5 cara mudah untuk membersihkan makanan yang terbakar dan noda gelap dari periuk tekanan anda

Oleh itu, anda telah menyajikan makan malam yang lazat dan memukau semua orang dengan kemahiran masakan anda. Anda kembali ke dapur dengan rasa bangga dan puas, hanya untuk melihat sekilas periuk dan kuali yang kotor yang memerlukan perhatian anda. Noda degil, makanan yang terbakar dan serpihan makanan yang tersekat memerlukan pembersihan tangan yang baik. Ini mungkin perkara terakhir yang patut anda dapatkan setelah malam yang indah.

Tetapi yang paling penting anda akan terkejut semasa memasak makanan Indiayang merangkumi banyak rempah dan ramuan. Lupakan semua masalah anda. Kami mempunyai beberapa trik mudah untuk membuat pembersihan lebih mudah bagi anda yang berfungsi seperti sihir. Mereka juga boleh digunakan untuk peralatan dapur yang lain. Tetapi, kerana pressure cooker adalah perkakas paling berharga dalam setiap masakan India, simpan petua kami untuk kali berikutnya anda membuat kari ayam atau biryani.

1. Tuangkan air panas ke atas makanan yang dibakar
Cara termudah untuk menyingkirkan sisa makanan yang terbakar, terutama untuk periuk tekanan, adalah menuangkan air ke dalamnya, meletakkannya di atas dapur dan didihkan selama 10-15 minit. Ini akan membantu melonggarkan sebarang kepingan makanan kering yang dapat dibersihkan dengan mudah kemudian.

2. Bawang dari bintik gelap

Periuk tekanan adalah pembantu jangka panjang. Kemungkinannya, anda telah menggunakannya selama beberapa tahun dan kemasannya boleh dirosakkan oleh bintik-bintik gelap yang bertambah dari masa ke masa. Untuk memastikan periuk tekanan anda kelihatan bersih dan licin lagi, anda perlu mengikuti satu peraturan mudah. Tuangkan air ke dalam periuk tekanan sehingga menutupi kawasan yang kotor. Letakkan 5-6 sekam bawang (lapisan atas sekam) di dalam air. Letakkan di atas dapur dengan api yang tinggi dan tutup penutupnya. Rebus air dengan kulit bawang selama 20-30 minit. Angkat dari dapur dan setelah air sejuk perlahan-lahan gosok permukaannya.

3. Cremortartar untuk periuk tekanan aluminium.

Cremortartar tidak lebih dari asam tartarik (garam tartarik asid kalium atau kalium berasidgaram asid tartarik). Sebenarnya, ia kelihatan seperti zat serbuk yang terbentuk di bahagian bawah tong yang digunakan untuk membuat wain. Prosesnya sama. Tuangkan hanya 1/2 atau 3/4 air ke dalam periuk tekanan. Jangan isi bekas dengan sepenuhnya air. Masukkan 2-3 sudu teh asam tartarik ke dalamnya dan letakkan periuk tekanan di atas dapur. Anda juga boleh memerah jus dua lemon untuk mengasamkan lapisan dan tentu saja untuk menambah rasa. Panaskan sehingga air mula mendidih. Selepas beberapa minit, anda akan melihat bahawa bintik-bintik gelap hilang. Angkat dari api dan basuh periuk dengan sabun biasa. Ini akan membantu mengembalikan kemasan berkilat ke periuk tekanan anda.

gambar dari Pentadbir

4. Baking soda untuk noda yang sukar dan keras kepala

Sekiranya terdapat lapisan kotoran yang mengeras di bahagian bawah periuk tekanan anda yang terkumpul dalam waktu yang sangat lama, maka serbuk penaik adalah alat terbaik untuk pembersihan ini. Pembersih ajaib ini adalah suatu keharusan di dapur anda. Masukkan 2-3 sudu teh baking soda ke periuk tekanan yang diisi dengan air. Didihkan dengan api kecil selama beberapa jam. Anda juga boleh menambah beberapa titis sabun cair. Keluarkan pressure cooker dari dapur dan biarkan sejuk. Setelah periuk sejuk, gosokkan lagi dengan baking soda untuk mengeluarkan sisa dan buat kemasan yang berkilat.Selain itu, baking soda sangat bagus untuk membersihkan pinggan mangkuk atau cat yang dicat kerana ia membersihkan dengan lembut dan tidak memecahkan kemasan.

5. Cuka dari simpanan mineral

Apabila anda menggunakan periuk tekanan anda untuk waktu yang lama, lapisan mineral mineral putih akan terbentuk. Kaedah pembersihan yang mudah adalah menggunakan cuka, yang bersifat asam dan membantu melarutkan plak. Isi periuk tekanan dengan air dan tambahkan 1 cawan cuka putih... Biarkan semalaman. Keesokan paginya, basuh periuk tekanan dan keringkan seperti biasa. Anda akan melihat perbezaan yang ketara. Ulangi prosedur ini sekali lagi selepas beberapa hari untuk menghilangkan sisa-sisa.

Jangan sekali-kali menyimpan makanan yang dimasak di dalam periuk tekanan, kerana lebih sukar untuk membuang makanan yang tersisa. Juga, setelah menggunakan periuk tekanan anda, selalu rendam dalam air suam selama setengah jam. Ini akan melembutkan makanan yang dibakar yang melekat di permukaan. Gunakan span atau kain untuk membersihkan kemasan. Penyapu logam boleh merosakkan lapisan yang tidak dapat diperbaiki.

Sorotan

Sentiasa rendam periuk tekanan anda dalam air suam selepas setiap penggunaan.
Baking soda adalah pembersih ajaib untuk membuang makanan dan kotoran yang terbakar.
Gunakan span atau kain untuk membersihkan. Penyapu logam boleh merosakkan lapisan periuk tekanan.

N.V. Naumchik