Mesin untuk membuat ladu, ravioli

Pada mulanya saya mencuba, ternyata baik, sekarang mesin sedang berehat

Alevtina, atas sebab apa?

[Katerok87]

Katerok87, dan mesin ini mempunyai kepantasan separa industri, anda dapat membuat gunung ladu dengan cepat. Membosankan, saya membuat banyak dan laci penyejuk beku perlu dilengkapkan dengan ladu. Dan kemudian ada mereka untuk masa yang lama, lama. Baiklah saya katakan ia membosankan. Ternyata begitu banyak ladu tidak diperlukan.

[Alevtina!]

Ternyata begitu banyak ladu tidak diperlukan

Alevtina!
Hantar kami!
Saya masih tidak berani membeli model dengan cermin mata kerana pelbagai alasan. Dan yang utama ialah saya mahukan robot .... Saya mahukannya, saya tidak menginginkannya. Harganya betul-betul berhenti, dan yang paling penting, hasil yang tidak stabil ...

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, Saya hanya mempunyai gelas, seperti Irina Caprice. Perkara utama yang perlu dipilih - bersama-sama kelikatan daging cincang dan ketumpatan adunan yang diperlukan, kemudian berjaya meletakkan ladu.

mesin ini mempunyai kelajuan separa industri, anda boleh membuat gunung ladu dengan cepat.

Masalah serius dengan mesin ini ialah mempunyai ruang peti sejuk yang mencukupi.
Saya mengeluarkan doh dari Timkina hingga 8 di Kenwood (9 keseluruhan), kemudian sekali menggunakan mesin taip sehingga ukurannya bertepatan lebar dan daging cincang, kentut, menjamin hasil yang sangat baik

Masalah serius dengan mesin ini ialah mempunyai ruang peti sejuk yang mencukupi.

Ini, memang, musim luruh adalah "kelemahan" mesin ladu yang serius
Oleh itu, saya jarang memasak kerana kekurangan tempat ini.

Ternyata begitu banyak ladu tidak diperlukan.

Dan demi "ladu kecil" mesin malas untuk mendapatkan dan memasang

[Berkrim]

Berkrimcukup aneh, saya mempunyai pilihan terbaik apabila doh seburuk mungkin. Dan daging cincang digulir dengan baik di lubang maksimum pengisar daging auger (bahu babi sejuk + sedikit daging lembu + bawang + minyak + air ais). Tidak ada masalah dengan penyemperitan.

Fifanya, masalah serius ialah kelajuan pembekuan rendah. Apa sahaja yang boleh dikatakan, tetapi anda perlu menunggu 30-40 minit sehingga berjaya. Ada baiknya pada masa ini pada kebanyakan masa anda boleh melakukan perkara lain, dan tidak mengeluarkan doh dan tidak mendorong daging cincang. Secara umum, menurut saya, jika dibandingkan dengan kaedah manual, nifiga tidak keluar lebih cepat. Tetapi lebih mudah - pasti.

PS / Selamat semua! Kesihatan kepada semua orang, beli selebihnya untuk wang! )

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihatnya!
Sekarang di Rutaobao ada potongan harga 80 peratus untuk penghantaran sebelum 2 Januari, iaitu 5,108 rubel ditambah penghantaran $ 89 tolak 80% untuk penghantaran. Temka belum sempat membaca hingga akhir. Di suatu tempat saya melihat bahawa lebih baik membeli bekas tambahan dengan segera. Bolehkah anda membelinya dari satu penjual dalam satu bungkusan atau apa? Tolong nasihatkan apa dan bagaimana! Selamat tahun Baru!

[Ddima333]

Ddima333, DmitriySaya mempunyai tempat untuk membekukan ladu dalam jumlah besar, kerana terdapat peti sejuk besar di dalam peti sejuk dapur dan peti sejuk besar yang tinggi dengan banyak laci di pantri yang bersebelahan dengan dapur. Sama seperti itu, kerana malas, anda boleh membuat banyak ladu pada satu masa, dan kemudian makan ladu ini dan makan, makan, makan, baiklah, ladu tidak akan berakhir. Mesin ladu ini diperlukan untuk keluarga besar.

[Berkrim]

Sama seperti itu, kerana malas, anda boleh membuat banyak ladu pada satu masa, dan kemudian makan ladu ini dan makan, makan, makan, baiklah, ladu tidak akan berakhir.

BerkrimAlevtina, saya faham awak.Dan jika anda menganggap bahawa membuat ladu untuk dua dari doh segar yang ada di dalam peti sejuk, dengan daging cincang beku dari acuan akan memakan masa, mungkin, 15 minit (sementara air di dalam kuali memanas), maka mesin ini tidak betul-betul diperlukan Dan tidak ada masalah dengan keretakan doh selepas pembeku pada dasarnya

masalah yang serius adalah kelajuan pembekuan yang perlahan. Apa sahaja yang boleh dikatakan, tetapi anda perlu menunggu 30-40 minit sehingga berjaya.

Saya mempunyai Liebherr yang besar, ia sedikit membantu. Di dulang atas kira-kira 10 minit, ladu perlu diambil dan anda boleh melapisi lapisan kedua dengan selamat.
Tetapi kerana fakta bahawa selalunya tidak ada banyak ruang untuk penyimpanan lebih jauh, anda harus membuat ladu secara manual
Maksudnya, saya mengeluarkan mesin ladu ketika saya menunggu banyak pemakan

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ya, saya sekarang beralih ke "membuat ladu untuk satu hidangan", ia sangat, sangat cepat, santai sepenuhnya, memerlukan 25 minit dari awal menguli doh ke piring dengan ladu panas siap pakai, sementara semua pinggan mangkuk dan desktop dirapikan, tidak ada jejak atau petunjuk bahawa ladu baru dibuat di sini.

] masalah yang serius adalah kelajuan pembekuan yang perlahan. Apa sahaja yang boleh dikatakan, tetapi tunggu 30-40 minit sehingga berjaya, anda perlukan. [
Dan mengapa anda tidak boleh menaburkan palet dengan tepung dari saringan dan ladu di atasnya, dan anda boleh memasukkannya segera ke dalam beg dan peti sejuk?

Dan mengapa anda tidak boleh menaburkan palet dengan tepung dari saringan dan ladu di atasnya, dan anda boleh memasukkannya segera ke dalam beg dan peti sejuk?

Mereka tidak melakukan itu, sepertinya saya memerlukan banyak tepung, dan ladu (dan mereka saling menekan di dalam beg) akan tetap bersama. Sangat menakutkan untuk mencuba, jujur, saya tidak mahu mendapatkan mono-pelmeni yang sihat. Oleh itu, sebilangan kecil tetap bersatu, walaupun sedikit.

[Ddima333]

Ddima333,

Oleh itu, kita memerlukan yang lain untuk pembekuan. Walaupun dia masih memerlukan sedikit ruang.

Dulang pengering elektrik dengan pelek adalah bekas yang baik untuk membekukan ladu dan ladu. Saya meletakkannya di atas satu sama lain. Dulang tidak lebar (angin kering m5 atau m8, izedri500, atau pengering dengan diameter yang serupa) dimasukkan ke dalam peti sejuk. Untuk mengeluarkan ladu dari dulang dengan mudah, saya menutup dulang dengan kain nipis atau jaring.

Dulang dari pengering elektrik, loyang, papan - anda boleh meletakkan lebih daripada satu lapisan ladu kecil di atasnya, terutamanya jika mereka diratakan pada pembuat ladu atau raviolnitsa, ia sama rata: saya menutup lapisan ladu pertama dengan kain tebal yang digosok dengan tepung di atas, lapisan ladu pada kain, lapisan seperti itu boleh diletakkan 3-4. Ladu beku senang dikeluarkan dari kain.

Jaring panggangan Teflon, sama ada bulat atau segi empat tepat, juga sangat sesuai untuk meletakkan di antara lapisan ladu, mereka dapat dikeluarkan pada satu masa, dengan mudah, ukuran jaring sesuai untuk penyejuk beku mana pun.

Dulang tidak lebar (angin kering m5 atau m8, izedri500, atau pengering dengan diameter yang serupa) dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Oh, saya tidak tahu, saya mempunyai ruang penyejuk beku kecil di rumah, dari Isidri ia tidak termasuk. Saya membeli tiga dulang untuk membekukan ladu

Mereka tidak melakukan itu, sepertinya saya memerlukan banyak tepung, dan ladu (dan mereka saling menekan di dalam beg) akan tetap bersama. Sangat menakutkan untuk mencuba, jujur, saya tidak mahu mendapatkan mono-pelmeni yang sihat. Oleh itu, sebilangan kecil tetap bersatu, walaupun sedikit.

Dmitry, semasa saya mengukir dengan bantuan roller doh dan acuan, saya taburkan palet dari ayak mekanikal dengan tepung
(Ternyata lapisan seragam dan nipis) dan saya juga segera meletakkan ladu yang sudah siap di dalam beg di dalam pembekuan (walaupun mungkin mereka sedikit mati) Mereka melekat sedikit, tetapi tidak semuanya, dan jika mereka tetap bersama mereka mudah dipisahkan tanpa kehilangan kualiti. Pada akhir kerja, saya mengumpulkan tepung dari palet dengan spatula silikon dan memasukkannya semula ke dalam bekas. Tidak perlu banyak tepung untuk taburkan. Kedai-kedai juga ditaburkan. Dan satu lagi perkara yang saya suka ialah tepung memberikan ketebalan kaldu. Dan jenis mesin yang anda ada, plastik atau besi?

Mungkin ada yang melihat pembekuan dulang pada Ali?

Jaring panggangan Teflon,

Dan jika di dalam bekas antara lapisan ladu untuk meletakkan grid seperti itu? Adakah setiap ladu akan terpisah?
Bagi saya, saat paling menegangkan dalam pengeluaran pembiakan-pangsit-mantysh adalah mencari tempat di dalam peti sejuk.
Saya mengeluarkan isi dari beberapa rak, meletakkan semuanya dari lembangan atau baldi dan menutupnya dengan ketat, kerana ladu membeku, memindahkannya ke dalam beg. Kemudian saya menghantar semula isi rak. Ini mengerikan !!!

[Mirabel]

Mirabel, Ya, Vika, perkara yang paling sukar adalah mencari tempat. Kemahiran lama bermain Tetris membantu di sini. Pada awal kemunculan mainan ini, suami membawa dari penerbangan bersama Mario, Tetris dan Tanchiki. Dan kami bersetuju: pada waktu petang, barang siapa yang kalah, dia membasuh pinggan dan anak itu dibawa ke tadika pada waktu pagi, tanpa mengira pergeseran atau pergeseran. Ayah di tadika itu dikenali dan disayangi oleh kanak-kanak dan pendidik, dan saya adalah yang pertama, di tempat kerja dan di antara rakan-rakan, yang mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk, yang, memberi kesihatan kepadanya berfungsi hingga ke hari ini

Masih bagus untuk ladu, substrat silikon untuk panas - beberapa ladu dimasukkan ke dalamnya, saya memasukkannya ke dalam beg dan ke dalam beberapa slot di dalam peti sejuk, lebih kerap substrat seperti itu merangkumi hanya sebahagian untuk satu orang yang tidak senang
tetapi anda boleh meletakkan timbunan ladu di dalam beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk

[Katerok87]

Katerok87, besi, berjaya mengambilnya pada akhir musim panas.

Kepada semua, perbincangan menarik mengenai pembekuan, terima kasih ... Saya mempunyai dulang cekung plastik dengan lubang dan kaki untuk mencuci buah; Saya menggunakannya untuk pembekuan. Saya akan menambah beberapa lagi jala pembakar Teflon (jika saya membayangkannya dengan betul) dan cuba berlapis. Anda lihat, ia akan berjaya tanpa gangguan.

Apakah jenis haiwan yang anda bincangkan yang membuat banyak ladu dengan cepat? mungkin seseorang mempunyai foto atau berkongsi rujukan mengenai produk tersebut?

[elena]

elena, lihat catatan kedua utas ini. Ada gambar.

palet cekung plastik dengan lubang

bolehkah saya meminta anda menunjukkannya? gambar atau pautan ke mereka.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, saya memikirkan ucapan seperti itu. Saya melihat ini di Auchan sepanjang masa.
🔗

[Yulia]

Yulia, Yulechka! Terima kasih! sangat hebat! Saya tidak melihat ini di sini ...

[bayangkan]

Saya akan menambah beberapa jaring teflon untuk dibakar (jika saya betul bayangkan)

besi, berjaya mengambilnya pada akhir musim panas.

Dmitry, mengapa anda menulis bahawa anda berjaya membeli, iaitu dalam keadaan yang baik?

Apakah jenis haiwan yang anda bincangkan yang membuat banyak ladu dengan cepat? mungkin seseorang mempunyai foto atau berkongsi rujukan mengenai produk tersebut?

Saya membaca sehingga 20 halaman dan saya melihat pautan ini 🔗 dan memilih harga 40 dan besi yang berbeza akan muncul pada harga 5108 rubel untuk penghantaran $ 83 dan satu plastik dengan penutup merah jika tidak, saya tidak tahu bagaimana menerangkannya. Ngomong-ngomong, promosi 18% ditambahkan untuk sebarang pembelian, termasuk 80% untuk penghantaran sehingga 2 Januari, dan kemudian dalam masa 10 atau 12 hari saya tidak ingat mungkin untuk membayar pesanan.

Dmitry, mengapa anda menulis bahawa anda berjaya membeli, iaitu dalam keadaan yang baik?

Dmitry menulis mengenai perkara ini lebih awal:

Akhir zaman?
Sekarang saya melihat aliexpress. Ladu besi habis, saya melihat hanya satu tawaran dengan harga tinggi untuk pembelian dan harga penghantaran yang lebih tinggi. Tetapi robot plastik muncul dengan harga 17,000.
Topik ini telah berjalan sejak tahun 2010. Saya fikir kereta-kereta ini akan sentiasa dijual, tetapi ini sangat mengecewakan. Bagus saya berjaya membelinya. Secara amnya, jaga unit anda, bukan fakta bahawa orang Cina akan memilikinya lagi.

[Mirabel]

Mirabel, mereka berada di chibo kami, tetapi tidak murah.

[Lerele]

Lerele, baik, dan dengan penghantaran biasanya emas. Bolehkah seseorang membuat pilihan yang lebih anggaran.

[Mirabel]

Mirabel, bagaimana dengan awak? Mereka secara berkala mengulangi pelbagai. Terutama sekali dapur. Tiga kali mereka menjual barang yang sama. Dan saya melihatnya lama dahulu, kemudian saya membeli sendiri lembaran silikon untuk gulungan dan ada dulang ini, hanya saya memusingkannya ke tangan saya dan tidak mengambilnya, nampaknya tidak perlu.

Petikan: Ddima333 pada 18 Disember. 2017, 20:57
Akhir zaman?
Sekarang saya melihat aliexpress.Ladu besi semuanya habis, saya hanya melihat satu tawaran dengan harga tinggi untuk pembelian dan harga penghantaran yang lebih tinggi lagi. Tetapi robot plastik muncul dengan harga 17,000.
Ahhh, sudah jelas sekarang)
Jadi, nampaknya terdapat 5108 rubel untuk besi rutaobao plus penghantaran.
Dan plastik 11 ribu ditambah emas penghantaran 190 $

[julia_bb]

julia_bb, mereka.

Ideanya adalah untuk meletakkannya di atas satu sama lain, tetapi kaki menghalangi dan, secara umum, ladu lebih tebal daripada ketinggian kaki.
Oleh itu, saya merancang lebih jauh lapisan pertama pada palet, yang kedua dan kemudian melalui permaidani poliester di bawah pinggan (dalam bentuk mesh yang sangat halus), saya sudah membeli 80 rubel dari Metro. mari lihat bagaimana keadaannya.

Lerele, berdasarkan profil, anda menulis dari Jerman. Oleh itu, kemungkinan besar anda mempunyai ladu Risto yang dijual. Kedai dalam talian menawarkannya di Moscow beberapa tahun yang lalu. Sejauh yang saya fahami, mereka dicipta oleh orang Itali atau Jerman, dan orang Cina menyalin dan juga mula menjual. Dipaku ke gudang dan dijual selama beberapa tahun; kedua-dua tawaran yang dijual dan hilang pada ali. "Saya nampak begitu!" (dengan).



Katerok87, rutaobao - laman web turunan dari bahasa Cina, mungkin ketinggalan dari jarak yang sama. Perkara utama ialah mereka berbangsa Cina.

[Lerele]

Lerele, berdasarkan profil, anda menulis dari Jerman. Oleh itu, kemungkinan besar anda mempunyai ladu Risto yang dijual. Kedai dalam talian menawarkannya di Moscow beberapa tahun yang lalu. Sejauh yang saya fahami, mereka dicipta oleh orang Itali atau Jerman, dan orang Cina menyalin dan juga mula menjual. Dipaku ke gudang dan dijual selama beberapa tahun; kedua-dua tawaran yang dijual dan hilang pada ali. "Saya nampak begitu!" (dengan).

Tetapi saya melihatnya secara berbeza. Semuanya dibuat di China. Mungkin juga pada penghantar yang sama. Cuma pelbagai syarikat besar borong sering memerintahkan pembebasan sejumlah besar barang di bawah logo mereka sendiri. Salah satu logo ini ialah Risto.
Di Israel, banyak rantai runcit besar menjual barang dengan logo mereka sendiri. Ini tidak bermaksud bahawa rantai ini mempunyai kilang sendiri yang menghasilkan barang ini.

[Ddima333]

Ddima333, saya mempunyai mesin Risto ini, saya menunjukkannya dalam topik di sini. Tidak berbeza dengan kereta dari China, semuanya sama.

Di bawah pengaruh topik ini, saya memesan mesin ladu pada Ebei. Kami menunggu pada 6 Disember. Menariknya, pada mulanya mereka memesan dari penjual lain, tetapi setelah menerima wang itu, dia menulis dua hari kemudian bahawa tidak ada kereta di gudang dan akan muncul dalam tiga minggu, saya meminta untuk menutup perjanjian itu dan mengembalikan wangnya. Dikembalikan. Dibeli dari yang lain, sedikit lebih mahal, dihantar dalam sehari, walaupun bungkusan itu tidak dapat dikesan sehingga sekarang. Baiklah, mari kita berharap ia akan berlaku. Dan dalam hal ini, adalah mungkin, agar tidak merangkumi keseluruhan topik berbilang halaman, untuk meletakkan sekali lagi resipi doh yang terbukti?

[Dinamit]

DinamitDoh yang paling optimum untuk memahami apa yang sepatutnya Pembuat ladu dan pinggan pangsit # 1736

Daging cincang dengan konsistensi seperti Lazerson gaul rata Penyediaan bebola daging dan banyak lagi dalam dulang kiub ais silikon # 1470

[Dinamit]

DinamitDoh yang paling optimum untuk memahami apa yang sepatutnya Pembuat ladu dan pinggan pangsit # 1736

Daging cincang dengan konsistensi seperti Lazerson gaul rata Penyediaan bebola daging dan banyak lagi dalam dulang kiub ais silikon # 1470

Terima kasih! Jika tidak, saya tidak mahu bereksperimen selama setengah hari dengan pandangan lapar.

[Dinamit]

Dinamit, Anda, yang utama, pasangkan mata air dengan baik pada omboh, ia adalah jangkitan seperti itu, cenderung melepaskan dan hilang .. (Dan letakkan spring dari pemegang automatik dalam stok sehingga jika anda menjatuhkannya, jangan risau)
Ini mengenai dia dengan Sveta dan lebih jauh dengan Ira Mesin untuk membuat ladu, ravioli # 1109
Di sini Ira menulis mengenai penggulungan doh (saya melakukan perkara yang sama)
Mesin untuk membuat ladu, ravioli # 1032

[Fifanya]

Fifanya, Faham. Terima kasih!

Di bawah pengaruh topik ini, saya memesan mesin ladu pada Ebei.

Dan dengan harga berapa?

[Katerok87]

Katerok87, 9 037.

Secara umum, menurut saya bahawa jika dibandingkan dengan kaedah manual, nifiga tidak keluar lebih cepat. Tetapi lebih mudah - pasti.

Langgan!

Petikan: Ddima333 pada 31 Disember. 2017, 18:28
Secara umum, menurut saya, jika dibandingkan dengan kaedah manual, nifiga tidak keluar lebih cepat. Tetapi lebih mudah - pasti.
Langgan!

Terima kasih kawan atas keperibadian anda! Tempat duduk di atas meja dapur NI FIGA tidak, tetapi kaedah manual sangat baik!

Secara umum, menurut saya, jika dibandingkan dengan kaedah manual, nifiga tidak keluar lebih cepat. Tetapi lebih mudah - pasti.

Saya tidak bersetuju. Sekiranya anda memasak ladu dalam jumlah kecil, seperti "untuk satu hidangan", maka ya, tidak lebih cepat. Tetapi saya tidak mempunyai kekuatan atau kesihatan untuk memahat ladu sedikit.
Tetapi ladu dalam keluarga kami tidak disiapkan sedikit demi sedikit. Kami banyak melakukan. Sebilangan besar ladu pada mesin taip memasak lebih cepat. Ini sama sekali tidak bermaksud bahawa selepas itu kita hanya makan ladu. Tetapi selalu ada peluang untuk memasaknya "untuk satu hidangan". Selebihnya saya mempunyai mereka "berehat" dalam bungkusan tertutup di dalam peti sejuk.
Dan mengenai hakikat bahawa ia jauh lebih mudah - ini jelas.

Saya tidak bersetuju. ...

Saya mempunyai penjelasan: "tidak lebih pantas" kerana saya harus menunggu 30-40 minit untuk setiap kumpulan membeku. Sekiranya anda mengecualikan tahap penantian ini, mesin akan lebih pantas.

Caprice, jenis kereta apa yang anda ada?

Dan bagi saya semuanya lebih kurang sama pada mesin taip atau menggunakan bentuk sarang lebah