuk diambil, nampaknya ada beberapa pilihan yang berbeza ...
Hampir. Saya tidak mahu menjadi offtopik di sini ...
lihatlah di sini Saya memberitahu sedikit. belum di sini sedikit.
sebenarnya ada banyak pilihan yang berbeza, anda perlu memilih mengikut selera dan kesihatan anda - satu perkara yang penting bagi saya untuk anak-anak, ibu saya sangat sesuai dengan pankreasnya. akan ada soalan khusus mengenai pengeluar -
Yukasas77
Petikan: Olcya

Hai semua! Dan saya sudah mempunyai Aurora! Hari ini saya mengambilnya dan perkara pertama yang saya lakukan ialah pilaf pada mod "makaroni". Adakah anda juga memasak dalam mod ini?
Mengenai budaya pemula, saya membeli yogurt atau bifivit untuk anak dan saya. Dan keju kotej dari sourdough ini sangat sedap

Selamat datang!
Sejauh ini saya membuat pilaf, mengikut resipi yang saya dapati di beberapa forum, juga dalam mod PASTA. Ternyata sangat sedap. Saya belum mencubanya dalam mod lain.

secara umum, seseorang dapat menjelaskan apa perbezaan antara mod "sup", "memasak" dan "pasta"? adakah mereka boleh ditukar ganti atau tidak? bagaimana hidangan disediakan dalam setiap mod ini, apa yang berlaku? Sejauh ini saya hanya menyedari bahawa ia akan masak pada "mendidih" sehingga semua air mendidih. Pada "rebusan" hidangan menjadi lemah, tidak mendidih. Apa yang berlaku dalam mod lain?
SupercoW
Lelaki, tetapi saya tidak menemui sesuatu dalam senarai cara Aurora yang tepat. mungkin itu membuat saya keluar. mencucuk hidung atau mod tulisan, yang tidak malas

Saya juga meminta anda untuk memeriksa satu pilihan - suhu. adakah aurora menunjukkan suhu dalam mod yang berbeza? anda perlu menekan butang yang berbeza semasa mod dihidupkan, paparan mungkin menunjukkan suhu sepuluh bawah dan atas.
tigra-tigrica
HARI BAIK SEMUA! Saya mencucuk butang yang berbeza, tetapi suhunya tidak dipaparkan. Mungkin tidak itu mencucuk. Mod ini adalah untuk pasangan.
dopleta
Petikan: SupercoW

suhu sepuluh bawah dan atas.
Apa maksud anda dengan elemen pemanasan overhed?
SupercoW
Petikan: tigra-tigrica

HARI BAIK SEMUA! Saya mencucuk butang yang berbeza, tetapi suhunya tidak dipaparkan. Mungkin dia salah. Mod ini adalah untuk pasangan.
rejim itu tidak penting. nampaknya tidak ada pilihan seperti itu di aurora

Petikan: dopleta

Apa maksud anda dengan elemen pemanasan overhed?
mungkin tidak meletakkannya dengan betul. Saya hanya berfikir sekarang ... Saya tidak pasti sama ada terdapat elemen pemanasan di atas perfzz 57. walaupun ...

secara ringkasnya, maksud saya pada perfzze ke-57, dengan mod yang dihidupkan, menekan butang:
PEMILIHAN FUNGSI - suhu dari atas ditunjukkan,
MEMASAK - menunjukkan suhu dari bawah.

Saya berpendapat bahawa di Aurora (dan Itali) ini akan menjadi pilihan yang sangat mudah, kerana terdapat mod yogurt.

kerana perfezza baru adalah kembar Aurora dan orang Itali, saya mula menguji perairan ...
dopleta
Dalam bahasa Itali, suhu tidak ditunjukkan, hanya masa yang ditunjukkan. Dan tidak ada elemen pemanasan di penutup.
Yukasas77
Petikan: SupercoW

Guys, sesuatu yang saya tidak dapati di cabang anda mengenai senarai mod Aurora yang tepat. mungkin keluar dari saya. mencucuk hidung saya atau mod tulisan, yang tidak malas
kami mempunyai mod berikut:
memasak
produk Bakeri
yogurt
kerak bumi
pemadaman
sup
dandang berganda
pasta
menggoreng
pemanasan

Saya masih tidak memahami perbezaan antara "memasak" dan "sup" ... dan bagaimana, misalnya, "pasta" berbeza dari mod ini, jika mereka juga direbus .... Saya akan memahami apa yang berlaku dalam setiap mod ….

Saya juga meminta anda untuk memeriksa satu pilihan - suhu. adakah aurora menunjukkan suhu dalam mod yang berbeza? anda perlu menekan butang yang berbeza semasa mod dihidupkan, paparan mungkin menunjukkan suhu sepuluh bawah dan atas.
tidak, tidak ada perkara seperti itu ... tetapi dalam perfzz, saya faham apa yang ada? anda kemudian boleh mengatakan jenis tempera yang dimiliki perfese dalam mod yang berbeza, mungkin perkara yang sama berlaku di aurora, ia tidak menunjukkan arus ...
Saya fikir elemen pemanasan tidak boleh berada di penutup. Anda boleh dilipat, anda akan melihatnya ketika itu. Tudungnya akan cukup berat.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti