Salad kubis panas (lauk)

[Salad kubis panas (lauk)]

Resipi dari rancangan TV "Tim Malzer Cooking".

Salad kubis panas (lauk)

Kubis 650 gr
8 sudu pencuci mulut (10 ml) tumbuh. minyak
2 sudu teh biji jintan
150 ml jus tomato
1 sudu pencuci mulut (10 ml) jus lemon
garam, lada, gula, perasa secukupnya

Potong kubis ke dalam kotak-kotak. Panaskan 4 sudu pencuci mulut minyak sayuran dalam kuali, masukkan kubis.



Musim dengan garam, lada, masukkan jintan dan goreng dengan api kecil selama 15-20 minit. Masukkan sedikit mentega pada akhir menggoreng.



Semasa kubis memanggang, sediakan sosnya.
Dalam mangkuk, campurkan jus tomat pekat, 5 sudu pencuci mulut minyak sayuran, jus lemon, gula, garam, lada, perasa, pukul hingga sebati, rasa, secukup rasa.



Hidangkan kubis panas (!) Dengan sos.