Roti gandum dengan tepung acorn pada adunan

Roti gandum dengan tepung acorn pada adunan

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Doh:
Tepung acorn	100 g
Tepung Gandum	100 g
Krim masam	100 g
Air	200 g
Ragi segar	10 g
Gula	1 sudu besar l.
Garam	1.5 sudu kecil
Doh:
Telur + air	hingga 150 ml
Mentega	20 g
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Tepung Gandum	300 g

Kaedah memasak

• Sediakan doh. Larutkan ragi di dalam air, tambah semua yang lain. Kuli doh. Saya menguli di atas pinggan dengan sudu. Ketatkan dengan bungkus plastik dan sejukkan selama 12-24 jam.
  
• Pukul adunan dengan air dan telur. Masukkan tepung. Kuli doh. Tambah rast terakhir. minyak. Saya menguli dalam pemproses makanan selama kira-kira 10 minit. Doh tidak berkumpul di roti, tetapi tertinggal di belakang dinding mangkuk (diumumkan bahawa perlu "menyelesaikan" dengan tepung ke roti, tetapi penuai itu sangat disayangkan. Memetiknya sangat buruk !!!) Saya menutup pemproses makanan dengan tuala besar.
  
• Selepas beberapa ketika, gunakan pengikis untuk memasukkan adunan ke dalam bentuk berminyak. Ratakan bumbung dengan tangan yang basah:
  
• Letakkan di tempat yang hangat sehingga kelantangan berganda. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar dengan lampu menyala. Kali ini tidak ada masa untuk menunggu pemeriksaan akhir. Mula ketuhar 45 minit kemudian).
  
• Taburkan dengan air sebelum dibakar.
  
• 
  
• 
  
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan 200C - 15 minit, 180C - 15 minit, 160C - hingga lembut, kira-kira 20-30 minit.
  
• Sejukkan di rak dawai.
  
• 
  
• 
  
  Dari 400g. Ekar yang dikupas adalah 170g. tepung
  Saya tidak dapat membandingkan rasa dengan apa-apa. Maksudnya, khusus. Sekiranya dengan mentega dan keju, pasti sedap.

Saya tidak dapat mengulangi INI! Tetapi "terima jaminan penghormatan yang tinggi untuk anda!"

Dan jangan! Dia tidak berbaloi !!! Lebih-lebih lagi, ia runtuh. Semasa saya mencari resipi, saya menemui 800g ini di internet. acorn, 100g gandum. Saya tidak dapat membayangkan roti apa itu. Di sini 100g. dan sudah tentu rasa itu spesifik!

[Omela]

Omela Ini benar-benar FEAT, lebih-lebih lagi, anda hanya menenangkan detasmen yang tidak normal seperti saya, saya memilih resipi yang menarik, tetapi untuk mempersiapkan ... maaf

[NIZA]

NIZA , terima kasih! Saya menawarkan tugas lain untuk anda - kopi biji kopi! Ini sungguh sedap !!!!!!!!! Saya sendiri tidak minum kopi sebenar untuk madu. petunjuk, tetapi kadangkala anda mahukannya! Kopi acorn adalah pengganti yang bermanfaat. Cuba ia !!!