|
 Salah satu bidang penyelidikan perubatan baru yang paling menarik adalah kajian mengenai kesan makanan terhadap keadaan sistem hormon. Hormon mengawal metabolisme, keseimbangan air, fungsi pembiakan, mood dan perasaan. Dengan mengubah badan semasa akil baligh, mereka mengubah penampilan secara radikal.
Hormon dibuat dari protein menggunakan vitamin dan mineral. Sekiranya diet kekurangan nutrien atau kurang diserap oleh badan, maka hormon boleh berisiko. Keadaan ini penuh dengan banyak masalah kesihatan yang serius - dari keletihan kronik hingga sindrom pramenstruasi, kemandulan dan diabetes.
Sup dapat meningkatkan pemakanan kelenjar penghasil hormon. Dengan menambahkan bahan pekat seperti jus sayur ke sup, anda boleh menggandakan atau menggandakan pengambilan vitamin dan mineral anda. Bolehkah anda memikirkan cara yang lebih sedap untuk mengambil vitamin ?!
Sekarang mari kita lihat lebih dekat beberapa kelenjar dan hormonbanyak masalah kesihatan dikaitkan dengan kerosakan fungsi, dan mari kita lihat bagaimana pemakanan dapat memperbaikinya.
Isu Berkaitan: Keletihan, kelemahan, kemurungan, merasa sejuk, pening ketika berdiri, alergi, mengidam garam, jangkitan kerap, kesukaran mengatasi tekanan, gangguan seks dan gangguan kilat (pada wanita semasa menopaus).
Kelenjar adrenal menghasilkan beberapa hormon penting: adrenalin, norepinefrin, kortisol, aldosteron dan, dalam jumlah kecil, hormon seks. Hormon adrenal disintesis dari kolesterol menggunakan kolin dan dua asid amino - tirosin dan metionin.
Adrenalin memastikan badan dan minda sentiasa berjaga-jaga dan meningkatkan keadaan fikiran. Dalam keadaan tertekan, tubuh meningkatkan pengeluaran adrenalin. Ini membantu mempersiapkan aktiviti fizikal yang aktif dan mempercepat metabolisme.
Tambahan lagi, tekanan membuat anda melepaskan lebih banyak kortisol. Apabila gula darah turun terlalu rendah dan simpanan karbohidrat badan habis, kortisol membantu menggunakan bahan mentah lain untuk tenaga.
Antara lain, kortisol berperanan apabila anda perlu menenangkan sistem imun yang terlalu bersemangat dan menghentikan reaksi alahan. Sekiranya anda mengalami alahan, dan lingkaran hitam muncul di sekitar dan di bawah mata, ini mungkin merupakan tanda aktiviti adrenal yang tidak mencukupi - keadaan ini disebut hipotensi, atau keletihan adrenal. Kekurangan bahan mentah yang diperoleh daripada makanan menyebabkan tekanan berlebihan pada kelenjar dan menyebabkan terlalu banyak kerja mereka.
Kencing yang kerap boleh menjadi tanda hipoadrenia yang berpotensi. Kelenjar adrenal menghasilkan hormon khas yang disebut aldosteron, yang menghalang tubuh daripada mengeluarkan air kencing terlalu banyak untuk mencegah dehidrasi. Oleh itu, jika anda selalu minum air dan membuang air kecil, dan doktor anda mengecualikan kemungkinannya diabetes (yang juga boleh menyebabkan masalah ini), ada kemungkinan hipoadrension menghalang anda menghasilkan cukup aldosteron.
Hypoadrenia berkait rapat dengan hipotiroidisme; mereka mempunyai banyak gejala biasa, termasuk kelemahan, keletihan, dan suhu badan yang rendah. Para saintis mendapati bahawa sel adrenal dapat berinteraksi dengan adrenalin. Di samping itu, para penyelidik menemui hubungan baru antara hormon adrenal dan hormon seks wanita, yang dari masa ke masa boleh menyebabkan pendedahan penyebab sebenar kemerahan menopaus.
Apa yang menyebabkan keletihan adrenal dan kegelisahan berterusan atau emosi negatif yang lain
• kurang tidur
• aktiviti fizikal yang berlebihan
• kecederaan dan jangkitan
• reaksi alergi dan intoleransi terhadap makanan tertentu
• toksin usus yang berlebihan (akibat pertumbuhan ragi dan bakteria yang berlebihan)
• toksik dan bahan cemar di persekitaran (termasuk asap nikotin dan merkuri dalam pergigian)
• pendedahan kepada toksin di tempat kerja
• pengambilan makanan dan minuman bergula yang berlebihan
• kafein, alkohol dan merokok
• kekurangan protein, vitamin dan mineral
Faktor-faktor ini secara mendadak meningkatkan keperluan kelenjar adrenal untuk nutrien. Situasi ini diperburuk oleh gaya hidup yang terlalu tertekan dan kebiasaan makanan pengganti. Lebihan makanan dan minuman manis sangat menimbulkan tekanan. Mereka memprovokasi peningkatan kadar insulin yang tajam, jadi untuk tetap terkawal, kelenjar adrenal harus bekerja keras. Kekurangan magnesium dalam diet juga meningkatkan tahap hormon adrenal.
Apa yang membantu kelenjar adrenal
• protein dan asid amino penyusunnya tirosin dan metionin
• asid folik (penting untuk metabolisme metionin dan tirosin)
• vitamin B12 (penting untuk metabolisme asid folik)
• zink dan kuprum
• vitamin B5 dan C
• kromium, magnesium, vitamin B1, B2, B3 (membantu mengawal insulin)
Lada cayenne (Cili) meningkatkan aktiviti kelenjar adrenal; ia boleh ditambah ke sup tanpa rasa takut. Methionine mungkin tidak mencukupi dalam diet vegetarian yang memperoleh protein terutamanya dari kacang, lentil dan tauhu... Sebaliknya, kacang dan biji bunga matahari adalah sumber metionin yang baik dan harus selalu ditambahkan ke dalam diet vegetarian. Dari nombor tersebut makanan berkanji Satu-satunya sumber metionin yang baik adalah beras, jadi makanlah sebanyak mungkin, gantinya dengan roti, pasta, dan kentang.
Hipoadrenia kongenital
Seorang wanita menderita hipoadrenia pada bulan-bulan pertama kehamilan mungkin merasa sangat letih dan mual, dan kemudian benar-benar mekar ketika, pada peringkat kemudian, kelenjar adrenal janin berkembang cukup untuk menghasilkan hormon yang cukup untuk mereka berdua. Apabila, setelah melahirkan, ibu tiba-tiba kehilangan sumber tambahan hormon adrenal, dia mungkin mengalami kemurungan postnatal yang teruk. Sementara itu, anak itu akan dilahirkan dengan kelenjar adrenal yang letih, dan masa depannya akan digelapkan oleh banyak alahan teruk dan jangkitan yang kerap. Sekiranya anda akan mempunyai bayi, sekarang adalah masa untuk anda menjaga kesihatan kelenjar adrenal anda.
Buran A.M.
|
