Pembuat Roti Perfezza

[anyta]

anyta ,. Saya sangat gembira kerana semuanya diputuskan untuk kepuasan umum. ... Saya harap sekarang dapat bertemu dengan anda di forum dan bersukacita dengan kejayaan anda.
Sekiranya bukan rahsia, dari mana anda mendapatkan resipi roti yang dibakar? Bagaimana roti itu pergi? Sekiranya anda mempunyai soalan - tanya.

Saya mencuba resipi Roti utama berjaya, semua orang sangat gembira Terima kasih: minuman: Saya akan sering

Tolong saya faham. Semalam saya membeli x / p perfezza pb-200 dan saya tidak faham berapa berat penaik maksimum yang dikira. Arahan mengatakan bahawa 1200, dan 900 di atas kompor

Tolong saya faham. Semalam saya membeli x / p perfezza pb-200 dan saya tidak faham berapa berat penaik maksimum yang dikira. Arahan mengatakan bahawa 1200, dan 900 di atas kompor

Saya sudah menjawab di sini di sini dan di sini... Sekiranya ia sangat menarik - esok atau lusa saya akan membakar roti dan menimbangnya. Tetapi intinya adalah bahawa berat roti sangat bergantung pada resipi. Roti gandum dan gandum-gandum meningkat dengan baik, gandum gandum dan rai - lebih teruk. Roti gandum dan gandum-gandum yang saya bakar (resipi direka untuk 400-450 gram tepung) naik ke bahagian atas baldi. Tidak boleh membakar lebih banyak berat badan, kerana adunan akan keluar dari baldi dan masuk ke elemen pemanas. Roti gandum dan rai tidak naik ke bahagian paling atas (dalam x \ n saya) dan nampaknya anda boleh memanggang roti yang lebih besar, tetapi saya belum memanggang dan saya tidak akan memasaknya. Saya fikir bahawa selepas semua 1200 x \ n tidak akan menarik, tetapi 900 gram mudah. Oleh itu, tunjuklah apa yang tertulis di dapur. Dan jika anda mengira semula berat produk dalam resipi untuk x \ n, yang diberikan untuk 1200 gram, maka anda mendapat sedikit lebih daripada 900 gram. Tidak bolehkah roti menjadi lebih berat hampir 300 gram semasa memanggang? Saya rasa ada kesilapan dalam arahan.

Gadis !!! : bravo: ay !!! adakah dapur anda mempunyai program pemanasan atau seumpamanya?

kecuali penaik. Jelaskan soalan.

Saya menjelaskan program apa yang ada di perfzz, list, pleats.

Tanpa menunggu pinggan diterbitkan, saya memutuskan untuk membantu dan mengumpulkan semua perkara mengenai Perfezza sendiri dengan membaca topik tersebut.
Gunakan dan jangan lupakan pai syukur!

[Scarlett]

Di HP Scarlett ada program pemanasan - mengikut arahan, tempohnya adalah 10 minit. Ternyata anda boleh menambahkan dengan mengklik + waktu hingga pukul satu, jadi akan ada program yang terpisah - penaik. Saya segera memikirkan dapur anda. Mungkin masih boleh dilakukan, sebab itulah saya bertanya mengenai program anda. Saya tidak menjumpainya di mana sahaja.

[Vanya28]

Vanya28, terima kasih atas jadualnya, orang akan berguna. Saya tidak melupakan pai.
Irr, dan. Tidak ada had untuk rasa ingin tahu dan kecerdasan manusia! Berapa kali saya juga ingin mencuba program ini, tetapi menangguhkannya sehingga kemudian. Terdapat program dalam Perfezza CONSERVATION HEAT di bawah nombor 12. Saya sengaja memasukkannya. Secara lalai, pukul 1:00, ia berubah dalam kenaikan 5 minit. Ia hidup dengan sendirinya, dan bukan hanya setelah dibakar. Tetapi berapa suhu dia - saya tidak tahu. Esok - lusa saya akan menghantar tetamu pulang dan mencubanya, saya akan mencuba roti dengan kombinasi DOUGH + HEATED. Apa yang berlaku - berhenti melanggan.
Irr, adakah anda telah mencuba oven di atasnya? Sekiranya ternyata menjadi tungku, maka "Saya lebih menyayangi Murka saya."
Benarkah penterjemah yang menanam babi seperti itu pada kita?

12 prog? jam lalai? Ia!

Irr, adakah anda telah mencuba oven di atasnya?

BAGAIMANA anda belum mencubanya? Itu betul-betul yang saya cuba, menguli, membuat pemeriksaan + pemanasan (baca baking) Sepanjang perjalanan! Seketika saya teringat akan Perfezza.

[IRR,]

IRR, dan saya tidak tahu bahawa anda mempunyai HP yang begitu misteri. Saya fikir hanya saya dengan kartun "bertuah" untuk meneka semuanya. ternyata terdapat banyak peranti seperti itu pada masa kita ...

[IRR,]

IRR, dan saya tidak tahu bahawa anda mempunyai HP yang begitu misteri. Saya fikir hanya saya dengan kartun "bertuah" untuk meneka semuanya. ternyata terdapat banyak peranti seperti itu pada masa kita ...

Saya mempunyai 3 dapur - dan hanya satu misteri

[Irr]

... Baiklah apa yang boleh saya katakan? Saya memasukkan program ini hari ini. Saya memasukkan termometer ke dalam baldi dan menyalakannya. Selepas 10 minit, termometer menunjukkan hampir 170 darjah. Tidak ada gunanya pemanasan lebih jauh - saya mematikan x \ n. Tetapi saya belum mencuba ketuhar, walaupun sekarang saya rasa ia mesti berfungsi. Hore! Tahniah kepada semua pemilik x \ n Perfezza dengan program lama yang baru! Terima kasih, Irr.

IRR, dan saya tidak tahu bahawa anda mempunyai HP yang begitu misteri. Saya fikir hanya saya dengan kartun "bertuah" untuk meneka semuanya. ternyata terdapat banyak peranti seperti itu pada masa kita ...

Ternyata x \ n saya juga misteri. Pooveezlooo-s.

... Saya memasukkan termometer ke dalam baldi dan menyalakannya. Selepas 10 minit, termometer menunjukkan hampir 170 darjah. ...

Menarik! Menarik! SAVA berkata!
Dan di Tahiti, masih perlu menerima mod penaik dan jumlah program masing-masing.
Dan HP Perfezza akan menjadi lebih baik !!!

Mod mendapat!
Membetulkan jadual!

Sekarang membakar roti, termasuk rai, menjadi sangat mudah!

Dan pembuat roti Perfezza kini berada dalam kategori ketuhar yang baik.
Baca dan tonton di sini

Dan di Tahiti, masih perlu menerima mod penaik dan jumlah program masing-masing.

1 - ASAS
2 - PERANCIS
3 - MANIS
4 - Biji-bijian keseluruhan
5 - YOGURT
6 - CAKE
7 - VERMICHEL
8 - JAM
9 - BERGANDA
10 - SANDWICH
11 - Panggang yang diiktiraf
12 - PEMANASAN
Saya sudah menulis mod penaik sementara, tetapi saya tidak menulis suhunya - saya tidak mengukurnya. Dan saya tidak tahu bila saya akan melakukannya, ia memerlukan banyak masa.
Ya, inilah perkara lain ... Apabila anda memilih mod dan masa kitaran (program) dipaparkan pada paparan, maka hanya masa program PEMANASAN berkelip. Maksudnya, hanya masa program ini berubah, sedangkan untuk orang lain tidak berubah.

[SWIFTA]

SWIFTA, pada mod YOGURT, dapur nampaknya menggoreng kek keju.
Tolong jelaskan.
Dan tepat setelah tamatnya sebarang program, adakah mungkin untuk memulakan program 12 BAKING?
Sekiranya demikian, maka anda hanya boleh mengimpikan Perfezza. Berapa harganya dan berapa berat sebiji roti yang dikira?

Berapa harganya?

399 gr (kira-kira 50 dolar) - di Comfi kami.

399 gr (kira-kira 50 dolar) - di Comfi kami.

Berapakah berat sebiji roti di dalam baldi?

Dan berapa berat roti yang dirancang oleh baldi?

X \ n ini mengandungi 3 saiz roti bakar: 750, 900 dan 1200..

[SWIFTA]

SWIFTA, pada mod YOGURT, dapur nampaknya menggoreng kek keju.
Tolong jelaskan.
Dan tepat setelah tamatnya sebarang program, adakah mungkin untuk memulakan program 12 BAKING?
Sekiranya demikian, maka anda hanya boleh mengimpikan Perfezza. Berapa harganya dan berapa berat sebiji roti yang dikira?

Inilah yang ditulis dalam arahan untuk rejimen YOGHURT: "Yoghurt: program ini membolehkan anda mencapai hasil terbaik dengan menambahkan budaya yoghurt dan yoghurt hidup - ke bahan umum." Jadi, untuk semua penampilan, ini adalah mod "hemat" dan, nampaknya, itu bukan "oven untuk menggoreng syrniki".
Setelah tamat program utama, saya cuba menjalankan program nombor 12 - ia bermula. Saya fikir ia akan bermula selepas itu.

Berapakah berat sebiji roti di dalam baldi?

Arahan mengatakan satu perkara, tetapi sebenarnya, baldi itu dirancang untuk berat maksimum 900 gram.

399 gr (kira-kira 50 dolar) - di Comfi kami.

Saya tidak melihatnya di Komfi sekarang.

[Irr]

Baiklah, mari kita menari. Kuki itu pintar! Hari ini saya membakar Darnitsky (Fugaski): Saya menguli doh untuk "Vermicelli", kemudian meningkat hingga 2.5 kali, kemudian membakar roti di "Podogrev" (saya menetapkan masa 1:10, atas sebab tertentu saya mahu). Pada akhir program, saya mengukur suhu dengan probe suhu - 96 darjah. Saya belum memotongnya, roti sejuk. Tetapi dalam penampilan - sepanjang jalan. Saya gembira. Jadi tungku kami tidak lebih buruk daripada yang lain, dan lebih baik harganya!
Irr, senks.

Baiklah, mari kita menari.

Saya gembira sendiri! dan saya akan menyertai anda seterusnya

Saya gembira sendiri! dan saya akan menyertai anda seterusnya

Sekiranya ada dan bersama:
Saya juga gembira. Terima kasih, druh!
Moderator, jika dibanjiri, kurangkan. Baiklah, saya sangat gembira bahawa dapur dan ketuhar boleh !!! Dan semua orang yang mempunyai ketuhar yang sama juga gembira! Bukan? Inilah berapa banyak peluang baru yang dibuka! ...

[Vanya28]

Vanya28,. Prog 7 "Vermicelli" - 10 minit - kumpulan sahaja. Prog 8 "Jam" - masa 1:20. Tetapi baldi pasti akan menjadi lebih utuh!

Sesuatu untuk masa yang lama tidak ada yang melihat ke Temko ... Adakah semua Perfezzki sudah membeli? Walaupun di Comfi semalam saya melihatnya, kekasih saya. Ia berdiri dengan tenang di rak antara x \ n lain. Dan harganya paling demokratik - 399 gram. Harga seterusnya Alaska sudah 599gr. Nah, yang paling mahal - lebih daripada 2 ribu Hryvnia. Dan walaupun saya tidak mempunyai x \ n yang lain, kerana ini adalah yang pertama saya, dan semuanya dipelajari secara perbandingan, tetapi setakat ini saya tidak mahu yang lain ... Saya cukup senang dengan saya. Selama setahun betul, Saya mempunyai Perfezzka saya, dan saya tidak terlalu gembira dengannya. Ketuhar saya membakar semua yang saya mahukan - putih gandum dari tepung premium, kelabu - dari tepung kelas 2, versi Darnitsky yang berbeza, gandum-rye 50:50, menguli doh untuk roti , dll dan sebagainya. Di tempat kerja hampir setiap hari: kami tidak membeli roti atau roti di kedai. Saya belum menggunakan program jem dan kek, tetapi saya tidak akan menggunakannya, kerana saya tidak memerlukannya. Selama ini, baldi tidak hilang penampilannya, hanya digosok sedikit di bawah pengadun itu sendiri, yang tidak mempengaruhi kerja dengan cara apa pun. Oleh itu, saya sangat gembira dengan x \ n saya, dia mengusahakan wangnya untuk masa yang lama. Saya berpendapat bahawa setiap x \ n memerlukan tangan dan kepala, tanpa mereka, bukan satu, bahkan x \ n yang paling canggih akan berfungsi dengan baik. Dan saya belajar kompor selama setahun, terbiasa dengan program, jadi kami saling cinta dan ternyata. Oleh itu, jika ada yang ragu-ragu untuk mengambil atau tidak, saya fikir anda boleh mengambil ... IMHO ...

Ha! Saya mempunyai peranti sedemikian selama 3 tahun! Kebenaran disebut "Vortex". Dan dengan pelekat dalam bahasa Inggeris. Jika tidak, saudara lelaki itu adalah kembar. Dibawa di Ashan di Kiev dan bertahun-tahun mengumpulkan debu sebagai tidak perlu. Betul, yang pertama adalah penkek seperti yang anda tahu ... kerana dipanggang mengikut arahan yang dilampirkan. Dan dapur dilemparkan ke sudut yang berdebu.
Tetapi kemudian mereka berkunjung ke laman web ini dan menurut resipi ringkas tempatan, ada sesuatu yang keluar. Dan ketika tabitza mod diterbitkan (tunduk rendah ke SWIFTA dan Vanya28), saya mula mencuba resipi sedikit lebih sukar.

Oleh itu, 2 soalan kepada tuan:

1. Dalam program "roti Borodinsky", banyak pembuat roti mempunyai masa 1.40-1.50, dan mana yang harus saya gunakan?
2. Saya tidak dapat mencapai "bumbung" cembung. Dia menuangkan lebih sedikit air dan menutup peralatan dengan tuala. Tidak berguna. Kerak di atas juga tidak berfungsi. Apa nak buat?

P.S. Tentu saja alat ini murah, baldi dengan cepat kehilangan liputannya, dan motor agak lemah untuk campuran rai (anda harus mengeluarkan roti dan membalikkannya ke arah yang berbeza untuk mencampurkan). Oleh kerana saya mengambil ujian, saya tidak akan menangis lama jika relau musnah.

Ha! Saya mempunyai peranti sedemikian selama 3 tahun! Kebenaran disebut "Vortex". Dan dengan pelekat dalam bahasa Inggeris. Jika tidak, saudara lelaki itu adalah kembar. Dibawa di Ashan di Kiev dan bertahun-tahun mengumpulkan debu sebagai tidak perlu. Betul, yang pertama adalah penkek seperti yang anda tahu ... kerana dipanggang mengikut arahan yang dilampirkan. Dan dapur dilemparkan ke sudut yang berdebu.

Sayang sekali x \ n menunggu lama di sayap. Tetapi sangat baik saya menunggu. Saya belum menemui perkara seperti Vortex, jadi saya tidak dapat mengatakan apa-apa tentang persamaan antara Vortex dan Perfezza, kerana ia bukan hanya mengenai persamaan luaran, tetapi juga mengenai program.

Tetapi kemudian mereka berkunjung ke laman web ini dan menurut resipi ringkas tempatan, ada sesuatu yang keluar. Dan ketika tabitza mod diterbitkan (tunduk rendah ke SWIFTA dan Vanya28), saya mula mencuba resipi sedikit lebih sukar.

Oleh itu, 2 soalan kepada tuan:

1. Dalam program "roti Borodinsky", banyak pembuat roti mempunyai masa 1.40-1.50, dan mana yang harus saya gunakan?
2. Saya tidak dapat mencapai "bumbung" cembung. Dia menuangkan lebih sedikit air dan menutup peralatan dengan tuala. Tidak berguna. Kerak di atas juga tidak berfungsi. Apa nak buat?

Sejujurnya, saya tidak tahu di mana program x \ n "Borodinsky" 1.40-1.50. Tetapi saya tahu bahawa roti yang mengandungi tepung rai dibakar ~ 1.10. Berapakah doh naik? Untuk Borodinsky saya menggunakan (serta untuk semua roti yang dicampurkan dengan tepung rai) program Whole Grain. Dan saya melakukan kumpulan pertama dua kali (saya lebih suka - doh naik lebih baik).
Tetapi bumbung cembung roti rai tidak berfungsi untuk saya. Hanya jika kandungan tepung rai kurang dari 30%, dan tepung harus disemai dikupas.Dan masih tidak begitu cembung. Tetapi jika anda mengambil tepung dalam / s, maka bumbungnya sedikit. Tetapi tetap, rasanya kurang digoreng daripada sisi - tingkap di penutup membuat dirinya terasa. Tetapi kek Paskah sangat indah. Jadi mungkin tidak semuanya buruk?

[1:42]

Saya belum pernah bertemu dengan Vortex, jadi saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai persamaan antara Vortex dan Perfezza, kerana ia bukan sahaja mengenai persamaan luaran, tetapi juga mengenai program.

Nampaknya sama, nama program sepadan dan waktunya sama. "Sekiranya ia berenang seperti itik, dukun seperti itik dan kelihatan seperti itik - itu adalah itik!"

Sejujurnya, saya tidak tahu dalam program x \ n "Borodinsky" 1.40-1.50.

diterima daripada rakan:

Roti Borodino

Masukkan bahan-bahan ke dalam bekas mengikut urutan berikut:
- 5 meja. sudu malt;
- 2.5 teh. sudu ketumbar tanah;
- 2.5 teh. sudu ragi;
- 400 ml air suam (30 C);
- 400 gr. tepung Gandum;
- 100 gr. tepung rai;
- 1.5 jadual. sudu madu;
- 1.5 teh. sudu garam;
- 2 meja. sudu cuka sari apel;
- 2 meja. sudu minyak sayuran.
Letakkan bekas di pembuat roti. Pilih program "roti Borodino" dan tekan butang "Mula".
7 minit selepas memulakan, buka penutup dan tambahkan 2 meja. sudu besar ketumbar. - saya tidak menambah.
Pada akhir program, matikan pembuat roti, biarkan roti sejuk selama 30 minit, angkat bekas dan masukkan roti dari bekas.
Berat: 1000 gr.
Program roti Borodino:
Jumlah masa program - 1:42
Masa menguli adunan (menguli-rehat-naik) - 0:47
Pembakar - 0:55

Dan dia membakarnya. Lebih-lebih lagi, secara berkala. Sudah tentu saya akan mengetahui jenis alat yang dia ada. Tetapi perbezaan masa membuat saya sangat tertekan.

Pengguna forum yang dihormati, ada mesin roti Perfezza PB 200 yang tidak berfungsi, bolehkah seseorang
akan memberitahu anda cara membongkar badan mesin roti. Terima kasih terlebih dahulu.

[Valerij]

Valerij, Saya tidak membongkar ketuhar saya, jadi saya tidak dapat memberikan arahan sepenuhnya. Tetapi suami saya mengatakan ini: "Anda membuka penutup x \ n, di bawahnya di casing di sepanjang perimeter lubang untuk baldi yang anda temukan 4 bulatan. Ini adalah palam, anda perlu memilihnya dengan pisau. Ada selak di ceruk di bawahnya. Saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan seterusnya, kerana mereka tidak membukanya, tetapi saya rasa anda akan memahami keadaannya.

SWIFTA, terima kasih dan suami anda, saya membezakannya.

[Valerij]

Valerij,. Saya sangat gembira kerana anda berjaya menguraikan x \ n. Dan mengapa dia tidak bekerja? Adakah mungkin untuk membaikinya?

Saya mengeluarkannya tetapi tidak membaikinya. Sebab apa saya belum tahu, perlu berunding dengan pakar. Di sana, mesin dan sepuluh pekerja berfungsi ketika program dihidupkan, tetapi arahan untuk menghidupkan sepuluh dan pengadun tidak lulus.

[Valerij,]

Valerij, ... Sayang sekali, tetapi kemungkinan besar, litar mikro (cip) terbang pada x \ n. Mungkin lebih murah untuk membeli x \ n baru? Mereka berada di Komfi untuk 399 Hryvnia. Pada harga ini, saya pernah bertemu dengan yang lain beberapa kali, tetapi saya tidak perlu bertemu dengan lebih murah. Laporkan hasil epik dengan x \ n.

[Valerij,]

Valerij, Laporkan hasil epik dengan x \ n.

Semestinya, tetapi mungkin tidak akan lama lagi.

Ya, saya berfikir bahawa saya tidak akan menulis dalam topik ini tidak lama lagi, tetapi hari ini saya pergi ke kedai luar bandar kami untuk membeli ketuhar gelombang mikro, tetapi sebaliknya membeli mesin penerbangan Perfezza 612 dan sebagai tambahan bersetuju dengan penjual untuk membeli mesin roti Perfezza dengan potongan harga. Oleh itu, bukannya satu peranti, kami mempunyai dua pada harga yang sama. Saya tidak tahu bagaimana salah saya. Satu-satunya kelebihan perniagaan ini adalah tidak perlu repot dengan membaiki mesin roti pecah.

Baiklah, itu bagus. Tahniah atas pembelian anda. Sekarang anda mempunyai dua x \ n, satu untuk alat ganti. Mengapa x \ n didiskaunkan?

Mengapa x \ n didiskaunkan?

Helo SWIFTA. Penurunan harga adalah, seperti yang diberitahu oleh penjual, kerana kekurangan baldi. Aero grill tidak mempunyai dua dulang. Segala keseronokan bernilai 300g.

Nah, di sini saya telah membakar roti pertama saya. Saya mengambil resipi "Borodinsky for Beginners" kerana saya seorang pemula. Ini adalah bagaimana ternyata.
Terdapat sedikit perubahan pada resipi kerana kekurangan malt. Sebaliknya, saya menggunakan 30g. budaya pemula kvass buatan sendiri dan 80ml. bir ringan, hitam pada masa itu tidak. Oleh itu, saya mengurangkan serum menjadi 250ml.Dalam proses pencampuran, saya terpaksa menambah 2 sudu besar. l. tepung rai. Menguli dan memanggang dengan program bijirin penuh. Secara tidak sengaja, saya membuat dua kumpulan tambahan setiap 10 minit. pada mod "doh". Foto kedua menunjukkan bahawa bahagian bawah roti belum naik sepenuhnya, atau nampaknya saya. Kesan pertama pada lelangit adalah bahawa ia tidak terlalu sedap, tetapi pada keesokan harinya saya menyukainya.

[Valerij]

Valerij,. Tahniah atas roti pertama anda. Roti sedap dan sedap untuk anda! Saya tidak membakar Borodinsky untuk Pemula, ada banyak perkara untuk selera saya ... Tetapi ini adalah IMHO ... Dan saya tidak suka menggunakan campuran siap pakai, yang tahu apa yang dicampurkan di sana ... Dan tidak ada koko dalam roti yang sangat saya hargai. Dan untuk roti (!) Pertama, resipi ini (hanya pada pendapat saya, saya tidak mahu menyinggung perasaan sesiapa) rumit .. Sekali lagi, pada pendapat saya, ia adalah yang terbaik untuk memulakan dengan roti gandum, setelah membaca "peraturan kolobok"

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

dan mengucapkan terima kasih kepada penulis untuknya, (saya menggunakannya setiap kali x \ n saya melakukan banyak kumpulan)

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61259.0;topicseen

Anda boleh mengambil sebarang resipi roti gandum, sekurang-kurangnya ini

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0,

terdapat banyak dari mereka di bahagian "Roti ragi gandum". Dan kemudian saya akan beralih ke roti dengan penambahan tepung rai, sekali lagi membaca "peraturan kolobok" untuk roti ini di bahagian ini

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0.

Ia mempunyai banyak perkara menarik, sooooo pendidikan dan berguna. Dari rangkaian roti ini, saya sangat menyukai resipi roti ini, hampir tidak dapat dibunuh

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Dan pada roti anda, bahagian bawahnya betul-betul atau tidak benar-benar naik atau lembap (gambarnya tidak begitu jelas). Untuk kuantiti dan komposisi tepung, saya memilih saiz yang besar. Dan saya masih mengikuti kenaikan: jika doh belum naik cukup, saya mematikan x \ n, biarkan doh naik dan hidupkan penaik selama 1 jam 5 minit (x kami \ n menyebutnya "Pemanasan"). Dan rasanya ... Seiring berjalannya waktu, anda akan mengambil resipi dan ia akan menjadi yang paling enak. Semoga anda berjaya!

Saya membuat percubaan kedua untuk membuat "roti Darnitsa untuk pemula" Begitulah ternyata. Resipi dengan beberapa perubahan dari yang asal:
Serum 250ml.
Bir putih 80ml.
cuka sherry 2 sudu besar. l.
Minyak zaitun 2 sudu besar l.
Tepung rai dikupas 300g.
Tepung gandum 200g.
Garam 1.5 sudu kecil. l.
Gula 1.5j. l.
Koko 1st. l.
Ketumbar 1jam l.
Ragi kering 2h. l.
Bukannya 30g malt. masam kvass buatan sendiri.
Ini adalah bagaimana ternyata.
Ya, masih, sepuluh minit pertama saya melakukan pengulian pada program "Dough", dan kemudian pada program "gandum".

Ya, atapnya diletupkan kepadanya secara khusus, "wabah" roti ternyata. Dan bagaimana rasanya? Sudahkah anda mencuba resipi lain?

Ya, atapnya diletupkan kepadanya secara khusus, "wabah" roti ternyata. Dan bagaimana rasanya? Sudahkah anda mencuba resipi lain?

Saya suka citarasa saya, tetapi tidak ada yang dapat dibandingkan, saya belum melakukan yang lain.
Saya ada soalan SWIFTA untuk anda? Adakah Perfeza kami berpeluang meningkatkan kenaikan adunan sebanyak setengah jam atau satu jam. Saya membuat roti gandum pada hari yang lain, tetapi setelah jam yang ditentukan dia tidak mahu bangun. Sekiranya saya mempunyai oven, masalahnya tidak akan berlaku, tetapi saya harus memanggang apa yang berlaku. Kerak yang kuat ternyata.
Untuk hujung minggu saya mencuba membuat kek cawan dalam pembuat roti dalam mod kek. Resepinya diambil oleh "Marble Cupcake" dari sini. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Helo. Saya disajikan dengan oven Magitec. Saya melihat ia sangat serupa dengan Perfezza. Tetapi saya tidak mempunyai resipi. Berminat dengan rejimen yogurt. Bagaimana hendak melakukannya? Berapa banyak susu dan ragi yang anda perlukan (boleh anda aktifkan)? Kompor saya juga mempunyai 3 berat (450, 680 dan 900).

[Viktosha]

Helo. Saya disajikan dengan oven Magitec. Saya melihat ia sangat serupa dengan Perfezza. Tetapi saya tidak mempunyai resipi. Berminat dengan rejimen yogurt. Bagaimana hendak melakukannya? Berapa banyak susu dan ragi yang anda perlukan (boleh anda aktifkan)? Kompor saya juga mempunyai 3 berat (450, 680 dan 900).

Viktosha,. Malangnya (atau untungnya), tidak ada program yogurt di dalam ketuhar saya, jadi saya tidak dapat mengatakan apa-apa.

Saya melihat ia sangat serupa dengan Perfezza. Tetapi saya tidak mempunyai resipi. Berminat dengan rejimen yogurt. Bagaimana hendak melakukannya? Berapa banyak susu dan ragi yang anda perlukan (boleh anda aktifkan)? Kompor saya juga mempunyai 3 berat (450, 680 dan 900).

Viktosha. Mod yogurt di Perfezza tidak ada kaitan dengan pembuatan yoghurt. Secara harfiah: Yoghurt: program ini mencapai hasil terbaik dengan menambahkan budaya yoghurt langsung dan yoghurt siap pakai untuk bahan-bahan biasa.

[Valerij]

Viktosha.Mod yogurt di Perfezza tidak ada kaitan dengan pembuatan yoghurt. Secara harfiah: Yoghurt: program ini mencapai hasil terbaik dengan menambahkan budaya yoghurt langsung dan yoghurt siap pakai untuk bahan-bahan biasa.

Ha ha ha. Semyon Semyonitch! Laporkan sepenuhnya! Saya fikir ini mengenai yogurt susu (sebelum itu saya baru sahaja membaca topik membuat yogurt dalam periuk perlahan). dan tidak dapat melihat fakta bahawa, kerana singkat, mereka memanggil program membuat roti
Valerij, terima kasih! Dibetulkan dalam masa! ...

Terima kasih atas jawapannya, saya berpendapat bahawa program yoghurt hanya menghasilkan susu yogurt. Saya melakukannya sekali, ternyata jisim berkerak sedikit di atas, banyak whey, tetapi memang sedap.

Saya suka citarasa saya, tetapi tidak ada yang dapat dibandingkan, saya belum melakukan yang lain.
Saya ada soalan SWIFTA untuk anda? Adakah Perfeza kami berpeluang meningkatkan kenaikan adunan sebanyak setengah jam atau satu jam. Saya membuat roti gandum pada hari yang lain, tetapi setelah jam yang ditentukan dia tidak mahu bangun. Sekiranya saya mempunyai oven, masalahnya tidak akan berlaku, tetapi saya harus memanggang apa yang berlaku. Kerak yang kuat ternyata.
Untuk hujung minggu saya mencuba membuat kek cawan dalam pembuat roti dalam mod kek. Resepinya diambil oleh "Marble Cupcake" dari sini. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Selama sebulan sekarang, Internet tidak berfungsi dengan baik, dan saya lupa menulis jawapan untuk siaran ini. Sori akan bertambah baik. Dan mengenai kenaikan waktu pendakian, saya menulis dalam catatan # 90:

Dan saya masih mengikuti kenaikan: jika doh belum naik cukup, saya mematikan x \ n, biarkan doh naik dan hidupkan penaik selama 1 jam 5 minit (x kami \ n menyebutnya "Pemanasan").

Masa pembakar telah ditetapkan, jadi pilihlah masa anda sendiri.
Kek cawan itu keluar dengan cantik. Tetapi pautan tidak terbuka. Saya melihat di forum, adakah dia?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90342.0
Atas sebab-sebab tertentu, saya tidak memanggang muffin di x \ n, lebih banyak di MV atau di dalam ketuhar. Anda akan menjadi pelopor kek cawan di Perfez di forum. Kongsikan pengalaman anda. Saya belum mencuba ini. Tetapi jika anda mempunyai soalan mengenainya, gadis-gadis di Temko akan menjawab.