Aprikot kering dan jem raspberry beku

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan

Aprikot kering 500 g
Raspberi beku 500 g
Lemon tidak dikupas 2 biji.
Gula gelatin 1 kg

Kaedah memasak

1. Bahagikan setiap aprikot kering menjadi 4 bahagian dan tuangkan ke dalam periuk bersama raspberi. Tuangkan dalam 900 ml. air dan biarkan merendam selama beberapa jam (atau lebih baik semalaman).
2. Dalam periuk dengan aprikot kering dan raspberi, perah jusnya dari lemon .. Potong kulit lemon dan masukkan sehelai kain tipis. Buat beg kain kasa dan gantungkannya di sisi periuk.
3. Didihkan campuran buah hingga mendidih. Kurangkan api sedikit, tutup dan reneh dengan api kecil selama 30 minit. Picit beg kain kasa dan buang.
4. Tuangkan gula ke dalam periuk, kacau campuran sehingga gula larut sepenuhnya. Didihkan campuran dan didihkan dengan api kecil selama 4 minit, sehingga campuran pekat.
Daripada gula gelatin, anda boleh menggunakan gula biasa, tetapi kemudian anda perlu menambahkan beg pektin ke jisim buah.
Oleh kerana saya tidak mempunyai pektin, saya menggunakan Zhelfix.

Inna, gabungan buah-buahan yang menarik! Mungkin tebal, bagaimana kesesakannya?
Resipi untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk menyediakan jem pada musim panas.

[Orang Ireland]

Mungkin tebal, bagaimana kesesakannya?

Yeah Orang Ireland, tebal, seperti hiasan ... Dan sangat, sangat sedap ...

Terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi !!!

Innu adalah resipi yang sangat menarik, saya membawanya ke penanda halaman. terima kasih