Stern
Kentang diperap dibakar dalam kerajang

Sudu tidak diukur, biasa.

Untuk 4 pemakan normal atau dua glutton.

1 kg kentang (lebih baik daripada varieti yang tidak mendidih)
150g (3 sederhana) lobak merah
125g bacon atau loin, potong dadu
1 meja. menumpuk sesudu bawang kering (atau satu bawang sederhana, cincang halus)
0.5 jadual. sudu bawang putih kering (atau 2-4 ulas bawang putih cincang halus)
1 sudu teh dill kering
1 meja. sesudu pasli kering
perasa pizza kering (paprika, kemangi, oregano, thyme ...)
kari
perasa untuk daging
lada, garam secukup rasa
2 meja. sudu minyak zaitun (mana-mana sayur)
2 meja. sudu krim masam pekat atau krim

Kupas kentang dan lobak merah. Potong kentang menjadi kiub sederhana. Potong wortel menjadi cincin setebal 3-4 mm.
Satukan kentang dan wortel dalam mangkuk dalam, masukkan perasa, garam, lada, daging asin dan kacau hingga sebati. Masukkan minyak sayuran, kacau, masukkan krim masam, kacau.

Kentang acar yang dibakar dalam kerajang

Biarkan gulung yang telah siap untuk diperap sekurang-kurangnya 2 jam di atas meja, bukan di dalam peti sejuk. Saya memilikinya selama 5 jam hari ini.Jika boleh, disarankan untuk mengacau kentang secara berkala.
Sediakan kerajang makanan. Potong 4 kepingan kasar.
Letakkan mangkuk atau mangkuk pada setiap bahagian dan peras foil di sekitar mangkuk. Keluarkan pinggan dari kerajang dengan teliti. Anda akan mendapat 4 acuan dengan bahagian bawah.
Dan inilah rupa kentang sekarang. Anda melihat bagaimana dia menetap dan berapa banyak jus yang dikeluarkannya.

Kentang acar yang dibakar dalam kerajang

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah (perolakan-180 darjah).

Kami meletakkan acuan foil ke dalam mangkuk, meletakkan kentang dan mengeluarkan acuan dari mangkuk. Kami mengisi semua acuan, tuangkan cecair ke kentang.

Kentang acar yang dibakar dalam kerajang

Kami memerah kerajang di bahagian atas acuan, meninggalkan lubang dengan diameter kira-kira 1.5 cm. Letakkan acuan yang disiapkan dengan kentang pada loyang.

Kentang acar yang dibakar dalam kerajang

Kami meletakkan loyang di dalam ketuhar. Selepas 15 minit, kurangkan suhu hingga 160 darjah (perolakan - hingga 140 darjah) dan bakar selama 45 minit lagi.

Kami mengeluarkan vodka dengan lada dan timun acar dari peti sejuk ...

Kentang acar yang dibakar dalam kerajang

Kentang mempunyai rasa mentega yang sangat menyenangkan. : nyam: Aroma umumnya menakjubkan!Kentang acar yang dibakar dalam kerajang
Daripada lobak merah dan daging asap, anda boleh menambah 300-500 gram cendawan segar, dipotong menjadi kepingan. Begitu sedap juga.
Saya tidak tahu mengapa, tetapi saya suka kentang ini dengan ramuan kering, bawang dan bawang putih. Saya cuba menambah yang segar, tidak buruk, tetapi tidak sama sekali.
Nikmati hidangan anda!!!

Suslya
Dan saya dengan kentang

Kentang acar yang dibakar dalam kerajang

sangat sedap, saya membuatnya semalam, hari ini hanya tinggal satu "dada", begitulah anak perempuan saya memanggil beg itu, dan anda tahu apa, kentang menjadi lebih enak dan lebih wangi.
Tanyusha
Terima kasih atas kentang acar, saya membuatnya sendiri pada hujung minggu, dan saya sangat menyukainya dan sangat senang saya tidak perlu mengganggu dan melupakannya di dalam ketuhar selama satu jam.
tukang
Stérn, di sini saya mengucapkan terima kasih atas kentang acar.
Kentang acar yang dibakar dalam kerajang

Benar, saya kehabisan kerajang seolah-olah itu jahat, tetapi ada baki kerajang. Dari 1.5 hidangan, tiga dulang keluar. Dari atas, saya menutup dulang dengan dua kepingan kerajang dari coklat (ada baiknya anak saya, roti yang sama dengan saya, membantu!) Di mana saya membuat beberapa lubang dengan pisau.
Resipi yang sangat baik. Pertama, anda dapat menyiapkan semuanya lebih awal (selalu ada sedikit masa!), Dan kedua, ternyata sangat senang, kerana saya sekarang memasak untuk keluarga dan ibu bapa saya, yang akan dihantar kemudian.
Tanyusha
Sebiji kentang diperap mengikut resipi anda dan memutuskan untuk membuatnya dalam periuk perlahan, baunya ada di seluruh apartmen, saya sudah datang ke dapur dan bertanya apa baunya sangat sedap.Saya melakukan banyak perkara di dalam ketuhar, sekarang mari kita lihat bagaimana ternyata dalam periuk perlahan.
svstasya
Menjadikannya dengan cara saya sendiri, tetapi menggunakan resipi sebagai idea.
Dalam periuk seramik berdinding tebal (periuk 2 liter) selama lebih dari satu jam dan ...
Dan dalam keramik berdinding nipis (bahagian berbentuk labu) siap dalam satu jam, seperti dalam resipi! Kesimpulan (untuk diri saya sendiri): hidangannya penting, ukurannya semasa membakar.
Saya tidak melakukannya dalam kerajang, saya bermimpi di periuk ...

Kentang ternyata lembut dan wangi, saya mengganti daging dengan ayam cincang (dari ayam saya) ...
Saya akan memasak lebih banyak, kerana semua orang menyukainya ...

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti