Berapa kerap anda membuang roti ke tong sampah? Terdapat dua sebab terutamanya: sama ada acuan atau berubah menjadi batu bata. Sudah tentu, jika roti telah berkulat, ia pasti dibuang. Tetapi, jika sudah mulai mengeras, atau sudah menjadi biskut, jangan terburu-buru. Ia adalah ramuan penting untuk menyediakan makanan yang lazat. Di sini kita akan melihat beberapa perkara untuk menggunakan roti basi.
Penyimpanan.
Roti boleh disimpan di dalam peti sejuk, atau lebih baik lagi di dalam peti sejuk beku. Panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar sebelum dihidangkan (10-15 minit pada suhu 180 darjah). Batu bata ais akan berubah menjadi roti lembut (atau roti) yang wangi.
Ia harus disimpan di dalam tong sampah bukan di tempat yang "asli", tetapi di dalam beg makanan. Sebungkus beg seperti itu tidak mahal. Anda membuang lebih banyak wang dalam bentuk roti di tong sampah. Dalam kes terbaik, anda memberi makan burung.
Tetapi, apa yang perlu dilakukan sekiranya roti masih mula basi.
Roti untuk teh.
Potong roti menjadi kepingan.
1. Larutkan 1 sudu teh gula dalam 1 gelas susu. Celupkan kepingan ke dalam susu ini dan goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Sekiranya anda mahukan sandwic sosis, pate, atau keju, jangan tambah gula.
2. Parut keju sosej, campurkan dengan telur. Celup, goreng.
3. Di sini, disarankan untuk memotong kepingan menjadi kiub, dan menambahkan gula ke telur secukupnya. Tidak perlu dipukul, kacau hingga sebati dan gula larut. Letakkan batang dalam jisim, masukkan ke dalam kuali dalam satu lapisan dan goreng.
Roti adalah pizza.
Sebarkan kepingan ke bahagian bawah kuali. Potong 1-2 lagi untuk menutup "lubang". Tidak perlu menutup bahagian bawah sepenuhnya, tidak mengapa jika terdapat jurang kecil.
Campurkan mayonis dengan saus tomat dan sedikit oregano (jika anda tidak suka perasa ini, jangan tambahkan, ia tetap enak). Masukkan roti ke dalam sos dan bakar pada satu bahagian. Balik ke sisi lain, letakkan kepingan sosej, sosej atau ham, sikat dengan mayonis yang dicampur dengan mustard, atasnya dengan bulatan tomato (goreng atau segar). Parut keju keras, campurkan dengan sedikit saus tomat dan letakkan di atas apa yang disebut "roti pizza". Tutup dan panggang dengan api kecil sehingga keju cair.
Anda tidak boleh membuat pizza keseluruhan, tetapi terpisah sandwic panas... Tidak perlu menggoreng roti jika dimasak dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Perkara utama ialah sandwic atau pizza panas dan keju cair.
Kek roti dan kek Kentang.
Anda mungkin meneka apa yang akan berlaku seterusnya. Keringkan kepingan ke keadaan serbuk roti atau, jika roti itu roti, gilingkannya dengan tukul dapur dan tatal melalui penggiling daging. Hasilnya adalah serbuk roti yang indah dan bahan berharga untuk kek.
Resipi ini adalah yang paling mudah, tetapi tidak kurang enak:
1 cawan gula;
2. 2 beg gula vanila;
3. 4 sudu teh di atasnya dengan koko;
4. Segelas susu;
5. 300 g serbuk roti;
6.200 g dilembutkan mentega.
Masukkan gula, gula vanila dan koko ke dalam susu. Masak dengan api kecil sehingga susu panas dan gula habis. Jangan didihkan. Angkat dari api, gaul rata dengan mentega dan serbuk roti.
Buta bola kecil dari jisim yang dihasilkan dan gulungkan koko dan gula tepung.
Lebih perhatikan roti dan selera Bon!
Radosavlevich O.S.
Lebih lanjut mengenai apa yang perlu dilakukan dengan roti "semalam"
|