Hati panggang Venesia

[Hati panggang Venesia]

Yang menghantui saya ialah "Hati Venesia" tidak kelihatan sangat bagus ...

Hati panggang Venesia

untuk 2 tin penaik Ø12 cm (bawah)

250 gr hati (saya mempunyai ayam belanda)
1 zucchini 300 gr
1 biji bawang besar 200 gr
1 biji epal sederhana
Krim masam 100 gr (10%)
60 gr keju keras

Kupas zucchini, potong cincin setebal 1 mm, tambah garam, sisihkan. Tiriskan jus yang dibebaskan dengan teliti (jangan hancurkan zucchini!).
Gris acuan dengan mentega. Tile zucchini dan taburkan dengan serbuk kari.
Di atas hati, potong kira-kira 1.5x1.5 cm.
Bawang atas, potong setengah cincin nipis.
Kemudian epal, potong menjadi kepingan nipis.
Musim dengan garam, lada, taburkan dengan paprika.
Gris dengan krim masam, taburkan dengan keju parut (baik, saya tidak mahu menggosok, saya memotongnya menjadi kepingan). Letakkan di dalam ketuhar sejuk. Bakar 20 minit dari saat oven memanas.



Seperti yang pernah kita sayangi Penduduk musim panas, ini adalah gourmand di ambang debauchery!

Stella, hari ini adalah hari resipi anda! Sebanyak 3 keping!
Saya membuat kaserol hati ala Venesia dengan zucchini .. Hati itu babi ... Maaf kerana tidak mempunyai foto ... teh hingga remah.
Terima kasih!

Dan sekali lagi TERIMA KASIH-TERIMA KASIH !!!!!!! Hari ini "Venetian Liver Baked" - berair, lembut, dengan kuah yang enak !!!! BRAVO KEPADA PENULIS !!!