Roti halia

[🔗]

Roti halia

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	250 g
Serbuk kayu manis	1.5 sudu kecil
Pala tanah, bunga cengkih, halia	1/4 sudu kecil setiap satu
Minyak	35 g
Gula	60 g (2 sudu besar. L.)
Sayang	80 g (2 sudu besar. L.)
Susu	30 g (2 sudu besar. L.)
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Untuk adunan roti halia, campurkan tepung dengan rempah. Sekiranya anda mahukan kuki yang lebih gelap, anda boleh menambah satu sudu teh koko.
  
• Dalam periuk berasingan, panaskan: mentega, gula, madu, susu sehingga gula larut dan cair sedikit.
  
• Masukkan telur ke dalam tepung, tuangkan sirap dan uli adunan dengan sudu.
  
• Letakkan di atas meja, uli dan gulung. Keluarkan tepung berlebihan.
  
• Potong patung-patung itu ke dalam acuan dan pindahkan ke loyang yang dilapisi kertas. Sekiranya anda ingin membuat lubang untuk pita, ini mesti dilakukan sebelum dibakar, paling senang dengan tabung koktel.
  
• Sekiranya anda mempunyai papan roti halia, sikat dengan mentega.
  
• Isi rapat dengan doh, gulung dengan penggulung dan balikkan.
  
• Bakar roti halia siap pakai selama 8 minit pada suhu 200C, dan yang dicetak - 12 minit.
  
• Untuk pulut, pukul 1 protein hingga buih pekat, tambahkan 50 g gula aising, pukul rata dan tambah 50 g gula tepung lagi, kacau.
  
• 
  
• Nah, dan roti halia untuk menurunkan berat badan, ukuran roti halia itu sedikit lebih kecil daripada bidal:
  
• 
  

Catatan

Sumber di sini: 🔗

Foto saya (jangan ketawa, ini adalah pengalaman pertama saya dengan setem roti halia, yang seterusnya saya rasa akan lebih banyak kelakar berjaya):

Komen saya:
Doh roti halia yang hebat untuk digunakan! Sudah tentu semua pemakan saya suka - roti halia mengikut resipi ini terbang dengan sepantas kilat (ini bukan kali pertama saya membakarnya)! Untuk roti halia, saya menggunakan rempah-rempah yang baru digiling (saya menggilingnya dalam mortar)!

Cantik
Tidakkah anda memerlukan baking soda atau baking powder?

[Sofim]

Sofim
Terima kasih!
Dalam resipi u Chadeyki tiada baking soda atau baking powder. Saya telah membakar roti jahe ini lebih dari sekali, dan tentu saja tidak ada basa-basi. Saya cuba menambah serbuk penaik. Ternyata ia adalah sejenis biskut roti halia, jadi gebu / gebu! Tetapi keluarga saya masih menyukai pilihan tanpa soda / serbuk penaik, mereka mengatakan bahawa ini adalah adunan roti halia, dan dengan serbuk penaik juga sangat enak, tetapi struktur lain, "roti halia" hilang! Tetapi dengan kuat! melengkapkan kedua-dua pilihan. Oleh itu, jika anda mahukan lebih banyak bengkak, jangan ragu untuk menambah baking soda atau baking powder, ini mengikut budi bicara anda, entah bagaimana saya tidak suka membakar dengan soda, jadi saya membakar semuanya dengan serbuk penaik.

Hancurkan, dan tuangkan sirap ke dalam tepung panas atau sejuk?

[Allegra]

Allegra
Saya menuangkan panas, terus dari dapur.

Krosh, bolehkah anda melihat gambar setem roti halia? Sungguh menarik!!!

[Olga dari Voronezh]

Olga dari Voronezh
Sama-sama :



Saya membelinya di sini: 🔗
Anda juga dapat melihat foto yang diperbesar di sana.

[lenok2_zp]

lenok2_zp
Untuk pokok itu, itu sahaja! Glasir, cat / hias dan hiasan Krismas anda sudah siap! Ya, dan sangat beraroma ... dan sedap ...

Dan apakah konsistensi doh? Saya biasanya melakukannya hanya pada madu (tanpa gula), sangat sukar untuk memberi mereka bentuk, sangat lembut (((

[Kroshik,]

Kroshik, adakah anda mengharapkan tetamu? Saya di sini dengan bunga dan gula-gula untuk anda.
Di pasar raya, mata saya tertumpu pada kayu bakar ... sebenarnya, saya tidak dapat melintas. Dan kerana saya tidak pernah membakar roti halia dalam hidup saya, saya sebenarnya memutuskan untuk membetulkan peninggalan ini. Di sini kita harus mengakui bahawa roti halia seperti rancangan entah bagaimana melewati saya ... Ibu membakar roti bulat dan lembut. Dan dengan jenis pastri ini saya hanya bertemu sekali, semasa saya menjadi pelajar di Poland. Kemudian mereka membawa kami untuk lawatan ke Torun, dan di sana roti jahe Torun seperti yang ada di Tula kami. Secara umum, adalah dosa untuk tidak menerimanya. Sudah tentu mereka boleh dimakan… ..tetapi nampaknya lebih banyak cenderahati. Untuk menggigit sesuatu dari mereka hanya boleh direndam dalam teh panas. Dan kemudian ada ungkapan anda

Sekiranya anda ingin membuat lubang untuk pita, ini mesti dilakukan sebelum dibakar.

Tetapi kita tidak begitu menakutkan, dan prosesnya sudah bermula. Saya suka doh, senang bekerja, aromatik semasa membakar, dan yang paling penting, apabila selesai, ia bukan sahaja menggigit, tetapi juga enak!
Jangan terlalu memperhatikan coretan saya di atas roti halia, saya cuba mengajar tangan saya ke karung sehingga Irina mengusir saya dari Cream. Dan saya tahu bahawa roti halia biasanya dihiasi dengan aising…. Tetapi bagi saya, coklatnya lebih sedap.
Baiklah, laporan itu sendiri:

PySy: ada di foto kedua yang saya buat - bagaimana anda katakan, saya membakarnya? Dan nampaknya mereka masih pucat dengan saya…. Ini walaupun saya menambah koko