Babi yang diperap di lengan panggang

[Babi acar di lengan]

Babi acar di lengan

Kali ini saya membeli gulung siap pakai, tetapi daging biasa tidak apa-apa.
Memasak pengasam.
Dalam mangkuk, campurkan garam, lada, paprika kering, perasa pizza, bawang putih segar atau kering yang dihancurkan, sedikit saus tomat atau adjika, sesudu minyak sayuran. Kami mencucuk daging dengan pisau, melapisi dengan pengasam di semua sisi, meletakkannya di lengan pembakar dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Keesokan harinya kami memanaskan oven hingga 180 °, meletakkan daging kami di lengan atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Apabila kuah mula mendidih, kurangkan api hingga 140 ° dan bakar selama lebih kurang satu jam.
Ia sangat lazat baik panas dan sejuk.

[Babi acar di lengan]

Babi acar di lengan

Stella, daging babi yang diperap mengikut resipi anda. Saya akan bakar esok. Kali pertama saya akan memanggang di lengan baju saya. Tidak ada barang yang dijual di sini di Portugal. Seorang suami dari Jerman membawa beg pembakar. Soalannya sudah matang untuk anda. Adakah anda perlu menusuk beg semasa membakar? Adakah ia akan "meletup" di dalam ketuhar?
Sekali lagi, terima kasih atas resipi untuk adunan keju kotej. Membakar pizza lagi hari ini. Sangat sedap!

[Mila007]

Mila007, Beg Jerman mesti dicucuk!
Saya membuat 3 lekukan kecil di atas dengan gunting - dua di tepi dan satu di bahagian tengah.

[Babi acar di lengan]

Babi acar di lengan
Terima kasih Stella. Babi saya sudah dibakar dan suami saya membawanya bersamanya. Dia trucker. Dia selalu banyak memasak dengannya. Ternyata sangat berair! Dan sangat aromatik. Dan saya sering kering sedikit. Benar, saya buat pertama kali di lengan baju. Saya memotong lengan pada hujungnya dan menghancurkannya dengan perolakan selama 15 minit. Adakah anda memotong lengan di hujungnya? Cuma suami saya suka roti bakar. Secara amnya, anda akan menjilat jari anda. Seperti semua resipi anda.